☆、第四百七十五章 可遇不可求
瑾俞轉念一想,富貴酒樓歇業了,客來酒樓也在待營業中,那些客人可不就往這海鮮酒樓來了嘛!
「原來是長春樓的掌櫃,最近生意很好吧?」瑾俞停下來,看著胖乎乎的長春樓掌櫃,笑著問。
「聽了姑娘的建議,最近壞的海鮮少了很多,回頭客也多了。還是要多謝姑娘當初的建議啊!」
「恭喜掌櫃生意興隆。」
「今天剛來了一批鮮貨,味道不錯,湊巧姑娘來了,要不進來吃個便飯再走吧!」長春樓的掌櫃熱情的招呼道。
瑾俞靈機一動,這新鮮的海鮮可遇不可求,指不定還能在長春樓找到幾樣新鮮食材呢!
「吃飯倒是不必了,來得早不如來得巧,不知掌櫃那新鮮的食材可能外賣?」
「姑娘要的話自然是可以。」那掌櫃二話不說就答應了。
等瑾俞跟著他進了長春樓那寒氣逼人的倉庫,看著那一筐筐的海鮮,素手一一指過,就選了三四種海鮮,而且要的量還不少,那掌櫃臉上的笑容就有點一言難盡了。
「這幾樣各要二十斤,掌櫃的應該不為難吧?」
瑾俞選定了自己要的食材,彷彿才反應過來還沒有通過這掌櫃,恍然大悟的問。
「不為難,不為難。」掌櫃勉強的笑著道。
心道這姑娘還真是不客氣,說要貨還真的要了一大堆,還是按照原價給的,做成成品上桌的話,盈利可是不少。
可回頭一想,當初瑾俞給了那麼好的一個海鮮運輸方法,不僅減少了路上的損耗,食材新鮮也吸引了不少客人回頭,就賣一些新鮮的海鮮給瑾俞也值了。
想到這裡,那掌櫃臉上的為難盡數收斂,隨即還是熱情洋溢的招待。
瑾俞約好明天卯時過來取貨,樂呵呵的帶著木子回家了。
有了豆兒家的幾樣豆腐,再加上剛剛在長春樓要的四樣海鮮,有蝦,有魷魚,還有兩條鱈魚和海蜇皮,這些食材在現代很普通,但是在這個時候可是不可多得的好東西。
回到村裡已經過午了,瑾俞煮了一點自己曬的乾麵條和木子吃完就開始動手幹活。
野豬已經被父親收拾好,而且還直接加了調料醃好了,今天的野豬不僅大還特別老,那豬皮厚的嚇人,就連豬身上該有的肥膘都因為劇烈的運動變成了結實的肌肉。
烤出來的話可能要柴,而且那豬皮沒法烤,只能做香酥肉了。
指揮木子把那野豬砍成兩斤多的塊,等著一會兒下鍋炸,剔下來的骨頭撒了厚重的香料烤了一罈子,若是喝酒的話,配這個最是合適了。
瑾俞忙裡抽空去看了一下釀了將近兩個月的酒和醋,從進罈子開始,除非把酒糟翻面外,就沒有認真的看過。
距離上次翻酒糟已經是半個月的事了,今天打開那酒罈子迎面而來的酒香已經非常醇厚了。
把過濾酒糟的酒簍壓下去,小心的用竹罐舀了一小壇出來,酒液有些渾濁,但酒香很正。
瑾俞忍不住嘗了一小杯,酒精味不是很足,喝完還有點回甘,做料酒的話最好不過了,要做品的酒,那還差幾個步驟。
「這酒香很足啊!」
瑾昌明從後院進來,經過庫房的時候聞到那酒香,忍不住停下腳步讚道。
「喝的話勉強了些,做料酒剛剛好。爹,你要嘗嘗味道嗎?」
瑾俞酒量還好,不過喝完有點上臉,沒想到現在這個身體也是這樣,這才一會兒的時間,臉上火辣辣的燒得慌,但人還是非常的清醒,舀了一小罐遞給瑾昌明,示意他嘗嘗。
「我酒量不行,這一杯下去,恐怕什麼都做不了了。」瑾昌明二話不說的拒絕了。
喝酒什麼的他沒有多大興趣,女兒現在忙的腳不著地,他可不想給女兒添麻煩。
「那晚上喝吧!這個酒的時間不長,酒勁低,不醉人。」
瑾俞也不強迫,放下酒罐,封好酒罈,就去廚房忙活了。
木子手腳很快,瑾俞出來的時候他已經把豬肉砍成了瑾俞需要的大小,這會兒正拎了一捆柴火進來。
「木子,有個好東西,你要不要嘗嘗啊?」
瑾俞想到木子那天吃了糯米飯都醉,壞心的抱著酒罈過去逗他。
「哦!我看看是什麼。」
木子的五感很靈,瑾俞還沒有走近自己身邊,那濃郁的酒香就遮不住了,為了配合瑾俞,他放下柴火拍拍手上的灰,不動聲色的問。
「你嘗嘗這個,有點甜。」
瑾俞倒了一點酒在竹罐底,也是怕木子真的醉了,就淺淺的一層遞給木子。
「真的要喝?」
木子接了過來,勾唇意味深長的問瑾俞,那笑居然有幾分輕佻的味道,把瑾俞笑的心肝顫顫。
「你的酒量不行,要不……就別喝了。」
要是重蹈那天意亂情迷的覆轍,那可就難看了,瑾俞上手就要來搶回去。
「小看我?」木子轉著手裡的竹罐,斜眼看瑾俞。
「當然不是,你英雄一樣的人物,怎麼會被一點酒水難倒。
不過……這酒的勁比糯米飯強,咱們就不試了。
要喝的話,等哪天有空了,我炒幾個小菜,咱們好好的喝一杯。」
瑾俞乾笑著要搶木子的酒罐,說實話,剛開始可不就是起了逗木子喝酒的心思,可看著木子那壞笑,她沒膽了。
「也不是完全沒有酒量,這一點點難不倒我。」
瑾俞眼睜睜的看著木子仰頭把那酒罐裡的酒喝掉,臨了還把酒罐翻了一下給瑾俞看,那叫一個瀟灑,一個霸氣,不知道的還以為他喝了一大杯就一樣。
「味道怎麼樣?」
瑾俞有點傻眼,可關心的話道到嘴邊居然變成是問酒的味道。
「還好吧!不夠勁道。」
木子回味了一下,感覺真正的好酒應該不是這個味道。
「嗯!時間不夠,若是要酒勁,還得經過幾個步驟才行。木子,你沒事吧?可有醉酒的感覺?」瑾俞細心觀察著木子的臉上,還好沒有什麼變化,但還是不放心的問。
「沒事。」
木子的臉黑了黑,果然那醉糯米飯的事,將是他這輩子最羞恥的事情,他一世酒名毀了。
「我給你泡蜂蜜水去。」
瑾俞把視線從那沾了酒水的雙唇,再移到那翻個的酒罐上,感覺要壞事,趕緊去翻蜂蜜出來。 |