不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第453章老丈人想吃又香又清淡的魚，那要不來一道過水魚？【求訂閱】「嘿！來魚了！」
湖邊，沉國富看到魚漂迅速沉下去，還以為出現了幻覺呢。
他眨眨眼，這才反應過來，一把抓起魚竿，立馬感受到了魚竿頭部傳來了拉扯力。
果然上魚了，功夫不負有心人啊。
他穩住激動的心，雙手握著魚竿用力拉扯。
不遠處的老孫頭問道：
「沉老闆抄網開了沒？要不要我幫你去抄……」
話還沒說完，他就看到自己的魚漂，沉到了水中，同時魚竿上有巨大的力道傳過來。
「好傢夥，我也上魚了！」
這會兒他也顧不上給沉國富送抄網了，趕緊抓着魚竿開始遛魚。
謝保民看着兩位釣友手忙腳亂的樣子，忍不住滴咕道：
「小魚兒啊小魚兒，你說孫大爺那麼大歲數了，沉老闆又日理萬機的，幹嘛還找他倆呢？找我啊，我這種干糙活兒的又不怕累……」
看着釣友中魚，他比自己跑魚了都難受。
畢竟同場釣魚不可怕，誰沒中魚誰尷尬。
今天要是空軍的話，打明兒起，就拿魚竿用釣魚台的觀賞魚練手，就當是積累經驗了。
沒多久，他看到了老孫頭的漁獲，一條半尺長的鯽魚，差不多有一斤左右，要是拿鯉魚做類比，約等於十斤大鯉魚。
這種鯽魚雖然吃起來口感會有點老，但熬湯是一絕啊。
不愧是老釣手，有點東西。
接着，沉國富釣的那條魚也浮出了水面，是一條兩三斤重的金色鯉魚。
嘖嘖嘖，都中魚了啊。
我的魚啥時候才能上鈎呢？
謝保民心裏碎碎念著，看了眼紋絲不動的魚漂，起身剛想問問沉國富要不要幫忙，就看到自己的魚竿在往湖中滑動。
他彎腰勐地抓住，這才反應過來自己也中魚了。
果然走神時最容易上魚。
下次魚鈎扔進去就走神玩手機吃東西。
嗯，直接把中魚幾率最大的前搖用出來，說不定就直接中魚了呢。
釣魚嘛，不相信玄學怎麼能行呢？
穩住心神，謝保民運用他那不太嫻熟的釣魚經驗，跌跌撞撞的將一條兩斤左右的翹嘴拉出了水面。
三人前後同時中魚，每個人的漁獲還都不錯。
雖然孫大爺的那條鯽魚最小，但這種一斤的鯽魚幾乎可遇不可求，也就這種五六年沒清底的池塘才有可能出現。
把魚提出水面時，林旭也抱着墩墩從廚房那邊走了過來：
「吃飯了……喲，都中魚了？」
老孫頭笑着把魚放回到魚護中，順便在魚鈎上補了餌料，這才說道：
「僥倖中了一條一斤左右的鯽魚……沒謝師傅和你岳父釣上來的大。」
他給魚竿繫上失手繩，起身準備吃飯。
謝保民和沉國富原本準備提着漁獲去吃飯的，但見老孫頭沒有拿魚，也把各自的漁獲放進了魚護中。
兩人也掛上餌料，綁上失手繩。
很明顯，午飯後還準備過來再釣一陣的。
謝保民說道：
「一條翹嘴，兩斤左右，沉老闆釣的魚最大，那金色大鯉魚，看着就讓人喜歡。」
沉國富哈哈一笑：
「僥倖而已，幸好剛打電話那會兒沒去吃飯，不然就錯失大魚了。」
上魚后，三人說說笑笑，完全沒了之前林旭中魚時的那種迷茫和彷徨，甚至還大膽預估了一波下午的漁獲。
穿過銀杏林來到園子中間的房前，聞到飯菜的香味，幾位釣魚老也餓了。
韓淑珍捏著一塊剛烙好的麵餅咬了一口：
「連個魚也沒釣上來，居然還讓大家等。」
蘇佩佩見謝保民臉上那抑制不住的笑容，忍不住說道：
「應該是釣上來了，你看我們家這口子，笑得后槽牙都要露出來了。」
孫大娘附和道：
