觀眾里還是有一些甜品愛好者,甚至本身就會制作一些美食。
于是彈幕中就出現了
“我的天,我看到了什么?萬層酥?有沒有剛才看得比較認真的學習委員可以告訴我,主播是不是折疊了十三次?“
“十三或者十四次吧,怎么了?”
“對,十三次,怎么了,有什么問題,什么是萬層酥?”
“很難嗎?我看主播好像很輕松的樣子?”
剛剛問出問題的是一個妙齡少女,她是一家法式甜品店的甜品師,畢業于櫻花國的藍帶國際學院,法式甜品專業。
法式甜品當然少不了酥皮,所以她對酥皮制作也算十分有心得。
千層酥,對她來說難度不會很大,但是萬層酥?
她從未成功過,在少女的記憶中,自己那屆同班同學,只有排名前十的優等生可以完成,而且他們在制作萬層酥的時候,使用的油脂都是不容易融化的黃油,而且都是在空調房內完成的制作。
難不成,這個名不見經傳的小主播居然是隱藏在民間的點心高手?
用極易融化的植物油脂,在常溫下制作出完美的萬層酥。
她連忙點擊關注,希望以后能有機會聯系,或者學習到一些特殊的技巧。
李瀟再次把雙手從冰水中取出,小心翼翼地把已經制作好的萬層酥的面皮連帶著案板一同放入冰箱,等萬層酥內的油脂再次凝固,就可以進行下一步制作了。
回到貨架,指關節在蘿卜群里不斷敲擊,選了兩條聲音清脆白蘿卜。
洗凈,去皮,沒有使用刨子把蘿卜切成片,而是拿起一把菜刀。
先在蘿卜的一面改了一刀,讓蘿卜可以平穩地放在砧板。
手起刀落,刷刷刷刷,一片片薄如蟬翼的蘿卜片被削了出來。
不到半分鐘,兩塊蘿卜就被切好了,除了一開始被改掉了一刀,整個蘿卜居然還保持了原本的形狀。
直播間再次炸鍋
“草草草草草草,我看到什么?!!”
“這什么魔鬼刀工,就他么離譜啊!!?”
“等等,是不是主播根本就沒切啊,為什么這兩個蘿卜切完了,還是原來的樣子?”
“你們看清楚一點,雖然主播的攝像機很渣,但是還是能看出兩個蘿卜明顯大了一圈了。“
“嗎的,我要給主播打賞給火箭,讓他換個高清的攝像機,這個破攝像機惡心誰呢,害我都能看清楚發生了什么事情。”
這個彈幕剛出現,直播間,就升起兩個火箭,這個人居然真的打賞火箭,讓李瀟去買設備。
緊接著,又有七八個火箭升起,全都是留言讓主播買設備的,火箭升空的瞬間,人氣再次飆升。
21萬,
22萬,
25萬,
小貓直播的后臺看到李瀟的數據,立刻反應過來,有留言,有打賞,并不是刷數據,立刻就給了美食頻道的推送。
人數再次上漲
27萬,
28萬,
30萬。
李瀟可沒有注意到直播間的情況,他一邊耍了一個漂亮的刀花,一邊向著直播間講解道“這里告訴大家一個切絲的小技巧。
像是蘿卜這種蔬菜,要切絲,必然是先要切成一片片,在切片的時候,不要完全切斷,要留下粘連,這樣蘿卜片就不會散得到處都是,之后就會很好切絲了。“
說著,他拿起其中一根蘿卜的根部,白蘿卜被他抓在半空,李瀟的手腕輕輕一抖。
整個蘿卜就像是一塊輕柔絹布,絲滑地扭動起來。
隔壁桌的謝國勇恰好抬頭看到這一幕,嚇得眼睛都瞪大了,什么東西。
那個小子手上拿的是什么?是蘿卜嗎?
為什么蘿卜可以這樣子扭動?
不過,很快他就回過神來,一些藏在記憶中的片段被記起
“你們切記,食物如果要切片,一定要厚薄均勻,不能為了追求薄而導致厚薄不一,這樣會導致厚的那些還沒熟,薄的那些已經煮爛了。”
男人說完,就拿起面前的蘿卜,蘿卜在男人的抖動下像一條蛇一樣扭轉起來。
謝國勇咽了口唾沫,記憶中男人的動作和李瀟的動作重合在一起。
他喃喃自語道“怎么可能?怎么可能?”
記憶中出現的男人正是北京烹飪學院,中餐院砧板系的系教授,人稱‘關三刀’,的關國榮,關教授。
關教授的刀法幾乎是學院里數一數二的,據說他切出來的蘿卜絲,每一根都能穿過中號針的針眼。
眼前這個不知道從哪里冒出來的小鬼,居然有這樣的刀工,謝國勇額頭開始冒汗了。
他已經知道,隔壁這個家伙肯定不是什么無名之輩,這回麻煩了。
不過謝國勇不愧是三星高級廚師,見識過的場面也不算少了。
很快就調整好了自己的心態,他可是靠著十二時辰這套菜品,才成功申請成為三星高級廚師的。
雖然隔壁這個家伙基礎功比自己厲害,但是想要在自己最擅長的地方打敗自己?
不可能,我不可能輸的。
謝國勇通過不斷默念,改變自己的想法,很快就恢復了正常操作。
李瀟可沒看空關注謝國勇,他要一邊做菜一邊講解教學,哪里有時間去關注謝國勇。
在李瀟話音落下后,直播間先是平靜了幾秒。
隨后彈幕就再次霸屏了。
“好一個凡爾賽文賽,我真他么信了,小技巧?”
“笑死,我能有這樣的刀工,閉著眼睛都能被蘿卜切好。”
“好的,小技巧已經學廢,請問主播的手上面時候可以拿。”
“牛皮,我還是第一次見到,蘿卜可以自己扭過的,太玄幻了吧?”
.....
時間很緊迫,李瀟也沒有拖沓,把蘿卜重新放回砧板,再次手起刀落,嗖嗖嗖,薄如蟬翼的蘿卜片快速被切開。
原本外觀還完好無損的蘿卜立刻像是山泥傾瀉一樣,蘿卜絲絲滑地落在砧板上,沒有一絲凝滯。
又是半分鐘過去,桌面上的蘿卜不見了,取而代之的是兩堆細若發絲的蘿卜絲。
李瀟放下刀,隨意抓起幾根蘿卜絲遞到攝像機前面“你們看,按照我的小技巧切絲是非常容易,蘿卜片不會散開,非常好切。”
......直播間
“行了,行了,別秀了,秀得我頭皮發麻。“
“大佬,這鬼一樣的刀工,有沒有小技巧都應該一樣吧?”
“不行了,我不行了,這個主播過于凡爾賽,我的心靈受到一萬點暴擊。”
.....