第106章 開始

因為有戶籍引正的幫忙，所以他們過戶辦得極為迅速，甚至在申領酒票的時候也沒有被刁難，順順利利拿著所有憑證回了家。

三月初三，宜入宅。

楊中元全家老小大都興奮地起了一個大早，他們的行李早就一點一點全部都搬進新宅了，今個要做的就是他們一起過去掃洗燒灶，證明家宅興旺。

夏家人十分熱情，不僅全家留他們吃了一頓豐盛的早飯，還一起把他們送到大門口。

楊中元看著都快走不動路的夏君然，跟程維哲一起向他跟尚澤行了一個大禮：「夏大哥，尚大哥，大恩不言謝，我們此番初來乍到，多虧二位鼎力相助才能這般順當。廢話不多說，以後宅子修好，定要好好宴請闔府上下。」

夏君然看起來比之前胖了一些，身形也顯得有些圓潤，但他的個性始終沒什麼太大的變化：「行了行了，別說那虛的。」

他說罷，拍了拍自己圓滾滾的肚子：「這小東西太能吃了，我這走路忒費勁，待會兒我就不去了哈，阿澤跟你們一道過去添宅。」

尚澤看了他的動作，皺著眉頭小心翼翼把他拍著肚皮的手牽過來，不叫他繼續下去。

程維哲忙笑著道：「不用麻煩了，總歸家裡破破爛爛的，我們就在大門口放個鞭炮，簡單打掃一下便是了。尚兄還是在家中陪伴夏兄吧。」

夏君然看了尚澤一眼，見他依舊面無表情，臉上的笑容越發燦爛：「哎呦，添宅沒個親朋好友怎麼成呢，再說了，他在家管東管西的，好不煩人，你們快把他帶走。」

尚澤無奈地看了他一眼，又讓身後的小廝把他扶進門裡，這才歎了口氣道：「走吧。」

楊中元每次見他們兩個的相處方式都很想笑，雖然夏大哥很強勢，但每次尚大哥關心他的時候他也從來不拒絕，明明一個開朗一個寡言，卻能好好相處將近十個年頭。這其中，自然他們對彼此的感情佔了最主要的部分，但他們也願意對愛人妥協和謙讓，這對於一對伴侶而言，才是最重要的。短短相處這一個月裡，楊中元從他們身上學到很多東西，程維哲也是。

喬遷之後，他們一家子便開始忙碌起來。

除了主屋和正堂已經重新翻修完畢，其他的院子還都沒開始清理。本來楊中元的意思是給兩位長輩一人一個院子，他們自己也自在。不過韓世謙卻說，新家的院子太大了些，他跟周泉旭住在一起也方便，還能照顧教導徐小天，不如就住一塊算了。

楊中元見他爹低著頭沒反應，挑了挑眉沒說什麼，只讓泥瓦匠直接去跟兩位長輩交談，無論他們想把院子改成什麼樣都成。家裡其他的院子久無人居住，就算是重新翻修，最少也得個把月，現在他們闔家都住在主屋，倒也不覺得擠。

不過跟程維哲出去辦事的時候，卻偷偷跟他嘀咕：「你說兩位老人家，是什麼意思？」

程維哲笑笑，他對自己師父雖然說不上瞭如指掌，卻也多少瞭解他：「師父的意思是不想住得太分散了吧，畢竟一路走來他跟咱爹相處得也行好的，他們年紀大了，兩個人住在一起還能有小天陪他們高興，何樂而不為呢。」

楊中元蹬他一眼，撇撇嘴：「誰是咱爹了，你注意一下啊，還沒成親呢，要叫泉叔知道不知道。」

「知道知道，這不咱們自己說麼。」程維哲好笑地看著他生動的表情，笑著說道。

家裡的事情自有兩位長輩在操心，無論是房子的翻修還是整個院子要養什麼花種什麼樹，他們兩個索性都交給長輩打理了。周泉旭雖然是個僕役出身，但他到底在楊家浸淫那麼多年，這點眼光還是有的。而韓世謙則更高一籌，他看上的東西，就沒有不高雅的。

新家的結構非常好，內宅除了挨得比較近的六個主人家住的院子，再往後邊靠近後門的位置還有一片供給下人居住的屋舍。因為早年也算是書香門第，所以就算是給下人住的也都不錯，不僅有獨門獨戶的小院，也有寬敞的通鋪，就是破敗的太厲害了，宅子裡的大部分地方也都荒廢著，等以後都修好了，自然要雇些小廝僕役回來。

所以目前為止，家裡現在首要就是翻修主屋對面那個被韓世謙命名為安苑的院子，其次則是前院的假山花園小路，最後再把內宅的主路和閒置院子都清理乾淨，花壇都種上花草，這個偌大的庭院就會煥然一新。