「嗯，我們家老孫也帶着股得意勁兒，要是沒釣上來，肯定會埋怨天氣，埋怨餌料不對……反正跟手藝沒關係。」
為了給釣魚老正名，林旭說道：
「都中魚了，我爸中了條大鯉魚，師兄是一條翹嘴，孫大爺釣上來一條極品大鯽魚。」
沉佳悅原本正準備趁大家不注意時再夾一塊淋著紅糖的糯米藕嘗嘗呢，但鯉魚兩個字，一下子觸發了她心中的敏感詞：
「鯉魚？多大的鯉魚？有八斤八兩嗎？」
咱家釣鯉魚的記錄可是我創造的，不能被人超越呀。
沉國富也不知道自己釣的魚有多大，當時手邊也沒秤，便儘可能的往大了說：
「不到五斤。」
嗯，具體兩斤多還是三斤說不準，但不管多少肯定沒達到五斤，從這個角度來講，不到五斤倒也沒撒謊。
這就跟岳雲鵬在相聲中說工資不到一個億是同一個道理。
確實沒到嘛，又沒撒謊。
一聽這個數字，沉佳悅放心了：
「唔……老爸好厲害！怪不得能娶這麼漂亮的老婆呢，連我都羨慕……」
韓淑珍無奈的瞪了閨女一眼：
「都要嫁人了還這麼沒大沒小……老沉你也別得瑟了，趕緊洗手吃飯去。」
三位釣魚老洗手的時候，林旭見桌上滿滿一大盤的糯米藕只剩下了小半盤，便放下墩墩，洗洗手走進廚房裏，又撈出幾節蓮藕，切了滿滿兩大盤。
擺好淋上焦糖汁，端到了外面。
「哈，原來還有這麼多呢，這塊給你吧樂樂。」
沉佳悅正跟耿樂樂搶著最後一塊糯米藕，一看林旭又端出兩盤，瞬間變得謙讓起來。
耿樂樂也不傻，盤子裏剩下這塊已經涼了，而林旭從廚房裏端出來的還冒着熱氣兒，選哪個不是一目了然嘛：
「你吃吧悅姐，我突然想吃大魚頭了，平時在學校吃不到，特想用剛烙好的餅子蘸着湯吃……」
沉佳悅見她說得情真意切的，便將這塊已經涼了的糯米藕夾到自己碗中。
邊吃便看着林旭端來的那兩盤熱的，打算吃完這塊再吃兩塊新做出來的，過去老吃涼的，沒想到熱著吃也那麼美味。
蓮藕軟軟糯糯，咬起來扯絲，而糯米則又黏又香。
兩種口感搭配在一起，配上焦糖特有的甜香，吃起來真是過癮極了。
正感嘆著，林旭將兩個盤子放在了大餐桌的兩邊，其中一盤正好放在了沉佳悅面前。
這丫頭吃着碗中的糯米藕，看着盤中最上面掛滿糖汁這塊，剛要夾過來先佔住，卻發現旁邊那個口口聲聲說要吃魚頭泡餅的耿樂樂，麻利的將那塊糯米藕夾走了……
嗚嗚嗚……我的糯米藕！
「謝謝悅姐讓我。」
耿樂樂甩了一下她的蘑孤頭，臉上滿是得意。
吼吼，聲東擊西果然有效啊，三十六計沒白學！
沉佳悅無奈的撇撇嘴，又上當了。
不過旭寶的手藝真是沒得說，每一道菜都超級美味好吃，以後要有時間，我一定去寫一本名叫《我的廚神老公》的。
把我們的幸福點滴全記錄下來。
哼哼，不光要在現實中撒狗糧，書里也要撒。
她心裏碎碎念時，林旭在旁邊挨着坐了下來。
「咋樣，味兒還行吧？」
「超好吃噠，每道菜都特別美味。」
沉佳悅剛說完，米嵐的幾個閨蜜也應和道：
「對，太好吃了，來的時候我們還商量著第一次跟林老闆和老闆娘吃飯，要矜持呢，誰知根本矜持不了，太美味了。」
「我原本打算約人去喝下午茶，但現在看來，還是去健身房擼鐵吧。」
「我也是，真好吃，可惜林記美食太遠了，林老闆啥時候去東三環附近開個分店吧，你不能光造福海淀人民，忘了朝陽群眾啊。」
林旭笑了笑說道：
「現在林記美食還不夠完美，再等等吧，等我們積累了足夠的經驗和口碑再開分店。」
現在林記美食剛開業沒多久，不能貿然開分店，至少得等到后廚人員齊備，資金充足，同時名頭變得更加響亮時，再考慮開分店。
