第152章 打算
夏日時節，荷塘波光瀲灩。
楊中元正靠坐在茶室裡，一邊算帳一邊想著新菜譜。
如今已是七月末，分店開了，明前的新茶也陸續上了市。
福滿樓算是徹底在衢州落穩了腳跟，今年衢州商會的兩次季會他們也都有參加，已經算得上是熟面孔了。
程維哲越來越忙，楊中元在休養了一月之後也跟著忙碌起來，不過這幾日他們家的小寶寶有些暑熱，楊中元便沒有再去鋪子裡，反而在家上工。
說起這個孩子，生的時候那麼著急，可出來以後卻不是個鬧騰人的。每日裡吃飽了就睡，只有尿濕了不舒服才哼哼唧唧哭一遭，哄哄卻也能再露笑容。
楊中元跟程維哲疼愛他到心坎裡，恨不得日日守在搖籃邊看著他。可外面生意還要照做，一家老小都要吃飯，所以只得又買了幾個小廝回來，讓周泉旭跟紫草白日裡照顧孩子。
即使這樣，每天晚上回到家裡，兩位父親也要仔仔細細看看兒子，才能安心吃飯。
楊中元正認真看著帳簿，突然旁邊的搖籃裡孩子發出細小的聲音，他忙放下筆，過去瞧他。
兒子已經四個月了，他三月裡生，如今結實許多。一雙眼睛長得尤其漂亮，黑亮黑亮的，仿若那最名貴的東珠。
楊中元趴在搖籃邊上，低頭認真看他，見孩子不知什麼時候醒了，正哼哼唧唧咬著衣襟。
他這會兒是一天一個模樣，又很能吃，是個結實的小夥子。看到爹爹正守在一旁瞧他，小傢伙或許還認不得人，卻知道小聲叫喚吸引注意。
楊中元臉上的表情越發溫柔，他彎腰把兒子抱出搖籃，仔細摟進懷中，慢慢搖了起來。
紫草聽到屋裡有動靜，忙進來看看，楊中元吩咐他去準備好乳果，又摸了摸兒子白嫩嫩的小屁股。
沒尿濕，便也不用換了。
紫草很快便拿來一個新的乳果，乳果軟軟的，上面刺破一點點皮，便湊到孩子嘴裡讓他吮吸便可。寶寶容易餓，一聞到乳果的味道便咿咿呀呀叫個不停。
楊中元笑著捏了捏他的小屁股，坐到榻上抱著他喂乳果汁：“小吃貨，也不知道隨了誰。”
他也不過是逗孩子說那麼兩句，卻不料門外傳來程維哲的聲音：“你說是隨了誰，咱們家可就你一個大廚。”
自打孩子出生之後，程維哲跟楊中元無論在外面跑多遠心都在家中，每日下午要是不忙便會早早趕回家照顧孩子，他這會兒回來，楊中元也不覺奇怪。
“好好好，孩子都是隨了我，行了吧。”楊中元沖他白了一眼，臉上的表情卻沒有變。
程維哲剛從外面回來，一進門就趕緊過來看兒子，楊中元瞧他衣服還未換，便說：“我在家裡看著，你著什麼急回來，趕緊去換了衣裳。”
“我想他，也想你。”程維哲說著，過來在他臉上親了一下，倒是沒去碰孩子，直接上了樓。
兒子一張小嘴有力氣得很，一個乳果沒多會兒便吃完了，他砸吧砸吧嘴，仿佛還在回味，少卿片刻又胡亂用手抓楊中元的衣裳。
楊中元被他抓到頭髮，疼了也不生氣，笑呵呵掰開他的手，寵溺地點點他的小鼻頭：“壞小子。”
程維哲換衣服回來，便看到這個場景。他只覺眼睛濕熱，心中那種滿足無法言說。
“來，豆豆，讓父親抱抱。”程維哲走到楊中元身邊，從愛人懷裡起兒子。
孩子才四個多月，身子骨還不硬朗，他們兩個被周泉旭教了好久，動作才正規了些。
小名叫豆豆的楊瑾承突然被換了一個懷抱，也並沒有表現出任何不滿，他流著口水啃自己手指，正玩得不亦樂乎。
程維哲抱起他來，繞著茶室慢慢走著。
“我已經跟漕幫聯繫過，過幾日便讓李義帶著老孫去丹洛，茶樹的事情已經穩妥了。”程維哲邊哄著兒子，邊說。
“丹洛那邊找誰負責？要是找不對人就麻煩了。七裡村的茶園倒是都挺好，找慣常合作那幾家便成了。”楊中元把帳簿收拾了一下，笑著看他們父子道。
