第153章 上京
自打春日裡福滿樓推出暗香湯，他們茶商的位置算是坐穩了。
暗香湯其實並不算是茶，但意境深遠，又實在相當宜人，加之價格便宜，所以一時間令福滿樓的生意越發好做。
等到清明之後福滿樓的新茶也上了市，便徹底在衢州家喻戶曉起來。
雖然為了規避顧家的崇嶺雪芽，福滿樓多做紅茶與黑茶，但他們家的茶品相當出色，價格也並不貴的離譜，所以相當受衢州百姓喜愛。
至夏日裡他們又有一批北地的新茶上了鋪子售賣，這才真正引起漕幫的注意。
原本他們去歲冬日裡便給了漕幫一個人情，幫他們解決了大麻煩，近日裡又從北地往衢州運茶，也算是正式同漕幫合作起來。
福滿樓開張一年有餘，已經成為衢州有名的大食肆了，每到福滿樓換新菜品的時節，生意往往火爆得令其他商賈看不下去，卻又莫可奈何。
誰叫福滿樓的兩位年輕老闆，手裡有真本事呢？
一直到秋日紅葉落滿地，才第一次有外地茶商尋了過來，說要代理售賣他們家的茶品。
福滿樓的茶品，貴一些的全部都是一等，便宜的茶也都用最好的葉子，無論買多少，也無論買什麼品級的茶，回到家沖泡開來，沒有一個葉子是壞的，足見其誠意跟用心。
加之他們包裝精巧，足斤足兩從不短秤，每每上新茶品也連帶著推新菜，這樣一來二去，徹底把名聲打了出去，也讓外地的商人們知道了衢州這新的茶商。
他們如今在北地有一個茶園，在衢州有三個，前日裡甚至跑崇嶺山腳下也買了幾十畝地，等著開春栽種新茶。自家茶葉夠多，底氣也足了，所以有人上門談合作，他們兩個也沒有一口回絕。
只是晚上回了家裡，倒是仔細商量了一番。
茶商最賺錢的不是茶館茶樓，而是賣往別地的成茶。他們當然知道這一點，找人合作也是理所應當的，但找誰，怎麼找卻相當重要。
晚上兩個人哄了兒子睡覺，這才一起躺到床上，有一搭沒一搭聊著天：“今日來的張老闆怎麼說？”
第一個找上門的貨商是直接到了主店來的，那會兒楊中元正在分店忙，所以沒趕得及一起見上一面。
程維哲用布巾幫他擦拭頭髮，道：“他倒是挺有誠意的，之前夏兄不是給過咱們一個外地的貨商單子？他們家在上面，是淮安最大的行走貨商，在郡府裡生意相當好。”
聽到夏君然的單子裡有這人，楊中元就放心了，整個人仿佛沒骨頭一般，軟軟靠在程維哲身上。
“看看他到底什麼意思，如果他想代理整個淮安的成茶，那便給他。”楊中元道。
程維哲今個下午回來便先沐浴了，所以頭髮已經幹了。楊中元忙到晚飯才回來，吃了飯又伺候小少爺入睡，等到月上中天才得了空休息。
他有點困，可程維哲卻堅持要給他擦乾頭髮再睡，楊中元只好有一搭沒一搭跟他談著正事，也好讓自己清醒幾分。
“既然有了第一家，後續可能還會有很多。大樑幅員遼闊，只要咱們成茶夠，把招牌打到全國各地都成。不過，咱們要定個規矩，以後所有的合作都按那個來，那便不會有人說閒話，也能把口碑保持住。”
楊中元點點頭，說到這個是真的褪了幾分睡意：“我想過了，首先合作的貨商要先看看口碑，口碑好了再往下談，口碑不好的乾脆不答應。其次咱們這邊的價格所有貨商都給一樣的，然後按照遠近和當地的情況，給他們定個浮動的價格，他們到時候愛怎麼賣就怎麼賣，只要價格不超過範圍便成了。其他的我還沒想，不過夏大哥給咱們的單子，好多也做他家的酒，所以應當沒什麼問題。”
程維哲把已經濕了的手巾放到一邊，又拿來一塊乾淨的繼續擦：“恩，尚兄之前給我劃了幾個名字，說那幾家都是同他們有合作的，是老夥伴了，信譽和口碑都是實打實的。如果他們來找，我們就按你說的那樣直接談，如果不是就再等等。我相信，以我們的品質，將來他們總會找上門來。”
“好，那不如這樣，一地只找一家貨商，讓他們單獨做咱們家的茶，這樣人家心裡也舒坦，咱們也好控制。”楊中元笑著說。
程維哲“嗯”了一聲，終於給他擦好頭髮，又去取了個湯婆子過來。就算頭髮擦乾了，可還是潮乎乎的，用湯婆子暖一暖才會徹底幹了。
這會兒已經深秋，程維哲對楊中元元的身體越發上心，關於夫君跟兒子的大小事情他幾乎都樣樣過問，楊中元勸過他幾次，可見他態度還是異常堅定，只得作罷。
大底是那會兒他生豆豆的時候嚇著程維哲了，所以孩子降生之後，程維哲對他好得過分，楊中元嘴上說不要他這樣操心，心裡卻是高興的。
