齊瑋文大馬金刀坐在后廚入口處，手中不知何時已經多出了一柄蝴蝶刀，玉手翻動間，這把蝴蝶刀忽張忽合，發出‘嘩啦嘩啦’的響聲，聽的眼爺等差佬一陣陣的牙酸。

　　去年8月間，合和圖坐館‘醉虎’手下的頭馬‘小花郎’色欲迷心，當街弓雖了一名魚欄妹，而后還將其殘忍殺害。

　　事情發生后，醉虎本來想要一手掩蓋，卻被齊瑋文得知。

　　小花郎已觸犯洪門規矩！

　　雖說近百年來，洪門的很多規矩早已名存實亡，氣象衰敗，可是在齊瑋文這里，規矩就是規矩！

　　哪怕洪門龍頭都不肯守規矩了，她依然要守！

　　她這個洪門的文職右相，甚至都沒有通知一聲自己的師傅兼洪門龍頭，就拿著這把蝴蝶刀殺進了合和圖的堂口，一人一刀酣戰兩個小時，挑斷了十三名合和圖紅棍和草鞋的腳筋，最后還親手斬下小花郎的‘春袋’，丟進大海，讓他從此以后再也不能欺負女人！

　　行為烈義豪俠，猶如今日紅拂女！

　　這一戰過后，合和圖坐館‘醉虎’顏面大失，加上早就有不臣之心，當即宣布和合圖脫離洪門，還要自立為龍頭山主。

　　齊瑋文親自掛帥，帶領洪門兩百死士、一千打仔趕絕和合圖，江湖也因此陷入了長達三個月的混亂中。

　　最后‘醉虎’死，和合圖也從洪門中的一等字頭，淪為了一個末流小幫會，原本占有的地盤也被洪門總堂接收。

　　港九江湖為之震動！

　　齊瑋文的狠辣和超強戰斗力，一時成為港九江湖的傳說。

　　要不眼爺他們怎會這樣怕？這位姑奶奶發起火來，根本就是一尊女羅剎啦。

　　現在齊瑋文又拿出了這把蝴蝶刀，恐怕事情要大條啊！

　　周文強走進后廚大概有四十多分鐘，忽然聽到后廚有人發出低低的驚呼聲，然后一股屬于菠蘿包的特有甜香緩緩溢出。

　　“我頂，這味道......”