“我讓李義帶了封信給之前茶館的掌櫃，他跟我合作多年，又是個厚道人，應當無事。”
他們在丹洛時哪裡有在衢州風光，可茶館掌櫃對他們兩個都很照顧，每日也總是和和氣氣，倒是個不錯的人。
“行，看看掌櫃願不願意做吧，他要是願意，以後丹洛的茶園便都讓他管，他也懂茶，最是合適不過。”
程維哲回頭沖他笑笑，知道這事就算是定下了。
兩個人說工事片刻間，吃飽喝足的豆豆就又打起了小呼嚕，他睡著了倒是沒有醒著老實，一雙手不停地動，也不知將來到底是什麼性格。
楊中元見他睡了，忙站起來把搖籃重新鋪了一遍，隨後程維哲小心翼翼把兒子放到床上：“這小子，可真壯實。”
程維哲嘀咕一句，可話裡話外都是滿滿的得意。
兩個人又站在搖籃邊上看了好一會兒，才走到一旁榻上坐下。
楊中元幫他倒了杯熱茶，笑道：“春日裡的帝京鬥茶結束了，今年還是千重雪跟蔡家的滿庭芳中了，其他散茶也差不多是一半對一半。而明年的鬥茶，年前郡府便要定下，阿哲，你有把握嗎？”
程維哲端著茶杯的手頓了頓，卻還是把那一盞溫熱的茶湯潤進肺腑：“顧家是做綠茶起家的，無論是崇嶺雪芽還是千重雪，都是綠茶為基。而蔡家的滿庭芳卻是黑茶，你沒有嘗過，但師父說那味道不過是借了小榮華三分本味，說起來在‘馥’‘烈’二字上都差了一些，如果不是世間再無小榮華，那怎麼會有蔡家滿庭芳的位置。”
原本楊中元正認真聽著他分析，可到最後猛然聽到他講“世間再無小榮華”，頓時便覺得心裡一陣淒涼。
“阿哲，我當年在宮中算是混得不差，有幸嘗過早年的小榮華陳茶，那茶有些年頭了，也不是韓家所做，卻也相當好喝。我記得茶湯顏色真是紅亮清澈，晌午裡煮上一壺，一天屋裡都有餘香，然而香卻不熏人，清冽微甜，是為上品。不過，龍鳳團圓就連陳茶也沒有了，宮裡頭好些人都講，龍鳳團圓都已化作仙鸞，再也無處可循，自從那年韓家出了事，這禦茶之最的龍鳳團圓便成為了傳說。”
程維哲見他不自覺說起早年的事來，聽得尤其認真。在自打他歸家之後已經兩年餘，可對於之前那十幾年的生活，他提及的次數一個巴掌數的過來。就算他說了，也都是些無關緊要的趣事，那些艱辛一概不提，那些難熬的歲月也只當不存在。
“其實，師父同我商量要在丹洛買茶的時候我便多少有些了悟，他已經把小榮華的方子教給了我，但我們既要能一舉奪魁，還是要做的比當年更好才行。至於龍鳳團圓，這個倒是不急。”
這事情楊中元也知道，他心裡清楚，韓世謙把所學都傾囊相授，不是為了韓家重新崛起，他是想讓兩個孩子做出屬於福滿樓自己的茶餅。
韓家的榮華富貴都已經湮沒在歷史之中，就如同曾經的小榮華跟龍鳳團圓一般，過去的終究過去了，他把手藝傳承下去，已經不算辱沒祖宗。
“師父……這輩子也是苦了。”楊中元說著，又問他，“你還沒回答我的問題，咱們是明年去還是後年去？你有沒有把握？”
程維哲最近晚上都在特地改成茶房的院子裡忙，楊中元知道他在試做新茶，所以也很少去打擾。不過，他忙了這麼久也沒跟自己透個底，楊中元也不免有些著急了。
其實倒不是程維哲不說，只是小鍋炒制出來的散茶到底跟茶餅不同，他喝起來味道不錯的，不知道壓成茶餅封存以後還會不會味道更好。而且，他目前用的黑茶不過是之前冬日裡剩下的，跟他們自己去選嫩葉卻是不同。
要想做出鬥品，並不是隨便試試就能成的，嫩芽要用最好的雀舌，而裡面加的輔味也要斟酌鬥量，多一點都失了味，出不來那種珍香馥烈。
