第248章 還不錯的魚獲
大白隻用了一個多小時就找到小保姆。
郭志明本來都睡覺了的，聽到陳遠他們過來，從床上爬了起來。
大槍魚處理好了，直接吊上去就行。
現在晚上十一點過了，趙海還在這邊倒騰魚獲。
等著魚吊到冷凍船上，陳遠和周升爬上了甲板。
“陳總，周總。”郭志明笑著道。
“別什麽總的總，喊我們名字就好了。”陳遠看到了趙海，笑著道：“魚獲還沒有裝完啊。”
“還有一些。”趙海笑著說：“這次算不錯，開門紅。”
保姆的右船舷中間有一道門，裡面有可延伸的傳輸機。為了方便魚獲搬運，大白的船舷側身也開了一道門，開在冷凍艙走廊。
趙海和高賀他們也都跟著做了改裝。
兩條船靠攏，固定好，船舷側門對接，再將傳送機神展開，延伸到漁船上面。這樣的話，兩條船倒騰魚獲不僅節省大量人力，還節省特別多的時間。
不然的話用吊機搬運魚獲，幾十噸，那要好長的時間。
陳遠去加工間看了看。
這裡的加工間估摸著到零攝氏度了，工人們都穿著厚厚的衣服。
地上堆滿了魚和冰渣。
這些魚主要是鰹魚，海狼，鱝魚等等。這些魚價格便宜……
貴的魚，在漁船上就處理好，早已經凍硬了，現在都在超低溫魚艙。
加工間非常忙碌，而且還有一堆又一堆的魚獲通過傳送機送入加工間。
從加工間出來，陳遠給郭志明和趙海遞了香煙。
“你們船捕獲了多少魚，大概值多少錢？”陳遠問。
“總的，應該有五六十萬。”趙海道。
五六十萬很不錯了。這是海上價格，而且是海上價格的百分之七十。這些魚送回國，扣除油費，人工費……陳遠他們的利潤也有五六十萬，或者還要多一些。
“你們的漁船捕獲了兩百多噸？”趙海小聲的問：“金槍魚多不多？”
陳遠點點頭：“挺多的。”
趙海深吸了一口氣，點點頭。他們就放了兩萬多個魚鉤，金槍魚也中了不少。
“延繩釣還是要搞金槍魚。”趙海道：“後面的時間幫我們找一些金槍魚多的海域。密度低一些沒有關系，要金槍魚多。”
趙海他們也捕獲了好幾十噸魚，但多是鰹魚。
即便是大鰹魚，價格也太便宜了。
現在的鰹魚行情還不錯，根據最新的價格，西太平洋鰹魚送抵國內的價格是1850美元1噸。
這是送抵價格，不是最終價格。
陳遠他們這邊收魚獲的價格便宜，主要是參考東江漁業收購魚獲的價格。
東江漁業現在的報價，每噸是1100美元。陳遠他們這邊還要吃百分之三十的隨船費，不過實際給到的價格是800美元1噸。
趙海他們的鰹魚有三十幾噸，換成人民幣的話，不到20萬。但是中了三條不錯的金槍魚，品質高的金槍魚單獨報價，三條魚就是11萬元。再算上其它金槍魚，總的收入大概是五十萬出頭。
別看捕獲的鰹魚多，但那玩意太便宜了。除非是自己將魚獲送回國內。
但是想一想運輸的成本，如果隻運輸鰹魚，除非量特別大，不然的話也沒有太高的利潤。
在船上和趙海聊了會兒天，陳遠他們回了釣魚艇上。
夜已深。
今晚的月色明亮，能見天空雲朵。
陳遠幫著楊巡他們規劃好了線路，道：“就雙引擎的經濟巡航過去。”
“行。”楊巡道。
陳遠和周升回去了船艙。
臥室的隔音還不錯。這個不錯是相對來說的，就比升遠號好得多。
在臥室，發動機的聲音依舊清晰入耳。
陳遠和周升早就熟悉了這種噪音，躺下後聊了會兒天，就各自睡著。
醒來的時候早上八點過了。
釣魚艇早就到了指定海域，這邊的浪湧比較大。釣魚艇開了穩定器，船身依舊在晃動。
陳遠刷牙洗臉後出來。
何飛在做飯，楊巡在釣魚。
“釣到魚了沒？”陳遠問。
“剛才中了一條，個頭不大，估計五十斤左右。”楊巡說。
“什麽金槍魚？”
“應該是長鰭金槍魚，已經處理好了，放在冷凍艙。”楊巡道：“冷凍金槍魚的價格很便宜吧？”
“沒事，師父他們很快就過來了。”陳遠道。
幾個小時而已，沒有大礙。大魚那條船上配有凍結間……
除非是剛捕獲的金槍魚，不然的話，影響金槍魚價格的主要因素就是保鮮手段。
目前世界上主流的金槍魚保鮮手段，品質從高到低有超低溫冷凍，冷海水（普通）冷凍，冰鮮。
當金槍魚經過放血、去鰭及去鰓等動作後，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結室，數十甚至數百斤重量的金槍魚在幾小時或者十幾個小時內，魚體的中心溫度逐漸下降至-60℃，達到完全凍結，魚體的水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質量變動，確保了魚肉的質量。
這樣做也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
冰鮮，普通冷凍，市面上甚至還有大量早就被禁止使用的一氧化碳熏製金槍魚。這些金槍魚價格便宜，而有一個特點那就死鮮紅色，顏色均勻無光澤，粗糙，無濃淡之分，肉質綿軟沒有彈性。
而超低溫冷凍的金槍魚，能最大程度保留金槍魚特有的香味，並且保留金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分。
超低溫金槍魚的價格貴。但是有很多漁船並不具備裝備超低溫艙的條件……
收線是資金，超低溫艙的投入大。再一個，使用成本高。船上發電機功率要是小了，帶不動超低溫製冷設備。
飯做好了。
何飛也收了魚竿。
陳遠盛了飯來到駕駛室，邊吃著飯，邊聯系了林新海：“師父，收到回話。”
“你師父還沒有起來，喊他幹啥？”羅老四道。
“八點過了，還沒有起來？”
“他昨天晚上三點過了才睡覺，讓他多睡一會兒。”
“魚鉤收完了沒有？”
“收完了。”
“魚獲怎麽樣？”
“很一般。昨天放的都是金槍魚大鉤，放了大概有一萬五千個，隻釣到五十幾個金槍魚，還有幾條旗魚，和一條挺大的石斑魚。”
陳遠‘嗯’了一聲：“什麽時候可以過來？”
“出發了。”
“到哪兒？”
“剛出發。保姆號要回去了，昨天的魚獲順便裝給了保姆號。”
(本章完) |
