第504章 臂力驚人
“我說葉老爺子這廚房里的工作不是都完成的差不多了嗎?而且我還做了這么多工作,我這手臂都快酸死了,我覺得我應該去喝一口熱水。”
彭彭聽到葉玄的話后,老老實實的回到了葉玄的面前。
“熱水在廚房里面不是有嗎?”
葉玄沖著角落努了努嘴,果不其然在那里放著一個自動飲水機。
彭彭這時候真是有些欲哭無淚了,他想了半天才想到這樣的一個借口,但是沒想到廚房里面居然有飲水機。
“好吧,那我先去喝口熱水。”
彭彭喝完熱水之后才發現前方還有更加艱巨的工作在等著他。
“喝完了?”
葉玄看到彭彭把杯子放在了旁邊,隨口問了一句。
彭彭聽了后點了點頭,眼神當中買是防備,他可真是太害怕了,真怕待會兒葉玄又喊他去干些什么。
“我還能吃了你不成?”
看著彭彭這樣子,葉玄有些哭笑不得。
而彭彭這時候卻點了點頭。
“趕緊給我過來,把這些東西都放到牛肉里面去。”
葉玄沖他招了招手,彭彭點了點頭,把牛肉給端了過去,而葉玄這時候再把所有的調料都放進了剛剛彭彭做的牛肉泥里。
“不過話說葉老爺子,您剛剛為什么要我拿那個鈍器錘牛肉啊?”
然后回想自己之前在那個牛肉丸店里看店長做牛肉丸的樣子,好像沒有這一步。
“這是為了讓肉漿保持較長的肌肉纖維,到時候成了牛肉丸之后就能夠產生更強韌的彈性,吃起來也非常的Q彈。”
葉玄一邊攪和肉泥和調料,一邊回答道,彭彭聽了后點了點頭,沒想到還有這樣的用處。
“那我今天還真是長知識了,不過要是以后葉老爺子您不喊我來這里工作就更好了。”
彭彭這時候又繼續說道。
“不喊你來這里工作你受得了嗎?到時候還不是要屁顛屁顛的趕過來?”
葉玄聽了彭彭的話后無奈的搖了搖頭,這小子好奇心太重了,不管干什么都想看一看玩一玩,這會兒把他叫過來,也是因為他的好奇心太重了,死活都要留在廚房。
“那不是想看看這些是怎么做出來的嗎?你想學習學習葉老爺子您的手藝啊。”
彭彭這時候又繼續說道,倒是把剛剛自己受的苦都給忘光了。
“既然這樣的話,那我不是更要把你叫過來看一看了?”
葉玄又繼續說道狠狠一下子還沒反應過來,都不知道該怎么接話,沒想到繞來繞去居然又把自己給繞回去了。
“算了算了,那現在葉老爺子你應該不需要我了吧,我要去看一看我這手上的水泡了,明天早上估計得疼死我。”
看著自己手上因為剛剛切牛肉而導致的水泡,彭彭有些無奈。
“現在就等會兒,等牛肉丸做好了之后我就給你拿藥。”
葉玄不是什么鐵石心腸的人,既然盼盼手上的水泡是幫他切牛肉導致的,那他肯定會負責到底的,到時候也會拿點藥讓他給敷上。
“真的嗎?”
彭彭聽到葉玄的話后心中激動的不行,葉玄手里的那些藥品那可沒有差的。
“當然了,難道我還能騙你不成?”
聽到彭彭的話后,葉玄實在是不知道該說些什么了,這孩子可真是的。
“那真是太好了,那我現在就幫您干活,要我燒火嗎?要我燒水嗎?”
聽到葉玄要給自己找藥的時候,彭彭激動的不行,一個勁的獻殷勤,而葉玄見他這樣子無奈的搖了搖頭。
“你先好好的站著吧。”
葉玄說完之后,彭彭便老老實實的站在了旁邊,站的端正極了。
而這時候葉玄正在攪和盆里的那些牛肉,把牛肉剁成了泥之后,還需要用手把牛肉丸和調料全部都或均勻,這可是個力氣活,這些牛肉想要攪和均勻,其實并不是一件容易的事情。
直播間的網友們看著葉玄在攪和那些牛肉的時候,絲毫沒有半點吃力,心中都驚訝了。
“我之前有幸去過牛肉丸的店里工作攪和,牛肉丸可是一大難題,我們店里一般都是用機器攪和的,要是人工的話不僅花費力氣多,而且花費的時間也特別特別長,一個人攪和一盆,大概要一個上午的時間,我看著葉老爺子這個樣子實在是臂力驚人啊。”
有個網友看到了葉玄這動作之后,便連忙說道。
直播間的網友們在聽到了這個網友的話后心中都驚呆了,紛紛上網去搜索,果不其然大部分的牛肉丸制作都是用機器來攪和肉泥,因為肉泥的粘性比較強,如果想要靠手把他們給攪和均勻的話,是需要非常大的力氣和耐心的。
而葉玄這個時候看上去就像是個機器一樣,不知疲憊,臂力也非常的大,甚至能夠一個人就把這些牛肉全部都給攪和好。
彭彭在旁邊休息了一會兒之后,看著葉玄這動作,心中也有一些好奇,想要伸手進去試一試攪和牛肉丸是什么感覺?
“葉老爺子,您也攪和了這么久,不如讓我來試試?”
彭彭走到葉玄的身邊,看著盆里的牛肉丸,眼神中滿是期待。
葉玄聽到彭彭的話后臉色露出了淡淡的笑容。
“既然你這么想試試,那就來吧。”
葉玄將手抽了出來,到旁邊洗干凈了。
直播間的網友們此刻也不得不佩服彭彭有這么大的勇氣。
而且大家也注意到了葉玄剛剛的微表情,剛剛彭彭在提出要試一試的時候,葉玄的臉上分明就有些同情。
但是彭彭這個傻大個根本就沒注意到,樂呵呵的把手伸了進去。
彭彭的手接觸到牛肉泥的時候,他才發覺事情好像有一點不大對勁了。
“葉老爺子接下來我該怎么做?”
彭彭想把自己的手抽出來,但是發現牛肉的黏性實在是太大了,他想抽出來的話也不是件容易的事情。
“接下來就像我剛剛那樣攪和就行了,把牛肉和調料都或均勻就差不多了。”
葉玄輕描淡寫的說道,但是這么一件小小的事情對于彭彭來說卻有著巨大的困難。
“我說葉老爺子你認真的嗎?我的手放進去,根本就拿不出來,還攪和呢。”
彭彭這會兒才意識到,做牛肉丸真不是一件容易的事情。
(本章完)
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