就在水戶郁魅已經完成了牛肉的分割，與現場淺腌制，正在調配醬料，基本可以確定是準備做牛排料理的時候，劉昴星還在不緊不慢的切著芋頭絲……
當然，說是「不緊不慢」，只是指他的態度，看起來從容不迫，實際上速度足以刀功大師咋舌！
芋頭迅速的在劉昴星刀下變成絲狀，片刻功夫便已經切出了一小盆芋頭絲。
水戶郁魅撇到他的動作時，也忍不住眼神一凝，旋即說道：「你的刀功看起來不錯，但是……你真的能夠放棄料理嗎？」
如果現在劉昴星說些軟話，水戶郁魅可以考慮修改些「食戟」的條件，只讓他退學就可以了。
之前水戶郁魅一直以為，劉昴星只是三流廚師，直到現在見到他的刀功，才發現似乎並非如此。
「誒？為什麼要放棄呢？馬上我還要有一位美女跟班了啊！」劉昴星微笑著說道。
水戶郁魅聞言頭頂青筋一跳，第n次提醒自己，不要再搭理這傢伙……
觀眾席上的極星寮的同伴，已經不知道劉昴星在做什麼了，丸井善二揪著頭髮說道：「芋頭絲？難道是炒制類的料理？不過『炒』本身就很難發揮肉料理的特點吧？」
「炒」這種烹飪技巧，主要在亞洲地區比較常見，或者說只有中華料理、以及受到中華料理影響到的東亞系料理，才會使用這種烹飪方式，連日系料理中都很少用到「炒」。
而東亞向來不是肉食料理髮達的地區，炒制也需要將肉類分割為小塊，原本就沒有口感優勢的鴨肉，恐怕要徹底「淪陷」了……
但是涼子直接否定了丸井善二的猜測，無奈的說道：「怎麼可能？炒制需要那麼多鹽？評委的嗓子都要啞上幾天吧！」
這時劉昴星又搬出了一個盆裝的廣口容器，中間有基座凸出來，似乎就是自己用鐵鍋改造的。
而水戶郁魅這時已經配好了三種醬汁，將三種淺腌制的牛排也用廚房用紙吸去了多餘的水分與醬料，開始了最後的煎制。
只見水戶郁魅特地將可以移動的料理台，推到了正對評委的位置，料理台上是一塊好像日式鐵板燒用的加熱煎板，郁魅在上面抹上了特製的黃油，並將各種需要的配料，在佔據了半張料理台的煎板當場調配了起來……
「怎麼感覺像是鐵板燒？」大吾疑惑道。
此時極星寮的眾人，也不由得被水戶郁魅吸引了注意力。
鐵板燒起源於西班牙，開始的時候只是一種將鐵板燒熱，之後將肉類或蔬菜蓋放在上面，熱熟一下之後便馬上食用的簡餐，因為其快捷而在航海時代很受歡迎。
現在已經發展分化為北京鐵板燒、日式鐵板燒、法式鐵板燒等等多個種類，多是在鐵板燒的料理台周圍，擺放好給食客就坐的位置，之後鐵板燒師傅在食客的環繞下，在煎板上料理好各種食材之後直接擺放到食客的面前以供取用。
當然，也有些衍化成了更簡潔的模式，比如路邊的鐵板魷魚攤，也可以看作是鐵板燒的一種……
各系鐵板燒之中，日式鐵板燒在食材方面最講究，因為被定義為「高級料理」，所以路邊攤是與它絕緣了。
但是像現在這樣，用a5級的牛肉來進行鐵板燒的，倒是並不多見！
「鐵板燒本來就可以用來烹飪牛排，而水戶同學似乎還準備了不止一種牛排，自然需要煎制的時間也不同，使用這種煎制之後，馬上呈上的方式，可以令評委品嘗到最佳的口感與溫度……」一色慧說道。
創真接著說道：「不僅如此，這種在食客面前料理的方式，在你們口中的『平民料理』中更常見，讓食客看到料理的過程，可以在吃之前，就誘發出食慾和胃口！這個水戶郁魅，雖然是什麼集團的大小姐，不過對這些技巧也很懂啊！」
「當然了，能夠出現在這裡的，可沒有一個是單純的大小姐、大少爺啊。」一色慧理所當然的說道。
幸平創真越來越覺得，遠月學院自己來對了！
而其他人已經著急起來，情況似乎對劉昴星越來越不利了……
尤其是小孩子脾氣的悠姬，已經扯著嗓子大喊起來，其他觀眾此時嘲弄、喝倒彩的聲音已經小了，只是看笑話似的看著極星寮這邊。
就在這時，水戶郁魅一個人在煎板上，操縱著九塊分割好的牛排，其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一塊，因為都是取自一頭牛，而且也要考慮到評委的食量，所以每塊都不算大。
最先被水戶郁魅呈於盤上的，是三塊肉眼牛排，此時在三位評委面前，早就已經備好了三種醬料。
