第171章 詭異之事從何說起(12)
家裡就有板車,去買了在屠夫家殺了在拉回來就好。
“大黑,你在家要乖乖的,不許跑出去,明白了沒?”
“嗚嗚!”大黑也想跟凌嬌一起出門,可它身體其實並不是特別好,凌嬌還是不太敢帶出去,怕被人認出來這不是狗,是狼。
“乖了!”
凌嬌麽麽大黑,帶著周甘、阿寶出門,三嬸婆、周玉在家納鞋底子。
周家村沒屠夫,何家村才有,凌嬌一到何家村,就被幾個小媳婦拉住,一定要請她去家裡坐坐,順便叫她們做吃的,弄得凌嬌怪不好意思,並邀約她們明天來家裡,她教大家裝香腸。
“香腸,那是什麽東西?”
“對啊,我聽都沒聽過呢!”
凌嬌笑,“明天你們來了就知道了!”
去了屠夫家,凌嬌挑了一頭三百多斤的大肥豬,花去五兩銀子,屠夫把豬殺了,去毛,就連豬血都按照凌嬌說的接在了盆子裡。
“小嫂子,這豬血真能吃?”
“嗯,這豬血可以去灰塵,而且做法也特別多!”
屠夫一聽,一定要留凌嬌吃午飯,他一年四季都在殺豬,這豬血從來沒接過,若真如凌嬌所說,那這豬血就是寶貝了,既然是寶貝,肯定可以賣錢。
凌嬌也不婉拒,等豬血凝固了就叫屠夫媳婦怎麽做,邊上小媳婦圍了一圈,屠夫笑道,“我家一年到頭都是豬叫聲,這麽多小媳婦,還是頭一遭!”
周甘笑笑。
他嫂子總是能給人帶來欣喜。
與有榮焉。
凌嬌在廚房教大家怎麽把豬血拿出來,放在鍋裡煮著吃,炒著吃,搭配什麽能吃,搭配什麽不能吃,小媳婦們聽得津津有味,覺得這凌嬌太神奇了,居然知道這麽多。
豬肉屠夫早已經宰成一塊一塊的,走的時候,屠夫知道凌嬌要用小腸裝香腸,把家裡剩下的幾副小腸都送給凌嬌,凌嬌也不必拒絕,開開心心拿著走了。
回到家裡,凌嬌就忙碌起來了。
先把小腸洗乾淨,翻來覆去的洗,怕小腸裡面有髒東西,周玉忙著切豬肉,周甘按照凌嬌說的,用竹子做了一個漏鬥。
肉洗乾淨切好用鹽巴香料拌好,將小腸全部套到漏鬥一端,將肉放到漏鬥裡,拿筷子擠下去,香腸便一截一截出來了。
大黑蹲在一邊,看著凌嬌他們手上的肉,那叫一個口水直流,凌嬌實在看不下去,丟了一塊給它,接過它就跟喂不飽的狗一樣,一塊過後還想要。
“打個滾我就給你吃!”
大黑一聽立即打了個滾,然後眼巴巴的看著凌嬌丟生肉給它。
“學狗叫給你吃肉!”
大黑想了想,只是它不知道狗是怎麽叫的。
阿寶在一邊學了句,“汪汪!”
大黑一聽,也學了起來,“汪……”只是那音破碎的,根本都聽不出來它叫了什麽。
可越是這樣子,越顯得它嬌憨可愛。
也只有凌嬌這樣,把一隻狼,硬生生的給養成了狗。
第二天,何家村的小媳婦們約好了來找凌嬌討教,凌嬌真是不藏私,教她們怎麽裝香腸,怎麽發豆芽,怎麽做豆腐,發腐乳。
(本章完) |