第933章 912.烙餅
李瀟見狀，嘴角露出笑容。
“老爺子您別客氣，聽說您這邊私房菜非常不錯？而且擅長油梭子，我有幾個觀眾對於油梭子特別感興趣！”
“所以我才出來尋找一番，看看能不能在咱附近吃到最正宗的油梭子！”李瀟的嘴角微微上揚，對於找到這麽一家正宗的店十分高興。
老爺子聽到這句話點了點頭，似乎並不在意。
“你如果說別的東西，那老人家我可能不敢說首屈一指！但你要說這東西，那如果我這排老二，絕對沒人敢稱老一！”
老爺子說完這句話，伸出了大拇指。
“咱們絕對是家常的手藝，這東西啊，要的就是一個肥而不膩，油而不膩！否則的話剛吃上沒有忌口，你會覺得十分油膩，而沒有辦法下咽。”
“要按照常理來講，這油酥都是耗幹了炸油之後所留下來的廢料！但是在以前的那個年代，家家戶戶能夠吃到多少油星子的？”
“所以大家就變廢為寶，用這種油梭子製作出各種各樣的美食，這也是僅僅只有逢年過節才能夠有的待遇，平常人家即便是逢年過節，恐怕都未必能夠吃得上！”
老爺子站在這裡給大家介紹了起來，李瀟聽到這話重重地點了點頭。
“對對對，我也聽說這東西在以前是非常難得的，老爺子你為什麽還保持這樣的傳統呢？你也非常愛好這口嗎？？”
老爺子點了點頭，整理了一下自己的上衣外套。
“說的沒有錯，老爺子我呢，小的時候就特別愛吃油梭子，當時家裡窮沒什麽可吃的，家家戶戶等待著的都是逢年過節吃的油梭子餅！”
“或者是包包餃子當然了，這些都是老一輩子的傳統了，現在年輕人有幾個會做的呢，我就喜歡吃這些老傳統的東西，不過說實話，如果有一天我走了，也不知道這些傳統是不是還能夠再留下？”
老爺子說到這裡抬起了頭，眼神之中似乎有些落寞。
“老爺子您放心，一定會有人愛好這一口的，咱們這應該不是家傳吧？如果有人想學習或者是有這方面的想法，你應該也會對外教學吧？”
老爺子聽到了這句話，笑了起來。
“說句實話，如果這要是放在從前，我肯定不會願意的！”
“因為這原本就是家傳教學，但是現在不一樣了，家裡倒也沒有什麽後人，也沒有人願意學習這手。”
“如果要是不傳出去的話，也就沒有人能夠學了！”
李瀟聽到這句話重重的點了點頭，心裡頭明白，老爺子真是有心想要收徒弟，隨即衝著直播間吆喝了一句。
“大家應該都已經聽明白了吧，老爺子其實是有這種想法的，只不過現在大家心思十分浮躁，也不知道有多少人願意去學習這樣的傳統美食！”
“如果大家誰有這種想法或者是愛好這口的話，可以過來報名，我就算是為老爺子打了一個廣告，這樣的傳統手藝是絕對不能丟下的！”
第908章傳統手藝
聽到了這句話，直播間內眾人都忍不住笑了起來。
“哈哈哈，主播說的沒有錯，這樣的傳統手藝是絕對不能丟棄的，也不知道老爺子收徒弟究竟有怎樣的要求，如果可以的話我離得近去看看！”
“現在年輕人學習手藝主要就是去看掙錢的前景，如果沒有前景的話，那學著手藝又能有什麽用處呢？”
“就是因為有太多浮躁的人，所以才會有了像你這樣的想法，如果要是我的話，我倒是更希望學習一門獨特的技術！”
“樓上的，既然你這麽厲害，那你就去學習呀，正好可以發揚一下傳統美食！”
“如果有這個機會的話，我當然是願意，只不過我現在還有正常的工作要進行，否則的話我真的就過去了！”
“我就知道樓上你現在是在這裡開玩笑，如果你真的有這個想法，也就不會再說這些亂七八糟的話了！”
李瀟本是好心，希望給老爺子打一個小小的廣告，幫助老爺子將自家的店面，以及傳統手藝推銷出去。
