第208章

  今天只有十來個人！

  都去舒城那邊了！
  許娜臉色發白，坐在椅子上，心情極差。

  “完了。”

  “啊？”許秀麗沒聽說，有些疑問。

  “咱們這家店完了。”

  “過幾天會不會好點？”許秀麗有些不甘心的問道。

  許娜搖頭：“不會了。”

  “舒城不光把他的老客戶吸引過去了，咱們的客人，也被吸走了。”

  一家店人氣越好，願意嘗試的客人就越多。

  以往舒城的店開的遠，許記包子在附近，還是有點老客的。

  不過。

  現在舒城的店開到了她們的臉上。

  她們的老客，能看到舒城的店，肯定也會被吸引過去。

  許娜十分確定。

  這店就算是再開下去，生意也是越來越慘。

  賣吧。

  許娜打定了主意，直接聯系了中介，打算把店給轉讓出去。

  中介並不意外。

  現在做實體生意很難，盤了一家店，沒過幾天就轉手的人很多。

  中介詢問了一下許娜的轉讓費用。

  許娜不想低價轉，給了個70萬的轉讓費。

  連房租帶裝修的轉讓費，如果她能轉出去的話，虧的就不算很多。

  中介勸了一句：“我建議還是便宜點，這個價格沒什麽競爭力，那附近這個價格的商鋪太多了。”

  許娜堅持：“我怎麽說，你就怎麽標就行了，價格高你們掙的分成也多。”

  中介也沒再多說什麽，很快就把許娜這家店，掛到了網上。

  許娜到了後廚：“行了，你們幾個回去之前的店裡吧。”

  她把今天臨時調來的廚師，都安排回了之前的店裡。

  反正也打不過舒城。

  沒必要增加員工費用了。

  剛來的廚師們盯著許娜，心情都很不好。

  “許老板，您讓我們來，也沒提前打招呼，讓我們走，也不提前打個招呼？”

  “對啊，我剛要退租，換到這邊來，您就讓我直接回去？”

  “我也跟我室友說要不租了，太尷尬了。”

  許娜很不滿，發起了脾氣：“我也不想！”

  “伱們要是手藝夠好，店裡的生意夠好，還用的著來回跑？！”

  “別廢話，收拾東西回去，我給你們發工資，你們聽我安排，有問題嗎？”

  幾句話，把那些廚師們說的沒了脾氣。

  誰讓他們簽了合同呢。

  離職還得交違約金。

  搬吧。

  他們直接開始收拾自己的東西，各自回去。

  許娜跟各店的店長，都聯系了一下，讓他們停止招人。

  結果店長們也炸了。

  “啊？我這剛應聘完一個，都已經把合同簽上了。”

  “我們這邊的人手也是剛剛補上，簽約了兩個。”

  一整天的時間過去了。

  8家分店都已經招好了人。

  現在忽然讓他們不招人。

  已經晚了。

  許娜十分煩躁：“那就跟他們商量一下，看看能不能解約。”

  “不能解約，就給他們安排更多的工作，累到他們想走。”

  店長們有點後背發涼。

  有人問了問許娜：“能不能乾脆把招的人留下來啊？咱們店裡的人手之前也確實不太夠。”

  許娜直接反問：“這些人的工資你出嗎？”

  對方不說話了。

  店長們最終沒辦法，只能按許娜說的做。

  願意解約的，給一天的工資。

  不願意解約的，就給多安排點工作，反正多出的錢，得想辦法賺回來。

  各店的員工們，意見都很大。

  “這也太過分了吧。”

  “今天這麽搞新來的，改天就能這麽搞咱們。”

  “離譜，這個女人管店不過腦子的嗎？咱們也是人啊，又不是機器。”

  不過合同還在這裡。

  他們也只能發發牢騷。

  很快。

  傍晚6點。

  舒城的三家五谷悠香，客人已經全部是爆滿的狀態！
  即便是開在帝都西側的那家五谷悠香，現在客人也養起來了！

  不過，店裡的東西，都快賣完了。

  外賣和自取的比想象中的多！

  估計客人也快少起來了。

  營業額，三家店都逐漸接近7萬的極限。

  光今天晚上。

  估計三家店的營業流水，肯定能超過20萬！
  而此時。

  柯立軍剛剛會見了兩個客戶。

  在送他們離開的時候。

  對方開口問道：“柯董，聽說您跟自己的女婿，最近開了個店？做的是什麽行業？”

  柯立軍面不改色：“保密。”

