相比後世大多採用機械化生產方式加工紅薯粉，重回八十年代的許正道，則想體驗一下手工製作紅薯粉的滋味。對他而言，這也是一種全新體驗跟嘗試。

看著放在盆里清洗乾淨的紅薯，許正道略顯感慨道：「要是有台粉碎機，製作紅薯粉怕是能節省不少時間。可現如今，要組裝一台粉碎機也很麻煩，還是手磨吧！」

將特意從街上買來的擦粉板，放在同樣剛買來的水桶上，而後將洗乾淨的紅薯用力摩擦。單單這道工序，便要耗費大量時間，好在他似乎真不缺時間。

從挖掘回來的紅薯中，特意挑選那些個大粉多的紅薯，那怕擦紅薯的工序很麻煩，但許正道同樣玩的很開心，不時嘟嚷著：「摩擦、摩擦，魔鬼的步伐！」

等洗好的紅薯，全部被磨成粉末，他又找來新買的濾布，將先前混過水的紅薯粉，倒入濾布中過濾。先過濾一遍，再打開水龍頭，用清水繼續沖洗磨好的紅薯粉末。

清洗過濾好的紅薯渣，許正道也單獨用木桶裝好。這些看似沒啥價值的東西，在農村也是好東西。甚至有人用紅薯渣製作吃食，但更多還是用它來餵豬。

正好村裡不少人養了豬，他製作紅薯粉剩下的紅薯渣，相信送給任何養豬的村民，人家都會滿心歡喜。雖然紅薯渣還可以釀酒，很可惜許正道不會。

跟其它村民製作紅薯粉，要不停提水沖洗過濾不同，直接把加工點放在水龍頭下，自然省去不少事。等磨擦好的紅薯粉末，全部清洗過濾好，剩下便是等紅薯粉自然沉澱。

望著三大桶清洗過濾出來的紅薯液，許正道很是期待道：「將近兩百斤紅薯，最後也不知道能做出多少紅薯粉。等明天取出濕粉，晒乾之後才知道有多少。」

雖然知道紅薯粉還能做成粉條，可許正道覺得蒸紅薯粉條，他還真不會。眼下親手製作紅薯粉，更多也是為體驗生活，看能不能製作出紅薯粉來。

真要想吃紅薯粉條，還是去街上買更方便些。到時晒乾的紅薯粉，他更願意放糖直接兌開水喝。而且製作出來的紅薯粉，用來當禮物的話，也是不錯的禮品呢！

製作完紅薯粉，看著兩大桶紅薯渣，許正道想了想還是挑著紅薯渣，來到鐘有年家裡。看到挑東西登門的許正道，鐘有年也很是驚訝道：「阿正，挑的什麼？」

「鍾叔，剛在家做了點紅薯粉，這些都是過濾后的紅薯渣。我聽二牛說，你家養了四頭豬，想來會吃紅薯渣吧？要是倒掉，多少有些浪費。」

「這是好東西，那能倒掉。這東西換我年青時，可是能填飽肚子的好東西呢！你也是，幹嘛自己挑過來。過來說一聲，我讓二牛他爸過去挑不就是了。」

「沒事！也就幾步路的事，順便過來看看，你最近應該沒啥問題吧？」

「沒啥！他們不讓乾重活，我也只能待在家帶帶娃看看家，閑的慌呢！」

喝了許正道開的中藥，鐘有年確感覺身體好多了。但許正道有交待，最好讓他先養兩年。等兩年後，再看看情況是否有所好轉。總之，重活還是不要干。

反正他兒女都大了，甚至孫子孫女都有了，待家看看孩子乾乾家務，也能幫襯家裡不少。要不然，他家也不敢一下養四頭豬，單單豬食就夠讓人頭疼呢！

得知許正道特意送紅薯粉來自家，鍾家人也拉著他不讓走，硬是讓他在鍾家吃了頓午飯。至於說紅薯渣給錢，鍾家人也知道這事不能提，

提了許正道也不會要。

反倒是吃頓飯，也算表示一下感謝。見推脫不開，許正道也只能留在鍾家吃頓飯。借著吃飯的功夫，他也肯定鍾家多養豬的決定。

甚至很直接的道：「鍾叔，想必你們都聽說了，政府打算實行分田到戶的政策。家禽養殖這一塊，到時估計也會徹底放開。所以，你們真想增加收入，也可以多養些豬。」

「阿正，咱們村也能分田到戶？」

「能！而且我敢說，這事估計就明後年的事。雖然我沒下地干農活，但也看的出，大家一起出工，很多時候能偷懶就偷懶。這樣種地，能有什麼好收成呢？

而那些實行分田到戶的村子，聽說糧食都增產了不少。因為大家都知道，地里種出的糧食越多，交完公糧后自家剩下的糧食就越多，往後也不怕吃不飽飯。

可糧食太多了，價格到時又賣不高咋辦呢？所以國家也提倡，家家戶戶多養家禽。要是家裡多養些雞鴨，不說養大了能吃肉，至少雞蛋能多吃幾個吧？

還有就是多養豬，要想豬長的快長的肥，用粗糧跟糠拌著喂，肯定長的更快。看上去，好像浪費糧食。但把養大的豬一賣，不也是錢嗎？」

要說搬到康民村，如今跟那戶村民關係最好，肯定是打交道最多的鐘有年家。在許正道看來，鐘有年三個兒子都勤快，但家裡情況卻依然窮的叮噹響。

若村裡真分田到戶，他家目前面臨的困難，想必很快就能改變。勤勞也許不一定能致富，但懶怠的話，肯定致不了富。借著機會，提醒一下鍾家人，也算結個善緣。

聽完他的講述，鍾家長子鍾建國也很直接道：「阿正，咱們村真能分田到戶？」

「能！而且時間會很快，不是明年就是後年。拖的越久，農民受的罪越多，-上面肯定會有所考慮的。咱們也算京師腳下的百姓，上面怎麼不會考慮呢？」

「那你覺得，單靠種地能賺錢嗎？」

對鍾建國而言，他雖然已經成家，卻跟父親還有兩個同樣成年的弟弟一起住。眼下二弟跟三弟還沒結婚，不是兩個弟弟人品差或長的難看，而是家裡太窮。

一家人擠在一個屋檐下，父親又得了需要靠吃藥養的病，知道鍾家情況的人家，誰願把女兒嫁過來呢？正因如此，鍾建國比誰都希望能多賺錢。

可令他意外的是，面對他很直白的詢問，許正道卻搖頭道：「即便分田到戶，就咱村的條件，僅靠地里刨食的話，怕是最多混個溫飽，想賺錢還真不容易。

我倒有個主意，就看你敢不敢賭一把。要是敢，年前在你家旁邊，蓋個大點的豬舍。再養一頭公豬四頭母豬，明年擴大養豬規模，再學一下如何配製豬飼料。

就咱村的土地面積，人均也分不到多少，你家要種好自己的地，也用不到這麼多人。至於養出來的豬，我幫你找銷路，價格絕對公道。我覺得，養豬比種地更有前途。」

「蓋豬舍，買公豬跟母豬，怕是也要花不少錢呢！」

「要是我能找到人，先借錢給你蓋豬舍買種豬，等你把豬養出來再還錢，你願不願意賭一把呢？你要不相信別人，那你總信我吧？錢，我也可以先借你。」

聽到這話的鐘建國，心裡雖然很感動，卻還是想先跟家裡人商量一下。畢竟眼下沒分家，借錢蓋豬舍專門養豬這種事，確實需要一家人同意才行啊！