卻沒有想到他們居然會有這樣子的想法，那一瞬間李瀟的臉色猛的一變。
看著直播間心中有些憤恨，隨即大聲的開口說道。
“我說各位，如果你們沒有這個想法的話，就不必再提起這件事情，現在沒有必要因為這件事情在這裡爭吵，你們這樣子只會傷害了老爺子的心？”
“再說了！這件事情確實是有一些複雜，老爺子擇徒的標準究竟是什麽？也沒有一個定數，所以大家先別著急，慢慢來！”
李瀟大聲的開口，老爺子似乎聽出了李瀟花愛知音，隨機搖了搖頭，拍了拍李瀟的肩膀。
“小兄弟，謝謝你幫忙，謝謝你幫我跟大家說這些事情但是我對於收徒這件事情特別認真，三天打魚兩天曬網的人過來肯定是不行的！”
“而且必須要有這方面的天賦，至於具體究竟有什麽樣的要求，只能等來了再看，因為這件事情確實是沒有一個準確的定論！”
李瀟明白老爺子現在心中的想法，害怕自己將這廚藝全部都傳承出去，反而讓對方給廢掉，與其這樣子的話，那還不如一直留在自己的手中。
李瀟點了點頭笑著開口。
“你放心吧，老爺子，我們現在只是為你選擇出一條出路而已，具體這條路究竟應該怎麽走？究竟如何選擇的嗎？還是您自己的事情嗎？”
“這件事情您自己說了算，你想怎樣就怎樣，您放心，我們肯定會支持您的想法！”
李瀟的嘴角微微上揚，靜靜的再次等待對方聽到這句話點了點頭，似乎也不想再多說些什麽。
而另外一邊李瀟則是在這裡忙活了起來。
沒有人知道李瀟究竟在做些什麽，不過看著李瀟在這裡轉來轉去，就知道李瀟現在肯定是對這件事情特別好奇。
“老爺子，您剛才說咱們這樣做製作過程十分複雜？”
老爺子點了點頭。
“沒有錯，確實是有幾分複雜的。”
“首先，需要一些特殊的食材選取。既然是油梭子，肯定是肥肉炸製而成的，我覺得你應該明白。”
老爺子一邊說著，一遍準備起來各種各樣的食材，這讓大家都有點吃驚。
直播間。
“沒有想到，一個小小的油梭子還有這麽多的彎彎道道呢。”
“就是說啊，簡直就是難以相信。”
所有的人都在考慮這個問題，直播間很多人都壓這裡看著，李瀟的嘴角微微上揚。
“哈哈哈，大家果然對這件事情有所好奇！你們說的沒有錯，我相信你們說的話，不過這每一道工序，每一次做飯所顯示出來的能力，都不是你們現在能夠說清楚的。”
李瀟在旁邊跟著一起講解了起來，李瀟就這麽靜靜的看著，盯著直播間大家的提問。
很想知道到底發生了什麽事情，可是很有可能沒有這麽簡單。
看著老爺子已經開始在這裡準備起來，李瀟帶著攝像頭快速離開了這裡。
聽到這句話李瀟主動點頭。
“這就對了，各位，咱們雖然說是過來錄製節目直播的！但是咱們也必須得有，該有的分寸在老爺子沒有答應，要把咱們收為徒弟之前，咱們就必須要適可而止！”
“雖然人家說這些東西是不害怕被路出去的，但是如果真的有心之人，要趁著這個機會，非要學習廚藝怎麽辦？”
李瀟的擔心不無道理，這也是理所應當的。
“主播最細心了，我覺得主播說的沒有錯，其實防人之心不可有，害人之心不可無！”
“沒有錯，主播就按照你自己所想的去辦，我們都會聽從你的安排，我們也相信主播你會是一個非常……”
大家在直播間中你言我一語的說著，李瀟仔細的看著公屏上所打出來的內容，也希望能夠有人對於遊梭子感興趣。
我知道過了多久，李瀟聞到了陣陣的香味。
這撲鼻的香味讓李瀟忍不住吐了口，口水隨即站起了身慢悠悠的走了過去。
一邊往前走著，一邊搖頭說。