  “這也要保密嗎？透露一下吧，大家遲早會知道的，不得上市嗎？”

  柯立軍搖頭：“上不上市，我說了不算，我女婿說了算。據我所知，他不想上市。”

  這兩個人對視一眼，都有些吃驚。

  他們並不是帝都富商圈子裡的人，來自南方。

  在來之前，他們就已經聽說了舒城。

  舒城做的粵菜，名氣已經不僅僅局限於帝都附近的幾個城市了，也不局限於廚師圈子。

  甚至整個南方，甚至西南，舒城的名氣都已經不小了。

  他們自然也聽說了，柯立軍很寵女婿。

  但他們真沒想到，有這麽過分！
  上不上市可是大事！

  柯立軍居然讓自己的女婿說了算！

  一個客戶笑著應和道：“女婿就是半個兒子，聽他的也挺好。”

  柯立軍搖頭：“親兒子。”

  “啊？”

  “不是半個兒子，舒城，我是當親兒子看的。”

  嘖。

  這是真寵女婿啊。

  兩個客人看著柯立軍的表情，覺得這人在炫耀！

  嗡。

  柯立軍的手機，此時響了起來。

  他拿出手機，看了一眼。

  其中一個客人，開口問道：“那合夥開的店，生意怎麽樣？”

  做什麽行業的不說，生意做的怎麽樣，總能問問了吧？

  柯立軍收到的，是徐明強的消息。

  三家店的流水金額，光傍晚這一波，就已經超過了7萬！
  這還是備貨不足的情況！

  把店開的時間更長點，多做點東西，三家店都能有8萬多的流水！
  柯立軍都有些吃驚！

  這漲的也太快了！
  別的企業，都是按月算增長的。

  單日增長能超過20的，都已經算是很厲害了！
  舒城這店，是按半天算的！
  半天增長2萬多的銷售額！

  離譜！

  “柯董？”

  兩個客人叫了柯立軍一聲，把他從震驚中拉了回來。

  “怎麽了？有什麽大事嗎？”

  “您這是看到什麽消息了？”

  兩個客人追問。

  柯立軍心情大好！
  剛得到一個好消息，這兩個就送上了給他裝……顯聖的機會！

  柯立軍裝作很謙虛的樣子，說道：“沒什麽，就是員工給我發了個流水金額。”

  “啊？新店的嗎？”

  “對。”

  “怎麽樣？”

  柯立軍說道：“一般般吧。”

  話還沒說完，其中一個客戶勸說道：“很正常，柯董別著急。”

  “對，新店剛開業，掙不到什麽錢是很正常的。”

  柯立軍點頭：“確實掙的不多，也就三家店，都是3個小時銷售流水破7萬吧。”

  ？

  對面的兩個客人，緩緩打出一個問號。

  什麽玩意？！

  他們並沒有加著柯立軍的好友，只是聽說了柯立軍和舒城的店，今天剛開。

  掙多少錢？！
  三家店。

  3個小時的銷售流水，破21萬了？！
  “能問一下，利潤率有多少嗎？”

  柯立軍隨意的說道：“也就50以上，畢竟是精加工業，利潤還是可以的。”

  其實要比50高！
  單日的銷售額太高了！
  房租、水電和人工的成本，一下子比例就下來了！

  舒城一直算的淨利潤，一直很保守。

  真要仔細測算，估計利潤率在70以上！

  不過柯立軍也沒裝的太大。

  就50吧。

  這已經夠驚人了。

  跟柯立軍預料的一樣。

  他說完之後。

  對面的兩個客人，先是吃驚，隨後是羨慕！

  他們簡單的算了一下。

  3個小時盈利10萬多，一天最起碼也得20多萬了！
  光三家店，一個月的淨利潤就有600多萬，年利潤都快破億了！
  這只是三家店啊！
  錢有這麽好掙嗎？！

  現在不是市場飽和嗎？！

  怎麽你家這麽離譜？！
  柯立軍心情大好！
  他其實骨子裡不是個喜歡炫耀的人。

  但他說完自己女婿乾的事情，別人用羨慕的眼神看著他的時候，他是真的舒坦！

  心情極好！

  兩個客人有點鬱悶的走了。

  媽的！

  你個老小子裝x是吧！

  他們現在懂了，為什麽提起舒城的時候，柯立軍表情裡有微妙的炫耀的意思。

  要是舒城是他們的女婿，給了他們這麽好的個項目，他們也炫耀！

  “要是可以的話，咱們換個合作商吧。”

