“小鈺那邊有做好的成衣,我們也去挑挑吧。”
林時有做主給李鈺拿了一身月白的褂子,穿在他身上顯得肩背挺直腰肢纖細,正合適。
鈺哥兒很滿意,“相公,我好看嗎?”
作者有話說:
第22章 烤實蛋是啥沒聽過!
李鈺此刻又是慣常和他撒嬌的口吻,林時有拿他沒辦法,輕笑著哄他:“小鈺最俊了。”
四匹料子兩套成衣一共花了二錢銀子,老板娘量好尺寸收了錢,讓他們三日後來取衣服。
三人又在街上逛了逛,林時有掃了一眼小攤,給李鈺和虎子買了兩個糖人,李鈺噗嗤一聲笑了,“相公拿我當小孩子嗎,還拿糖人哄我?”
“你說呢?”
林時有嗓音低沉,懶洋洋地聲音撩過他的耳後,李鈺垂下眼莫名有些害羞,趕緊遮掩似的咬了一口。
逛到下午日頭也快落了,霸王樓的夥計貼了最新布告,一共三十人報名,第一輪比賽三日後開始,屆時歡迎大家來捧場。
確認了消息三人坐上馬車回了鹿家村,虎子一到家就激動地嚷嚷著,今日有趣的事太多了,他說不過來,想到哪兒說到哪兒,興奮地額頭都出了汗。
“這傻孩子,去了一趟鎮上可給他樂壞了,多虧了林夫子照顧虎子了。”虎子娘讓虎子去院裡玩一會兒消消汗。
李鈺也在一旁輕笑著,林時有突然想到了什麽,“大姐今日在鎮上鈺哥兒報名了廚王爭霸賽,聽說前兩年的第一名都是一位叫丁八的廚子,就是鹿家村人,我們來村裡這麽久從沒聽大家提起過。”
虎子娘聽了這個名字,面色變了變,又看了一眼院裡虎子的方向,確定虎子離得遠聽不見,才撇撇嘴說道:“這丁八可不是我們鹿家村人,他是隔壁鎮的有妻有子,不過和我們鹿家村確實有關系。”虎子娘賣了個關子,噤著鼻子擠擠眼,“這丁八是我們村西劉寡婦的姘頭!”
李鈺眨了一下眼睛,和林時有目光交匯,沒想到還有這層關系。
虎子娘繼續道:“丁廚子有點兒小錢,每次來就給劉寡婦點兒銀子,二人也不避諱,村裡人都知道,就是他養在外邊的,這劉寡婦蠻橫潑辣人又不正經,和王大海還有一腿呢!去年丁八得了廚王來村裡,劉寡婦好一頓顯擺,不害臊地說都是她的功勞,說什麽和評審通了關系,丁八才贏的。”
虎子娘說起八卦就停不下來,李鈺聽得津津有味,村裡的事兒還真不少,“大姐,這丁八廚藝到底怎樣?”
“我聽劉寡婦說那可是隔壁鎮最大酒樓的一把刀,誰知道真假,這劉寡婦就愛吹牛!”
“要是能在比賽中遇到,我可得和他好好討教討教!”李鈺也興奮起來了。
從虎子家離開,林時有拉著李鈺的手在村裡慢悠悠地走著,“小鈺,你想好第一輪做什麽菜了嗎?”
李鈺道:“大家第一輪肯定都選炒菜,而且評選的人那麽多,每人吃一口吃到最後熱菜都都變成涼菜了,我要做一個不怕涼的。”
“那乾脆做個涼菜好了。”林時有笑著提了個建議。
“我已經想好了,第一輪參與評選的人多,不僅味道好,樣式也要新,給大家留下印象這樣才能晉級。”李鈺胸有成竹,“我們快去村裡收一筐雞蛋!”
李鈺要做的菜非常簡單,只需要雞蛋和蒸饅頭用的鹼。把十個雞蛋打散,一小杓食用鹼放進溫水裡化開,倒在雞蛋裡攪勻,等蛋液慢慢變成紅褐色後撇去浮沫,再把蛋液盛到雞蛋殼裡放在蒸籠上小火蒸熟。
灶火需要一直盯著,林時有在一旁幫李鈺添柴火,水開後等上一刻鍾蛋液就熟了。
“這雞蛋怎麽變綠色了?”林時有覺得新奇。
“相公沒見過吧,這叫實蛋,這只是第一步,一會兒我們把他串起來烤著吃,那才香呢!”
李鈺見實蛋蒸的成功,把它對半切開串起來刷一層油,放到架子上烤熟,再撒上鹽辣椒面孜然調味,香噴噴的燒烤實蛋就做好了!
“嘗嘗味道怎麽樣?”
林時有咬了一口仔細地嚼著,這實蛋的口感很特別,不軟不硬,還有嚼勁兒,表面烤製的金黃焦脆,配上香料吃起來口齒留香!
林時有道:“好吃,到時候在現場可以邊烤邊品嘗!”
“那當然了,三日後我們就拿這道菜去參加第一輪比拚。”
烤實蛋是地域特色食物,以前他做視頻時很多人就沒聽過也沒吃過,放到古代大家更是覺得新鮮。
離比賽還有幾天時間,李鈺在書院食堂也做了烤實蛋,村裡人反響不錯,特別是配上他做的香酥雞肉餅,一頓飯吃得香著呢!
“鈺哥兒,我前日去鎮上聽說霸王樓又舉辦廚王爭霸了,你知道不?”
村裡有人去鎮上辦事兒聽到大家夥都在討論,比賽每年都舉辦,這可是個好機會,想著趕緊回來告訴鈺哥兒。
“昨日去鎮上我和相公也報名了。”李鈺見大家主動提起,也想和大家打聽一下每年的廚王爭霸都是什麽情況。
“就憑鈺哥兒這廚藝,今年廚王爭霸八成第一就是鈺哥兒了!”
李鈺笑著聽著適時插話,“聽說前兩年都是一位叫丁八的廚子。”
“哎呀我前幾日晚上還在村裡看見這丁八了!”
“他又去劉寡婦家啦?” |