一個星期,六十多桌訂單?! 谷云武臉色變幻莫測。 他一共也就推過去不到十桌的訂單,這怎么突然就成了六十多桌了? 仔細算算,他自己這一個星期,好像也才接到了十來桌訂單。 之前只顧著忙手底下的那點輪單,也沒顧上盯著這件事情。 現在乍然得知,谷云武差點氣的吐血! 趙猛仍在繼續說著:“我這邊接訂單前臺都是有記錄的,而且,谷廚,你好像對我這邊的情況不是很了解。我手底下現在能獨立掌勺的除了付宇,還有孫慶寧。小孫雖然能獨立掌勺的菜品相對少了一些,但平時好歹也能搭把手,幫著分擔一些打荷的活。” “我們三個人,一個星期還應付不了六十多桌訂單?” “不過,你說的也對,我這邊確實是訂單有點太多了,可不僅僅是六十多桌,畢竟還有輪單,從上班到下班就沒閑下來過。反倒是我瞧著你那邊挺輕省的,手底下的人還能輪班調休。谷廚,你要是愿意的話,能不能幫我這邊搭搭手,我也好讓他們正常調休?” 這話一出! 谷云武徹底黑了臉! 付宇什么時候可以獨立掌勺了? 他不是才轉正嗎? 之前也沒瞧見這小子上灶過幾次! 怎么突然就支愣起來了? 還有那個孫慶寧,不就是個打雜的嗎? 昨天還瞧著這人在廚灶前晃晃悠悠的,明明是給付宇幫廚的,怎么就突然也能獨立掌勺了? 這還是在自己眼皮子底下呢,他都沒察覺! 趙猛這不是信口開河嘛! 谷云武下意識轉頭看向高文晶。 作為領班,她肯定清楚后廚的接單情況和顧客的用餐回饋。 谷云武深吸了一口氣,努力讓自己冷靜下來。 他嗤笑一聲:“趙廚,咱們這是在開會呢,可不是開玩笑的地方,你這不是逗笑呢么!你那邊能獨立上灶的勉強算付宇一個,孫慶寧什么時候練過掌勺了?” 趙猛淡淡的笑了笑:“孫慶寧在我手底下,也算是挺出類拔萃的,只不過跟付宇比,肯定還要差一點。老板之前不是提議,讓咱們多帶著手底下的人上灶嘛,我就把他分給付宇當幫廚了。” “他們兩個人平時輪流上灶,早就可以獨立接單了。” 說著,趙猛話音兒一轉:“而且,要不是有他們幫忙,就沖著這訂單量,我就是不吃不喝守著灶臺,也應付不過來啊!” 眼瞧著趙猛左一句訂單量大,右一句工作繁忙辛苦。 這人就差直說自己廚藝精湛,為店里吸引客源了! 谷云武氣得太陽穴生疼,心里暗罵姚依航一句,這小子平時看著挺精挺靈的,沒想到這么不靠譜,竟然會在這樣的事情上犯蠢! 他在這邊費盡心思把手頭的客源送過去,是為了給趙猛使絆子的,而不是為了讓他在這兒做為炫耀的資本吹牛逼! 你們那邊為什么訂單那么多? 還不是老子送的? 我為什么要送你客源? 我特媽腦子里灌鉛了嗎? 想到自己這一番愚蠢的操作,谷云武頓覺怒火攻心,越想越憋屈,越想越生氣! 偏偏這時候,高文晶特沒眼色的在那兒捧臭腳:“確實!趙廚這幾天接的訂單特別多,不過上菜的速度卻半點沒受到影響。我們前廳這邊還真就沒接到顧客的投訴,趙廚厲害!” 其他人也紛紛稱贊:“趙廚確實挺牛的!” “對啊!你看他帶出來的付廚,現在都能獨擋一面了!” “沒錯,趙廚他們這陣子累懵了吧?這么多訂單都趕在一塊兒了,顧客進門,又不能不招待,實在是不容易啊!” 谷云武萬萬沒想到,自己費盡心思,竟然為別人做了嫁衣! 訂單那么多!還不是老子送的! 真是搬石頭砸自己腳! 谷云武氣得肺差點炸了。 老板董俊田聽得挺樂呵,店里這陣子確實進項不少,趙猛挺給力啊! “老趙這陣子是辛苦了,那什么,老谷啊,你那邊既然都調休完了,就幫著搭把手,也讓老趙這邊排排調休。” 谷云武心里嘔的快吐血了,硬生生從牙縫里擠出一句:“行!” 自己店里收益喜人,董俊田做為老板最開心,笑著夸獎了趙猛幾句,又讓他分享一下拉攏住顧客的經驗。 接下來的會議,徹底成了趙猛的個人舞臺。 畢竟他能在短短的時間里,為店里帶來這么喜人的業績,還能順利的完成這么大的工作量,確實值得被大力表揚。 作為后廚的領導,姚石也很樂呵,不時還帶頭鼓鼓掌。 谷云武黑著臉,掛著僵硬的笑容,一下下跟著鼓掌,因為過于用力,掌心都拍的有點不回血了。 會議結束,姚石留下跟老板說事情。 趙猛同谷云武一起回去后廚。 拐入前廳通向后廚的走廊上,趙猛轉頭瞥了一眼谷云武,笑笑說道:“老谷,我怎么聽用餐的顧客說,他是被你介紹過來給我下訂單的呢?真有這事兒啊?” 谷云武一張臉頓時臊的夠嗆! 好在臉皮夠厚,哪怕腳下都摳出一座地下宮殿了,面上卻看不出分毫。 但是面對趙猛嘲諷的表情,谷云武到底還是深吸了一口氣,這才能自如的開口說話。 “哦,你不用謝我,這不是剛開始分著接單嘛,我想著你這邊萬一接不到訂單,就不好了。” 趙猛無語的看了谷云武一眼。 樹不要皮必死無疑,人不要臉天下無敵。 這谷云武臉皮是真的厚啊! 比不了! 回到后廚,谷云武借口煙癮犯了,扭頭奔著后門過去,落荒而逃。 剛好從庫房取菜回來的小工看見谷云武氣勢洶洶的迎面過來,嚇了一跳,趕忙垂頭斂目。 不該看的不看,不該瞧的不瞧。 谷云武出了后門,轉身靠在墻上,半天沒緩過神來! 這種自己主動送上門被人給賣了,還幫著人家數錢的弱智感覺,簡直讓他抓狂! 谷云武一身戾氣,在后門的走廊里走了一圈以后,給姚依航打了個電話。 姚依航還不知道是怎么一回事,接起來電話,不等開口,就聽著谷云武吩咐:“你現在馬上過來庫房一趟!” 姚依航:“!” 這語氣聽著不太對勁兒啊? 下意識看了眼不遠處的趙猛。 就見趙猛正一臉喜色的跟付宇說著什么。 明顯心情不錯。 這兩人一起去開的會。 回來之后,趙猛卻心情不錯...... 姚依航心里頓時‘咯噔’一下! 要壞事啊...... |