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    退出體育圈後我成了廚神 - 第50章 美味的晚餐&惡魔教練字體大小: A+
     
    國家隊的食堂和s省田徑隊的食堂不太一樣, 國家隊的食堂是采用自助配餐的形式, 所有自助餐點都是經過營養師規劃的, 同時營養師也會和教練方面配合, 根據教練的需求,為選手們開具相應訓練周期內可以選用的食物。

     相比起s省田徑隊由大廚方面直接配好的套餐,國家隊這裡的食堂,運動員們會拿到一張營養配餐清單,可以自主從多種食物中選擇自己偏好的食物。

     在田徑國家隊這裡,食堂同樣也分三層,一層和二層將田賽、徑賽的運動員食堂區分開,三層則是部分田徑隊的金牌運動員, 會在這裡有一些為他們專門定製的營養套餐供給, 這個形式和s省田徑隊的食堂也有些相像。

     蘇白通過孫向東聯系上國家隊的營養師負責人還有主廚後,向他們借的就是食堂三樓的後廚和貴賓包間。

     “蘇教練。”國家隊的主廚金滿江正笑呵呵地等在後廚, 站在他邊上的是他的老搭檔,隊裡的營養師負責人湯江濤。

     “金師傅、湯老師,這次麻煩你們了。”蘇白到了後廚時, 見到的就是這兩位正在等著他的後廚負責人。

     “不麻煩、不麻煩。”金滿江揮了揮胖乎乎的手:“哎呀,能見到蘇教練, 我們也是很驚喜的。”

     金滿江說著, 和湯江濤兩人都笑了起來。

     說起來,他們兩人也都是’食色生香’這個美食論壇上的老人了,前段時間,論壇裡的竇家父子仨連發了三篇的美食評論, 當時勾得論壇裡的一眾老饕都蠢蠢欲動,結果最後爆出來,他們評價的廚師是來自s省田徑隊的一位田徑教練,硬生生把老饕們的求食之路給斷了。

     論壇裡在竇家父子之外,僅有的兩位吃到蘇白飯菜的,就是錢德勝和李瑞生這兩位了,據他們反饋評價,雖然蘇白在食堂做的是大鍋菜,但是味道確實出色。

     只可惜,打那之後,就沒有老饕能找到門路去s省田徑隊的食堂三樓蹭飯吃了。

     前一天,湯江濤接到孫向東的電話時還有些迷惑——怎麽會有國家隊的教練要來借後廚?仔細一問,原來就是論壇裡之前被提到過的蘇白。

     蘇白在和湯江濤、金滿江兩人寒暄了片刻後,很快在金滿江的指點下,在後廚的儲藏間挑出了晚飯時準備使用的一些食材配料。

     跟之前在田徑隊後廚時相比,國家隊後廚這裡的食材品質又要更上一層,國家隊對於集訓的運動員餐飲標準,基本維持在250元/天-300元/天之間,各種新鮮的魚蝦、牛肉又或者作為食補燉品需求的一些中藥材後廚之中也都有常備。

     在挑選食材時,金滿江也笑呵呵地讓蘇白自由取用:“這些食材原本也都在集訓運動員的餐標裡,只不過像是一些中藥食補的藥膳,做起來太麻煩,後廚這裡實在是顧不上所有的選手,所以才只能給部分人選特供。蘇教練你要是有看得上的,就直接拿就好了。”

     在跟蘇白交代完這些事後,金滿江和湯江濤也到邊上忙活別的事情去了——當前仍舊是室外賽季期間,部分原本長期在國家隊參訓頂尖選手大多數還在國外以賽代練,他們後廚這裡其實閑了挺長一陣子,隨著這兩天的亞運集訓人員到位,湯江濤和金滿江的工作量也一下子增大了起來。

     雖然挺想今天就在蘇白這裡蹭頓飯,但是他們各自都忙,於是簡單的寒暄說明之後,金滿江給蘇白留下了一個幫廚就先行離開了。

     蘇白在準備晚上的’接風宴’的同時,400米短跑的選手們也在訓練場上簡單地適應性鍛煉了一波,同時各自閑談著,間或聊著點對新教練的印象。

     在場的選手們對於蘇白這麽個教練,目前可以說完全是隻處於一個隻知其名的狀態,因此,邱文這個被蘇白親手帶進400米短跑項目的選手,這會兒當然就受到了滿場最高的歡迎待遇,其他幾位選手都或多或少跟邱文搭了一波話,詢問他蘇白平時訓練中的要求如何。

     “小白的訓練要求嗎?”邱文撓了撓頭,“還好吧?小白訓練裡是挺嚴格,但是小白人很好的!”

