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    重生日本當廚神 - 第七百七十九章:總結宴席(下)字體大小: A+
     

    多了香料的點綴,料理品質會得到提高?

    如果夏羽能聽到女主將的心聲,肯定點點頭,并給予一個十分肯定的回答。

    就拿《中華一番》的香料女帝密拉說,昔日黑暗界boss之一的她,如何在沒碰到小當家這些開掛的豬腳前,于食戟、廚藝對決中維持不敗金身呢?

    【超視覺】只是一方面,這個天賦,的確可以偷窺對手食譜并學過來沒錯,可是要用對手的食譜,做出更優秀的料理……

    嘿,腦袋蹦出來的第一個詞,是“改良”沒錯吧?

    但是呢,到了密拉的廚藝層次,遭遇的對手,等級肯定不低對吧,憑什么打包票說對手壓箱底的食譜,絕對存在改良的空間?

    就算存在,廚藝對決中有允許改良的時間嗎?

    所以,在這里,就得提一提密拉第二手絕技【香料不等式】。

    沒多余復雜可說的。

    但凡食物、料理,總脫不開油鹽醬醋這些調味品,而以香料技藝的角度,這些最最基礎的調味料,亦要被香料公式囊括進去一起計算。

    因此,也可以說夏羽從昔日密拉身上,學到了最簡單、最便捷的改良之法。

    不需要想太多,只針對食譜的香料,進行改良就可以了。

    從油鹽醬醋基礎層面動刀,再往上,就如今晚宴席的烤魚、素餃這兩道菜,從醬汁角度切入,可確保一個金身不敗。

    “很家常的餃子,卻擁有高級幻想菜品不可思議的窒息之美!”

    卡爾賢者吞吃第三個、第四個餃子,方才看空掉了的蒸籠,驚嘆不已。

    蒸籠仍散發余溫,一縷頑皮的香料氣團,似在期間嬉鬧。

    旁邊,一小碟醬汁,剩下許多,依然光亮的紅油,正映出這位龍巨頭含著吃驚的面孔。

    “不”

    薙切仙左衛門沉聲道:“即便是那些幻想菜品,也沒有給我吞吃一個生動靈魂的感覺,太飽滿了!”

    飽滿!

    聽到遠月總帥的評價,幸平創真握緊筷子喃喃地道:“如果雷哲再站在講師面前,以他所謂的食霸之胃耀武揚威,一個餃子就能將他的驕傲,徹底擊潰壓塌吧?”

    才波城一郎在兒子身后點點頭,心有震動。

    到底是何等境界的香料技藝,才能促使一道普普通通的韭菜素餃,仿佛活過來,予人強烈的生生不息之感,吃一口,就無比滿足呢?

    卡爾賢者猶豫再三,還是這么問夏羽:“可以說說,你在香料領域的造詣,是否超越了當代香料女帝英迪拉?”

    英迪拉,一個熟悉的女麟廚名字,專精香料,當今世界范圍內罕有的香料權威。

    聞言,眾人皆豎起耳朵。

    嗯?

    葉山亮、汐見潤,一個是擁有‘神之嗅覺’的香料化身,一個則同樣是香料研究權威,亦不禁摒住呼吸等夏羽的回答。

    “呃……”

    夏羽笑容一收,“賢者,這個問題請恕我不能回答了。”

    “為什么?”

    對上一雙雙眼睛,夏羽手一攤,“因為我也不知道,我的香料菜品到底有多強,這需要一場食戟真刀真槍去印證。口說無憑,我說了,你們也不相信,對吧?”

    “再且,我目前也沒創作出,我所認為的至強香料菜品,說要超越英迪拉女士不免孟浪。”

    店面一陣默然。

    “好了!”

    夏羽轉身回廚房,“我去準備第三道菜,一道葷菜,我同樣用香料技藝進行改良了,在座許多人以前可能都吃過。”

    目送他進廚房,卡爾賢者扭頭看仙左衛門。

    “總帥,您有什么看法?”這位龍巨頭,神情間含有的嚴肅,目中亦有一絲震動殘留。前兩道菜吃出來的香料生命,令他有打開新世界大門的新奇感。

    “香料之魂!”