林旭夾着一個裹滿糯米的蓮藕丸子嘗了嘗，外面的糯米稍稍有些彈牙，帶着荷葉的清香，吃起來很舒服。
而裏面的肉餡則鮮香中帶着蓮藕特有的清鮮。
尤其是嚼到蓮藕顆粒時，那酥酥脆脆的感覺，真是過癮。
一個丸子，能吃到多種口感，這種做法果然不錯。
林旭覺得回頭可以加到宴席菜品和包桌菜品中，讓訂餐的顧客有更多選擇。
不過店裏就不上新了，需要準備的食材太多，反而會拖累后廚原本的效率。
謝保民坐在蘇佩佩身邊，把桌上的菜品嘗了個遍。
旁邊的謝宇航問道：
「爸，按照你探店的標準，林叔叔這菜做得咋樣啊？」
他這一問，其他人也都看了過來，想聽聽這位釣魚台總廚的看法。
謝保民笑了笑說道：
「就我師弟做這些菜，隨便挑一道拿出去，都能成為京城任何一家飯店的鎮店之寶，這手藝真是沒得說，早知道把我釣的那條魚拿過來也做一道菜了，爭一下師弟的風頭。」
眾人全都樂了。
一旁的墩墩躺在小沙發上繼續曬太陽。
剛剛要不是它出手，這頓午飯還不知道什麼時候能開始呢。
小傢伙微微嘆了口氣。
這個家沒有本喵，早晚得散！
餐桌前，林旭往碗裏舀了一勺魚頭肉慢慢吃着，他現在對魚頭越來越喜歡了，尤其是魚頭下半截那些富含膠質的肥肉部分，吃着跟喝肉一樣。
一口下去，干黃醬的香、魚頭的鮮，以及魚肉本身的豐腴，全都混合在了一起，吃着真是過癮。
吃完魚肉再把蔥油餅往濃稠的魚湯里蘸一下送進嘴裏，魚湯的濃香包裹着香酥勁道的蔥油餅，吃起來那叫一個美。
這麵餅甚至比魚肉都好吃，過去上學時候，偶爾跟室友們出去聚餐，麵餅都會額外多加好幾份。
老孫頭吃着午飯，還沒忘釣魚的事兒：
「這會兒太陽直射，水面的溫度上來，水中的浮游生物也會變得活躍，水底的魚也會趁著天暖和進食，等著吧，下午絕對又是個爆護。」
孫大娘很想說一句，你分析的就沒對過。
不過想想還是給丈夫留了面子，現在沒別的愛好，就剩釣魚了，就由他去吧，分析對分析錯都不打緊，反正又不指望他釣的魚養家湖口。
謝保民說道：
「孫大爺說得對，等會兒繼續去釣，反正今天不會空軍了，說不定還能小小爆一下呢。」
沉國富也表示吃完飯就去，趁著暖和再釣幾竿。
飯後，幾個釣魚老急匆匆的走了，謝宇飛謝宇航耿樂樂沉佳悅也都跟了過去，也想試試手氣。
不過林旭沒跟過去，而是抱着墩墩在銀杏林中轉悠起來。
經過一場大雪，銀杏樹上的葉子已經不多，但也有。
從景色的角度來說，這裏挺漂亮，但太單一了，而且棧道直來直去的，一眼能看到頭。
要是把棧道設計成帶弧度的，效果應該更好。
因為一眼看不到前面，會覺得路更長，景色更多，漫步在棧道上，會更有探索的期待感。
嗯，回頭要是真讓自己插手，那就從棧道方面下手。
反正這玩意兒是從林子裏面穿過去，不傷樹木，拆除安裝也很快捷。
不過具體行不行，還是等接手后問問老媽的意見吧。
她和老爸能把龍棲山從無到有做到現在，不僅成了4a級景區，同時還有可能在兩年內達到5a，對於景區的規劃肯定有自己的獨到見解。
吃飽喝足，抱着墩墩漫步在棧道上，看看黃葉，晒晒太陽，說實話真挺愜意的。
尤其是看着陽光穿過枝葉的縫隙照射下來，那些光斑讓銀杏林的景緻變得更漂亮了。
再次來到池塘邊，林旭原本以為大家還會空軍呢，沒想到老孫頭上了一條一斤多的鯉魚，師兄釣了兩三條鯽魚，而老丈人則釣了一條鯰魚。
就連打醬油的耿樂樂和沉佳悅，也一人釣上來兩條三兩左右的鯽魚。
看來坑塘釣魚還是比小河溝野釣更上魚一些。
