第七百一十章 帶來希望的猴頭菇
齊修看著手中拿起的東西，仔細的辨認了一番，眼中露出了欣喜，原本還有些擔心找不到食材考核通不過的心情完全放鬆了下來。
他認得他手中的東西，在華夏，這東西是一種名為猴頭菌的菌類。
「就選這個。」齊修自言自語的決定道，心中的小人仰天大笑，果然他運氣不錯，有了這樣東西，所謂的肉味美食完全不用擔心了，那三道符合要求的美食配方中，恰好有那麼一道需要用到這種食材。
「你確定你要拿你手中的那樣東西嗎？」 身後響起賈勝帶著一絲古怪詫異的聲音，齊修彎腰從麻袋中拿出了為數不多的幾個猴頭菇，轉身對著對方問道：「有什麼問題嗎？不是說食材房中的一切食材都可以拿嗎？我拿的也是屬於食材房中的食
材吧。」
「不，沒有問題。」賈勝收起了臉上的詫異，說道，「只是提醒你，那裡的東西都是今早剛送到的食材，而你手中拿著的是最新發現的一種新型菇類。」
說著，他停頓了一下，望向齊修的目光帶上了一絲深意，繼續說道：「也就是說，還沒有人知道這究竟是一種什麼菇、能不能作為食材，更是沒有人知道有關這種菇類的美食配方。」
「你是打算用這種不知名的菇做一道肉味美食嗎？你認識這種菇？」賈勝問道。
在對方說話的期間，齊修已經悄然在腦中購買了需要的那張美食配方，然後點擊了學習，在對方話說完以後，他剛好學會了這道美食。
聽到對方的問話，他一邊快速的挑選著需要的配料，一邊回答道：「我知道啊。」
「那是什麼？」賈勝眼神沉了沉，背對著水鏡，看著背對著他的齊修，問道。
這個問題一出，在水鏡中看著的眾人紛紛消聲了，看著水鏡中的齊修，等著他回答，尤其是那些在正殿中觀看的各位長老堂主，都不由自主的屏住了呼吸，他們也很想知道這東西叫什麼。 齊修也不在意自己會洩露什麼，直接滿足了眾人的好奇心，回答道：「這東西名叫『猴頭菇』，是種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，通體呈白色，基部狹窄
或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去像是金絲猴頭，故稱「猴頭菇」，又像刺蝟，故又有「刺蝟菌」之稱。」 齊修挑選完了自己想要的配料，順勢抓了幾把大米，這個時候時間恰好還剩下一分鐘，他轉身面向水鏡，面向賈勝，嘴角微微一勾，說道：「猴頭菌是鮮美無比的山珍，香醇可口，有「素中葷」之稱，更
是被稱之為『菌類之王』的存在。」
猴頭菇可是華夏傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一，更是有著「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。
齊修把玩著手中的猴頭菇，心中暗暗想道。賈勝還想問什麼，但直接被齊修打斷了。
齊修心情很不錯的說道：「好了，考官，說了你們也不清楚，我們可以去考核場地了。」
賈勝張了張口，沒有發出一點聲音。下一秒，齊修就發現自己出現在了廣場上，廣場上黑壓壓的一群人，在齊修出現以後，齊齊的看向了齊修。
被這麼多目光注視著，就算是齊修也忍不住心中被嚇了一跳，不過，他面上卻像是神經壞死了一般毫無反應，以至於讓眾人以為他很鎮定。 賈勝目光沉沉的望了齊修一眼，差點一個沒忍住想直接朝對方飆殺氣，不過好在他沒有忘記此時在什麼地方，理智約束住了自己的行為，在對方看過來之前他率先轉移了視線，聲音裹著元力，開口說
道：「考核正式開始！時間兩個小時。」 說完這句話，也而不管別人什麼反應，他轉身朝著廚道宗內部走去，他一邊走一邊在心中默默的寬慰自己，對方就算知道名字也不一定能做出什麼好美食。再說了，一種沒有人認識的菇類，誰知道對
方說的是真是假。
而且，紙條上寫著的要求可不少。賈勝淡定的想著，他已經決定了，不管對方做的好不好吃，他都要狠狠的挑刺一番，將對方淘汰。
齊修沒有理會離去的他，看了一眼對方的背影，在饕餮塔鐘聲響起的時候，齊修深吸一口氣，開始跟其他參選者一樣，處理食材。
被他拿在手中的猴頭菇個頭均勻，色澤潔白，須刺完整，無蟲蛀，無雜質，不僅品質過關，新鮮度也十分的完好。而新鮮猴頭菇並不需要泡發。
齊修先是給猴頭菇用靈泉水清洗了一遍，然後去除了根部殘留的少許營養基。因為不能用鍋碗刀鏟，他是直接用手將之撕成了小片，放入盆中用冷水加少許鹽調勻後浸泡著。
在這裡，不要使用開水，因為會讓營養流失，也會影響猴頭菇的口感。
趁著猴頭菇泡水的這段時間，齊修掏出了一堆大米，將之洗淨，將淘米水裝進盆中。十五分鐘後，他拿出了充分泡水的猴頭菇，將之淋干水分放入了放入了淘米水中。
隨後他掌心元力湧出，攤開像是化為了一張淡紅色的膜一般，把淘米水以及其中被撕成片的猴頭菇包裹成了一個球。
不一會兒，球中的淘米水開始沸騰。
看著他的這一番動作，廣場上的眾人議論紛紛，
「他在做什麼？為什麼看不明白？」
「這種東西真的能夠做出肉味美食嗎？我怎麼覺得他這一關可能會被刷下來。」
「說不定會是跟昨天的那只『叫花雞』一樣，會是一個驚喜……」
「不可能，一定會被刷掉的，保存十成的靈氣，這就是全部保存下來，怎麼可能做得到？！」
「啊啊啊！比起這個我更想知道，這東西真的能吃嗎？吃了不會中毒嗎？還有為什麼元力還能這麼用？為什麼淘米水會沸騰？完全想不明白！」 「不是說是新食材嗎？怎麼看著對方做菜的動作很熟練啊。」 |