    薙切仙左衛門給予一個總結評價,以低沉的語調道:“……就如他的火焰廚技,達到一個十分神妙的境界后,所掌御的一種神韻!”

    “這種神韻,在我們口腔中,仿佛真實存在的生命,不是香料之魂,又能是什么呢?”

    側旁,堂島銀、才波城一郎,彼此交換凝重的眼神。

    他們心中震駭。

    以總帥的說法,這樣的香料技藝,與少年那種神乎其技般的火焰廚技,站在了同一高度?

    想到札幌賽事期間,那場精彩的‘爆炎’火焰對決,夏羽用圓滿爆炎賦予夏氏七國統一炒面的精氣神,一種與食義接通的美食之「意」……

    換句話,少年繼火焰帝王的食義后,又在另一個領域,走到了極致,掌握了第二種香料之「意」!

    但是,這種香料之「意」,真正在食物中表現出來,是個什么樣子呢?

    堂島銀、才波城一郎不禁產生濃濃的好奇感。

    “接下來,或許壓軸的菜品,正蘊含著這種至高的香料之「意」,也就是所謂圓滿技藝自帶的食義吧……”女主將喃喃的聲音傳來,兩人對視,目中有想吃的火焰迸射。

    ……

    宴席進行中,眾人沒注意到的是,一輛出租車,停在了店面不遠處的街角。

    12月底冬季,街上還鋪著昨天的積雪,但一個僅身穿清涼棉麻衣褲的女人,就拿包從出租車下來,身姿在冬季凜風中,似一朵冷冽的雪蓮。

    司機探出頭善意提醒:“女士,夏氏餐館還未正常營業,這條商店街還有許多好評率很高的餐廳,消費中等,您可以隨處逛逛,選一家用餐。”

    “謝謝。”

    輕聲說了句,女人就在司機疑惑而又驚奇的目光中,徑直向著亮燈的夏氏本鋪而去,腳步沒絲毫停頓。

    “啊,難道是夏主廚從國內來的親戚?”司機八卦之火,在胸腔間熊熊燃燒。

    此時,恰好一聲吆喝回蕩店面。

    “第三道菜完成,大家慢用”

    夏羽站在開放式廚房里,取毛巾擦汗,沖吧臺一群大佬微笑。

    幾位幫廚忙碌起來,一桌一個大托盤,托盤上,則是一個大大的錫紙袋,袋口被某種素色無害麻繩緊緊綁縛,熱氣無法揮散出來,以致于整個袋子似氣球般膨脹。

    托盤砰的落在桌上,袋子有微妙的晃動。

    “咕嚕!”

    極星寮這桌,吉野悠姬額頭有一絲冷汗,驚奇莫名:“怎么有種要爆炸的危險感呀?”

    十杰這桌,久我照紀也嘀咕:“這道菜,我認識,夏講師的炭烤海鮮飯!”

    “但以前的海鮮飯,怎么說呢……”他撓頭。

    “你是想說,沒有現在面對火山一樣的感覺,對吧?”

    小林龍膽嬉笑道。

    “對……”

    久我照紀剛開口吐出這個字咚咚!

    背后突如其來的敲擊聲,令神經緊繃的第八席,嚇了個半死,一色慧在旁手搭他肩,示意他冷靜:“沒爆炸,你看,錫紙袋一點事都沒有。”

    一色慧哭笑不得,側頭看身后的店面。

    那是敲門聲,聲音挺大,屋內眾人幾乎都聽到了,在這菜肴上桌準備享用的關鍵時刻,有人突然阻斷破壞氣氛,任誰都要心生不爽。

    “誰啊這是,宴席早就開了,這才來?”青木宗太嚷嚷不滿地喊。

    于是,目光向門口匯聚。

    朱青亦在吧臺回頭,看到靜靜立于門口的女人,俏臉色變。

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