第182章 美酒佳肴
這幾日她出門都是以去天沁園上課為由的。
現在王采薇先生在天沁園裡教書，袁夫人還真的找了幾個袁家族中女子過來聽課，與魏若之前同家裡人說的分毫不差。
只是魏若自己比從前更頻繁地翹課了，對此王采薇先生倒是沒說什麽，只是說，有些事情學課本的不如躬親而行。
魏明庭沒有懷疑魏若的回答，接著對魏若說：“這幾日有興善縣的同僚帶消息給我，城南開荒的那些百姓都沒事，錢知縣有好好安頓他們，你可以放心。”
這些天更冷了，魏明庭知道魏若關心那些勤勞窮苦的百姓，便特地將這個消息轉告給她。
“嗯，他們沒事就好，希望他們都能平安。”魏若也為那些老人孩子感到高興。
而後魏清婉也到了。
這些天她也重新開始上課了，去的同知的府上，每日早出晚歸，十分勤快，往日到飯點了人才剛到府上，今日回來得算是早的。
見到魏明庭，魏清婉低垂著頭，柔聲請安：“女兒見過爹爹，爹爹近日辛苦了。”
“為父不覺辛苦，婉婉不必掛心。”魏明庭道。
“爹爹這次回來能休息幾日？”魏清婉又關心道。
“明日用過晚膳後便回軍營。”魏明庭隻得了兩天的假期，且為了不耽誤事，只在家中休息一晚。
聞言魏清婉一臉心疼地看著魏明庭。
看著女兒關切的眼神，魏明庭心中溫暖。
魏屹霖姍姍來遲，來的時候滿頭大汗。
“爹！我今日又學了新的刀法！師父說，上了戰場，刀要比劍好使，劍是花架子，不如刀凶猛！”
不等魏明庭開口詢問他的近況，魏屹霖就滔滔不絕地開始講述自己最近的學習情況了。
魏明庭很是欣慰：“嗯，你的師傅說得不錯，戰場上，刀確實比劍好使，等一會兒用過晚膳，我們到院中去，爹看看你是否有進步。”
“好！”魏屹霖答應，一副胸有成竹的樣子。
而後雲氏來了，讓魏若幾人先回去收拾一下，再回來一道用膳，尤其是魏屹霖這個皮猴，練了一天的武，一身的汗漬。
今日在家一道過節的只有魏明庭、雲氏、魏若、魏清婉和魏屹霖五人，魏屹琛和魏瑾亦都未歸家，是以雲氏此前提的男女分桌，今日便又免了。
魏若看著魏明庭，想了想，便回了一趟聽松苑，搬了一壇子的酒回來。
“父親難得歸家，便喝點酒放松一下吧。”
魏若知道喜酒的父親在軍營裡從不沾酒，只有在家中歇息的時候才會品上一二，但他著實有些太忙碌了，故而這一年到頭也喝不上幾回酒。
看著魏若搬來的酒壇子，魏明庭的臉上不由地多了幾分喜色：“若兒懂我。”
魏若這酒壇子看起來粗糙，沒什麽賣相，但魏明庭知道他女兒的酒可是別處都買不到的好酒。
說著魏明庭便伸出手去接魏若的酒壇子。
魏若的手收回，有言在先：“父親喝歸喝，但莫要貪杯，不可喝醉，小酌怡情，大醉傷身。”
“好，為父答應你。”魏明庭不由地笑出了聲，這被女兒管著的感覺，是以往沒有過的溫馨體驗。
魏若這才將酒壇子給了魏明庭。
魏明庭打開了上面的蓋子，一股濃鬱的酒香便飄散了出來，瞬間彌漫在膳廳裡。
“若兒這酒與上回的不一樣？”魏明庭問道。
這酒香明顯要濃鬱得多。
“嗯，上回大家一起飲，我拿的是清淡一些的果酒，這回給父親喝，拿的是較烈的酒，所以父親喝的時候且得慢著點，不然醉了怨不得我。”魏若補充道。
上回的酒是用釀造好的高度白酒浸泡了果子後得到的度數相對較低的果酒，這次的則是原裝的高度白酒。
聞言，尚未成年的魏屹霖湊了過來，想要看清楚酒壇子裡面裝的東西，奈何他身高不夠，踮了半天的腳也沒能看清酒壇子裡的情況。
好在魏明庭已經取了酒杯來，舀了一杓到酒杯裡。
酒清澈見底，酒香醇厚濃鬱。
魏明庭細細地品了一口，仔細回味，而後用一臉驚喜的目光看著魏若：“若兒，這酒也是你釀的？”
“嗯，在鄉下時候沒什麽事情就釀些酒，有時也能讓人拿去賣錢換了銀子買些被褥什麽的。”魏若答道。
“若兒，你這門手藝可值千金啊！”魏明庭道。
魏若知道魏明庭說這話並未有誇大的成分，時下大部分的酒還是釀造酒，蒸餾酒技術雖然已經存在，但隻掌握在少數幾家酒坊手裡。
普通釀造酒酒精度數較低，酒色發黃且較為混濁。
而蒸餾酒可以大幅度地提高酒精度數，且酒香濃鬱，純淨如水。
是以蒸餾酒的價格比一般的谷物釀造酒的價格要高出許多。
魏明庭此前在京城倒是沒少喝到這種蒸餾酒，但在外任職期間，因都是在較為偏遠的地區，便沒再有機會喝這種酒。
魏若沒接話，只是道：“父親喜歡就好。”
見著丈夫歡喜，雲氏的臉上也多了些笑意。而後她命人上了菜。
端上來的菜色中，有魏若熟悉的鹵味——鹵豬耳朵和鹵豬肉，這賣相魏若一看就知道是她的鋪子產的。
雲氏特地跟魏明庭介紹了這鹵味：“好酒還需配好菜，今日這盤鹵豬耳朵和鹵豬肉剛好給夫君做下酒菜。”
魏明庭嘗了之後，點頭：“這鹵味不僅做得入味，味道也是上佳，廚娘近日有長進。”
雲氏解釋：“這是我在城裡的鹵味鋪子裡面買的，這家鹵味鋪子在府城很出名，城裡的貴族都是他們家的常客，我也是聽同知夫人說的，今日夫君回來，就特地去買了來試試。”
“確實與別家的不同，比以往吃過的鹵味都要出色許多。”魏明庭評價道。
緊接著魏明庭看看自己面前的酒杯道：“今日夫人和若兒可以說是心有靈犀了，一個準備好酒，一個準備了下酒菜肴。”
雲氏笑道：“母女連心，若兒是我與夫君的女兒，與我心有靈犀也不稀奇。”
(本章完) |
