首先，要準備一只六斤以上的鴨子。
這個好辦，桃源里的鴨子都能長到六斤以上，不像外面的鴨子要靠人工填食，也就是硬塞食物使鴨子長大。
鴨子宰殺好，取出內臟，一念除毛，完美，一根毛茬子都沒有，皮也沒破，再把鴨屁股去掉。
然后打氣，縫合好鴨子，接下來，燒開水燙鴨皮，反復燙個三四次，去除異味。
接下來這一步對賈易來說就很難了。
“誰能告訴我脆皮水的材料比例啊。”
賈易只記得要蜂蜜（糖），料酒，白醋，開水，至于具體比例嗎，呃，忘了…囧…
仔細回憶一下，開水最多，蜂蜜次之，料酒和白醋差不多，調出來試試，味道肯定要重一點，畢竟這么大的一只鴨子在這兒呢。
賈易不斷實驗，一會兒加開水，一會兒加別的，最后得到了一盆脆皮水…
算了，就用現在這個湊合一下吧。
想著，賈易開始往烤鴨上刷脆皮水，要求是刷一遍，風干一次，反復三四遍，最后還要風干六個小時以上才行，這也太耗時間了。
不過到賈易這里倒是不用，意念定住空間，加快風速，十分鐘搞定，這桃源還真是廚師神器啊。
沒過一會兒，鴨子的表皮干燥，緊縮發亮，可以開烤了。
“我忘了，沒有烤爐…嗯，不過我可以造一個嘛。”
賈易直接在山上弄了一顆巨大的石頭，這本來就是空間里的東西，可以直接操控變形，這烤爐不就來了嗎，就連鉤子都有了。
掛上烤鴨，賈易仔細一看一只好像有點少了。
而且不管做的怎么樣，只憑這優異的原材料，總不至于難吃吧，那就再來一只好了。
想到這里，賈易馬上又做了一只放進了烤爐。
“好，開烤，溫度不宜過高，不能超過兩百度。”
賈易一邊控制溫度，一邊盯著鴨子，最后干脆透視鴨子內部，不時把鴨子翻個面。
“不對啊，我為什么要翻。”
賈易懊惱的拍著頭。有桃源在，完全可以直接全方位加熱嘛，好的還更快，而且成熟度還保持一致。
真是糊涂了，賈易馬上實施，果然速度立刻變快了。
“不好，鴨翅，鴨頭這些不禁烤啊。”
以前看別人做都會用錫紙包裹，賈易純粹是搞忘了。
趕緊制作工具包住。
一個小時后，賈易終于磕磕跘跘的把烤鴨做好，收進倉庫，等晚上回去再拿出來。
蔥絲準備好，至于薄面餅就讓何雨柱做吧，畢竟賈易的面點手藝實在有點拿不出手，還是不要丟人現眼了。
今天下午過的還是很充實的，賈易滿意的看著兩只大烤鴨，心里都是滿足感。
“哥哥，你今天早點回家啊。”
“知道了，放心，很快就會回去了，你別光顧著玩了，記得叫何叔多做點薄面餅，再弄點甜面醬，知道了嗎。”
“哥哥，是要帶什么好吃的回來嗎。”
賈易沒法回答，這自制烤鴨的味道自己也不知道究竟怎樣啊。
“咳咳，等我回去就知道了。”
……
賈易來到鴿子市跟齊大叔碰頭，這次賈易直接把土豆放到院子里，整整十一萬斤。
賈易也是沒辦法，出貨量越來越大，總不能都放在樹林里吧，而且自己總是黃昏過來，人家也不好搬運啊。
再加上這院子大概率也留不住了，所以賈易干脆就把它當作倉庫來用了。
“大叔，這是鑰匙，給你一把，以后你就自己進來拿貨吧。”
“怎么了，這院子…”
“唉，貨物多，我來的又少，這樣方便，也安全。”
“這倒也是。”
齊大叔仔細看了看，屋子里都堆著土豆，上面蓋著一層厚厚的稻草。
“這數量…好像有點多啊。”
“是的，省的麻煩，這里有十一萬斤，也是我所有的存貨了。”
“這…我身上就一千塊錢。”
“沒關系，弄完再給我就行。齊大叔，我還能不相信你嗎。”
“那好吧，你這周末過來拿錢。”
“好，那我先走了啊，你們不用急，慢慢來，安全最重要。”
齊大叔上次說過的，賣不了幾次了，再加上規模的限制，十萬斤差不多夠了。
所以賈易干脆一次性都拿出來，免得麻煩，相信以齊大叔背后之人的實力，這點小事不用擔心。
賈易想著以后的規劃，接下來要安穩點了，暫時不能再賣貨了，最起碼在九月以前都要少來鴿子市。
正要走出鴿子市，看見不遠處的票販子，買點票存著吧，有備無患嘛。
萬一有什么意外也不至于臨時跑過來買。
賈易挑挑揀揀，買了些肉票，菜票，油票，工業券，糖票，布票，酒票…
賈易最后都不知道自己買了多少，只記得花了三百塊。
賈易急急忙忙的背著一個麻袋走進家門。
“哥哥，你終于回來了。”
“有點事耽誤了，你們餓壞了吧。”
賈易摸摸槐花的腦袋，都怪票販子，要不是他磨磨唧唧的，也不至于到七點多才到家啊。
反正賈易是不會承認是因為自己跟人死磨硬泡的砍價。
“還好吶。”
“小易，你難道買了烤鴨。”
秦淮茹今天回來就看見小當在等自己，當時還奇怪呢，今天怎么沒去后院玩。
一問才知道，原來是自己兒子讓柱子做薄面餅，還要買甜面醬。
這不是要吃烤鴨用的嗎。
“嘿嘿，算是吧。”
賈易拿出兩大只烤鴨。
“好香啊。”
小槐花聞著香味一臉陶醉。
“何叔，快去拿刀。”
“你這臭小子，買兩只干嘛，現在家里才幾個人，怎么吃的完。”
“媽媽，可以留著明天吃啊。”
小槐花咽著口水，急切的說道。小當也在一邊點頭贊同。
“小當，槐花，烤鴨要趁熱吃，留到明天就不好吃了。”
秦淮茹給兩小只解釋著。
“咳咳，何叔，等下片好了給一大爺，老太太，小卉子家都送點。
小當槐花你們倆去小卉子家送，好不好啊。”
賈易看到秦淮茹用怪異的目光看著自己，馬上話音一轉，打發兩小只去送。
“媽，小當槐花經常跑到小卉子家去玩，都不知道吃了人家多少零食了。”
“是嗎？”
秦淮茹用懷疑的目光看著兒子。
“是啊，媽媽，小卉姐拿了好多零食給我跟姐姐吃的。”
“這樣啊。”
賈易暗自松了口氣，女人就是多疑。
“快嘗嘗味道到底怎么樣。”
