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    重生之華夏文聖 - 第十四章 相聲演員字體大小: A+
     

    ?蘇懷原本就不是做生意的料子,沒有什麼商業頭腦,不過他雖然懶散,可一旦答應的事情,就一定會儘力去做,想了想了,也只能用笨辦法,他來都來了,不如繼續爭取一下,於是他又在想辦法進到金視大樓,嘗試詢問了那些二,三線相聲演員,碰碰運氣。

    可別人一聽到他蘇懷與第七製片組的名人,要不就是立刻都嚇得趕緊走人,要不就是不屑地擺擺手,一點興趣都沒有。

    顯然,在台里墊底第七製片組,和他這敗家子臭名在外,根本沒人願意跟他混。

    忙活大半天,都沒個結果,蘇懷琢磨了半天,一時間也想不出對策,直到下午,肚子咕咕叫了,這才想到自己答應了杜老闆,要把番茄炒雞蛋的方法教給他。

    再著急,也要先填飽肚子,蘇懷為人向來洒脫,一時的失敗,倒是也不介懷,大步回到「杜老漢煲仔飯」的小店。

    一進去就看到「今日歇業」的牌子,正覺得奇怪呢,就聽到杜老闆興奮的聲音傳來:

    「小蘇老師,你果然來了,我就知道你不會放我鴿子。」

    「杜老闆,你今天怎麼不營業了?」蘇懷奇怪道。

    「反正也沒什麼生意,不營業了,小蘇老師如果有時間的話,不如先回我家,小蘇老師你來好好指導一下那個菜色。」杜老闆滿面紅光道。

    「家裡有飯吃嗎?」蘇懷苦笑道,忙了一天,他現在只想先吃飽喝足。

    「當然有,小蘇老師以後帶朋友來我店裡,全部免單。」杜老闆哈哈大笑。

    跟在杜老闆身後到了他家之後,是一間院子,屋裡正油煙滾滾,謝老七正在廚房裡汗如雨下地掂著鍋,這是他上午偷學蘇懷的本事。

    而窗前還有一個大概20多歲,身高體壯的小夥子,正好奇地打量著蘇懷。

    「江子,快到些茶來,咱們家有貴客來。」杜老闆一進門就大聲喊道,對蘇懷介紹:「這是我兒子,叫杜江。」

    「蘇哥好~」

    那坐在窗前,露著粗壯胳膊的壯小夥子,趕緊過來給蘇懷倒了杯茶,蘇懷說了謝謝,心裡卻嘆息暗想,他看的網路里,只要是跟老頭回家,一定會遇到位長相甜美的女兒,結果他卻只遇到個壯小子……這就是現實與的差距啊。

    「蘇哥,聽說你是見習才子啊?」杜江生得虎頭虎腦,好奇地望著蘇懷打量,問道。

    「是啊。」蘇懷點點頭,杜江還準備說話,謝老七卻已經端著一盤新炒好的番茄炒雞蛋,從廚房裡跑出來了,滿臉著急道:

    「小蘇老師,你可來了,你來嘗嘗,我明明按照你教我的,怎麼味就是不對啊!?」

    蘇懷拿著筷子夾著嘗了一下,然後苦笑道:「謝師傅,你能不能先給我盛碗飯……我先吃了再說。」

    謝老七一聽趕緊去盛飯,邊還嚷道:「小蘇老師原來你沒吃飯啊,怎麼不早說!唉,早知道我多做幾個拿手菜了!」

    蘇懷接過飯邊狼吞虎咽,邊在心裡想,得了吧,就是你那些什麼泡菜飯,海帶湯的,怪裡怪氣的,餵豬都嫌難吃……

    說來也奇怪了,原本世界的韓國菜,日本菜也沒這麼難吃啊?看來在大災難中,朝鮮,日本廚藝也失傳了不少嘛……

    眾人招呼蘇懷吃完之後,蘇懷才與謝老七來到廚房,把訣竅再度講解了邊講遍,著重演示道:

    「謝師傅,你要記得,最重要的是鍋氣,首先火力要夠大。」

    「恩,這個顏色就正好,食材入鍋到出鍋裝盤的時間要短,但是不能過度用鍋鏟翻炒,會破壞食物的美感。」

    「還有最後,一定要記得,鍋體溫度足夠的同時不能無意識地高頻翻動,而是要在香和焦的臨界的狀態下才起勺翻動,這樣才能形成足夠的鍋氣。也就是說必須嚴格減少炒菜過程中,無謂和無意識的高頻翻動……這是最關鍵的,這點需要不斷的實踐。」

    謝老七如饑似渴地汲取著蘇懷提供的知識,一道簡單的菜,竟然有這麼多講究,令他感覺自己之前學的廚藝簡直就是狗屁不如。

    「太好了,就是這個味道,太過癮了!」

    等到終於憑藉自己的手,炒出一道味道色香味俱全番茄炒雞蛋之後,謝老七興奮得幾乎要忘形。

    「老七,恭喜啊,要不是你是我表弟,我還真怕今天這菜你學會,你就自己去開飯館了。」杜老闆在旁邊呵呵笑著。

    「這全部都是因為小蘇老師教得好,我先前完全看走眼了,職業才子就是職業才子啊,比我們這種沒文化的人強太多了。」

    謝老七都不知道怎麼誇獎蘇懷好了,在上午,他可是對蘇懷錶示過不屑的,現在想起來,實在是可笑之極,幸好蘇懷不是一個跟他計較的人。

    「說起來,小蘇老師你去找人,找到沒有?」杜老闆興奮間,卻見蘇懷精神有些沮喪,好奇問道。

    「找是找到了。」蘇懷搖搖頭,大概把事情說了一遍。

    杜老闆一聽驚訝道:「原來小蘇老師是電視台里的劇才子?我真是有眼不識泰山啊。」

    在這個世界「才子」只是藝術創作者的一個統稱,各個不同的職業才子,都有各自的領域。

    編劇的叫做劇才子,詩人叫詩才子,寫歌詞的叫詞才子,下棋的叫棋才子,譜曲的曲才子等等……

    在金陵電視台里,招募了各個領域才子,但是其中以劇才子的地位最高,甚至可以決定作品的導演,演員。

    而一般而言,劇才子的年齡都是起碼40歲往上走,很少有年輕人。

    所以聽到蘇懷是金視的劇才子,杜老闆也是有些吃驚。

    「蘇哥,你是電視台的啊?」杜江聽到這裡,眼睛都亮起來了,神色興奮地毛遂自薦拍了拍胸脯,道:

    「如果你要找相聲演員的話,我就是啊,要不你把節目讓我做得了~」

    「你也是相聲演員?」蘇懷驚訝道。

    杜江滿臉自豪道:「是啊,我是廣笑社的相聲演員,我還錄過FM108·7兆赫『金陵交通台』的節目呢。」



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