早上去了鋪子林時有寫了菜牌掛在門口，李鈺一直在後廚忙活著。

　　先把買來的藥材泡水清洗乾淨，大鍋裡添水加入藥材一起煮沸，再滅了灶火加入冰糖悶煮一刻鍾，廚房裡都是酸甜的味道。

　　李鈺把鍋裡的原料用紗布過濾出來，留著二次使用，把煮好的酸梅湯放到大瓷罐裡涼著，等晌午再用冰涼的井水鎮一下，口感更好！

　　林時有收拾好大堂又把送來的牛奶拎到後廚，就看見李鈺給他留的一碗酸梅湯，“小鈺，這味道比那酸果汁還好，仔細品味還有藥材的清香，我看這飲品可以多喝。”

　　李鈺正在搗生薑，手指不小心蹭到了眼角，眼睛紅紅的被嗆出了眼淚，林時有趕忙拿了濕帕子給他擦拭著，溫聲道：“我來吧，牛奶已經送來了，小鈺去煮牛奶吧。”

　　“相公，一會兒要用紗布攥一下。”李鈺半眯著眼睛囑咐：“再把薑汁倒到這個大碗裡。”

　　薑撞奶做起來簡單，熱牛奶放了糖，衝到有薑汁的碗裡，再用盤子蓋上，等凝固就做好了。

　　豆腐已經切了塊，李鈺又切了香菜和辣椒，放入醬油鹽香油辣椒油做了一個涼拌汁，香脆的炸豆腐吃起來裡邊還有汁水，蘸這個料汁麻麻辣辣的味道解膩還解饞！

　　快到晌午街上人越來越多，這幾天李鈺的鋪子最紅火，人們路過鋪子都要看一眼今日的菜牌，“這三樣我可都沒吃過！果然換新菜了。”

　　“快快，進去看看，我得去嘗嘗。”

　　李鈺的鋪子門面大，裡頭也亮堂，門口的展台上都擺好了這三樣吃食，薑撞奶碗裡還有桂花點綴，炸豆腐配上紅辣的蘸料，看著就有食欲。

　　“鈺哥兒這白色的好吃不？那個湯是啥？”一個婦人好奇問道。

　　“大姐，不好吃不要錢，您嘗嘗就知道了！這個碗裡的是薑撞奶，那個碗裡是酸梅湯，裡邊有甘草和陳皮，都是藥鋪抓的，清熱解暑對胃也好，大家夥兒放心喝！”

　　一個老漢咬咬牙下定了決心，“鈺哥兒每樣給我來一碗，我也嘗嘗鮮！”

　　李鈺取了托盤裝好，“大爺您慢用，一共12文錢。”

　　“真不貴，我也來這三樣！”

　　“鈺哥兒這酸梅湯好喝，一會兒我再買一壺帶走。”

　　不少人都買了這三樣，忍不住誇道：“前幾日燒烤就好吃，沒想到這幾樣味道更獨特，看來這鈺哥兒有兩下子，做啥都厲害！”

　　林時有賣吃食，李鈺記帳，兩人有條不紊地配合著，都是準備好的不像賣燒烤那樣忙活，正收拾著桌子，櫃台前來了一位老者：“我要買一碗酸梅湯。”

　　李鈺和林時有目光交匯，都從對方眼裡看出了疑惑，這不是書法比賽那日給信件的老先生嗎？

　　作者有話說：

　　小劇場：

　　鈺哥兒：“相公給我買新被子了！”

　　林時有：“還不是因為舊的被你扯破了。”

　　鈺哥兒：“哦？那以後晚上不要做運動了，省被子。”

　　林時有：“小鈺，我錯了！”

　　第32章 酸辣無骨雞爪

　　李鈺微笑遞了一碗酸梅湯過去，“老先生裡邊請。”

　　林時有面色平靜衝他搖搖頭，李鈺也收回探尋的目光，兩人默契地照常招呼客人。

　　晌午一過店裡的吃食就賣的差不多了， 兩大鍋酸梅湯早都賣光了， 沒買到的食客惦記著明日早些來，怕李鈺換菜牌， 又反覆確認了幾次。

　　李鈺爽快地答應大家夥，明天還是賣這幾樣。有甜有辣還有清火健脾的飲品， 滿足了各種口味需求， 怪不得大家喜歡。

　　所有食材都賣完李鈺也要關店了， 大堂裡還有一位老先生正捧著一本書仔細地看著， 仿佛沒有要離開的意思。

　　李鈺衝他挑挑眉， 林時有也不打算試探了， 直接走過去道：“老先生，剛才客人多我們沒顧得上您，失禮了，不知您來找我有什麽事？”

　　聽了林時有的話老者才把目光從書上移開， 他慢悠悠地喝了一口酸梅湯， 反問：“你怎麽知道我是來找你的？我是看這湯新奇來嘗嘗的。”他的視線又回到了酸梅湯上， 仿佛來這一趟確實和林時有無關。

　　“鈺哥兒這酸梅湯可是獨家秘方，確實值得嘗嘗， 那您慢用。”林時有也不在意， 轉身就要走，這位老者如果目的在他，肯定還會試探。

　　“你是方清才的學生吧。”老者語氣肯定， 對林時有的學生經歷了解頗深。

　　話音一落林時有心中一凜， 他蹙著眉眼裡帶著毫不掩飾地詫異， 他怎麽會知道老師的名字？

　　要說這位方清才也算是個奇人，年輕時候連中三元當了官，卻官運不順屢遭貶謫最後辭官歸隱。十多年後突然開書院廣收學生，眾人以為他受了刺激，剛開始隻教了幾個窮人家的孩子，沒想到最後都當了大官。

　　慕名而來的人越來越多，大多也都能混個官當。後來不知為何方清才對外聲稱不再收徒解散了書院，他也漸漸地淡出了視線。沒想到年過花甲他卻偷偷收了一個學生就是林時有，要不是林家突遭變故，他也是當大官的料！

　　林時有看著眼前人的年紀，估摸著和老師相差不多，他沒出聲，但在老先生眼裡已是默認了。

　　“你無需緊張，我知道你的疑問。”老者面色平和，“我和方清才年輕的時候是同窗，這麽多年一直有書信往來，他和我提起過你，上次書院比賽得見，的確是人中龍鳳，不應埋沒啊。”說到這裡他歎了一口氣，語氣裡帶著惋惜的意味。