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    穿越七十年代之軍嫂成長記 - 第36章 分肉字體大小: A+
     
      時間定在臘月二十八去縣城,到那里之后最少要住一個月才能回來。

      沈云芳回家就開始琢磨家里的這些東西怎么辦。

      吃飯的時候大娘已經主動承擔了幫她養雞的工作,沈云芳看了看那幾只瞎撲棱的野雞,心一橫,反正也養不了幾天,就別浪費糧食了,殺雞。

      她到屋里換了身衣服,然后在堂屋燒了一鍋熱水,這才擼胳膊挽袖子的去西屋抓野雞去了。

      這個活她熟,當年她爸媽開養殖場的時候,她可是沒少幫著殺雞的。

      右手握著雞冠和雞翅膀,左手幾下子把野雞脖子上的毛拔掉,右手一使勁,把雞脖子挺了出來,拿起菜刀,一刀下去割斷了氣管食道和血管,拿了家里的碗接雞血,直到沒有血流出之后,這才把手里的野雞扔到了院子里,讓它自己撲騰去。

      然后她又去抓其他的野雞。

      一個個放血后,把死透了的野雞放到熱水里褪毛,褪干凈了就開膛破肚取內臟,都弄干凈了后直接扔到空間里一個干凈的籮筐里。

      至于西屋里的韭菜和生菜,她想等臘月二十八那天在摘,韭菜能再多割一茬,韭菜根她就不打算帶著走了,讓它們歇一歇,等她回來的時候在種。生菜在養三天也能差不多了,雖然小點,但是吃也是一樣的。

      至于蚯蚓,她就沒什么好辦法了,只能是連著壇子一起帶走,到時候看看情況,要是條件準許就接著養,要是不行,就讓蚯蚓們“冬眠”好了,等明年開春了,她把家把式都準備齊了,在大干一場。

      第二天臘月二十六,沈大伯家殺豬,沈云芳作為親人肯定是要去幫忙的,順便蹭一頓飯吃。

      現在蓋家屯除了沈云芳之外,家家最少都是養一頭豬,這是要交給國家的,沈大爺家條件好養了兩頭。一頭是老母豬,留著下崽賣錢,另一頭打算殺了,直接給國家交生肉,這樣自己家還能留下點豬肉過年吃,也不算白挨累一年。

      看著幾個大男人按著一頭大肥豬,白刀子進紅刀子出,她一點都不怕,反而在心里尋思開了,明年她要看看能不能在山里在養兩頭豬,這樣自己是賣還是吃都自己很多。嗯,記下記下,明年得多種點地瓜給豬當口糧。

      走的時候,沈云芳除了蹭了頓飽飯之外,她還花了三塊錢買了整副豬下水和四個豬蹄,這些都不是值錢的東西,也沒有幾個人喜歡吃的,第一個是收拾不好有味,再一個是現在的人都缺油水,要吃也是吃肥肉,所以沈云芳說想買豬下水,沈大娘到是欣然同意了,最后還附贈了兩根大骨頭。