  “行，太氣人了！大家都虧錢，就他賺錢！”

  “走之前，咱們先去吃個舒老板的飯？都來帝都了，不吃一趟挺可惜的。”

  “行。”

  他們兩個不是柯立軍飯店約的客人。

  今天他們剛從南方過來，聽說過舒城的飯好吃，但還沒來得及排隊去吃。

  得去嘗嘗！

  然後再跟換合作商！這兩個客戶離開之後，柯立軍休息了一會，喝了口茶。

  趁著這點時間。

  柯立軍把店裡的金額流水，發到了朋友圈裡。

  “收益漲幅還行。”

  六個字，配上兩張截圖。

  蘇民瑞和馮思民，正在舒城的店裡吃飯，面前的獅子頭，已經吃完了。

  兩個人一共吃了八碗米飯。

  驚呆了馮子珊和蘇米。

  她們老爸原來這麽能吃的嗎？！
  吃完飯。

  兩個人把筷子放下，起身收拾碗筷。

  “我來吧。”柯雪走了過來。

  “不用。”蘇民瑞說道，“你陪彤彤待著就行了，把孩子看好。”

  “這種小活我們來就行了。”馮思民把碗都放到了一起。

  在舒城的店裡。

  他們兩個也十分願意跟其他的老客一樣，照顧舒城一下。

  這獅子頭才20塊錢一個！
  低的離譜！

  他們兩個吃起來都覺得心虧！

  這不替舒城乾點活兒，他們兩個甚至感覺有點對不起舒城！
  太好吃了！

  這味道真的不是20塊錢能買到的！

  柯雪也沒搶，微微轉身，讓開了位置。

  她在店裡的時候，客人們吃完，她都會主動過來，準備收拾。

  不過客人要是想自己收拾，她也不攔著。

  她就這個性格，即便在舒城身邊，她溫柔了許多，但骨子裡還是十分冷清，懶得管別人。

  馮思民和蘇民瑞，把碗筷端到櫃台，對舒城說道：“這獅子頭真絕了。”

  “我都快撐的不行了。”

  他們兩個人走路的時候都直不起腰了。

  撐的。

  即便是這樣，他們還是覺得嘴裡沒吃飽！
  要是肚子裡還有空的話，他們還能再吃三個獅子頭，十碗米飯！
  舒城笑著說道：“獅子頭這周會經常做一點，想吃可以早點來。”

  原本舒城是沒打算把獅子頭當成常駐菜菜品的。

  不過客人們太喜歡這個菜了！

  “小舒老板，這個獅子頭能不能做多幾天？”

  “根本沒吃夠啊！雖然這頓吃飽了，但還是想吃啊！”

  “對啊，小舒老板，多做點吧！了！”

  “舒哥！我們也沒吃夠！”

  很多客人過來送碗筷的時候，都想讓舒城多做點獅子頭。

  獅子頭做起來也不是算太麻煩，舒城打算接下來一周，每頓做20個。

  不過暫時定下來的，就是限量一周。

  下周一會做新的菜。

  也許新菜會替掉獅子頭。

  馮思民和蘇民瑞都很驚喜。

  雖然量少，但只要舒城還肯做，他們心裡就舒坦很多！
  即便他們吃不到，但最起碼舒城這裡有，他們就有種很踏實的感覺！
  “那我們就先走了。”

  “彤彤，再見了。”

  說著。

  他們兩個轉身出了店門。

  換做是在別的店裡，他們吃完飯都要休息半個小時，喝點熱茶再走的。

  不過，在舒城的店裡，那當然不一樣。

  他們很樂意替舒城省兩個位置，吃完直接就走。

  走路的時候。

  蘇民瑞順手刷了個朋友圈。

  看到柯立軍發的圖，蘇民瑞當時臉就黑了！

  “靠！”

  不少客人看向了蘇民瑞。

  馮思民被嚇了一跳，問道：“怎麽了？”

  “你自己看吧。”蘇民瑞把手機遞到了馮思民的面前，壓低了聲音。

  多數老客還不知道舒城開了店的事情。

  富豪圈子裡的老客們，有個默契。

  舒城既然沒跟客人們說他開了店的事情，那就應該是不想讓大家知道。

  只要舒城不說，大家也不向外透露。

  這是他們這些柯立軍富豪圈子裡的人之間，特有的對舒城好的辦法。

  馮思民看了看那兩張圖，表情跟吃了三斤檸檬似的。

  (本章完)