而家裡的前門那塊唯一能看的門楣已經被江小公子取走了，楊中元和程維哲對外面的模樣沒什麼想法，索性一起交給韓世謙，讓他怎麼好看怎麼來。

可以說，這段時間除了兩個年輕人，就屬韓世謙最勞累了。

家裡大大小小的事情都要他操心，就算有岑志清和周泉旭兩個人打下手，也得前前後後的跑。

不過，這樣忙碌也是為了自己的家，再累心裡也快活啊。

家裡的事情安頓好以後，楊中元跟程維哲每天一大早就往寶珠街跑。

鋪子裡的裝潢才是重點，不僅二樓要重新做成雅間隔斷，三層還要做成最好的豪華單間。於是他們兩個人分開來跑，程維哲按照楊中元的意思一直留在鋪子裡盯著泥瓦匠們做活，而楊中元則到處跑著採買一應廚房用具、餐具以及傢俱。

對於餐具來說，他總是最熟悉的。

等到東西都差不多買齊了，已經好幾日過去，楊中元這才鬆了口氣，又催著程維哲一起去找菜商和肉商。

他們要正經開食樓，自然跟丹落那種小打小鬧的路邊攤子不一樣，每一日各種菜色要用到的所有食材都要有採買統一買回來，然後讓小學徒一一處理乾淨。

吃入口裡的東西人們大多都很挑剔，所以楊中元也想著在這上面要精益求精，怎麼好怎麼來，不能為了省錢以次充好。

好的食材味道是不一樣的，做出來的菜也不一樣。

只有拿出最好的東西，才能吸引客人們流連忘返。

衢州繁榮近兩百年，只要能想到的，衢州就都有得賣。就連菜商和肉商也都自有他們的一套運轉方式。在同一直給夏家供應蔬菜的菜頭七交談之後，楊中元和程維哲多少有些啟發。

在衢州，叫得上名號的食樓酒家幾十個，大多數生意都還不錯，卻只有幾家是交口稱讚的，為什麼？就是因為他們不僅大廚的手藝了得，還有自己的特色。

而且，許多家都有自己的特色點心與麵食，便經常有食客直接買成品帶走，這樣一傳十十傳百，生意不好才怪呢。

楊中元聽了，想起他們在丹洛賣包子的時候，眼睛頓時就亮了：「阿哲，一樓還沒開始裝呢吧？」

程維哲自然知道他想的是什麼，聽了笑道：「可不是，原本想拆完二樓的庫房就一起開始干，這下可倒是省事了。」

兩個人相視一笑，卻沒有繼續說下去。

等到菜商跟肉商都談好了價，他們這才回到鋪子，一起在一樓大廳裡轉悠。

因為也算面對著街心的位置，所以這一排一共只有三間鋪子。左邊的客棧只有兩層，後面後院也有兩層小樓做客房。而右邊的褚氏布莊也是只有兩層，一樓都是鋪面，二樓則有雅間，供客人試衣定吉服。這樣一來，立在中間的三層食樓便很顯眼了。

楊中元想著當時在丹洛的情景，不由道：「阿哲，不如我們還是開個窗口，專門用來賣點心？」

程維哲揚了揚眉，道：「賣包子的時候生意就挺好，可是在這裡，我怕到時候排隊的人多，堵住街口，也怕打擾客棧的生意。」

做生意嘛，講究的是和氣生財，無論是跟對手還是鄰里，都要客客氣氣。程維哲想得也不無道理。

因為這邊的分店比較小，所以悅安客棧在這邊並沒有大廚房，只有一個簡單的小廚房，供應夜裡和早晨的簡單餐食。

程維哲話音落下，他自己也想到了這一點，突然驚喜道：「小元，悅安客棧這間分店沒法做更好的餐食，但是我們可以，要不要去跟他們談談？」

「談什麼？」楊中元一開始並沒有馬上反應過來，頓了一下才道：「難道你是想，咱們這邊給送飯？」

程維哲點點頭，臉上的表情很是興奮：「對……雖然他們有小廚房，但我前一陣子打聽，聽說許多客人都不在客棧用餐，覺得不好吃。大多都是滿寶珠街找鋪子吃飯，中午的正餐還好一些，可早晚兩頓便有些麻煩了，我們既然想在靠客棧這邊多加一個櫃檯，那便要跟客棧打過招呼才行，如果他們不同意，我們也不好貿然行事。但如果我們把送餐這一項說出來，恐怕事情就好辦得多。」

「那倒是，我們剛來衢州，雖然做自己的生意不用顧忌那麼多，但也不好得罪悅安客棧為妙，他們畢竟是大店，交一個朋友，總比多一個敵人要強。」

他們兩個關於食樓的交流總是很多，有時候偶爾簡單的幾句話都能想出絕妙的點子，雖然生意還沒開始做，但他們都有那個信心，將來點子都能慢慢做出來。

他們不著急，不彷徨，腳步堅定而有力。他們知道，早晚有一天，他們能在這個繁華之地，開創屬於自己的事業。