     作為蘇白的’嫡系弟子’,邱文當然不會說什麽蘇白的壞話,再說了,隨著成績的不斷提升,邱文早就把當初完不成速度控制訓練就取消宵夜的悲慘往事給忘到了腦後,這會兒提到蘇白,就是一臉’我家小白教練超牛逼’的自豪模樣。

     看到邱文的這副反應,原本就看蘇白好像挺好說話的眾人也松了口氣,然後各自散開訓練,順便等待晚上來自他們這位新任教練的’接風宴’了。

     在場的運動員之中,唯一一個感覺哪裡不太對的就是張子義了,眼看著周圍的其他選手放松了警惕的模樣,張子義悄悄找到了他們b市隊的教練王挺。

     “教練,你給我透個底吧,我怎麽覺得蘇教練的那個練習賽,有點不對呀……”

     王挺看到單獨來找他的張子義,臉上的表情並不意外,對於國家隊的這些400米項目運動員來說,張子義是外戰經驗最豐富的的一個了。

     對其他選手來說,大多數情況下參加的都只是國內賽,更多也只是到參加亞洲的大獎賽這一級別的賽事,而且還經常只是預賽一輪遊,鮮少有與高層次選手對抗的經驗,當然不會第一時間意識到蘇白說的世界排名50-100之間的選手實際上實力是怎樣的一個層級。

     只有張子義,因為參與外戰的機會較多,所以才能比較敏銳地察覺出這其中的不同。

     王挺其實也是到國家隊報到了之後,才知道蘇白這個計劃的,蘇白的這個做法,王挺也說不上對與不對,他只是看了一眼張子義,然後道:“別想太多,總之,到時候你們好好跑就對了。”

     張子義沒能從他的老教練這裡得到什麽回答,唯一能夠感受到的大約就是從王挺回復的鄭重語氣裡,可以看出蘇白確實很重視這次練習賽。

     眼見張子義跑去和王挺搭了個話,回來後還一副憂心忡忡的模樣,郭盾和李俊豪順口問了句張子義怎麽了。

     “沒什麽吧……”張子義把略微忐忑的心情壓了下去,隻對李俊豪說了句:“阿豪,這段時間你千萬得記得收收心,好好訓練了!”

     聽著張子義的教訓,李俊豪撇撇嘴,但還是點了下頭:“行吧,我知道了。”

     對運動員們來說,下午時段這仿佛劃水一般的適應性訓練時間過去得很快,等到了快6點的時候,邱文已經是一副蠢蠢欲動的模樣,在看到崔洛恆、王深倆人前來匯合之後,他很快就興匆匆地招呼著400米項目的其他選手還有教練王挺一塊兒往後廚的方向去了。

     其余那些沒吃過’小白特供餐’的選手們倒是並沒有特別激動的模樣,對邱文這麽亢奮的模樣還覺得有些新奇。

     “蘇教練做的飯真就那麽好吃嗎?”林川笑著看向邱文,話裡有幾分好奇。

     “哎呀,林哥,我跟你說,小白做的飯,天下第一!”

     邱文說這句話的時候,整個兒眼神都亮了起來,可以說是充分地說明了什麽叫做真心實意。

     林川正想再調侃兩句的,結果到了食堂三樓之後,果然有一陣格外勾人的飯香味傳了出來,他先是一愣,然後就三樓餐廳的位置,方宇和吳毅這兩位正一塊兒坐著吃飯呢,結果倆人的眼神都直勾勾地看著後廚的方向,手裡湯杓裡的湯半晌都忘記送進嘴裡。

     這是個什麽情況?

     林川愣了下,看了眼後廚的方向——隔著玻璃的後廚操作間裡,可不就是他們的新任教練蘇白嗎?

     “謔,好香!”

     “哇,以前沒來過三樓,三樓的廚師這麽牛逼的嗎?”

     在林川的身後,周旭、張暢兩人也剛進到餐廳,緊接著,張子義、郭盾、李俊豪、王挺等人也邁進了餐廳裡。

     邱文早在進到餐廳裡的第一個瞬間,就憑借他靈敏的狗鼻子找到了蘇白所在的方位,然後開開心心地蹭到了後廚外,跟蘇白打起了招呼。

     後廚裡,蘇白剛剛處理好手裡的最後一道菜品,抬頭恰好看到邱文等人到來,於是乾脆招呼邱文幾個進後廚,幫忙把準備好的晚餐菜品全部端到了貴賓包間裡。

     直到所有人跟著蘇白一塊兒做到包間之後,眾人才有些興奮地回過神來——合著這三樓剛剛那勾人的飯菜飄香不是三樓廚師的本事,而是他們400米項目新教練的本事?

     他們原本以為,蘇白說親手做個飯給他們接風,也就是個普通水平,直到這會兒飯菜都到了眼前,他們才反應過來——就他們新教練蘇白的這手藝水平,哪裡普通了?怪不得邱文那麽興衝衝的模樣,沒看包間外頭100米短跑和200米短跑的兩大扛把子都要饞哭了嗎?

