八道菜，李抗戰讓劉嵐給端上去。

廚房這個時候大鍋飯也做好了，大家都稍微有點空間時間。

李抗戰同意了傻柱的邀戰。

「傻柱，最簡單的菜也是最難的。」

李抗戰拿著一個土豆子：「咱倆一人炒一盤土豆絲，然後讓大家當評審怎麼樣？」

傻柱梗著脖子：「我沒問題。」

就在這時候郝志國來了，他是來看看李抗戰菜做的怎麼樣了。

「抗戰，菜呢？」

李抗戰笑道：「主任，都端到小餐廳去了。」

郝主任點點頭，又問道：「你們這幹嘛呢？大眼瞪小眼的。」

胖子：「主任，傻柱不服李師傅，剛才回來找茬，被李師傅一腳撂倒，現在要跟李師傅比廚藝。」

一聽這個，郝志國來了興趣。

主要是他想看傻柱吃癟，傻柱仗著廚藝一直不把他放在眼裡。

李抗戰拿著菜刀，開始切土豆絲，光看他行雲流水的動作，再看傻柱，兩相對比，就知道傻柱在刀工上已經輸了。

不過，傻柱是不到黃河心不死，不撞南牆不回頭。

李抗戰切的土豆絲是，既勻稱又美觀，他把土豆絲過涼水洗去多餘的澱粉。

然後焯水，用清水洗凈。

熱鍋涼油，爆炒青椒絲跟紅辣椒，最後把土豆絲放入鍋里，直接煸炒，放入調料。

翻個一二三四五，出鍋，一盤熱氣蒸騰的酸辣土豆絲，就出鍋了。

這邊傻柱的樹椒土豆絲也出鍋了。

后廚的人一個個開始品嘗起來，不過郝志國留了個心眼，李抗戰做的土豆絲他用碗撥出去一點，給大家品嘗。

最後得出結論，李抗戰完勝傻柱。

郝志國：「傻柱這個八級廚師，名不符實啊！」

「抗戰，好好乾，過幾天我就把你提到八級廚師，不能讓傻柱這個不如你的，工資待遇比你還高。」

李抗戰笑眯眯的接受了郝主任的好意。

郝主任把李抗戰炒的，酸辣土豆絲給端走了。

傻柱蔫吧了，他現在有點尷尬，李抗戰成了大廚，他就要聽李抗戰的指揮了。

廚師憑手藝說話，技不如人就要承認，並且，他輸了，小灶就跟他無關了，他需要去做大鍋飯了。

食堂開飯，李抗戰看到郝主任迎著一位，很眼熟的中年男人進了小餐廳。

這不是李副廠長么，他又看了看窗口忙碌的劉嵐，這倆人似乎快產生交集了。

同時他也見到了，四合院里的其他人。

李抗戰看著易中海，這個表面老好人，心裡全是鄙視，別看他道貌岸然的，但實際上是四合院里心思最多的聖母，偽君子。

一個月99的工資，四合院首富，滿嘴的仁義道德，四合院里苦難戶那麼多他只關心秦淮茹一家，還只幫助秦淮茹一家。

不僅如此，還讓一個月三十多工資的傻柱接濟秦淮茹一家，他99的工資卻一分錢不出。

偶爾給點棒子麵還是深更半夜，避人耳目。

呵呵，至於為什麼，大家自己想象吧。

還有官迷二大爺，這人很好忽悠，只要你捧著他就行，唯一是貪財，婁曉娥的金銀珠寶就是被他給偷偷留起來的。

為此還丟了，糾察隊長的職位。

不過，跟一大爺站一起的青年是誰？

他沒見過啊，不對似乎見過，但想不起來四合院里還有他這麼一個人物了。

想不通就不想，

李抗戰可不會為了一個無關緊要的人，浪費自己的腦細胞。

午休的時候，李抗戰看到郝主任扶著李副廠長，二人搖搖晃晃，身體打著擺子，走路都划S了。

劉嵐去收拾剩飯剩菜了，不過她很會做人。

主動把李抗戰的飯盒也一起帶著了，倆人根本吃不完八個菜。

以前這活都是馬華的，肉菜也都進了何雨柱的飯盒。

劉嵐把肉菜三分之二都裝進了，李抗戰的飯盒，剩下的三分之一她才放入了自己的飯盒。

即便這樣都怕李抗戰不滿意，不過家裡的孩子小，老人身體又不好，實在是需要進補了。

劉嵐收拾完，把飯盒交給李抗戰之後，看到李抗戰無所謂的樣子，這才安心。

下午，就在李抗戰百無聊賴的時候，車間發生了事故。

易中海慌慌張張來到食堂：「傻柱，快···」

「快跟我走，東旭被吊裝鋼材給砸到了。」

傻柱剛想跟著跑，但忽然想到自己不是大廚了，不情不願的跟李抗戰招呼道：「李師傅，我們院的賈東旭出事了，我去瞧瞧。」

李抗戰木訥的點點頭。

他終於知道了，中午跟易中海在一起的年輕人是誰，原來是一直存在於四合院傳說中的人物。

賈東旭。

李抗戰喃喃自語，我說怎麼感覺很眼熟呢，原來是賈家牆上鏡框里的人啊。

廚房也沒什麼事，李抗戰決定去看看這個賈東旭。

一車間，他到這裡的時候全是人，一車間已經被堵的水泄不通了。

他也進不去，只能從其他人口中得知事情經過。

「這賈東旭幹活的時候還走神。」

「就他們這麼整日渾渾噩噩的，沒精神頭的樣子，不出事才怪。」

李抗戰心想，難道是秦淮茹坐地吸土的能力太強了？賈東旭被榨乾了？

從工人的口中事情是這樣的。

下午，開工不久，車間就傳出來一聲巨響。

賈東旭慘叫一聲，倒在了工位上。

由於工作分心吊裝鋼材沒檢查，導致捆綁鋼材的鋼筋脫落，鋼樑掉下來砸中了他的大腿根。

現在整個人已經痛暈過去，失去了知覺。

李抗戰忍不住搖頭嘆息，自己才剛穿越來還不認識賈東旭，雖然中午見過一面，但自己沒想起來他是誰，不然，或許可以提醒他一下。

醫務室的人檢查了賈東旭的傷勢后：「他的兩條腿保不住了，咱們廠沒有救治的條件，要趕快送到市醫院，不然流血過多，耽誤救治時間，他的生命也搶救不回來了。」

眾人一驚，連忙給讓出一條路來。

車間主任：「那還等什麼，快送去大醫院。」

一大爺，易中海急得團團轉。

「傻柱，快背上東旭，去車隊。」

這個時候廠領導也來了，楊廠長主管生產，他親自陪同一起送賈東旭去醫院搶救。

臨走前，易中海還交代劉海中，這個四合院的二大爺。

「二大爺，你現在回去通知一下賈家。」

「讓他們家人趕緊去醫院，我先跟著去醫院幫忙。」

劉海中不敢耽擱，挺著個大肚子跟懷胎八月似的，往回趕，差點都把鞋給跑丟了。

易中海滿心傷悲，東旭啊，東旭，我培養你容易嘛。

我在你身上是投入了大量的心血，精力，你就是這麼回報我這個師父的？

這要是萬一死了，是你送我，還是我送你啊？

我這是白髮人送黑髮人啊。

不對，不死也沒用了啊，廠醫生剛才說了，腿是保不住了，都成殘廢了還能給我養老送終嘛。

老謀深算的易中海知道，養老是指望不上賈東旭了，只能另尋他人了。