夕陽西下,餘暉淡淡灑在大地上,盛京城沐浴在金色的落日光芒下,那最後一抹陽光透過窗紗爬到少女的臉上。
少女額間細細的汗珠在陽光的折射下,像極了晶瑩剔透的水晶。
她接過婢女遞來的毛巾,在臉上擦了一圈,正巧看見橙衣服的小丫鬟挎著滿滿一籃子的菜回來。
「姑娘,按您的吩咐買回來了。」
宋柔點頭,讓春華拿到另一個鍋灶上去焯水。
秋實幫著一起清洗青菜,一面洗菜一面說道:「姑娘,你可記得前幾日進明月院的那隻貓?」
「咱們姑娘怎麼可能忘記,不是還被人栽贓陷害說是咱們姑娘放進去的嗎?」春華癟癟嘴。
宋柔看向秋實,「怎麼,這貓有來頭?」
「正是呢,姑娘。」秋實走到宋柔的身邊來,「婢子方才出去買菜,正巧撞見太尉府的千金在找貓,按那丫鬟小桃的說法,和前幾日進大姑娘院子裡那隻很像。」
宋柔狐疑道:「太尉府在城門出來那條街,離我們春熙街很遠,怎麼會跑這裡來了?」
「興許就是那貓兒跑太遠了,所以太尉府的人找了好久沒找著呢。」
春華忽然想到了什麼,猛地抬頭,「姑娘!婢子記得,那隻貓好像被大姑娘給」
她瞥一眼旁邊的刀,沒再說話。
宋柔斂眸,繼續拿起菜刀剁起佐料來,將蔥姜蒜分別切好,才徐徐說道:「便當不知道這件事,做好我們的事兒就好。」
幾個人忙忙碌碌,最後宋柔揭開煮滷水的鍋,將那些豬蹄鴨爪什麼的一併扔下鍋去,再用蓋子蓋上。
「好了,我們在這裡等一晚上吧,我做了些小菜,你們一起來吃了。」
一聽到吃姑娘做的菜,春華和秋實就開心地搓搓手。
好久沒吃到了,姑娘做菜手藝,那是一絕。
不過這好廚藝背後,卻很心酸,是一日日被冷落不給飯菜吃逼出來的。
一盤青椒炒瘦肉,色香味俱全,極其下飯,春華和秋實扒拉兩下子,就吃完了一碗。
春華和秋實一人吃了三碗飯的時候,自家姑娘還端著第一碗飯慢悠悠地吃著。
兩個小丫鬟吃飽後,便舀起旁邊那燉得香醇的湯來喝,簡簡單單的一碟青菜豆腐湯,青菜綠得跟翡翠似的,而那湯亦是清亮如初,喝起來,兩個小丫鬟幸福地快暈了過去。
三個人一直守在廚房,時不時揭開蓋子攪合一下,那滷水的香味比方才濃烈多了,蓋子一揭開,兩個小丫鬟不約而同地吸了吸鼻子。
「姑娘,還是第一次見你做滷菜,竟然這樣香。」Πéw
宋柔笑道:「等下還要你們嘗一嘗,好不好吃才行,不好吃我就再改一改。」
「好吃的,定然是好吃的。」兩個小丫鬟點頭如搗蒜,雙眼放光地盯著宋柔拿著鍋鏟攪合鐵鍋里的肉。
「兩隻小饞貓。」宋柔無奈一笑。
一直到天色黯淡下來,外頭已經可以聽見幾聲蟬鳴,滷肉才做好。
正巧宋侍郎姍姍回府,肚子正空。
宋夫人替他換下衣裳,「老爺今日又回來這麼晚,近日在忙什麼呢?」
宋侍郎換上常服,攤開雙手,由著宋夫人給他整理衣衫,「這你不用管,阿柔呢?」
宋夫人的手微不可見地一頓,眼中一閃而逝的殺意,再抬起頭的時候又是那番賢淑柔和的樣子,「阿柔,阿柔回來了,好像在廚房吧。」
宋侍郎眉頭一蹙,「這麼晚了,還在廚房做什麼?」
肚子很不合時宜地叫了叫。
沉默了一下,宋侍郎面無表情道:「左右我也餓了,就去看看她吧。」
說著,就從主院走出去,往廚房的方向走。
宋夫人怔了一下,正了正色,也跟了上去。
二人走到廚房門口的時候,就被一道奇異的香味兒吸引住了。
宋侍郎本就腹中空空,此時聞到食物的香味,口水都在喉嚨處打轉了。
咽了咽口水,宋侍郎大步跨進去,「阿柔,阿柔?」
宋柔本想著做好滷菜後,給宋侍郎送一份過去,畢竟開酒肆,還得和他說一聲,卻不想這人竟然自己送上門來了。
瞥見宋侍郎身後的那貴婦,宋柔沒有躲避她的目光,而是勾了勾唇,沖她仰頭。
宋夫人心中暗罵,這小賤人,等我抓到你的把柄,看我怎麼收拾你。
不過——
這賤人到底在做什麼,怎麼什麼香。宋夫人皺著眉往那鍋里看去。
「見過阿父。」
「自家人,快起來。」宋侍郎一抬手,眼睛卻是眨也不眨地盯著鍋里的東西看,「這是」
「回阿父,這是女兒自己做的滷菜,用滷水鹵出來的雞爪、鴨爪」
宋侍郎搖頭道:「你怎麼買這些別人不要的玩意,肉都沒有多少。」
「就是和別人不一樣,才會引來客人。」
「客人?」宋侍郎這才抬頭看她,「什麼意思?」
宋柔沒急著回話,用鍋鏟舀起一大隻豬蹄到盤子裡,遞給春華。
春華便將豬蹄送到了旁邊的小桌上,「老爺請用。」
「阿父先吃,女兒為您下一碗麵。」
既然今日是滷菜,便做一碗滷肉面。
宋柔將剩下的最後一點蔥姜蒜末灑進碗中,放了一點豬油進去,再將混雜了滷水的熱湯淋在上頭,瞬間香味兒就瀰漫開來。
宋侍郎見她在下面,便坐在小凳子上,打量著面前的豬蹄。
秋實適時遞上一把小刀來,宋侍郎接過來後,本來還有些猶豫,可是奈何面前這坨熬得紅亮紅亮的大豬蹄子,香味兒直往鼻子裡面鑽,宋侍郎當即覺得,還猶豫什麼呢,誰還能和一隻豬蹄過不去呢?
刀一划下去,那肉就輕輕鬆鬆切了下來。借著月色,宋侍郎這才注意點這鹵豬蹄上還有醬汁兒呢。
宋侍郎來了興趣,將切下來的豬蹄肉放入口中——
瞬間,宋侍郎的味蕾像是被炸開一般,讓他愣了半晌,味覺一點點恢復,他才品嘗到前所未有的美味來!
震驚地看一眼宋柔,少女一臉平靜地為他煮麵。
宋侍郎也顧不得說話了,當下就再切了幾片豬蹄肉下來,津津有味地吃著。
後面已經切不下肉來,宋侍郎索性眼一閉心一橫,丟下小刀抱起豬蹄就啃了起來。
宋夫人嘴角一抽,老爺您不是最在意形象了嗎
宋侍郎的失態反而讓她有些好奇了起來,這玩意有這麼好吃嗎?
聽到旁邊吸溜口水的聲音,宋夫人皺眉一看,兩個小丫鬟目不轉睛地看著宋侍郎大快朵頤,那哈喇子都要流出來了。
宋夫人只覺得離譜,太離譜了!
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