這日，王倫正準備前往農莊，剛出門便見之前救回那個大漢正在門前等候，見到王倫出來，大漢連忙上前躬身施禮道：「恩公，小的叔父身體已經恢復，郎中說，只要再將養數日，便可痊癒。」

  王倫含笑點頭道：「那便好，既然如此，你等你叔父痊癒後便可返回老家了。」

  大漢臉色微紅道：「恩公，小的此次本是與叔父前往薊州販賣牛羊，為了這次生意已經賣盡家產，孰料血本無歸，方才流落江湖，叔父更因此急火攻心一病不起，如果沒有恩公相助，恐怕叔父早已魂歸故里。」

  王倫聞言眉頭微微一皺道：「既然如此，等你叔父痊癒，我自會贈你川資便是，你且放心。」

  那大漢慌忙搖手道：「恩公誤會了，小的不是來向恩公訴苦，只是小的叔侄已經無家可歸，如果恩公不棄，小的望恩公收下小的，讓小的可以報答恩公大恩。」

  王倫笑道：「小兄弟，你誤會了，我助你乃是看你孝道，無需你的報答，你也不必記掛在心。」

  大漢聞言更是感動，當即俯身大拜道：「恩公，小的知恩公施恩不望報，但小的也並非只為報恩，現在我叔侄祖產賣盡無處可投，恩公如此仁義，小的願意在此為恩公效力，也算是為我叔侄找一個棲身之所。」

  王倫微微思忖片刻，點頭道：「你既然如此說，也好，我莊內也確實需要用人，你叔侄如果願意留下，我歡迎之至。不過你如果何時想走，隨時可以離開，不過日後不要再叫我什麼恩公，莊上的人或者叫我莊主，或者稱我哥哥，你便也入鄉隨俗吧。否則日後你恩公恩公的叫，我不舒服，其他人聽了也不爽。」

  大漢聞言大喜，當即叩拜道：「多謝哥哥收留，只要哥哥不趕，石秀斷不會背哥哥而去。」

  王倫愣了愣道：「你叫石秀？」

  石秀起身道：「正是，哥哥，小弟本來在家排行第三，但是年景不好，兩個哥哥早夭，後來小弟便和叔父浪跡天涯行商為生，因喜歡抱打不平，別人都叫我拼命三郎。」

  王倫大笑道：「好一個拼命三郎，這個名字倒是起的霸道。」石秀自然不知道王倫心中所想，只當王倫是讚嘆自己的外號，當即也跟著憨憨傻笑。

  當晚，王倫命人備下酒宴，慶祝石秀入莊，為了和江湖山寨劃清界限，王倫將聚義廳也改成了忠義堂，作為水滸莊的議事和慶典之地。在大堂內，王倫和杜遷、宋萬、石秀坐在一桌，石秀不由得受寵若驚，他沒想到王倫對他如此抬舉，讓他更對王倫感佩不已。

  在酒桌上，王倫明確了石秀的掌莊之職，目前，王倫已經對水湖莊的職事做了劃分，自己當日是莊主，杜遷、宋萬、石秀等為掌莊，僅次於自己的存在，李寬等人為掌事，再往下則由掌職，像胡老丈那般的好莊稼把式便是掌職。

  分工明確，自然會提高水滸莊的效率，同時職權分明，也有利於每個人都能各司其職，如果出了紕漏也便於追責。

  石秀沒想到王倫如此看重自己，心中忐忑擔憂自己能力不足怕壞了王倫的事情，暗自告誡自己務必小心謹慎，不能辜負了王倫這一番看重。

  自從改山寨為山莊後，王倫便在山寨建了學堂，老師只有他一個，幾乎每日都會在學堂里給掌事以上的人員授課，提高他們的業務水平。

  不過王倫的講課風趣幽默，甚至於比縣城裡面說書先生還有意思，眾人不但未有任何反感，甚至於每天為了占個好位子聽王倫講課，都早早的吃完飯便來占座，後來更有的直接帶著晚飯到課堂來吃。

  王倫看著這些，心裡高興，更對自己的恩師單先生感恩不盡，這都是單先生教的好啊。有的時候，王倫講完課，這些學生還會留堂互相討論，甚至於為明天的課王倫會如何講下去爭得面紅耳赤。

  石秀來了之後很快就被王倫的課程給迷住了，迅速成了王倫的擁躉，每日裡還要纏著王倫給他開小灶，王倫也有意培養這個好苗子，給他加了不少餐，讓石秀的認知力迅速得以提升。後來《孟漢書》中記載：「繡衣侯自弱冠追隨中祖，得中祖看重，授其間繡之術，自此一飛沖天，終以間道聲震天下。」

