朱爽道：「這有何難，本王制一些冰就是了！」

  鄧氏一副很詫異的表情，「王爺說硝石製冰嗎，那也太費事了吧！」

  網文小說中穿越後的發家秘技之一硝石製冰，其實早在唐朝末年就出現了。

  那時因為生產火藥所需，開採了一些硝石礦。人們無意間發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，使水降溫到結冰，從此可以在夏天製冰。

  而後逐漸出現了做買賣的人，把糖加到冰里吸引顧客。到了宋朝，市場上冷食的花樣就多起來了，商人還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，類似於現代的冰淇淋。

  不過到明朝時，這類現象就基本絕跡了！

  無他，硝石除了能製冰，最關鍵的作用是製作火藥啊！

  朱元璋能奪取天下，對火銃、火炮的改進與應用是很重要的一個因素，自然不會令民間硝石泛濫。

  否則誰知道是拿去製冰，還是流落到白蓮教手裡，製成火藥炸他的大明天下啊！

  是以大明開國二十多年後，還能記得硝石製冰的人，還真不多。

  不過對於鄧氏這個將門之女而言，就不算什麼大秘密了。她不僅知道硝石製冰，還曾聽鄧愈說過，那法子不是很靈，是能把水溫降到很低，可想要讓其真正結冰相當費事，才有這麼一說。

  朱爽未料鄧氏有這種見識，笑道：「愛妃說說，究竟哪裡費事？」

  鄧氏扳手指數道：「就說硝石吧，除了兵部庫房也就藥房才有，然而藥房裡的硝石少的可憐，想來也不夠幹嘛的！」

  朱爽哈哈一笑：「你知本王最大的本事是什麼嗎？」

  鄧氏目光下移，朱爽猝不及防，失笑道：「你個小機靈鬼！」

  鄧氏嬌聲：「王爺，你都快一個月沒寵幸臣妾了！」

  朱爽無奈，其他也挺難受的，問題這不是裝病呢嗎，自然知道的人越少越好！

  不然，他「病重」期間，鄧氏容光煥發一副很受滋潤的模樣，被錦衣衛或其他王府的探子瞧了去，不是懷疑他裝病，就是懷疑他腦袋綠油油啊！

  「等身子好了，自然寵你這小狐狸精，你也不想我落下病根吧！」

  鄧氏主要就是想撒個嬌，妨害秦王身體的罪名，還真不敢擔，忙道：「自然不想，臣妾每日都拜佛求神，求他們保佑王爺快些好起來呢！」

  「他們？」朱爽心裡道，你這是拜了多少個。

  可此刻的話題重點不是這個，朱爽也就不去深究，而說道：「據我所知，在漢中就有很多硝石礦，我命人去采一些就是！」

  鄧氏一愣，旋即道：「硝石可沒什麼人買，王爺不要僱人太多，免得折了本錢！」

  「自然知曉！」朱爽繼續道：「至於你說的，很難結冰的問題，其實也不難！」

  「王爺可有妙法？」

  「妙法談不上，只是更懂原理罷了！」

  鄧氏哪有心思聽這些，更沒耐心聽朱樉賣關子了，嬌聲道：「王爺！」

  朱爽道：「其實原理說透了，也很簡單，硝石製冰關鍵，在於外界的溫度不能太高，否則硝石吸熱，空氣加熱，這麼一抵消就很難結冰了！」

  「原來，是這麼回事啊！」

  朱爽一臉惡趣味的表情，「當年岳父大人，不會是在三伏天大太陽底下，給你表演硝石製冰吧？」

  鄧氏當即反駁，「胡說，父親英明睿智，怎會犯那種錯誤，他是夜裡弄的！」

  朱爽哈哈一笑，「夜裡操作，倒是好法子，不過咱們府內，倒是有溫度更低的所在！」

  鄧氏一愣，旋即醒悟，「冰窖！」

  「對，就是冰窖，在那裡操作，自然事半功倍。另外可以多備幾個裝有硝石的盆，一次不成就換一個硝石盆，必然結冰！」

  鄧氏恍然，「原來如此，我這就命人去做！」

  她雖體態妖嬈，語調嬌媚，終究是將門之女，行事多少有點風風火火。

  竟直接跑了出去，喊婢女去王府的藥房給她取些硝石過來。

  朱爽看她煞有介事的模樣，忍不住笑，才喝了一口冰鎮酸梅湯，發現光顧著說話，都已經不涼了。

  夏日裡的常溫飲品對於朱爽而言，就像常溫啤酒一般，喝的實在不過癮。

  想到這，他又有點想念啤酒了。

  話說作為一名考古系研究生，他還真知道啤酒的釀造之法。

  無他，因為據考古研究，說是找到了中國5000年前釀造啤酒的證據，地點就在陝西。

  經過各種分析，那個古代啤酒研究小組不僅證實了5000年前的中國有在釀造啤酒，還把配方復刻出來了。據說配方原料包括：大麥，黍米，薏苡仁，栝樓根，山藥，百合。前兩樣是主料，後面是輔料。

  他看了這類論文後，很自然就搜現代啤酒的製作工藝對比一下。雖然時間過得有些久，可大致步驟還是知道。

  剩下就找專業的釀酒師傅，重賞之下，不怕失敗，多試幾次總能弄出來。

  一想到過一陣西安城大拆大建，休息的工匠在小攤上吃飯要涼啤酒的畫面，就覺應該很美好！

  想到這，先拿筆寫了一個方子，喊來一名小太監，命其招呼曹錦過來。

  不多時，曹錦匆匆而來，「王爺，可有要事吩咐？」

  「嗯，先給我收購一家酒坊，然後命釀酒師傅按這個方子與流程釀酒，一旦成功，本王不吝賞賜！」

  曹錦有些轉過不神，這好端端的，怎麼又想釀酒了，就算您想喝，也不至於買個酒坊自己造吧！

  又瞧方子上的配料，麥芽、酵母好理解，這啤酒花又是何物？

  「王爺，這啤酒花是？」

  「去府內太子廟空地上瞧瞧！」

  「嗻！」

  其實啤酒花原產歐洲、美洲和亞洲，國內西南、西北一些省份就有。可這會的人壓根不認識啤酒花是啥，也沒法去採買。

  打發走曹錦後，朱爽出了屋內，往冰窖的方向去。

  他料想鄧氏命人取來硝石後，會立馬進行操作。

  到了冰窖入口附近，見鄧氏躺在一張竹椅上，有侍女為其撐傘扇風。更有人沖冰窖里喊，詢問到哪步了。