     王挺也沒有想到,蘇白說他做頓飯歡迎眾人,結果是這麽個水準的飯菜,不過比起餐桌上看起來毫無心理負擔吃飯的所有人,王挺莫名地覺得,蘇白準備的這頓飯有那麽點鴻門宴的意思……

     晚上在這包間裡吃飯的,算上王深、崔洛恆,總共也就11個人,不過這11個人基本都是運動員,真要算食量那基本就是一個頂倆的那種,而且這其中的不少人都是剛參加完選拔賽,在比賽中消耗了一定的體能,當前仍舊處於賽後營養補充周期的那種。

     所以,為了保證在座的每個人都能吃飽飯,蘇白準備的飯菜量還真不算小。

     飯桌上,當中正放著兩盆湯,分別是豆腐鯽魚湯和豆腐番茄雞蛋湯,兩盆湯的色澤不同,其中的鯽魚湯湯色奶白,鮮香的魚湯中撒了一小撮蔥花,看著就讓人心情愉悅,舀一杓起來吞進嘴裡,香味濃醇裡又帶著鮮,湯裡的豆腐已經吸飽了來自鯽魚的鮮美味道,一口咬下去,湯汁在嘴裡爆開來,再合著鮮嫩的豆腐吞下去,咕嚕,人人都饞得立刻又往湯碗裡舀了一大杓。

     豆腐番茄雞蛋湯則不同,這碗湯看起來色澤鮮亮,又有番茄清爽的酸甜味,看著就讓人頗有食欲,一口下去,微微的酸意恰到好處,正好讓人開胃又口水直流。

     飯桌上的肉菜大都是以適合運動員食用的牛肉為主,有大塊的牛肉和土豆一起悶燒的土豆燉牛肉,也有清燉隻加入了少許調味的牛排,飯桌上最重口的大約就是蒜蓉粉絲開背蝦,鮮蝦緊繃彈滑的肉質合著蒜蓉、粉絲,一口吃進嘴裡,簡直讓人不知道該先稱讚蝦的鮮美還是粉絲的嫩滑……

     除了這些之外,桌上還有清蒸甲魚、小雞燉蘑菇、干貝蒸蛋、清炒薺菜……滿滿當當,吃得在場每一個人都是心花怒放。

     “啊,小白超棒,果然還是小白你做的飯最好吃!”

     餐桌上,邱文在猛吃了一頓之後,終於快樂地抱著手裡的干貝蒸蛋滿足地歎了口氣。

     在座的其他運動員這會兒也終於想起來,剛剛一落座之後就被眼前的香味勾得丟了魂,吃到這會兒才終於想起來……他們好像光顧著吃飯,忘記熱情地誇獎一下他們辛苦做飯的教練了。

     當即,餐桌上響起了一陣熱情的彩虹屁,把同樣已經吃完飯的蘇白瘋狂吹捧了一頓,就連王挺也在邊上表示,這頓飯真是吃得太值了。

     當然,王挺話裡的’太值了’,還藏著一重在座的選手們不知道的含義。

     倒是單純來蹭飯的王深在聽到王挺這句話之後,又看了一眼看起來正在觀察選手們的蘇白,然後若有所覺地挑了挑眉。

     這頓晚餐,吃得是皆大歡喜,吃到最後,參與接力訓練的周旭還笑著問了句:“教練,之後我們還有機會吃到你做的飯嗎?”

     聽到周旭的問題,蘇白也笑了笑:“只要你們好好訓練,機會都會有的。”

     蘇白這話一出口,在座的運動員們也是臉帶笑意,包間裡一時都是歡欣和樂的氣氛。

     在一頓接風宴之後,蘇白在這些運動員們的心裡頓時刷新了形象,從原本’看起來挺好說話的教練’,變成了’看起來挺好說話、脾氣又好,做飯還特別好吃的教練’。

     不論是周旭又或者張暢都覺得,他們蘇白教練簡直不知道是哪裡來的小天使,而這樣的小天使居然還眼光精準能夠把邱文從100米和200米的項目帶轉到400米上來,還帶著邱文在這個賽季裡連續刷新了pb!