　　菠蘿包和絲襪奶茶都是伴隨港人一天開始的美食，更是貫穿整個人生的記憶，哪怕他們不通廚藝，也會本能的分辨好壞。

　　外堂的差佬、洪門打仔甚至是齊瑋文，此刻都被這股菠蘿包的香氣吸引了全部注意力，有些定力差的已經露出迷醉的表情。

　　齊瑋文手中的蝴蝶刀也停止了舞動，定睛看向后廚出入口。

　　周文強親自手拿托盤，托盤上擺放了一個白瓷盤子，盤上有四個菠蘿包。

　　陣陣甜香，就是從這四個菠蘿包上發散出來的。

　　清歡餐室的首席面點師就跟在周文強的身后，始終保持了三尺距離，亦步亦趨，好像都不敢有半分逾越，

　　臉上更是一片沉靜肅穆，走路時腳都要輕提輕放，生怕弄出太大的聲音，那將會是一種不敬。

　　周文強只不過花了四十多分鐘，做了幾個菠蘿包，就已經徹底折服了清歡餐室的首席面點師，讓他心服口服。

　　齊瑋文緩緩收起蝴蝶刀，臉色變得有些怪異，還下意識地舔了下嘴唇。

　　她是真正的老饕，而且還是會吃的美食家。

　　嗅其味、觀其色就已經是八九不離十了，哪怕還沒有開始品嘗，已經知道自己大概率會輸，這位年輕的周sir原來不是口出狂言，而是真的擁有頂尖廚藝！

　　齊瑋文重點觀察的就是菠蘿包的頂層脆皮。

　　她見過不少高明面點師做出的菠蘿包，自己甚至都動手試做過，卻都很難避免頂層脆皮色澤略深的問題。

　　不是烤糊烤焦后變黑，而是頂層脆皮的色澤會比菠蘿包整體深兩到三個色度，非常影響觀感。

　　她甚至一度認為這是無可避免的，這就是菠蘿包的特色之一。

　　今天見到周文強做的菠蘿包，齊瑋文才知自己錯的離譜。

　　白色瓷盤上，四個菠蘿包就像是一個模子里刻出來的，三分之二的上體部分金黃，頂層脆皮亦與之渾然一體，哪怕是脆皮最中心位置處的一個個井字格，色度都是十分的均勻！

　　至于那三分之一的菠蘿包下·體，則是雪白粉致，就像二八小佳人的臉。

　　整體看上去，如金銀嵌接，哪怕不吃都是一種極致的享受。

　　齊瑋文情不自禁站起身，走到周文強的面前，呼吸都變得有些急促了。

　　“怎么了齊相，都等不及我端到桌上去？

　　不過現在還不是時候哦，

　　菠蘿包可不是肉包子，不能一出爐就吃，否則脆皮不夠酥爽，你恐怕會賴賬不肯認輸啊？”

　　周文強腳下一轉，從滿臉急切的齊瑋文身旁閃過，將菠蘿包放在桌上，伸出三根手指道：“請齊相等待三分鐘啦，這才是食菠蘿包的最佳時間。”

　　雖然很想立刻吃到，齊瑋文也知道周文強說的沒錯，只能坐在一旁抓心撓肺的等待，這會兒她是看誰都有氣，姑奶奶餓了！

　　好在三分鐘時間不算特別漫長，時間一到，周文強自己拿起一個，扔給雷洛一個，沖清歡的面點師傅點點頭，示意他可以吃一個，最后一個沒等他分配，已經被齊瑋文搶在手中。

　　反正沒人敢跟她搶食！

　　眼爺等差人和洪門的打仔們一個個喉嚨聳動、饞涎欲滴，等了這么久都沒有我們的份兒，需要這么殘忍的嗎？

　　只是沒人敢有異議，了解齊瑋文的人都知道，這就是一名隨時可能露出獠牙吃人的母老虎。

　　正在進食的母老虎，那就更加的危險。

　　她會護食的！

　　此刻在齊瑋文的天空中，飄來一個大字‘吃’！

　　什么打賭、輸贏、可憐的面子，比起面前這個神奇的菠蘿包，那都是毛毛雨啦。

　　不過畢竟是會吃的人，哪怕再怎么急切，她還是堅持做到了輕輕下口，

　　這不是啃豬蹄，吃菠蘿包太急會把內餡擠出來的，那可是無法原諒的低級錯誤！

　　“卡......”

　　輕微的咔嚓聲在齊瑋文的耳邊響起。

　　那層由砂糖、雞蛋、面粉、豬油烘制而成的脆皮先是輕輕阻礙了她的牙齒一下，

　　然后很快就讓她感受到一種突破帶來的快樂感覺！

　　“這層脆皮，好像薄了一些啊？

　　所以，這才是讓頂層脆皮不會變色的奧秘？

　　可是按照他之前的說法，脆皮做薄，就不算是合格的菠蘿包了，難道是這小子失手啦？

　　不對，一定另有原因。

　　啊！

　　這是？

　　哦哦哦......”

　　齊瑋文一雙剪水雙瞳猛然睜大，讓她萬萬沒有想到的是，第一層脆皮被突破的快~感還沒有完全在舌尖消失，她的貝齒就遭遇到了第二層脆皮！

　　于是，這位洪門陪堂右相開始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齒、她的舌，被這接踵而來的美妙享受迅速帶至快樂巔峰。

　　“有一種菠蘿包，它不在茶餐廳，不在你的飯桌上，它只屬于某些家伙的珍藏。”

　　齊瑋文猛然抬頭看了一眼周文強，目光中有震驚、有滿足、也有一絲隱藏的溫柔。

　　對待同為吃貨的人，她向來都如春天般溫暖。