第105章 服務要跟上
二爺花錢花的這般大手……
得，只怕這次從河東回了京城後，他要債的任務可就更重一些了。
說不定還要肩負起督促那些鋪子的大掌櫃好好經營鋪子的重任，好讓那些鋪子多給二爺賺些銀錢，也好維持二爺應有的體面。
不過這話又說回來了……
二爺啊二爺，人家蘇姑娘馬上就要做生意賺大錢了，當真能瞧得上你這仨瓜倆棗的嗎？
興安想到這裡，忍不住直搖頭，感慨自家二爺實在是太過於仗義大方。
吃罷晚飯，蘇玉錦拿了一包草藥出來，笑得十分殷勤，“二爺最近勞累，這是我自己配的藥浴包，二爺泡澡的時候放兩個進去，能緩解疲勞。”
收了二爺的銀票，這服務要跟上！
“好。”賀嚴修吩咐興安收下。
瞧著蘇玉錦那甜度明顯激增的笑容還有手中氣味濃鬱的藥浴包，興安摸了摸鼻子。
他好像得收回先前的話。
這三瓜倆棗，蘇姑娘似乎還是看得上的，而且啃得十分高興。
翌日晨起，蘇玉錦早早起床，先給賀嚴修準備了一頓豐盛的早飯。
火腿、胡蘿卜丁、蔥花混上雞蛋攤成的雞蛋卷，一口一個的鮮肉薄皮大餡兒小餛飩，白菜梗、胡蘿卜丁、蛋黃、碎肉丁做成的米飯團，外加幾樣涼拌菜蔬和爽口的醃菜。
又怕賀嚴修這種大老爺們早起飽腹感不強，蘇玉錦又做了蔥油燙麵餅，內裡夾上燉的軟爛香濃的鹵肉塊剁成的肉末，做成了簡易版的肉夾饃。
賀嚴修起床後，看著桌子上的滿滿登登，樣樣皆是色香味俱全的，頓時覺得食指大動，隻洗漱一番後便跟蘇玉錦一起吃早飯。
吃了許多天府衙後院小廚房裡做的，味如嚼蠟的早飯，此時再吃蘇玉錦親手所做的，賀嚴修隻覺得整個人都神清氣爽無比。
“二爺這幾日自覺地如何？”蘇玉錦問，“味覺恢復的怎樣？”
“大約有三成了。”賀嚴修道，“大部分的滋味都能嘗到一些，若是味輕的話，興許會嘗不出來，不過自覺已是十分不錯。”
至少能吃出來什麽好吃，什麽不好吃。
“原是明兒個最後一次施針，不如待會兒先給二爺扎上，這回施完針後往後便不必再施針，只是這湯藥還是要一日三頓的喝，得再喝上個把月。”
蘇玉錦道，“到時候看效果如何，看能不能換成每日服用一顆的丸藥。”
丸藥攜帶方便，服用也簡單，也不必她日日盯著。
往後二爺當真若是再遇到這種需要外出的公辦，她也不必總是跟著，可以在青河安心打理自己的幾樁生意。
“嗯。”賀嚴修不知道蘇玉錦心中的盤算，隻點頭應下，接著吃那鮮嫩可口的雞蛋卷，再舀上幾個皮薄餡兒大的小餛飩。
餛飩的湯是拿豬骨和雞架熬煮的，又放了蝦米和熬製的蔥油，可謂是噴香可口。
賀嚴修忽的想起來去年路過青河縣時，吃到的那碗餛飩。
那是蘇玉錦因為手頭緊張，偷偷擺攤時賣的餛飩，同樣是皮薄餡兒大，即便他當時味覺全無，也知道那碗餛飩的滋味甚佳。
時隔一年，再吃起這碗餛飩時，已是能吃到這滋味甚佳的餛飩真正的美妙。
賀嚴修心中不免感慨良多，看了眼同樣在那津津有味吃著餛飩的蘇玉錦。
說起來，也是自那碗餛飩後，他才又重新認識了這個原本要拿來當擋箭牌的外室，經年地相處下來，越發地有些與眾不同。
“二爺在瞧什麽？”蘇玉錦察覺到賀嚴修的目光，問了一句。
“沒什麽。”賀嚴修把碗捧得高了一些，擋住自己的視線，“只是在想，這餛飩和餃子都是肉餡外麵包了麵粉做的面皮，可吃起來時，滋味卻完全不同。”
“這是自然，若是蒸食，可以做成滋味更加不同的燒賣。”蘇玉錦頓了頓，“說起這燒賣來了，似乎也一直不曾給二爺做過，明日晨起做了來給二爺吃。”
“好。”賀嚴修忙點頭應下。
自己這二百兩銀票花的不虧！
吃罷早飯後，蘇玉錦給賀嚴修施了針，吩咐艾草和青葵交代小廚房去準備食材以及吃銅鍋涮的前期準備工作。
等施針完畢後，便開始做魚丸。
取新鮮草魚的中段鮮肉，去皮剔骨，刀背剁碎，加各種調味料後開始大力摔打，以求增加魚肉糜的彈力，待魚肉泥足夠筋道時，拿圓杓將魚肉泥團成圓球的形狀，冷水下鍋，大火煮開後撈出備用。
待吃的時候，將那煮的差不多的魚丸放到銅鍋中小火慢燉，讓魚丸自帶的鮮美滋味逐漸地滲透進鍋底之中。
吃的時候不必蘸任何的蘸料，筋道彈牙，鮮嫩可口，若是再舀上一杓清香十足的魚丸湯，更是覺得滿口皆是魚肉的鮮美。
因為這次銅鍋涮用的是魚骨熬煮的湯做底，魚丸成了今日的主角，賀嚴修對魚丸的喜愛程度也超過了手切羊肉。
滿滿一大盤的魚丸，被他吃了個七七八八，甚至還吃了一碗蘇玉錦做的綠豆雜糧面。
蘇玉錦也自覺這魚丸銅鍋涮滋味實在美妙，比平日裡的飯量也增加了許多。
連艾草、青葵和興安也跟著大飽口福。
艾草和青葵素日裡時常跟著飽口腹之欲，早已覺得十分尋常，到是興安吃著這般好吃的魚丸，激動地險些落下了眼淚。
他從前，當真是誤會二爺了。
也怪不得二爺總是對蘇姑娘出手如此大方。
若是每日都能吃到這般美食，他也會把自己的小私房全拿了出來！
看起來等他回了京城後，必須得幫著二爺督促那些掌管二爺產業們的掌櫃和管事們支棱起來，想盡法子地多賺些銀錢來。
多賺些銀錢，二爺私房便十分充足。
私房充足，二爺便可以繼續對蘇姑娘出手大方。
二爺出手大方，蘇姑娘一高興，便會做更多好吃的。
所以，督促那些人賺銀子等於好吃的！
這個邏輯沒有錯！
在心滿意足地享用了一頓豐盛的中午飯後，下午在房中歇息看書的賀嚴修，盤算著晚上該吃些什麽。
但就在此時，曲志文急匆匆而來，說是礦山那邊出了事。
想吃魚丸……
(本章完) |
