因為李鶴時常請人打掃院子,所以就算過去了大半月,院子依舊很是乾淨。
雖說整潔,但始終是少了點生氣。
李鶴放下行李道:「這裡少了點生氣,先去我那吃頓飯吧,吃完打理一下很快就能住人了。」
申雲惜猶豫:「會不會太麻煩你了。」
李鶴笑道:「不麻煩不麻煩,反正才隔了一條街。」
領著兩人走進李家院子,芍姨望著四周的東西充滿著好奇。
「小鶴子,你這有不少人來光顧過呀。」
李鶴奇怪道:「沒有吧,最近沒什麼人來拜訪過我。」
芍姨打量著那些個缺缺角角道:「還是注意點安全的好。」
李鶴順著芍姨的目光看去,發現是前幾天那位四品殺手留下的磕磕角角,當時想著過幾天處理,沒想到給忘了。
申雲惜四處張望,發現沒有見到那個熟悉的瘦小身影,於是問道:「芊芊呢?」
「啊,我把她送去百家學院修習了。」
申雲惜點頭:「多讀點書還是好的,你最近在朝堂怎麼樣了,聽說你現在是翰林院修撰,在翰林院還習慣嗎?」
李鶴打著哈哈道:「還好吧,兩位先坐會兒,我去做飯。」
芍姨一臉驚訝:「你還會做飯呀,姨都不會做飯呢,一直都是雲惜做給我吃的。」
李鶴看向申雲惜,發現申雲惜面無表情的點點頭,這讓李鶴看向她的目光無形之中帶著那麼一點同情。
申大人這些年來……不容易呀。
今天早上張狩又送來了幾塊豬裡脊,李鶴將肉與冰塊放在一起,留著中午做飯用。
豬裡脊是豬脊椎骨內側的肉,口感軟嫩多汁,極易咀嚼。
李鶴準備拿這塊裡脊肉做一道糖醋裡脊,這是他上大學吃過最多的一道菜,在家中也是經常烹飪,可以說是得心應手。
裡脊肉切成條盛放入碗中,加入少許胡椒粉,料酒抓勻,最後放入少許蔥姜蒜在旁邊進行初步醃製。
處理完裡脊肉後就是製作麵糊,可惜這個世界沒有泡打粉,不然加一點泡打粉能讓麵糊更加彭松。
申雲惜走進廚房,看著熱火朝天的李鶴問道:「需要幫忙嗎?」
李鶴搖頭道:「不用,申大人坐著就行。」
雖然李鶴說了不需要幫忙,但申雲惜還是在一旁守著,想要看看能不能幫上點忙。
「麵糊掛著肉會好吃嗎?」
李鶴樂道:「等等下去炸過就香了。」
接下來的一系列操作都讓申雲惜嘆為觀止,她還是第一次知道原來還能那麼做菜。
將裹著麵糊的裡脊肉下鍋炸過一遍後,李鶴再次復炸第二遍。
「為什麼要炸兩遍呢?」
「復炸一遍後會變得更加酥脆。」
申雲惜認真點頭,又學到了一個廚房小知識。
炸完裡脊肉,接下來就是調製醬汁了,還好無極帝國是有番茄的,據說是從月輪國傳過來的,只不過是另一個名字。
「申大人,幫我個忙,把番茄弄成汁液。」
申雲惜接過番茄,體內真氣流轉,下一秒碗中的番茄炸開,變成濃郁純正的番茄汁。
這份真氣運用的本事非常高明,光說不讓番茄迸濺出碗口的本事就是李鶴還做不到的。
有了番茄汁其他的就簡單了,加入白醋、白砂糖、鹽攪一攪,醬汁就算做完了。
李鶴將醬料沾入口中,酸酸甜甜的,頗有前世的味道。
還不錯。
滿意點頭後,李鶴將醬料與裡脊肉翻炒在一起,一道色香味俱全的糖醋裡脊就大功告成了。
申雲惜鼻尖輕嗅,感覺這味道酸酸甜甜的,非常好聞。
「這道菜叫糖醋裡脊,怎麼樣,還可以吧。」
申雲惜豎起大拇指:「厲害。」
李鶴又做了幾道不錯的菜一起端了出去。
「看不出來呀,小鶴子還挺會做菜的嘛,我們家雲惜以後有口福了。」
申雲惜表情一紅,面帶嬌嗔地看了一眼自己的娘親。
李鶴沒有多想:「要是芍姨喜歡可以天天來我這吃飯。」
菜已上桌,怎麼能有不動筷子的理由?
芍姨夾起一塊紅潤的糖醋裡脊放入口中,外面酥脆的脆皮在口中發出一陣陣脆響,牙齒輕輕一咬肉汁從裡面流出,隨之感受到的是肉質的鮮嫩。
糖醋裡脊酸甜口的風味本就討女人喜歡,舟車勞頓的二人本來是沒什麼胃口,這一下卻被這道菜打開了味蕾,竟是覺得第一次嘗到那麼好吃的菜。
好吃!
看著桌上光速消失的菜餚,申雲惜再次撫額嘆息。
李鶴卻毫不在意,這代表著他的菜餚很受人喜歡,這是很值得開心的一件事情。
吃飽喝足,李鶴帶著二人回到了院子,三人開始收拾起來。
「李鶴,你就不用幫忙了,你已經幫了我們很多了。」
李鶴搖頭:「申大人幫我的更多,何必跟我客氣?」
他說的是真心話,要不是申雲惜,他在來到這個世界的第一天就慘死在街頭了,人要懂得感恩。
當然也不只是報恩,申雲惜是李鶴的朋友,李鶴很樂意幫助她。
知道李鶴執拗的性子,申雲惜也不再多勸。
三人協力,沒多久就將暗淡的院子布置的精緻起來,為了讓院子看起來有生機一點,李鶴還採買了很多花卉栽種進去,讓原先單調的小院更加怡人起來。
他提了提手中的幾盆菊花,這幾盆菊花是他留給自家院子的,李白象留下的那幾株已經徹底死掉了,他準備來一個「狸貓換太子」,好告慰李白象在天之靈。
「辛苦了,來喝水。」
申雲惜遞過水壺,李鶴毫不客氣的接過痛飲。
見李鶴直接對瓶吹,申雲惜將水杯藏至身後,她在猶豫要不要告訴他那是自己喝水的水壺。
「我準備去錦衣衛那邊報到,很快就會回來。」
李鶴握著水壺的手僵住,「啊,那你可要早點回來。」
申雲惜總覺得李鶴的神情有點不對,但又說不上來是哪裡有問題,點了點頭道:
「好。」說完她就離開了。
見芍姨還在細心的打理著院子裡的花花草草,李鶴抱著懷中的菊花先回到了自己的院子裡。
所謂夜長夢多,還是早點換過去的好。
李鶴來到那盆徹底死亡的菊花跟前,一鏟子下去,忽然發現了什麼東西。
他眼神一凝,用鏟子輕輕撥開那些壞死的菊花,發現下面有一點點小小的嫩芽。
李鶴揉了揉眼睛,發現真的沒有看錯,雖然只是一點,但它確實存在。
看見這株嫩芽的瞬間,李鶴丟下手中鏟子,不再去管那幾盆從集市上買來的菊花,小心翼翼的撥動開那些枯枝落葉,讓嫩芽能更好的吸收到陽光。
他輕輕撫摸著嫩芽,仿佛已經看到他破土而出,於院中盛開的樣子。
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