等到楊中元的頭髮終於幹透了，程維哲才終於放開他的頭髮，讓他穩穩躺到床上：“冷不冷？你抱著湯婆子睡，過兩日要是比現在還冷，咱們就燒了暖牆。”
楊中元迷迷糊糊答應一聲，懷裡的湯婆子熱乎乎的，讓他覺得渾身都很舒坦。
程維哲又不知去忙活什麼，楊中元等了許久他才掀開被子上床，把他摟進懷中。
楊中元把湯婆子放到兩個人中間，一起抱著那個熱乎乎的瓷罐子，嘴角輕輕上揚：“阿哲……”
“嗯？”程維哲回答他。
“阿哲，早晚有一天，我們福滿樓的茶，能遍佈大樑各地。”楊中元輕聲說道。
程維哲睜開眼睛看他，卻發現他已經陷入熟睡之中，不由笑出聲來，把他摟得更緊。
“是的，我們一定能做到。”
十天之後，程維哲終於把依託榮華跟桃片的散茶做了出來。
這大半年裡，對於明年禦供的新茶他就算沒有千次嘗試，也到底做過百餘次。做至最後一次，他徹底摒棄了加入香料的手法，轉而加入香梨和桂花，再加上桃片的清香味道，做出來的榮華別有一番清新潤滑。
如果拿以前的小榮華比，這一次的香味更複雜也更特殊，嘗起來略微有些偏甜，回甘卻另有滋味，品味的層次非常多。
尤其是嘗試到最後幾次，他用的都是頂級的雀舌，做出來的茶就算不是他想要的最好的那種，也應當是鬥品了。
如是自家鋪子裡要上的新茶，早半年前他就可以直接上架來賣，可他要做的卻是禦供。
禦供是什麼？那是要給皇上帝君品嘗的茶。作為大樑的主人，他們兩個的品味肯定不一般，如果不是最好的，他不但自己拿不出手，也汙了聖聽。
這茶一做出來，他馬上便煮了一壺給楊中元嘗，楊中元嘗過之後點頭說好，他才戰戰兢兢請了師父來。
韓世謙能評極好的茶，這世間雖不說沒有，卻也不多。
程維哲拜于他門下兩三年裡，也不過聽他講過龍鳳團圓、小榮華以及千重雪。其他讚賞大多給了往年的禦供，別的是再也沒有了。
所以，當他把茶盞推到師父面前的時候，是十分緊張的。
韓世謙並沒有馬上喝，他先看了看散茶的成色，又去瞧煮開的茶葉形狀，最後才端起茶盞放在鼻下，細細聞那味道。
程維哲緊張地看著他，楊中元也不由捏緊衣擺，幾乎連呼吸都停了。
仿佛過了許久，又仿佛只是一瞬間，韓世謙突然淺淺抿了一口，然後閉目不言。
他似乎在回味那茶的所有滋味，裡面有多少輔料，烘焙的時候用了多少火候，都能從這一碗淺淺的茶湯裡蔓延出來，成為獨特的味道。
“好。”終於，韓世謙睜開眼睛，認真看著自己年輕的徒弟。
他這一生做過三個果斷的決定。第一次做出了龍鳳團圓，帶給韓家無上的榮耀。第二次，他同蔡榮信定親，帶給韓家滅頂之災。而第三次，他收了一個似乎有些死皮賴臉的徒弟。
就是這個徒弟，敬他如親父，重新給了他一個家，並把他們韓家的點茶手藝傳承下來。
韓世謙從來都不曾後悔，他做的第三個決定。
如今品到這樣一盞茶，他更是由衷感謝上蒼，把程維哲送到他身邊，使他已經黯然無光的生命又重新恢復神采。
“梨比桃多？花是桂花吧？用的很少，可偏偏就出了味。阿哲，你比當年的為師強。”韓世謙把盞中茶湯一飲而盡，終於開口道。
聽了師父的話，程維哲一直忐忑不安的心終於落了回去，人也漸漸不再緊張，年輕英俊的臉上又重現自信：“恩，梨子比桃用的多，為了不跟小榮華重味，我試過許多果味，最終選了梨為主味，桂花是因為前日裡剛開，那日鍋裡不小心落入花瓣，可味道卻比以前要更細膩珍香。”
他說罷，又主動給師父滿上一盞。
韓世謙又品了一杯，最終下了結論：“這次的茶，我認為比小榮華要好，就按這個方子，用榮華最好的雀舌，去做吧，記得上正鍋。”
程維哲一愣，臉上瞬間露出狂喜的表情，韓世謙簡簡單單一席話，便是肯定了他做的新茶，也給了他更多的自信。
雖然小榮華比不上龍鳳團圓，可茶餅之中論說它是第二，除了龍鳳團圓誰都不敢稱第一。這麼多年以來，端看每年禦供都要有小榮華類似的茶，便能知其好壞。
有了韓世謙這句話，程維哲仿佛吃了定心針，趕在郡府最後定案前把新炒的散茶交了上去。
剩下的，便只有等了。
天啟十六年十二月初八，諸事皆宜。
這一日衢州郡府發下通文，令茶商之顧、楊、楚及百里，次年初春上京鬥茶。 |
