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    重生田園發家記 - 第69章 新式糕點製作字體大小: A+
     
      余香梅見堂妹對自己笑,也回了一個,看來自家這余寶寶非常需要去進學改造改造。

      飯後余老頭一家子和余劉氏他們告別家去了。

      明兒就是初二了,余青梅剛到家就琢磨著要開始做蛋糕了,心動立馬行動,就要去大哥屋子喊人。突然想到一件重要的事忘記了,這打蛋器沒有呀,用筷子肯定不行呀。

      余青梅畫好圖就去找余老頭,“爹爹,給我做個東西吧。”

      余老頭已經習以為常了,“我們青梅想要什麽了?”

      余青梅舉起木板給余老頭看,余老頭仔細看,外加詢問小閨女,知道該怎麽著手了。

      “爹爹,我很急的,現在就去做,多做幾個。”余青梅說道。

      “知道了,爹爹現在就去做,讓你大哥、二哥幫我,這豆腐箱子也得做兩個,明兒要給你大哥大嫂帶去的。”余老頭說完就去開工了。

      余老頭做了一個下午終於把小閨女要的東西做了出來,然後給小閨女過目。

      余青梅拿著手裡的木質打蛋器,很是手抖了一下,不愧是實木的,重。細細的一根手柄,下面連著鏤空的圓球,嗯,除了材質不一樣,形狀已經很接近打蛋器了。

      “爹爹真厲害。”余青梅不吝誇獎道。

      “哈哈哈,那是,以後我們青梅要什麽爹爹就給你做。”余老頭自信滿滿的說道。

      余青梅小手拉了余老頭的衣角,余老頭會意,蹲下身,余青梅在老爹的臉上“啵”了一個。

      余老頭笑得很是歡快,“爹爹抓緊把剩下的也做出來,這個再給打磨打磨。”

      余青梅把手裡的打蛋器還給老爹點頭道好。

      余何氏帶著兒媳熱飯菜,晚飯依舊豐富,除夕剩下的白面饅頭、菜放一起再熱熱、大魚大肉的也都回鍋熱一下,沒一會兒就開飯了。

      一大家子圍著一陣“唏哩呼嚕”。

      飯後余何氏說道,“明兒初二,都要回娘家了,老大媳婦和老二媳婦等等去我那拿年禮,娘給你們備好了。”

      “謝謝娘。”劉花和余萍說道。

      “明兒老大和老大媳婦要拿木箱子,這路途也遙遠,你們明兒搭車回去吧。到時你們都住一晚再回來。”余何氏交代道。

      余大偉夫婦和余中偉夫婦都點頭道好。

      余青梅看余老頭詢問打蛋器的進度,余老頭一看小閨女的眼神就明白了,起身就要叫兒子們去忙活,不過想到明兒初二,就小心翼翼的問道:“阿妹,明兒就我們帶著小偉和青梅去何家嶴,你看可好?”

      余何氏一想到這個眉頭就皺緊了,不過還是點了點頭。

      余老頭舒了一口氣,然後就和兒子們去忙活了。

      余青梅估摸著時辰,老爹應該做的差不多了,就下炕要去看看。

      “幹啥子去?”余何氏一把攬住小閨女,“這麽火急火燎的。”

      “娘,把蛋、糖還有豆油給我準備好呀,我要做好吃的糕點了,對了還有羊奶和茶葉。”余青梅說道。

      “大過年的,你最忙。”余何氏嗔怪的瞪小閨女,然後就放開小閨女去給準備東西了,得先去阿珍家要碗羊奶來,“老二媳婦……”。

      余萍聽見婆婆叫她就出了屋子,“娘,什麽事呀。”

      余何氏遞了一隻空碗給余萍,“上你阿珍嬸子家要碗羊奶來,之前我跟阿珍說好的。”

      余萍誒了一聲就出門子了。

      余青梅已經一溜煙的跑進雜物間,“爹爹、爹爹……”

      余老頭笑著轉身,

    “來的正是時候,爹爹剛剛完工呢。”  “太好了,爹爹,大哥和二哥我要借去幫忙了。”余青梅說道。

      “去吧去吧,這大木箱子也快好了,等等爹爹收個尾就好。”

      “好噠。大哥,那我們去做糕點,你去廚房等著我。二哥呢?”余青梅心裡急轉身就出了屋子。

      “二哥,二哥……”余青梅呼喚了一陣子,然後余中偉一邊跑一邊系褲腰帶,“小妹,發生什麽事了。”

      余青梅一看二哥的樣子就有點不好意思,感情自己打擾二哥辦大事了,“二哥,你的事比較急,你忙好來廚房給我幫忙嘞。”

      余中偉已經收拾妥當了,“二哥已經辦好事了,不過爹那邊?”

      “爹爹說了,你們借給我了。”余青梅笑著說道,“那二哥洗乾淨手來呀。”

      余中偉聞了聞手,一臉哀怨,“小妹,你好像在嫌棄二哥。”

      “我怎麽會,二哥這麽好,不過這做吃食不就要乾淨嘛。”

      余中偉洗乾淨手也進了廚房。

      只見大八仙桌上放著十個雞蛋、兩碗麵粉、一個糖罐還有一碗豆油, 一小撮茶葉,“這些對不。”余何氏問道。

      余青梅一臉笑意,豎起大拇指,“娘,好棒。”余何氏聽了眼睛眯成縫。

      “娘,給四個盆子吧。”余青梅說道。

      余何氏轉身就給拿了來,然後余青梅兩個盆子一組分好,並把桌上的蛋和麵粉也分成兩份。

      “大哥、二哥一人負責兩個盆子。”余青梅分配道。

      余大偉和余中偉都點頭答應。

      “娘,蛋你來敲,這個蛋黃和蛋白要分開放在盆子裡,盆子裡的水先用乾布擦乾。”余青梅講解。

      余何氏手腳俐落的擦乾淨水滴,並把十個雞蛋都給蛋黃蛋白分離。

      余青梅在兩個蛋白盆子裡放上一些糖,然後把老爹做的打蛋器洗好擦乾讓余大偉和余中偉打發。

      “哥哥,你們用這個打蛋白,一直打。”余青梅把打蛋器遞給他們說道。

      余大偉和余中偉聽小妹吩咐,開始打蛋白,打,一直打……

      這時余萍端著碗進屋了,“娘,羊奶來了。”

      余青梅看著白花花的羊奶很是開心,本來想著沒有奶就加點水湊合著算了,結果上次送豆腐去阿珍嬸子家,發現她家有隻大肚子的母羊,真是天助我也。

      “娘,你用紗布把這茶葉包起來縫上。”余青梅說道。

      余何氏就進屋做針線去了,這麽一點茶葉,縫個幾針很快的,果不其然,沒一會兒余何氏就回來了。

      余萍剛升起火,余青梅讓余何氏把羊奶和茶葉包一起放到鍋裡煮。


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