第259章 太閑了
張航和盧比的延繩釣漁船只有24米，有一個製冰間，一個冰魚艙。
這樣的漁船隻適合沿海捕魚，想跑遠了，得跟船隊。
陳遠詳細問了張航他們漁船的參數，給計算了一下。
他們漁船用的是柴油發動機，油耗按照遊艇的油耗方式計算。船長只有24米，不過油箱挺大的……
要是比較高強度的作業，21噸柴油，估計只能堅持七八天。
柴油不僅用來趕路，還要用來發電。
整艘船的作業，全部靠柴油支撐，每天油耗都消耗不少的。
陳遠隨後聯系了老趙和老高他們的漁船，他們船上也有儲備油箱。因為陳遠他們這個船隊消耗柴油也是不少，老趙他們兩條漁船全部攜帶柴油……
他們的船比大魚號大得多，儲備油箱也大。兩條船加一起，大概還有近60噸的柴油。
至於漁船用油，那是船舶柴油，燃值要更高一些。
短時間來說，柴油是足夠使用了。
在海上跑了大半天，找到一個小魚群。
下午的五點過，林新海用無線電聯系了陳遠：“張航他們什麽時候過來？”
“明天早上吧。”陳遠道。
“明早就能過來。”張航他們船上也有無線電，一直連著他們頻道。
“現在魚挺多的，我們剛收了一萬多鉤，中了一百三十多個金槍魚，有二十幾個黃鰭金槍魚。”林新海道。
“那麽多。”這個時間點，高賀也起床來，正在駕駛室吃著飯。
“你們的怎樣？”
“還沒有開始收魚鉤。等吃了飯，乾活。”高賀道。
“你們那個速度有點慢了。”
“下午的時候放繩機出故障了，不然現在應該開始收魚獲的了。”
趙海也開口了，道：“我這邊第二根繩子都沒有放完。”
“你就別說了，我們都知道的，伱是出了名的慢。”林新海笑著道。
“滾你的。”趙海道：“你們是一根繩子就中了一百三十多個金槍魚？”
“對。有黃鰭金槍魚，大眼金槍魚，還有長鰭金槍魚。”林新海道：“黃鰭金槍魚得個頭都不錯，最小的一條都有一百三十多斤。”
“那可以啊。希望我這邊也多一些黃鰭金槍魚。對了，黃鰭金槍魚現在什麽價格？”
“東江漁業收購價的百分之九十。張航，在不？”林新海道。
“在。”
“金槍魚的收購價，我們現在提高到東江漁業收購價的百分之九十。別的魚，還是之前說過的百分之七十價格收購。”而東江漁業的收購價是按照到港價格百分之五十計算……
林新海接著道：“先說大眼金槍魚，三等是27，二等是31.5，一等36，人民幣，500克。然後是黃鰭金槍魚，黃鰭金槍魚三等40.5，二等45，三等49.5元。極品金槍魚單獨報價……長鰭金槍魚最便宜，10元，15元，20元。”
長鰭金槍魚個頭小，數量也多。
現在這個季節捕撈到的金槍魚多是大眼金槍，那是因為長鰭金槍魚還沒有過來。
長鰭金槍魚，1米以上就算大個體了。
林新海他們捕撈的長鰭金槍魚，大的也就是六七十斤。大多數成年個頭的重量在40斤左右。
個頭小，分布廣，多用來做罐頭。長鰭金槍魚也叫白金槍魚，多用來做金槍魚罐頭。
“對了，這個價格得是超低溫凍結後的價格。”林新海補充道。
長鰭金槍魚很便宜，用來做罐頭的，基本上是冰鮮。冰鮮的金槍魚成本低，價格也更便宜。
“我們船上沒有超低溫艙。”張航說。
“那就捕獲後送到我們船上，每斤的價格便宜3塊錢。”林新海說。
“行。”
如果有凍結間，金槍魚儲存漁船上面零下45度以下就行了。但如果沒有凍結間，直接放進超低溫魚艙，那麽魚艙內的溫度至少得零下65攝氏度，之後需要維持零下50攝氏度以上。
凍結間的溫度在零下七十多攝氏度，可以更快速的凍結金槍魚。
至於長時間儲存的話，就得零下六十幾度了。
“金槍魚出水後五個小時內，就得送到我們船上，不然時間長了肉質會變差。”林新海說：“在保鮮的過程中，你們得給魚腹裡面塞冰渣。越大的魚，需要越早送到我們船上。”
“好。今後我們就在你們附近放鉤。”
林新海‘嗯’了一聲。
魚太大了，比如四百多斤五百多斤的金槍魚，完全凍結就要近十個小時。更大一些的金槍魚，完全凍結得要十幾個小時。
快一些凍結，盡快鎖住金槍魚體內水分和營養，才能盡可能保證金槍魚的品質。
都吃過凍肉吧。
像我們家裡的冰箱，一塊豬肉如果凍得時間長了，解凍後會失去水分，口感也會變得很差。但如果是超低溫，快速凍結的肉質，再自然解凍後，口感就會好很多。
金槍魚在出水後，越早完全凍結，越好。
聊著天，楊巡他們睡醒了，現在下午的五點二十。
“不找魚了？”楊巡問。
“不找了。”
“那我們準備魚竿釣魚了。”
陳遠‘嗯’了一聲，點點頭，繼續和林新海他們吹牛皮。看著差不多的時間，拿出高壓鍋做了個土豆噸牛肉。
在大海上，夕陽最美。
太陽快要落山了，陳遠他們喝著啤酒，吃著肉，看著落日的絢麗。
夜。
陳遠他們很早就回去了臥室，從儲存卡裡面找了一部電影出來。
“抽風機打開。”周升喊道，丟了一根香煙過來。
陳遠開了抽風機，放下，點燃煙：“咱們現在閑著也是閑著，要不要去漁船上面幫忙？”
“漁船上面現在的活也不多，我們上去了，幫不上什麽忙吧。”周升道。
現在的魚獲少，船上的工人忙得過來。
陳遠想了想，也是確實如此。
香港的老電影，鬼打鬼……
陳遠對現在的電影沒啥感覺，就喜歡看一些老片。真覺得還是老片子看著有感覺。
一部電影放完，陳遠關了燈：“睡覺。”
“你想不想你女朋友？”周升問。
“想。”
“我也是……”
陳遠轉過頭，一臉空調大哥的表情：“我想你妹。”
“我想的就是你妹，欣欣……”周升翻了個大白眼。
“早點睡覺了。早睡早起……”
周升歎了口氣：“我現在感覺時間過得好慢啊。以前在遠洋船隊的時候，就沒有這種感覺。”
“你是太閑了。明天去漁船上工作，你就感覺時間過得很快了。”
(本章完) |
