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    屬性點慈善家 - 029 吃吃吃字體大小: A+
     

    從樓下回來,喊李想吃飯。

    可能是昨天某件事讓兩人更熟悉和信任,李想的局促感又降低許多,不仔細觀察幾乎感覺不到。

    王齊厚著老臉當什麼也沒發生過,用全新的方式做菜——炒。

    上輩子吃炒菜快要吃吐,可到這倒霉世界,炒菜還真沒那麼好弄,沒有脂肪有鍋子都只能幹看着。

    刀具用的剛撿來的。

    昨天有撿到不鏽鋼質的和陶瓷質的刀具。不鏽鋼菜刀切肉切不好,砍骨頭砍不動,砍人又太短,典型的總不合適;陶瓷刀大概是太脆,路過的倖存者們不愛要,拿來切肉正好。

    肉和脂肪都切成片,下脂肪煸油,再下肉炒熟。

    柴火的火力比不上燃氣和電磁,火堆熱力不集中,爆炒做不到,只能熬熟。

    快熟時撒鹽,翻一會,起鍋。

    起鍋的意思是把整個鍋端下來,這樣至少不用洗盤子,雖然盤子也撿來了。

    撿來的牛骨筷子給李想一雙,就著鍋子開吃。

    李想沒用過筷子,觀察王齊的動作好一會,才試着用。

    筷子很奇怪,只靠看很難學會,大多數人觀察時難以注意到只有一根筷子在動,即使自悟出什麼奇怪的持法,多半也難夾起較重的。

    王齊也注意著李想,等她動筷好一會沒弄起來,上手幫她糾正手型。

    肉片輕,王齊故意切的稍大片略厚點,正適合新手嘗試,挫敗感會小些。

    鬆手時,李想筷子上的肉滑開了一點,她一用力,筷子錯開,肉又掉回鍋里。

    王齊再自己夾了幾片,握着她的手幫忙夾上一塊。

    這回比較順利,李想似乎把兩根筷子捏死了,總算成功將肉送進口裏。

    成功一次後面就容易許多,兩個人也沒人搶菜,慢一點問題不大。王齊偶爾會糾正她的動作,一頓炒肉下來,李想的筷子越用越順,吃完前大約有七成都能夾穩,偶爾有一肉片夾飛。

    吃完后李想主動跑掉,王齊還沒收拾完東西她又回來了,手裏拿着兩顆菜!

    蔬菜,聽起來多麼普通的東西。

    但它的身後有着不普通的故事。

    現代蔬菜是人類進入農耕時代后不斷改良育種所形成,即使古代並沒有育種的概念,可人為參與植物的時代更替,多少都有人工選擇揉入其中,實實在在的一點點改變着植物的性狀。

    這種長期育種並沒有改變底層基因邏輯,蔬菜、家豬、狗子一樣,野放后再野化速度非常快,甚至不需要等世代更替,幾年便會出現越來越多的始祖特徵。

    直白些說,它們會變成野草、野菜。

    而一直有人工培育的蔬菜,外觀和質感與野菜就有着鮮明的區別,如同王齊從李想手中接過的兩顆小白菜。

    外觀蔫了吧唧的,王齊偷偷掐了一下,確定是蔬菜,這個易損度與含水量生吃也沒問題。

    給李想個笑臉,把小白菜放到廚房邊的枱子上。

    看她一眼,問:「你還能吃嗎?」

    李想看着被放在枱子上的小白菜,表情有些變化,似乎……是懊惱?

    王齊對微表情沒什麼研究,他上輩子最大隻做過市圖書館等級的建築與手藝無關,就是眼色不行,而且臉皮太薄舔不下去,還是條鹹魚。

    見李想打算回去,王齊擋她下,拉住手,一起幹活去。

    「外面有人留言說要和我們交易,今天我們清理一些能賣的東西出來。鋼筋有點多,以後可能要淘汰掉,可以讓一些;瘦肉好像消耗比脂肪慢,也可以拿出來。」還是老樣子,也不管人聽不聽得懂,他就一個人在那叨叨叨。