  政和七年八月十六日，今日的水滸莊人聲鼎沸鑼鼓喧天。今日，水滸莊總動員，開始了麥子的收割。八月流火，雖然各個農場中收割麥子的莊丁們汗如雨下，但豐收的喜悅卻蕩漾在他們的臉上，沉甸甸，金燦燦的麥穗壓彎了他們的腰，但一切的辛苦，都是值得的。

  已成水滸莊標誌景物的大水車仍是不停地轉動著，而這種水車，已經沿水泊林立十數座，大功率地時刻灌溉著河邊的各處田地。充足水源的灌溉，再加上大農場似的先進勞作方式，眼下結果已經出來了。

  此時在一片田地上，田莊掌職胡老丈看著眼前麥浪滾滾，手捧沉甸甸的麥穗，忍不住嚎啕大哭，看慣了以前悽慘的收成，沒想到今年田莊內會如此大豐收。據他的估計，今年這王倫大田莊一畝產糧竟可達三石之多。

  三石是多少，號稱湖廣熟，天下足等地，也不過畝產稻米三石。就是嘉興，湖州等地，水稻的最高產量不過四石。這還是江南的稻米，如果放在北方的各種小麥中，最好的良田，在風調雨順的豐年中，最多也不過畝產二石，普遍來說都是一石，如遇到什麼天災人禍，畝產個幾斗，甚至顆粒無收是很正常的。

  水滸莊竟可畝產麥子三石，這是多麼驚人啊。

  胡老丈勤勤懇懇一輩子，但始終過著一日兩餐難得溫飽得日子，王倫改革田莊制後，他成為了王倫大田莊的掌職，從此告別了忍飢挨餓的日子，過上了衣足周全的生活，大家都是講良心的人，莊主如此仁厚，如果大家還不努力做事，那還是人嗎？

  雖說王倫制定的田莊制，有關於懶惰之人，要受到嚴格處罰等規定，但大家都在自覺做事，從來不敢偷懶，現在終於換來成果了。

  不說月糧獎勵，單說總產獎。眼下王倫大田莊的糧食畝產已經達到三石了，這就意味著，按照王倫制定得規矩，這些田莊的莊丁們，除了月糧及獎勵外，每人還將有十石或一百石的獎勵，這是多麼讓人高興啊。

  此時，所有王倫大田莊的人，看著眼前沉甸甸的麥穗，都是又哭又笑的，最終，還是胡老丈先回過神來，他不愧是掌職，自制力就是比別人高一些。他抹了抺眼淚，對眾人道：「大家抓緊了，勤力幹活，將這些麥子收割完成，不可誤了莊主的事，大家明白嗎？」

  眾莊丁們都是紛紛道：「掌職，您就放心吧，俺們心中都有數，絕對不會誤了收麥的時辰的。」

  胡老丈手裡捧著麥粒，樂呵呵地道：「那就好，俺們開始幹活。」

  豐收的情形，不斷地發生在水滸莊各個農場中，到處是豐收，到處是笑臉，最後的統計是：

  最後的估計結果是，水滸莊將共收穫麥糧高達四十三萬石，現在大宋北方的糧食價格不斷上升，一兩銀都買不到一石米，這四十三萬石糧，如折銀的話，將高達四十五萬兩銀子。

  震驚，這個成績真是震驚了所有得人，不說水滸莊莊丁都是不可思議，就是杜遷、宋萬和石秀等人，都是個個不敢相信，大家都是狂涌到田間地頭，細細研究。你說這真是奇怪了，為什麼王莊主搞出的這些農場，麥糧產量就這麼高呢？有了各種灌井灌溉工具是一方面，但也不至於產量這麼高啊？

  十八日中午，天氣明媚，陽光充足。

  在水滸莊的較場上，較場上平時能容納幾千人，此時整個較場上已是座無虛席，圍著場地中間，都是擺放著桌椅，到處是一片的歡聲笑語，熱鬧無比，人人臉上都是帶著喜悅的笑容。

  今天，整個水滸莊已經是全體出動，除了莊內必要的守莊莊勇，和在較場外警戒的莊勇外，水滸莊全體基本上都在這裡了。

  桌旁坐滿了人，桌子上，滿是熱氣騰騰的酒菜，大魚大肉的，非常豐盛。除此之外，較場外還有許多水泊外村莊比如石碣村，趕來看熱鬧的民戶們，他們很多人雖然擠不進入較場內，但也都圍在較場外觀看，而且王倫莊主，還仁慈地給他們也分了酒肉，讓他們也個個興高采烈，擠到外面津津有味地往裡看著。

