不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第658章含糖量略高的豬腳面！悅悅還是有點烹飪天賦在身上的！【求訂閱】闌

沉佳悅整理好廚師服，順便將要用的食材準備妥當，便示意林旭打開相機，開始錄製。

工作台上擺著本次製作豬腳面要用的食材，有兩個豬前蹄，一個豬前肘，還有蔥姜以及配比妥當的香料、糖色、以及生抽醬油等調味品。

沉佳悅的思維比較天馬行空，拍也是。

好端端的豬腳面製作教程，愣是被她拍成了豬手豬腳的叫法討論。

說完區別，她學著林旭的樣子，開始介紹今天要用到食材。闌

林旭看著這瘋瘋癲癲的丫頭，覺得回頭還是讓公司那邊重新拍一期比較好。

這期含糖量太高，粉絲們估計看一半就會退出。

今天拍用到的豬蹄，全都用火燎過洗凈，順便還斬切成了大塊，沉佳悅焯水后就可以直接製作。

她介紹完做法，便起鍋燒水，將豬蹄和肘子放進去焯水，焯好水放進砂鍋中，加入糖色醬油蔥姜和香料，開始燉煮。

到這裡的時候，第一階段就已經拍攝完成。

沉佳悅擦擦手說道：闌

林旭笑了笑，沒有說話。

你所謂的簡單，是建立在基礎工作已經被人做了的前提下。

要是算上收拾豬蹄，估計還是很麻煩的。

畢竟燎皮的步驟就挺繁瑣和危險，再加上還得用斬骨刀剁開，沒有一定經驗的人根本不知道該怎麼下手。

不過要說投機取巧的話，也並沒有，因為現在好多攤販都可以代勞這些步驟。

聽說南方的攤販更熱心，甚至連小蔥都幫顧客擇好。闌

沉佳悅拿著相機拍了一下砂鍋的火苗和鍋里咕都咕都的聲音，這才關上相機，拿著手機，摟著林旭的脖子拍了張自拍，然後發在了朋友圈裡。

剛發出來，曾曉琪就評論了一句：

舒雲發了個流口水的表情包：

….

陳燕比較言簡意賅，直接發了個鄙視的表情。闌

今天車展人比較多，陳燕和曾曉琪以及過去幫忙的陳媛媛三人守著墩墩，生怕小傢伙一不留神被人抱走。

而墩墩也比較懂事，一直呆在最新款路虎攬勝的車頂上，舉著尾巴俯視著周圍的人群，一副睥睨眾生的姿態。

陳燕說道：

曾曉琪笑嘻嘻的說道：

「那不一樣，我那……我那本就是開個玩笑而已，誰知道人家當真了，搞得

我早早結束自己的單身貴族生活，悔不當初啊！」闌

陳媛媛應和道：

陳燕對兩人的想象力表示堪憂：

轉了一圈的竇雯靜走過來，聽到陳燕的話，忍不住吐槽起來：闌

當年計劃生育比較緊的時候，只有確認第一胎有智力缺陷等情況，才能生二胎。

陳燕正幻想她和任傑的青梅竹馬生活呢，卻被竇雯靜潑了一盆冷水。

正笑鬧著，陳燕接到了老爸陳躍進的電話：

闌

烤全羊？

沒想到姥姥也有饞嘴的時候……陳燕說道：

掛斷電話，陳燕又打給了林旭：

闌

林旭答應一聲：

….