分別是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁，都是之前水戶郁魅現場調配的。
還帶著些血色的肉眼牛排，被呈上到了面前之後，三位評委馬上開動了起來……
肉眼牛排選用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，所以煎烤后肉香很重，為了發揮其肉味，水戶郁魅只將其煎制三分熟。
「這就是a5級的肉眼牛排啊……僅僅是刀叉下去，肉汁就濺溢出來了！」三位評委唯一的女性，日式餐廳「藏季」店長藏木滋乃似乎已經完全被肉質征服了。
「不僅如此！這絕不只是a5級的牛肉，就能夠達到的水準，必然是低溫煎制、而且在煎烤時，對溫度的把握，已經達到了極高的水準，才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來！」評委中的一名西裝革履的男子，「黑牛和毛」的評論家尾藤良樹直接讚賞了水戶郁魅的控溫能力。
「沒錯，恐怕那個煎板，是分為不同溫度的熱區的吧？還有那些鐵針，應該就是感受溫度的工具了……」上等貪食鬼節目的製作人岡本克典說道。
的確，在煎板上煎制牛排的時候，郁魅手邊一直放著數枚一次性的細針，不時用它們刺入牛排中，之後利用自己的嘴唇，來感受細針，以此判斷牛排的內部溫度，再對煎烤的位置進行調整！
嘴唇是人類對溫度感覺最敏感的部位，不過通常是無法用來感知太燙的高溫的，但是郁魅性感的雙唇，不知道是後天練習的結果，還是天賦異稟，可以憑藉嘴唇準確的感知對人體來說是高溫區間的溫度……
還沒有開始真正品嘗，三人就已經對郁魅讚不絕口，刀叉就緒、分割了盤中的肉眼牛排，這牛排的大小顯然也有講究，分成三塊之後，依舊可以令人享受到最佳口感飽滿度的大小！
分別蘸上三種醬料，每一種在口中，都好似一枚味覺炸彈，令三人情不自禁的發出陣陣驚嘆與呻吟……
「藏木夫人，肉眼牛排油脂太多，不利於身材，不如……」岡本說到一半，藏木夫人就已經將最後一塊也飛速塞入口中，生怕有人搶的樣子。
見到評委們一副「欲求不滿」的樣子，觀眾席上也口水聲片片。
「好想嘗嘗啊……」創真也一副渴望的樣子。
「喂！你是哪伙的？給我老老實實的期待阿星的料理啊！」悠姬任性的說道。
創真已經對劉昴星有信心的說道：「不，阿星的料理不需要太期待……因為今晚我們就可以讓他來做啊！」
「沒錯、沒錯！一定可以的！」悠姬好像在催眠自己的說道。
涼子忽然疑惑道：「咦？怎麼沒有看到小惠？」
伊武崎指了指一邊說道：「她在這兒……也不知道為什麼，她好像比阿星還要緊張的樣子，似乎已經聽不到我們說話了。」
只見田所惠正癱坐在座位上，雙手捏著自己的「學業成就御守」護身符，雙目無神、嘴裡嘟嘟囔囔的，一副在施法的樣子。
而就在這時，忽然一股「異樣」的味道，蓋過了郁魅接下來呈上的西冷牛排……
西冷牛排是牛的外脊部分分割而成，還有一定的肥油和肉筋，不過今天三位評委年紀都不大，倒是不用擔心牙口的問題，而且用六七十度的低溫，煎制五分熟，即便是老年人應該也嚼得動！
然而就在呈上的時候，一股濃郁酒味瀰漫在評委們的鼻翼間，令他們原本沉溺於牛排的情緒有些「齣戲」，不由得紛紛動作一滯……
而郁魅此時也向劉昴星的方向瞪了過去，只見劉昴星已經打開了那瓶白酒，正傾倒在特質的帶有基座的容器里！
在容器中間的基座上，已經安置了一個芋頭絲拼成的鳥巢，而「鳥巢」中赫然擺著一顆巨大的白色的「蛋」……
世界上最大的蛋是鴕鳥蛋，也只有15公分左右長，而這白色的巨蛋長度怕是有鴕鳥蛋的兩三倍。
「那是……什麼東西？」岡本疑惑道。
藏木更加細心一些，忽然說道：「啊！我知道了，是鹽、之前他將蛋白液、鹽和在一起了！」
的確，在藏木的提醒下，大家發現鹽盆已經空了。
芋頭鳥巢、鹽巴巨蛋，而現在下面還流淌著高濃度的白酒！
就在大家疑惑，劉昴星要做什麼的時候，只見他取出了長嘴打火器，直接將容器中散發著刺激性味道的白酒點燃了！
瞬間一盆熊熊燃燒的火焰，將鳥巢巨蛋都包裹了起來……
