兩人一見面，楊喜兒便直入主題：「麗娘，你可有相熟的冰戶？」

  冰戶便是這個時代的職業賣冰人。【,無錯章節閱讀】

  他們冬季採集大量冰塊放進冰窖，夏季拿來出售。

  但由於冰塊價格高昂，往往只有富戶才能用得起。

  麗娘輕輕點頭：「姐姐可是要買冰？」

  「眼見著這天氣越來越熱，我打算做一些冰飲來賣。」楊喜兒說出了她的計劃。

  有了冰，除了可以拿來製作冰飲外，室內還可以放上幾盆，也能起到降溫的作用。

  如今外賣的訂單不如先前多，由於天氣原因堂食的客人也在減少，她必須想些措施來留住客源。

  麗娘笑著頷首：「此事包在我身上。」

  身為股東，她平日為了養胎很少踏足店裡，心裡一直過意不去，如今能幫上忙，自然是欣喜不已。

  末了，她又問：「上回給姐姐找的幾人，用著可還順手？」

  「你介紹來的人，當然是極好的。」楊喜兒親手為她剝了個青橘子，忍不住嘗了一瓣，臉當即酸的皺成了一團。

  孕婦的口味，果然清奇。

  麗娘接過橘子，笑得直打顫。

  兩人又寒暄了一會，楊喜兒才起身告辭。

  麗娘的辦事效率實在是高。

  翌日一早，冰鋪的夥計便拉來了幾塊共計三百斤重的冰塊。

  楊喜兒忙讓人將這些冰塊抬進前院一間背陰的廂房中。

  眾人十分稀奇，連早食都不吃了，紛紛跑過來圍觀。

  在逃荒前，他們別說是冰，就是連雪花都沒見過一粒。

  雖說今年好好感受了一把北方的寒冬，可這三伏天能見到大冰塊，實在是稀奇。

  「太涼快了！」大小頭蹲在冰塊旁捨不得離去。

  其他人也忍不住湊近了些，只為感受冰塊帶來的涼意。

  「娘，大夏天為何會有冰？」小頭滿眼的求知慾。

  楊喜兒便將北方人冬季取冰夏季售賣的流程向他解釋了一遍。

  除了蕭老闆這些本地人外，其他人聽得是目瞪口呆。

  「乖乖！」小頭眼冒綠光，「早知道咱冬天時也該存下一些冰，這就是無本萬利的買賣啊！」

  楊喜兒朝著他的後腦勺就是一巴掌：「你以為採集冰塊容易？期間要耗費大量人力物力，還要專門建冰窖儲存，要真這麼容易，人人都去當冰戶了。」仟仟尛哾

  小頭齜牙咧嘴地揉了揉後腦勺，再不提這茬兒。

  楊喜兒害怕冰化了，連忙讓人取來幾條乾淨棉被將冰塊裹著，防止寒氣流失。

  又安排沐青林父子和大小頭鑿冰，一部分送往後廚，一部分鑿開後用盆子裝著，分別送到室內給客人降溫。

  大家在楊喜兒的指揮下有序高效的完成著工作。

  當天晌午，客人們便在涼爽的室內吃上了冰鎮甜品，喝上了楊喜兒精心調製的冰飲。

  其中冰飲包括各種時令果汁、野果汁、酸梅湯、冰鎮奶茶等。

  甜品則有雙皮奶、水果沙冰、龜苓膏、以及自製冰淇淋。

  冒著涼氣的冰飲甜品順著食道滑進胃裡，炎夏的酷熱瞬間消散。

  真是要多舒坦便有多舒坦。

  一時間，城中的小姐夫人們又一次對網紅閣趨之若鶩。

  當然也有實在懶得出門想點外賣的，楊喜兒便在原有十文配送費的基礎上，又另收了二十文冰儲費。

  所謂冰儲費，就是在外賣盒中墊上一層冰塊，確保冰飲和冰鎮甜品到達客人手上時，依然冰冰涼涼。

  點一次外賣就要多花三十文，這價格在旁人看來，不可謂不高。

  畢竟三十文對普通人而言，足夠一家人一整天的嚼用了。

  她將這個顧慮告知了蕭老闆。

  豈料蕭老闆笑得一臉成竹在胸：「楊老闆盡可放心，城中百姓深知冰價高昂，這個定價很合理了。」

  「好，那我便信你。」

  話雖如此說，楊喜兒還是有些忐忑。

  起初她還有些擔心定價過高，誰知城中客人訂起外賣眼都不眨，三十文對這些富戶而言，實在是不值一提。

  楊喜兒的一顆心，這才落回了肚子。

  因著冰飲也要外送，她便讓沐青林連夜回村趕製了一批一次性竹杯和竹吸管。

  如此，便又為村里增添了一份進項。

  對於別的酒樓食肆而言，他們可以效仿送外賣這種模式，但冰飲和冰鎮吃食他們是決計不敢再抄襲了。

  且不說他們沒有楊喜兒的好手藝，製作出來了也沒人買單。

  光是購買冰塊這一項，他們都是萬萬不敢的。

  按照如今的市價，一百斤冰塊需得花費十兩銀子購買。

  一百斤聽著是不少，可這玩意兒很快便融化成了一灘水。

  花十兩銀子去買一灘水，就是富戶也要好好掂量一二。

  再說了，很多酒樓一天的進帳都不一定有十兩，賺的錢還不夠買冰呢！

  網紅閣之所以敢這麼大手筆，那是因為人家生意實在太好，光是走量銷售冷飲，不消一個中午便能回本。

  實在是羨慕不來！

  城中無數同行雖然看著眼紅，卻只能幹瞪眼。

  誰讓自己沒人家楊老闆的一手好本事。

  這日清早，大小頭照例在門口等待冰鋪的夥計。

  每天這個時辰，冰鋪夥計都會將他們提前訂好的冰塊送來。

  可今日兩人等了許久，眼見著街上的行人越來越多，卻依然沒見到冰鋪夥計的身影。

  兄弟二人越等越焦急，留著大頭在門口繼續等人，小頭則跑進了門。

  「娘，冰還沒送來，這可如何是好？」小頭衝到後院，跑得滿頭熱汗。

  楊喜兒微微蹙眉，直覺不妙。

  冰不似其他的東西，每晚一分送來，損耗便多上一分。

  不僅惹客人不滿，還會影響冰鋪的生意和口碑。

  因此，冰鋪總會在天亮之前，快馬加鞭將各戶訂購的冰塊送到客人手上。

  可今日，比之以往送冰上門的時間，已經過去了一個時辰。

  實在不應該。

  要麼是送冰的夥計出了意外，要麼是另有隱情。

  「我去看看。」楊喜兒順手關上房門，同小頭快步來到了門口。

  大頭還在伸著脖子翹首以盼。

  楊喜兒朝街頭望了望，心下生出一陣不好的預感。

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