“各位你們先別著急，我剛才已經聞到了陣陣的香味，相比這油酥子炸好了！來來來，咱們過去瞧瞧！”
這間灶台上擺放著一個非常大的鍋，鍋中放著一些肥肉而裡邊正在翻滾的熱油。
看到了這些肥肉，很多的觀眾都有些受不住了。
“這也有一點太肥了吧？”
“對對對，這得多高的熱量啊！我也覺得這下局我還不得膩死呀？”
“我本身是比較愛吃肥肉的，但是如果讓我吃這些東西，我肯定是難以下咽！主播，你怎麽會愛吃這些東西呢？”
李瀟看到了這些評論，只是微微一笑知道他們之前從來都沒有知道過這些美食，所以才會對這道美食有這麽大的誤會。
“大家先別著急聽，我慢慢的給你們說！其實你們陷入到了一個誤區之中，所以才會對這道美食有這麽大的誤解！”
“一會兒我慢慢給你們講解，你們就知道了！”
“這裡的美食首屈一指！絕對會是你們所喜歡的口味，不相信的話你們可以過來嘗試一下！”
“當然了，說得千分萬分，不如你們親自過來嘗上一口很多東西，僅僅只是聽他人之言是沒有辦法能夠理解其中的奧妙！”
李瀟笑呵呵的開口自己喜歡並不代表別人也會喜歡，如果別人實在沒有辦法接受李瀟也不可能會強行的去推薦一些什麽。
聽到的李瀟怎麽說，直播間內眾人全都點頭讚頭。
“知道為什麽我喜歡看主播的美食推薦嗎？因為主播每次都會給出最中肯的意見，而不會強行的去推薦那些所謂的美食！”
“沒有錯，主播會把自己放入嘴中的感受告知給大家，然後讓大家自行選擇，畢竟每種事物都隻適合一類人，終究是有一類人不喜歡那種味道的！”
“這就是主播成功的原因，我相信大家能夠聚集在這裡，其實都是被主播所吸引的？”
李瀟站在了這裡看著他們，你一言我一語的說著，心中十分高興，知道大家應該是已經理解了自己話中的意思。
“那行就這麽定了，如果大家對這件事情還是抱有什麽態度的話，可以跟我提前說聲一聲，你們盡管放心！”
“在我力所能及的范圍內，我一定會在最短的時間之內滿足大家所有的要求，而且如我所言，我現在給大家所推薦的都是我覺得味道不錯的食品！”
“如果大家對於這些食品還有什麽其他的看法可以隨時跟我說好了，現在讓我們嘗一嘗老爺子的手藝！”
李瀟說著將端上來，這一盆有鎖子放在了鏡頭前面，隨即拿來了一些辣椒面，孜然等，準備隨時過來沾著調料吃。
“我先嘗一口看看香不香？”
李瀟說完輕輕的咬上了一口，那一瞬間油紙在自己的口舌之間蹦開，瞬時之間感覺到了香氣撲鼻，這種感覺讓人十分難以形容。
“對對對，就是這個味道，簡直是太讓人入迷了！因為永遠都想象不到這個味道，究竟有多麽的好吃，我現在跟你們沒有辦法能夠去形容！”
“當著肉在自己的口中剝開，所有的職業全部建設在附近，你能夠感覺到一股極其強烈的香味兒充斥在自己的彼此之間！”
“這個味道，是其他菜色說沒有辦法比擬的！而且據我所知這才當把所有的油脂全部都炸出去之後，是不會感覺到任何發膩的！”
“至少我現在吃著，並不是感覺肥肉的即視感，而是一種有肉渣子的感覺！總之非常香甜，但是又不會特別的膩。”
李瀟說完又夾緊了一塊，蘸了點辣椒，吃了下去。
“這一次的口味有些獨特，鹹鹹辣辣的！我覺得如果喜歡吃辣的客人可以嘗嘗這一種油梭子可以蘸許多種調料去吃！”
“而且吃法比較獨特，像現在咱們這種直接吃的還有一種做菜的！哦，對了，我還聽說過可以用這些油渣子去包大象的餃子，還能趕製烙餅！”
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(本章完) |
