“好的,燁哥。”小紅回答道。
其實已經摘的差不多了。
林燁剛才摘的都是低一點位置的,小紅的手臂可以伸展,采摘高處的。
“燁哥,你看那里是什么?”淼淼指著不遠處的樹上,懸掛著幾顆小果子。
“是涼粉果,我想摘回去,弄涼粉吃。”淼淼搖晃著林燁的手臂:“可是我現在不能爬高高了。”
要是沒懷孕的時候,她估計已經爬到樹上去摘了。
她的身手可是很矯捷的。
“讓小紅去。”林燁微微一笑。
于是摘了橘子之后,小紅轉身又去摘了涼粉果。
“這是什么果實?”彭彭他們撿板栗回來,看到面前青色的小果子,全部都一頭霧水。
“這個果子你們可能不認識,但它們洗出來的粉,你們肯定吃過。”林燁和幾人介紹起來。
眾人知道這就是涼粉之后,全部都表示很驚訝。
原來涼粉果子就長這個樣。
其貌不揚的。
涼粉果,學名叫薜荔,很多地方也稱之涼粉籽、木蓮、木饅頭等,有很多名字。
涼粉果外形與無花果有點相似,屬攀援科植物,在很多地方都有,房前屋后,充斥著它們的身影。
林燁小時候,桃源村還有不少人洗涼粉果,用盆裝著,走街串巷販賣。
一碗涼粉,撒上一勺白糖,那滋味簡直了。
比現在很多果凍好吃多了。
制作出來的涼粉其實和果凍差不多。
Q彈,軟軟的,呲溜一聲入口,在夏天吃上一口冰涼粉,清涼解暑。
“差不多可以回去了。”
眾人都是收獲滿滿,這一趟進山之旅,雖然中途出了一些小插曲,但總得來說,還是不錯的。
“要是每天都這樣,那生活也還不錯的樣子。”回去的路上,陸瑤他們討論著。
林燁搖了搖頭。
“好嗎?那是你們沒有經歷過,才會覺得好玩,新鮮,有趣,但真讓你們天天做這些事情,不出一個月,你們便會瘋的。”林燁開口道。
“而且,現在干農業,根本就不賺錢。”
為什么農村地區的勞動力會流向城市,根本原因還是農產品不值錢。
就拿林燁前不久收割的幾畝地稻子來說。
二畝多地,收了大概五千多斤吧,大米的市場價現在也就兩元出頭。
如果是直接賣稻子,價格更低。
而從播種,插秧,到平日里的打理,照料,再到收割,付出的精力和收獲是不成正比的。
而且林燁是有小白他們幫忙,省了不少力,要是淼淼一個人的話,就更難了。
這收益,還不如進廠干兩個月呢。
農民臉朝黃土背朝天的在地里刨食,卻只能勉強果腹,這就是農村的現狀。
賺錢那是別想了。
或許以后這個情況,會得到改善吧。
回到家里,林燁把兩個竹簍,三個籃子全部放在桌子上。
“來,分戰利品了,這就是我們一上午的收獲。”林燁把眾人喊到了面前。
稱過重,每個人都可以分得三斤橘子,半斤板栗。
板栗有點少,但也很正常。
板栗的獲取難度可比橘子要大的多。
一顆顆撿起來就要耗費不少的時間了。
“橘子大家可以帶走,板栗我給你們煮熟了,再打包帶走吧。”林燁對他們說道。
“我們就是來體驗一下生活的,這些還是算了吧,三斤橘子哪里吃的完。”眾人連橘子都沒拿。
“對,三斤橘子,酸的牙齒都要掉了。”
“哈哈,板栗倒是可以,煮好了,大家一起吃。”
...
這些東西是不值什么錢的,但干活的時候,眾人相聚的快樂時光,也不是金錢能夠計算的。
現在這忙碌的社會,能夠閑下來,和朋友聚在一起,太難得了。
小紅很快把板栗拿去清洗,切口,加水煮了起來。
“為什么不是炒板栗啊?”
“炒板栗上火,還是煮好。”
眾人對炒還是煮的方式討論起來。
林燁留他們中午在家里吃飯。
昨天還剩了不少肉菜,今天中午只需要再燒兩個蔬菜就可以了。
“那我們就卻之不恭了,正好中午不用燒飯了。”黃小廚嘿嘿一笑。
林燁指了指不遠處的動物園食堂:“黃老師,你要是想偷懶,也可以去食堂吃,來回的路也不遠。”
黃小廚...
他感覺虧大了有木有。
“對啊,我怎么沒想到這茬。”
本來農家樂工地也是有燒飯的阿姨的,但后面隨著工程的結束,轉入裝修之后,燒飯阿姨也走了,這段時間都是黃小廚親自在燒飯。
“哈哈,現在知道也不晚。”林燁笑著說道。
林燁把動物園食堂負責人的聯系方式給了黃小廚:“動物園那邊也是可以送餐的,和外賣一個道理。”
“那我得存一個號碼,回頭需要送餐了,打個電話就可以了。”黃小廚拿出了手機。
動物園的食堂是外包的,自負盈虧,也會接外面的單。
林燁和淼淼去動物園食堂吃飯也是打卡的,按月計算錢,不會占他們的便宜。
“我們來玩撲克牌吧?”
閑著無聊,陸瑤她們玩起了斗地主。
輸的人,往臉上貼張條。
不一會,陸瑤臉上都沒有位置再貼了。
林燁在旁邊看著,沒有參與。
但這著實有些慘啊。
虧還是她提議玩的呢,沒想到技術這么菜。
淼淼在旁邊洗起了涼粉果。
步驟很簡單,先把涼粉果削皮,切開,然后拿出去晾干。
等晾干之后,將果實裝到一個干凈的布袋內,把袋子浸入一鍋清水或涼開水中,用手用力地反復地捏揉袋子里的涼粉果,把涼粉果的膠質全部都擠出來。
做完這些之后,便基本上完成了,只需要安靜的等待半小時左右,涼粉就自動地凝成晶瑩剔透、涼爽滑嫩的天然果凍了。
林燁見了,也去幫淼淼的忙。
“做這些,不需要太大的力氣,我可以的。”淼淼對林燁說道。
林燁點了點頭。
中午時分,滿滿一盆涼粉便新鮮出爐了。
林燁拿水果刀,伸入盆子里,把涼粉切成一小塊一小塊的形狀。
盛一些到一個大杯或者碗里,調碎后加一些糖水和蜂蜜,食之非常的清甜可口。
“等會再玩吧,來嘗嘗涼粉怎么樣。”林燁把涼粉端到桌子上,淼淼端了幾個碗。
“淼淼,盛一碗給爺爺吃吧。”林燁對淼淼說道。
淼淼點了點頭。
爺爺也是很喜歡吃涼粉的。
這種手工制作的涼粉如今已經很少見了。
超市里,現在有涼粉賣,但口感不如自己做的好。
林燁嘗了一下,小時候的味道滿滿。
小紅那邊,板栗也已經煮好,端了上來。
林燁又拿了一些橘子放在桌上:“這便是我們一上午辛苦的成果了。”
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