  今天，這裡正在舉行慶功大宴。經過水滸莊幾千人日日夜夜的緊張搶收，水滸莊各個農場中的秋糧已經基本搶收完畢，剩下的，只是一些掃尾的工作。數十萬石糧的大豐收，實在是太讓人喜悅，因此，王倫和眾人商定，便在今日這較場上舉行了慶功大宴，並且，今天還要在這裡對一些人進行表彰活動。

  較場中人，以王倫為首，和他一桌的，還有杜遷、宋萬、石秀，另外李寬、丁鵬、孫虎、左大、江彪等莊內一些重要的人，也是坐在他鄰近的桌旁。

  待等眾人都坐定後，一隊莊丁端著一大盆熱騰騰冒著撲鼻香氣的菜餚進了校場，將這個大盆放到每一桌中間的空位上，王倫起身端起酒杯道：「各位鄉親，此物乃是我水滸莊特產菜餚，大家不妨一試滋味。」說罷將酒水一飲而盡，隨即夾起一筷放到口中品嘗，面上帶出滿意的微笑。

  眾人見狀也紛紛夾起一大塊肉放到嘴裡咀嚼，忽然全場爆發出一陣歡呼：「太好吃了！真是極品美味！」

  胡老丈起身道：「莊主，敢問這是何等美味，小老兒一輩子從未嘗過如此美味之物，說起來小老兒也曾食過羊肉，甚至曾有幸品嘗過牛肉，但是絕無此肉之美。」

  王倫笑道：「老丈，此乃豬肉是也。」

  「豬肉？」所有人都爆發出一陣驚呼，杜遷也開口道：「哥哥，你大概是沒吃過豬肉吧？小弟飢餓難耐的時候被逼吃過，腥臊之味很沖，十分難吃，若不是為了填飽肚子根本吃不下。」

  在場眾人聽了也是驚疑不定，見杜遷發問，也都期待的等著王倫的回應。

  「豬肉啊，我當然吃過，之所以腥臊是因為養的方式不對，還有就是烹飪的方法不對！」王倫笑著解釋道。

  其實王倫也不知道恩師的說的對不對，但是恩師所言一向準確無誤，故此王倫在水滸莊開闢田莊的時候，也專門開闢了養殖場，按照恩師的方法來培育生豬和雞鴨。沒想到今日一試，果然效果比想像中還好，自己剛剛試吃的時候心中還有忐忑，現在一試，更對恩師佩服的五體投地，同時對自己的些許懷疑羞愧不已。

  如今豬肉在莊子裡獲得了大家的一致認可，好吃！美味！最重要的是，豬肉廉價，能夠讓更多的人吃的起肉。

  王倫拍了拍手，隨即莊丁陸續將一個個裝滿食物的盤子圍著豬肉盆子擺上了酒桌，王倫笑道：「大家盡情品嘗。」

  有了剛剛的經驗，眾人雖然見盤中之物怪異，但是也大膽的品嘗起來，一嘗之下又是一片驚呼：「莊主，這些美味不次於豬肉，甚至於美味更甚，請問這些是什麼菜？」

  王倫笑道：「熘肝尖、溜肥腸、紅燒豬心、乾鍋肥腸、涼拌豬肺，總之都是豬肉菜。」

  這下所有人都驚呆了，豬肉雖然難吃，但是價格低廉，為了解饞果腹，這些莊丁過去還是會偶爾吃上一點，但是這些內臟，就連他們都難以下咽，更不要提用來做菜了，但是今天一嘗之下，居然如此美味。

  王倫看著大家的表情，心中更是滿意，他可以斷定，此後，梁山的豬肉將會橫掃大宋四百軍州，成為百姓最為追捧的美味，而這也意味著梁山的財源滾滾而來，關鍵的是，他可以用豬肉讓自己梁山人馬的體力得到極大提升，自己計劃的嚴格軍事訓練也可以就此開始了。

  半年多的努力，如今總算有了回報，王倫心中激動之餘也是後怕不已，這半年自己可以說多少次在噩夢中驚醒，如今，最艱難的時候總算過去了，自己有錢了，有糧了，可以開始自己的計劃了。