今天去銀杏園那邊玩的人還不少，比如耿樂樂，比如彤彤，還有喜歡小矮馬的Ly等人，都跑過去玩了。

林旭調了一些腌料，均勻的塗抹在三扇羊排和三條羊後腿上，塗抹均勻用袋子將這些食材裝起來，又去樓下打包了兩隻甜皮鴨，兩隻鹽水鴨。

完全準備妥當，讓車仔開車送往銀杏園。

午飯開始的時候，灶上燉的豬蹄和肘子也已經徹底燉好。

豬蹄的肉幾乎跟骨頭脫離了，夾起來顫巍巍的，吃的時候完全不用嚼，輕輕一吮，肉塊就在嘴裡化開。闌

這種經過長時間小火燉煮的豬蹄，口感軟糯，甚至還有些黏嘴，比高壓鍋壓出來的口感要好。

沉佳悅嘗了一口，隨即自賣自誇起來。

負責拍攝的林旭說道：

這些竹升面是牛闖和季明輝兩人弄出來的，用十幾個鴨蛋和成麵糰，再用麵條機反覆疊壓，做成質地密實的面片，最後用刀切成細絲。闌

竹升面是用北方手擀麵為創作思路，推陳出新創作出來到麵食。

這種麵食也就物質富裕的嶺南地區才能做出來，

北方的尋常人家，誰敢這麼用鴨蛋和面，大概率要被長輩們指責批評。

沉佳悅把大鍋放在灶上，開始燒水。

水燒開，將麵條散落的放進鍋里，大火煮開，略一沸騰便加一大碗冷水，用冷水降低鍋里的溫度，這樣面更勁道爽滑。

這麼反覆三次后，開始往外盛。

灶上的火關掉，面撈到一個空盆里，隨即抓起一把青菜丟進不再沸騰的鍋里。

趁著這個空檔，把盆里的面盛到一個個碗中，六七分滿就行，不能盛太多，否則等會兒沒法放豬腳了。闌

面盛好，鍋里的青菜也已經燙好。

撈出來，略一控水，用快子依次擺在碗中。

最後將燉煮好的豬腳端過來，用勺子舀著盛到碗里。

每碗面里都有一勺肉，一勺湯。

紅潤的肉塊配上金黃色的麵條，再配上綠色的青菜，以及泛著油花的麵湯，看起來著實讓人饞得慌。

沉佳悅自己都有些意外，因為她已經做好翻車的準備，結果沒想到，這麵條看起來還挺不錯。闌

今天的面比較多，她一共盛了六碗。

六碗面擺在一起，視覺上的衝擊還是很震撼的。

就這樣，林旭成了試吃員。

他剛坐下來，沉佳悅就抓起菜刀在旁邊的菜墩上一砍：

….

林旭嘴角一抽：闌

林旭笑笑，用快子把碗中的面攪了一下，然後挑起一快子看了看說道：

他嘗了一口，口感順滑，蛋香味濃郁，該說不說，這麵條不愧是牛闖和季明輝聯手做的，口感和味道都很不錯。

但此時，不能誇麵條，因為麵條不是乖寶寶做的。

林旭想了想說道：闌

反正誇自己媳婦兒嘛，肯定怎麼好聽怎麼來。

正誇著，沉佳悅關掉相機，走到林旭面前，不由分說就捧著他的臉親了起來：

林旭笑著把她推開：

沉佳悅：「！

！

」闌

還誇？

信不信我把你的嘴親腫？

她端著一碗嘗了嘗，口感確實好：

她拿著手機，對著工作台上的面拍了張照片，發到了小吃培訓群里：

陳燕發了個一腳踢飛的表情包：闌

沉佳悅說完艾特了一下舒云：

一共做了六碗面，所以沒法讓員工們都品嘗了。

將面端出來，舒雲她們已經上來了，大家一人一碗吃著，鍋里剩下的豬蹄和肘子也沒浪費，被魏乾他們配著米飯，做成了豬腳飯。

闌

沉佳悅一邊吃一邊盤算著她的計劃。

舒雲和宋甜甜等人也都誇著老闆娘的手藝好。

剛開始就是好奇，想嘗嘗高啟強同款麵條有什麼神奇之處，吃到嘴裡才發現，勁道彈牙的麵條配上肉湯，吃起來還真美味。

一碗面下肚，沉佳悅開車去車展現場給墩墩送吃的去了，今天特意給小傢伙蒸了雞胸肉拌蛋黃，還加了點南瓜泥，營養比較均衡。….

林旭則留在店裡，剪輯剛剛的豬腳面。

等剪輯完畢上傳后，他也得去車展現場，給邁莎銳站台。

這兩次車展因為沒有請明星的緣故，讓很多真正喜歡車的人得以走進現場，加上一些限量款高端車的展出，使得車展每天都人滿為患。闌

【鑒於大環境如此，這樣龐大的人流量，再加上墩墩的作用，導致汽車訂購量連創新高。

雖然很多人知道車子就是個代步工具，沒必要買幾百萬的款型，但架不住有錢人多。

接連攀升的銷量數據讓各方都很滿意，品牌方面那邊更是積極，現在的春季展還沒結束，就開始跟黎世強積極籌備夏季展了。

剪輯完成，林旭預覽一遍，選擇生成。

閑著沒事，他看了看昨天蒸鹿尾的評論區，結果不看不知道，好端端的評論區，居然成了網友們的凡爾賽現場。

闌

林旭皺了皺眉，這都什麼跟什麼啊？

他點開歡樂傳媒的營銷群，好奇的問道：

很快，小唯就回復道：闌

靠，好端端的美食評論區，居然成了各種車子品牌的秀場。

原本以為美食區是凈土呢，現在看來，照樣有互聯網戾氣的存在，根本沒凈到哪去。

好在今天拍了豬腳面撒狗糧的，既然你們戾氣重，那就吃點狗糧冷靜一下吧。

生成，他立馬登錄到沉佳悅的賬號，選擇上傳，完成後給這條擬定了一條標題：

很快，更新成功。闌

正在秀車子的網友們立馬蜂擁而至，看

到標題就一陣吐槽：

闌

林旭看著這些評論，剛準備關掉網頁，突然看到有網友在討論下期高端菜的類型，他想了想，用沉佳悅的賬號評論一句：

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饞嘴小貓咪