“最近試了幾次，大抵味道是穩了，不過北地那邊茶還未買回來，一旦買到最好特等茶，我便開始做。”程維哲想了想，如是說。
他們這一次要參加鬥茶的茶餅不僅不能用小榮華，還要比小榮華更好更香，這本就難。但程維哲卻是個心思活絡之人，又有韓世謙這些年來獨自一人的品味，到底還是研究了許多種變品。
其中有一味裡不僅加了小榮華本就有的新桃，還加了非常少量的香片跟梨花，最後出鍋的時候那香味相當複雜，聞著成茶是一種味，可煮開之後卻又是另一種，最後喝進口中，又覺得還是有區別，是真的十分潤口。
韓世謙品過之後，就連一貫溫和的表情都變了，難得露出些喜意來：“這一次的，相當不錯了。”
這話程維哲倒是沒跟楊中元說，最近鋪子裡上了好多新菜，他本就十分辛苦，分店總店來回跑，生怕出半點差錯。再拿這事讓他煩心，一會兒可行一會兒不可行的，那可不好。
楊中元聽了他的話，到底安心一些，想想感歎一句：“說實在的，我還是覺得師父做的茶最好喝。不過，你做的也好，生日前送我那一罐，我是相當喜歡。”
前幾日楊中元生辰，程維哲特地給他做了一小罐茶。那裡面有他最愛吃的梨子，味道也有些甘苦，可完完全全都是楊中元最愛的味道。
程維哲對他的瞭解，就好像那一罐最貼切的茶，無論外人喜不喜歡，都能暖到他心坎裡去。
“我怎麼聽著後面誇我那句那麼勉強？不行，我覺得心裡不太好受，你給我揉揉。”程維哲說著，就要拉著他的手往胸膛上貼。
這會兒正是夏日，茶室裡所有的外門都開著，抬頭就能看見荷塘。楊中元被他弄得頓時紅了臉，白了他一眼：“你胡鬧什麼！”
程維哲嬉皮笑臉湊過去又鬧了一會兒，享受盡了二人時光，這才作罷。
“不過，我們自己鋪子裡也賣榮華，這倒是沒什麼，以後沒那麼好的機緣，賣得比市價略低一點便可。可這做禦供的茶，我總覺得還是自己在家門口種來的踏實些。你說，衢州這邊能種榮華的茶樹嗎？”
程維哲不是不煩惱這個問題，雖然衢州漕運陸運都很便利，可到底離丹洛十分遙遠，那邊但凡出任何差錯，就算他們安排再仔細都鞭長莫及，更何況那邊還是蔡家的地盤。
可是，茶樹並不是說換就能換地的，丹洛是北地氣候，無論冬夏都比衢州要冷一些，而且由於雨水較少，所以春秋都比較乾燥，同衢州十分不同。
茶樹雖然並不嬌貴，但也不是隨便就能成活的，端看各地茶樹的品種不同就能知道一二。
但楊中元心思卻很活絡，他想想便說：“衢州本地的黑茶並不是太出色，所以也很少有人賣，你說，我們把衢州黑茶同榮華嫁接在一處可否行得通？而且，你說冷熱的問題，衢州郡府裡確實比丹洛要熱，但是周邊卻不一定，你覺得……崇嶺上如何？”
一般而言，山地都比較寒涼，崇嶺離衢州不遠不近，策馬一個白日便能到，倒是個好地方。
程維哲一聽，眼睛頓時亮了，雖說大樑的種植技術一直很好，但是尋常人家裡面也不可能花大力氣去栽種外地花樹。不過楊中元在宮中那麼多年，那座輝煌的永安宮中什麼沒有？就算是隆冬時節，沙漠特有的沙漠玫瑰也能綻放，這在百姓一貫的認識裡，是根本不可能的事情。
程維哲自己確實是學過種養茶樹，但並不精通此道，如果要想認真研究一番，還是要靠老孫這個老輩茶農。
“小元，你真是太聰明了，連這樣方法都想得到。待會兒我就寫了信讓人送去，讓他們此番多帶幾十株茶樹回來，各個品種都要有，咱們先慢慢研究著，時間還長，總能種出來。”
兩個人這樣討論一番，頓時覺得未來十分敞亮。
他們坐在微風習習的茶室中，身旁搖籃裡的兒子正睡得香甜，縱是神仙，也沒這般幸福日子。 |
