十個人走進廚房。
廚房裡正在開會。
站在那裡正訓斥底下工作人員的是一個肥頭大耳的廚子，應該有四十多歲，剃了一個光頭。
馮慧珍猜測，這應該就是他們所說的王科長。
王春生指著面前的幾個徒弟訓斥道。
“你們看看你們，咱們食堂被其他食堂都比到土裡。你說我教了你們這麽多時間，你們做的那都是什麽玩意兒？
做菜比不上人家，衛生乾淨也比不上人家，你說你們能幹什麽？”
“現在咱們職業大比拚，咱們第五食堂已經被人家比到了最後。我告訴你們這個月因為咱們輸了比賽，所以咱們的獎金都被扣了。”
眾人一聽這話，立刻唉聲歎氣起來，這個年月獎金可是非常重要的。
“你們還好意思歎氣，我跟你們說不用歎氣了。”
“從現在開始都給我打起精神來。好好練自己的刀功，炒菜的技術從今天開始我盯著你們。”
底下傳來了一片哀嚎。
“還有從今天開始咱們內部也要進行考核。一旦技術不過關，就不允許上灶。把你們的心都給我收起來。”
“師父，咱們五食堂的菜譜就那麽些菜，怎麽和人家比那一食堂做的都是招待貴賓的精致菜肴比？我們這裡成天做的不過就是一些家常小炒。
你就是再把我們逼去和人家比也比不過。”
一個30出頭的漢子滿臉不滿地抱怨。
扣他們的獎金，他們都不服氣。
食堂和食堂間做的菜譜完全不一樣，如果他們這些年一直做的都是那些招待客人的硬菜他們就不說了。
技不如人自然的認輸。
可是明明他們平常也做的就是一些什麽家常豆腐，酸菜粉條，紅燒肉之類的飯菜現在跟人家怎麽比？
王科長臉一下子就漲紅了，徒弟這麽說就是打他的臉，還不就是他這個當師傅的，沒能把徒弟教好。
“比不過能怎麽樣？我跟你說吧，我這個科長也當到頭兒，你們年年輸，年年輸，現在聽說上面的領導已經請來了一個新廚師。
明天就走馬上任，我這個科長瞬間就變成副科長，被擼了下來。”
食堂的員工一聽立馬就著急了，“科長怎麽能這麽做呢？”
“您要是不在了，我們怎麽辦呀？”
“我還在，我成了副科長以後下來一位趙科長聽說這位祖上是有過禦廚的。而且廚藝很好，希望他的到來能夠讓大家更上一層樓。
畢竟大家也知道咱們招待的都是省裡的各個廠礦的領導，再照這麽下去，咱們五食堂遲早會被人撤了。”
王科長歎了口氣，指揮大家不要在這裡議論紛紛，安排大家去工作。
回頭看到了他們十個人。
“你們就是今天新來報道的學生吧？今天你們先熟悉一下周圍的環境，明天早上來了聽新科長給你們安排學習任務。
畢竟我今天安排了明天新科長來了也會打亂這一切。不如你們大家今天先簡單的和大家夥熟悉熟悉。”
十個人面面相覷，根本不知道他們來了這裡是好是壞，眼瞅著這個食堂的情況不太妙。
馮慧珍倒是二話沒說，直接走到了收拾菜的師傅跟前打下手。
打下手的是兩個跟她年齡差不多的二十來歲的小夥子。
一個正在削蘿卜皮，一個正在削土豆皮。
馮慧珍直接拉了個板凳過來找了一雙筷子。
這個年月去皮的技術用的可都是筷子。
去皮這項工作已經變得很複雜。
兩個小夥子看到這姑娘倒是挺大方，人家二話不說，乾的是最苦最累的活。
小聲的說道。
“這位同學你叫啥？他叫二虎，我叫馮阿牛。我倆也剛進食堂沒多久。”
“我叫馮慧珍。”
“哎，你運氣不好怎麽分配到我們五食堂？”
“沒啥，我覺得分配到哪裡都一樣，反正都是要從頭開始慢慢學習。”
“你的心可真大。”
“明天那個新來的科長還不知道是好是壞，誰知道那個趙科長是個什麽樣的人。”
“你們新來的這些學生恐怕要遭罪。”
馮慧珍淡笑不語，手上的動作越發的利落起來。
三個人乾這個工作足足乾到了天黑。
馮慧珍的手指頭都磨破了皮。
田小娟今天下午我幫忙洗菜，看到馮慧珍手都破了皮，不由地得意地撇了一眼。
“有些人就愛逞能。”
晚飯在食堂吃了簡單的饅頭燴菜。
這是他們食堂工人吃的飯。
馮慧珍沒搭理田小娟。
一個人早早地就走了。
因為她在路上找了一個沒人的胡同裡拿了一輛自行車出來。
26的女士自行車，找了一個樣子不出眾，平平無奇的。
自行車上了車筐又加了一把鎖。
她才騎著自行車出來。
騎上自行車之後，這段路程反而變得容易起來。
這會兒馮慧珍才發覺從川北飯店一直到學校騎自行車的話，大概要40分鍾。
坐公共汽車卻要繞來繞去。
這樣不光節省了時間，而且還很方便。
她騎著自行車來到了宿舍，在舍管老師那裡登記了一下，車子就能進出。
自行車後面掛了一個他們北川科技大學的進出牌。
自行車必須停到存車處，不允許放到宿舍裡。
馮慧珍又交了一個月八毛錢的存車費，自行車又辦了一個牌。
這樣每天可以從存車處推車出來。
回到宿舍，其他人也都回來了。
田小娟天色很晚才回來，畢竟她坐公共汽車。
倒四趟車。
這一趟繞回來，沒有一個半小時都到不了學校。
看到早早就回來的馮慧珍，田小娟那是一肚子氣，遇到馮慧珍自己又沒好事兒。
一夜無話，第二天中午田小娟急急忙忙都沒來得及吃飯，就跑到了車站去趕班車。
不然的話一個半小時恐怕沒辦法在1:30之前趕到飯店。
她坐上公共汽車的時候，還沒有看到馮慧珍的影子，不由得心裡有些高興。
馮慧珍這個樣子，今天第一天就遲到，估計新來的那個科長恐怕會看馮慧珍不順眼。
到時候給她安排一個更苦更累的活兒。 |