     這樣的天使教練居然都能被他們遇到了,真是幸運呀!

     b市隊的幾個隊員裡,張子義這會兒也已經被蘇白的美食給收服了,跟郭盾、李俊豪倆人念叨著’蘇白教練之前好像還是s省田徑隊的後廚廚師吧?沒想到s省田徑隊的隊員們平時享受的居然是這種美食待遇啊!’。

     400米項目的所有選手都對當前的訓練環境、教練感到十分地滿意,而這份滿意的氛圍一直維持到了國家隊邀請的練習賽對手正式抵達田徑國家隊的訓練基地為止。

     邀請練習賽對手這件事,是由裴晉安親自交代了隊裡的領隊去處理的,領隊通過國家隊的關系聯系到了美國的田協,然後直接通過田協的關系,邀請了5位17年排名在世界第50位到100位的選手。

     這5位美國的選手都是清一色的黑人選手,到達田徑隊訓練基地時,狀態看起來也分外地輕松,雖然從美國飛來中國參加一場練習賽有點多余,但是國家隊方面給出的練習賽條件和待遇都非常優厚,這些美國田徑選手就也對這一趟行程都十分滿意。

     雖然剛到訓練基地時還有些時差問題,但這些選手也都十分具有敬業精神,在到達基地後,就立刻提出了想看一看練習賽對手們的訓練情況——國家隊在邀請他們時,按照蘇白的要求,直白地說明了,希望他們能夠盡全力讓中國隊的選手們看看他們的厲害。

     秉持著完成這項任務的想法,這些美國選手們也打算先看看自己即將面對的選手實力究竟如何。

     當國家隊的工作人員帶著這些選手們到達訓練場時,蘇白正在邊上觀察著他們各人的訓練情況——集訓剛開始2天,關於隊裡眾人的訓練方案蘇白雖然已經基本完成了,但是在正式開始訓練之前,還需要先走完練習賽這個流程,因此,這兩天時間裡,蘇白對他們的訓練要求並不高,給到眾人手上的也仍舊只是暫時性的訓練計劃。

     眾人也隻當蘇白的訓練計劃正在規劃中,並沒有把這個事情和練習賽聯系到一起。

     美國隊受邀的這些練習賽選手們到場時,看到的恰好是張子義、郭盾他們正在進行200米的變速跑訓練,而這些練習賽選手們在看到中國隊的變速跑訓練後,臉上都或多或少地露出了點輕視的意味。

     其實,從張子義他們的角度來看,他們的變速跑訓練並沒有偷懶,不過他們傳統的變速跑訓練,對於時間速度的控制變化並沒有非常嚴苛,只是他們對於這種跑法兒已經習慣了,就並不覺得這有什麽大不了。

     可是,這種在細微處對速度控制的不在意,在這些美國選手們的眼裡就顯得技術基礎非常地不扎實,甚至有一個美國選手用非常好奇地語氣詢問工作人員——“他們真的就是我們的對手嗎?”

     這個問題,讓接待這些美國選手的工作人員也顯得有些尷尬了起來。

     張子義他們也注意到了這些外來的美國選手,看著這些美國隊選手跟他們打招呼時顯得十分隨意的姿態,就連傻白甜如邱文都察覺到了不對勁。

     很顯然,這些選手明顯是來者不善……並且實力恐怕會遠遠地超出他們的預料。

     等這些美國選手暫時離開之後,蘇白拍了拍手,把眾人召集到了眼前。

     “大家應該已經看到了,剛剛這5位就是明天大家練習賽的對手。”

     看著眾人明顯有些緊繃的精神,蘇白再度溫和地道:“這些選手今天剛剛到達,到明天開賽,他們也最多只能簡單地調整一下時差,競技狀態並不會非常好,並且,對方只有5名選手,明天的比賽他們需要跟你們連賽兩輪,在體能的消耗上將會非常劇烈。”

     “而我們,這兩三天時間都在進行基礎性的訓練,大家的體能狀態應該都積蓄得不錯了。”

     說到這裡,蘇白臉帶微笑:“在對手明顯處於競技狀態低潮的這個時候,希望大家可以憑借自己體能儲備充足、競技狀態穩定的優勢,在明天的比賽之中拿下盡可能好的成績。”

     頓了頓,蘇白道:“明天的這個成績,將會作為各位接下來訓練中參考指標,希望大家明天能好好加油^^。”

     在蘇白溫和地說出了這些話之後,他又頓了頓,道:“既然是練習賽,那肯定會有一些觀眾。我讓裴指導聯系了b市體校,明天的比賽,會有體校的孩子們來觀戰給大家加油,希望大家可以拿出自己最好的表現。”

     ……

     …………

     ………………

     等蘇白說完了關於第二天練習賽的全部安排之後,現場的7位選手都懵了,就連一慣神經大條的邱文也對明天的比賽感到了一些緊張——想想啊,這些是國家隊特別從美國給他們請來的練習賽對手,他們還會在b市體校的小孩兒們面前和這些美國選手同場競技……

     這些家夥看起來個個都非常牛逼的樣子,明天的比賽,他們要是全部倒數的話,那可怎麽見人呀?!

     不止是邱文,剩下的選手們臉上的神色也都統統變得十分難看了起來。

     看著眼前這位前兩天溫和平靜地給他們做了一頓美食吃的’天使教練’,在場包括張子義在內的剩下6位選手心裡同時閃過的念頭就是——這哪裡是什麽天使?根本就是個偽裝成天使的魔鬼啊!!


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