「不過這餅子也油膩，這大熱天，一點兒也不開胃啊！」

蘇芸見他好奇，也就不弔他胃口了，「我是要給你們做涼皮兒！酸酸辣辣的味道好得緊，一會兒子你就知道了！」

這做涼皮嘛，有兩種法子。

一是要洗面的，這種法子就比較麻煩，但是洗面做出來的涼皮口感那是比較好的。

剩下的一種，就是懶人版的，不洗面，直接調出來糊糊就直接上鍋弄！

如今他們時間有限，自然是做懶人版的比較快了！

說著她就給柳青山安排任務去了，「當家的，你去後頭抓一大把豆芽回來。

還有黃瓜，你去看看園子里結了沒有，若是有，小一些也不打緊，摘兩根回來。」

豆芽他們家是從去年冬日就一直自己發的，量大的時候是賣，現在這個時候，各方都缺糧食，他們為了不引人注目，也就只弄來自己家吃。

黃瓜在隔壁院子里也是種了一些的，但因為天氣的緣故，長得不是很好。

不過就算是這樣子，也真的是可以吃了。

這不，柳青山出了廚房之後，就摘了兩根不大不小的新鮮黃瓜回來，這才又去廚房後頭抓了一大把的豆芽。

將自家媳婦兒要的東西都弄回來了之後，他見小媳婦兒正在調麵糊糊，也就問：「媳婦兒，東西我都弄回來了，我剩下還要做些什麼？」

「豆芽都洗一洗，不用焯水。黃瓜洗乾淨切絲兒，細細的那種。這個沒問題吧？」

讓這傢伙劈柴，那是絕對沒有問題的。

但是蘇芸從來沒有讓他干過切絲兒之類的活兒，她是真的有些擔心這傢伙會切出薯條大小的黃瓜絲來。

見自家小媳婦兒看不起自己的實力，柳青山也就哼了一聲，「媳婦兒，你這未免太看不起我了！

不就是切個黃瓜絲兒么，這有啥難的！？你就等著吧，我一會兒就給你切出來，都不帶差的……」

說是這麼說，但是半刻鐘過去，已經將麵糊糊調好了的蘇芸見他切出來的黃瓜都粗得很，也就好笑的拿過了他手裡的刀。

「就你這樣子的，那可真的是不及格！」她吐槽道，「喏，我現在讓你看看什麼叫做切絲兒……」

說話間，蘇芸手上的刀就咔咔咔的動了起來。

不過是一小會兒的時間，柳青山那些不達標的黃瓜條都變成了黃瓜絲兒。

看著自己媳婦兒切出來的黃瓜絲兒，柳青山又看了看自己那些黃瓜條，隨後就摸了摸鼻子，「要這麼細啊……」

「自然是越細越好啊！」蘇芸道，「不過當家的，你第一回切就能夠切成這樣子，也真的是不錯的了。

你看啊，其實這黃瓜絲兒也挺簡單的。先斜著切成了片兒，然後再將切好的片兒順著切成細絲，就可以了。」

她一邊說，一邊示範，柳青山都一瞬不瞬的看著。

等她切完了一根兒之後，他就自告奮勇要切完剩下的。

蘇芸也不攔著他，更沒有覺得他礙事兒，相反，她就放心的將自己手裡的刀交給了他，自己則準備蒸麵皮的盤子去了。

見自家小媳婦兒這麼放心，柳青山都有些詫異，「媳婦兒，你不怕我又搞砸了么？」