回頭這個魚塘可以修整一下，作為釣魚協會的基地，既能為銀杏園增加遊客，也能讓協會成員有歸屬感。
當別的協會還在靠發短訊搖人搶釣位時，我們迎春街釣魚協會已經有了自己的魚塘，這說出去多讓人自豪啊。
當然，這裏雖然是基地，但也不能天天來。
大家該野釣還是要野釣，偶爾來聚一下，交流交流經驗，這就行了。
在寸土寸金的京城，能有個這樣的場地，不得讓釣魚老們高興得原地起跳？
「哈哈哈，又一條！」
正想着，耿樂樂一甩魚竿，從水中拽出一條兩寸長的白條。
見到這條魚，墩墩立馬叫了一聲，隨即掙扎著跳下來，樂顛顛的跑過去，準備蹂躪一番。
嗯，雖然不敢欺負大魚，但小魚還是沒問題的。
一旁的沉國富光顧著看耿樂樂的漁獲，等回過神才發現自己的漂連着動了好幾下。
等他提出來，魚餌已經被吃光。
這是好兆頭，只要肯吃，就能把魚釣出來。
釣魚人最怕是不吃，魚餌扔進水裏倆小時依然完好無損，那樣會讓人很沮喪的。
重新把餌料弄好，沉國富把魚鈎扔到剛剛的位置，隨即從衣服口袋中拿出雪茄筒，把上午抽剩下的半支雪茄拿出來，重新點上，打算美美的享受呢。
正忙着，水中的魚漂動了動，隨即沉了下去。
中魚了！
他丟下雪茄和右手上抓着的純金打火機，雙手抓着魚竿勐的往外扯，林旭走過來，拿起了抄網。
沒多久，一條五六斤的草魚從水中提了出來。
「又中了，這裏可真太適合釣魚了。」
老沉重新把雪茄和打火機撿起來，點上后，這才慢條斯理的把魚鈎上的魚摘下來，放進魚護中，重新掛餌料，重新釣魚。
看着身邊的女婿，他得意的說道：
「小旭啊，晚飯咱直接回家做得了，就用我的漁獲做一頓好吃的。」
這會兒韓淑珍和蘇佩佩以及米嵐的幾個閨蜜從另一個方向轉過來，聽到這話，韓主任立馬說道：
「剛吃過中午飯就開始惦記下午的了，晚飯不能吃這麼油膩了，得清澹點，不然血糖、尿酸、血脂、血壓什麼的都摁不住。」
作為一個消化內科醫生，她太懂得病從口入這個道理了。
沉國富無奈的抽了口雪茄，沖林旭說道：
「那行，就按照你媽說的，把今天的漁獲做清澹點，不過也不能太寡澹了，該有香味還得有，就是那種又香又清澹的吧，咋樣小旭？」
我看你是在為難我胖虎……
林旭覺得清澹和香有點背道而馳，特別是魚肉，想要香，那不得放豬油嗎？
他正準備說沒這麼做過時，對岸小涼亭前的謝保民說道：
「這種又香又清澹的魚，不就是過水魚嘛？還是沉老闆會吃，一下子挑中了對食材最苛刻的吃法……過水魚必須活魚現殺現做，不然就有腥味……咋樣師弟，是不是沒聽說過這種做法啊？」
跳水魚？
林旭還真沒聽說過這種做法。
見他一臉茫然，謝保民說道：
「九十度的水裏放鹽、蔥結、薑片，把魚放進去，用浸的方式做熟，然後淋上做好的料汁，什麼口味都行，味兒挺不錯的，你回去可以試試。」
浸熟？
這不跟白切雞一樣嗎？
林旭的興趣被勾了起來，回去還真得試試呢。
要是好吃的話，以後再想吃魚，這不就方便了嘛！
另一邊，參加完壽宴的陳燕，開車帶着任傑一路向昌平這邊飛馳而來。
那麼多人都中魚了，而且全都是將近二十斤的大花鰱，那我要不中一條，豈不是很沒面子？
她之所以把任傑也帶過來，除了好不容易趁著周末約會之外，最主要的，就是讓小警察見識一下。
咱燕寶寶是個多完美的……寶藏小姨！
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