    沒從四樓物資間挑選,去自己在六樓的儲存室里折騰。

    先從鋼筋開始。

    十五毫米以下在他看來都是廢鐵。

    不是說質量不行,而是它們的生產目的距離造武器壓根不挨着,拿來當甩棍都嫌太容易變形,指望靠這幾根鋼筋角料重建新的混凝土建築也不現實。

    他來時儲備的還挺齊全,五、七、九、十二、十五的都有,往上缺了幾個,直接到作為門栓主力使用的二十毫米,以及數量相對少很多的二十五毫米。

    王齊把細的都挑出來,只留下少許做備用標槍的,其他都打算放上貨架和倖存者交易。

    李想跟在旁邊也不知道他要做什麼,只是跟着,上下樓的時候王齊會給她幾根鋼筋拎着。

    鋼筋跑了兩趟,接下來是工具類。

    斧頭絕對不能賣,自己打鐵要做出這麼好的斧頭那得神匠啊;鎚子需要多留幾把,以後萬一要招小弟可以打鐵玩;扳手有個三把互為備用即可,螺絲刀也不需要那麼多。

    七七八八一頓翻,又湊出幾十把各類工具。順便把四樓沒人要的健身器上的大鐵餅子抱下去幾個,萬一倖存者里的鐵匠喜歡呢?

    弄完這些,帶李想一起去處理螳螂腿。

    李想剛看到螳螂腿的時候顯然被嚇到了,王齊雖然表面沒反應,心底多少也得瑟了下,這玩意應該不是誰都敢莽過去的。

    現在天氣冷,腿子放在樓上,受到水結冰膨脹影響,凍透之後外骨骼綳得緊,但試了一陣還是沒搞動,只能換個思路。

    李想這回很主動,王齊一轉身,發現她從四樓物資間里取來了剪線鉗。

    只聽名字和簡介,某些商家又故意混餚概念,很容易把鋼筋剪和剪線鉗弄混,而目視一看就知道完全不是一個東西。

    鋼筋剪是液壓的,分手動電動,其鉗口多為上下咬合;剪線鉗都是手動的,結構與和一般手工鉗子大差不差,稍微多幾個零件罷了。兩者雖然都用於剪鋼筋,但鋼筋剪只剪鋼筋和類似直徑、厚度的金屬件如電纜,也多用於車輛破拆救援;剪線鉗主要剪鐵絲、鋼絲,由於完全依賴手動,用最大號的也剪不了多粗的鋼筋,還很容易崩口子。

    拿手頭的鋼筋舉例更明顯,一切粗細、型號的鋼筋都能找到對應口徑的鋼筋剪,斜著剪尖銳部也可以(兩端工作);而一米多長的巨型剪線鉗,其實也只能剪15毫米以下的鋼筋,再粗的人力加槓桿作用都不夠用,要有人敢承諾可以剪一切鋼筋,直接把鉗子拍腦門上。

    總之因為上輩子某些無良商家的操作,王齊一般只稱液壓剪,沒有歧義,再發錯貨就直接差評舉報門店拉黑一條龍。

    回到現場,剪線鉗雖然不堪大用,剪個幾丁質殼子毫無疑問是沒有問題的。哪怕殼子最厚的地方超過十五毫米,表面貌似還有富集金屬顆粒,即使這把半米多長的鉗子鉗口最大才二十毫米的樣子,加工鋼筋直徑不會大於九毫米,那也絕對夠用了。

    小李想幫忙扶著螳螂怪的腿子,王齊負責外骨骼破拆施工。

    兩人合作,中途又上了撬棍破壞關節部,花了一個多小時,才把腿子都給破開。

    為了選出較差的肉拿去交易,王齊還點火照明看過所有的肉,結果螳螂的肉質讓王齊十分意外。

    有可能是支撐腿太長了,短時間難以調動大量能量到某些部位,它的大腿里夾雜有不少脂肪。有點牛肩肉那意思,中心線夾着最厚處一厘米多的脂肪。

    正說脂肪儲備不太夠呢,按這個含脂肪量,用煎、烤的方式大概不需要另外加油。

    也有不美之處,關節附近的肌腱、結締組織太多看起來很結實,有點費柴。

    挑挑揀揀湊了十幾公斤肉,先放到四樓,等交易日再拿下去。

    經過一番工作,胃又空出來,王齊拉李想加餐。

    這次把小白菜用上。

    他本來想用生菜包烤肉的吃法,又覺得可能細菌超標,還是做燉肉,最後加上小白菜。

    別說,小白菜雖不起眼,吸收了湯和油脂味還不錯,來這裏就沒再試過蔬菜的王齊吃得很舒服。

    不知是何心理狀態,李想第一次很自然的笑了,不帶一點其他情緒的那種。

    吃完王齊又把湯底架到火上,片了些肉進去涮。

    美中不足是沒有醬料,但這個生火品質在廢土上,大概也可以了。



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