      沈云芳是因為收到了李紅軍郵來的十五塊錢,兜里稍微鼓了點,想著就是再窮她的也過年啊,肉吃不起,這些豬下水還是能買點的。

      雖然東西不值錢,但是沈云芳喜歡啊。回家后,把剔的干干凈凈的大骨頭往空間里一扔,就開始收拾豬下水,完了又往空間一扔,打算過年那天給自己做頓大餐。

      臘月二十七,上午生產隊殺豬殺羊,按公分分,兩只大肥豬,肉加起來有三百斤,豬下水、豬蹄這些都不算。六頭羊,都不太肥,連骨頭帶肉的一共也就三百五十斤左右。

      蓋家屯一共才四十多戶人家,這樣算下來,每家也能分到六斤肉左右。

      當分肉的時候,有村民對于沈云芳一個小姑娘能買六斤肉有些微詞。

      沈云芳自己也明白,所以當著大家的面就和她大伯說她少要點肉,她就一個人,她就要三斤肉,外加一副豬下水就好。

      在大家憐憫的眼神下,沈業清略顯沉痛的點了點頭,最后給沈云芳割了豬身上最好的五花三層肉,一副豬下水,還做主多給了她兩個豬蹄,一個豬尾巴。

      羊肉村民們普遍都不得意,所以沈云芳實打實的分到了六斤多的羊肉,私下里又和不喜歡吃羊肉的人家換了點羊排和羊雜。

      下午沒事的時候,沈云芳想到了個問題,她家分的麥子還沒有磨成白面呢,這讓她過年的時候怎么包餃子啊。

      等明天她去了城里,就更沒法磨面了。

      想了想,她扛起家里那三十斤小麥就去了王大娘家。

      “云芳來了。”王大娘坐在炕上,看推門進來的是云芳這丫頭就招呼了一聲,“哎,你這是背的啥?”她看到了云芳身后的袋子了。

      “小麥。”沈云芳把袋子放到了地上。

      “背這來干啥?”王大娘有些弄不明白。

      “云芳來了。”這個時候大栓媳婦推門也進來了,剛剛她在那屋陪孩子躺了一會兒。

      “哎,嫂子。”沈云芳和來人打了聲招呼,然后才和王大娘說了下此行的目的,“大娘,眼瞅著過年了,我忘了把小麥磨成面粉了,咋辦啊。”

      “哎,你說你這孩子,咋啥都忘呢,你明天不就去縣里了嗎,現在弄這些也不趕趟啊。”王大娘皺著眉說道。

      “也沒啥不趕趟的,我現在就跟云芳去磨面,攤點黑,咋也能弄完。”大栓媳婦是麻利人,拎起地上的袋子,就招呼云芳走人。

      “那行,能磨多少是多少吧,這孩子,跟沒長心一樣。”王大娘最后還磨叨了幾句。

      村生產隊里有個大磨盤,誰家都可以來磨麥子,磨完之后,回家用篩子過一遍,就是面粉了。

      兩個人輪著推磨,大栓媳婦比沈云芳有勁,挨累就多。

      等在王家把面粉都篩好,天就已經黑下來了。

      大栓媳婦非得留沈云芳吃飯,她拒絕不了,也就留下吃了。

      王家吃的窩窩頭,這個沈云芳還真沒自己做過,所以吃起來很香。

      回到家后,想著明天就要去縣里了,還不知道那里是個什么條件,她得先給自己準備點吃的。所以她當天晚上就用家里的大鐵鍋蒸了兩鍋兩和面的饅頭,一鍋八個大饅頭,留兩個自己晚上吃,剩下的都讓她放空間里了。

      然后從地窖里拿出一個窩瓜和幾個土豆地瓜,來了個亂燉,吃剩下的連著盤子一起都收到了空間里。

      想著過年她也不能在家,未來一個月家里沒人燒火,家里怕凍的東西都得處理了,她晚上就把家里剩下的七顆酸菜都切成了細絲,過了一遍水后,攥成團放到了空間里,缸里的酸菜水都讓她倒到了院子外面的排水溝里了。

      還有家里的土豆白菜地瓜什么的,她就拿了差不多一個月的量,剩下的還是放到地窖里。

      做這些她就忙活到天漆黑漆黑,然后感覺沒睡幾個小時,她又忽忽悠悠的起了床,到西屋去忙活,把韭菜又剪了一茬,韭菜根刨出來丟到了空間里,讓它自個休養生息。生菜齊根割斷,根拽出來扔到了外面,要是家里有頭豬就好了,這些東西都不能浪費。

      雞都捆好等著拎到大娘家,炕上的咸菜壇子則用家里唯一的一床大炕被包起來,等著二堂哥來接她的時候一起帶到縣里去。

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