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    我的四合院避難所 - 第三百七十九章 實驗室字體大小: A+
     

    五分鐘后,生產車間到了。

    徐媽重新坐上了輪椅,蘇童自告奮勇地充當起了臨時護理員。

    女孩子心細,徐東自然樂得清閑。

    不過,這位看起來情商不低的樣子,與牛黔剛好相反,也不知道兩人能不能白頭偕老。

    希望能吧!

    換好潔凈服,一行人走進車間。

    徐媽看著生產線驚訝道:

    「好快啊!」

    就在眾人進門的這會兒功夫,已經有十幾箱麵包打包好了,正在被叉車運往倉庫。

    「媽,這叫流水線作業,本來生產效率就很高。」徐東解釋道。

    「果然是好東西,難怪能這麼快。」

    徐媽大加讚賞。

    俞茂林輕聲問道:「張總,你們要不要嘗嘗麵包的味道?」

    「真的可以嗎?」

    徐媽臉色不太好看,她本人就是從那個年代過來的,對於這種偷拿行為最熟悉不過了。

    而且她聽老伴說過,廠里的糧食非常敏感,不能出一點問題,所以麵包廠的管理特別嚴格。

    也因此,損耗率控制得非常低。

    可是到了俞茂林這邊,好像又不是這麼回事。

    「當然可以,所有麵包都是登記在冊的,但是麵包屑不在此列。」俞茂林趕緊解釋道。

    免得給大老闆留下不好印象。

    徐媽這才滿意地點了點頭。

    「那就去看看吧!」

    牛黔和蘇童一聽這個就來勁,兩人原本就是沖著這個來的。

    不對,應該這樣說。

    麵包廠的絕大部分職工,都是沖著小福利來的。

    很快,幾人就來到了專門存放麵包屑的辦公室,從昨晚到現在,已經裝滿了大半個箱子。

    「這裡有多少斤?」徐東問道。

    俞茂林目測了一下:「大概有三、四十斤吧!」

    「一般每個人能分多少?」

    「多的時候能分到小半斤,少的時候也有三四兩。」

    俞茂林話剛說完,一位員工送了一小袋麵包屑過來。

    「俞總,這是您預支的麵包屑。」

    俞茂林簽完字,小心地接過袋子。

    「張總、老徐,還有小牛、小蘇,這就是麵包屑,你們趕緊嘗嘗吧,這些麵包屑是我提前預支的,今天我請客。」

    「謝謝俞總。」牛黔兩人趕緊道謝。

    「不客氣。」

    徐媽首先抓了一小把麵包屑,放在鼻子下聞了聞,氣味肯定不如紀師傅他們烤的香。

    嘗了一下味道,只能說大差不差。

    徐東隨手抓了一點麵包屑,直接放進嘴裡,不錯,就是這個味道,和前世吃過的很像。

    牛黔和蘇童也嘗了一小口,第一感覺就是很有嚼勁,同時帶著一絲淡淡地甜味,讓人回味無窮。

    「張總,您覺得怎麼樣?」

    徐媽點點頭:「還可以吧,用機器做到這個程度,已經很不錯了。」

    「確實不錯。」徐東附和了一句,緊接著又問道:「還是原來的配方嗎?」

    「和原來的配方差不多,為了適應生產線,我們微調了一些比例。」

    「其它配方研發的怎麼樣了?」

    「幾句話說不清,不過實驗室就在隔壁,要不咱們進去順便參觀一下吧?」俞茂林提議道。

    「好啊!」

    一行人穿過生產車間,來到車間盡頭的實驗室,與紀師傅那邊不同,這裡有很多瓶瓶罐罐,還有各種實驗設備。

    與紀師傅那邊相比,這裡更像是一間真正的實驗室。

    「姜主任,在忙嗎?」

    姜莉萍抬頭一看,原來是俞總來了,於是趕緊迎了上來:「俞總,您今天怎麼有空過來了?」

    麵包廠正在瘋狂擴張,俞茂林這個總負責人,每天都忙得團團轉,已經一個多月沒來實驗室了。

    「姜主任,我來給你介紹一下,這位就是我們公司的實際擁有人,張總。」

    「張總,您好。」

    姜莉萍立馬問候道,當前工作不好找,她可不想因為得罪大老闆而丟了工作。

    徐媽笑著和對方握了握手,然後把自家老三和牛黔兩人介紹了一遍,雙方進行了簡單交流。

    緊接著,徐東就問起了關於麵包配方的研究進展,姜麗萍對答如流,整體的研究成果還是不錯的。

    甚至有兩款,已經進入了最終的試生產階段。

    交談最後,徐東對一款試驗編號為m128的麵包配方,產生了極大的興趣。

    「姜主任,這款麵包的糧食佔比僅有36%,連一半都不到,你們是怎麼做到的?」

    姜麗萍笑著回答道:「主要是利用了發酵等一系列手段,把植物秸稈、米糠、麥麩等原料進行了先期處理。

    處理過後的原料,相比較而言,會更有營養,也更容易消化,有點類似牛癟的效果。」

    「牛癟?牛癟火鍋?」

    「差不多吧,牛癟其實就是牛胃裡的半消化物,被認為是牛體內營養物質的集大成者,這麼說也是有一定道理的。」

    徐東趕緊擺擺手,他對牛癟一點興趣都沒有:「姜主任,這種麵包口感怎麼樣?什麼時候能投入試生產?」

    「經過調教后,口感總體上還行,甚至帶著一種淡淡的酸味,很開胃,比較適合那些重體力工作的人。

    至於試生產時間么?

    現在不好說,我們還沒培育出最合適的發酵菌,目前還處在實驗階段,運氣好的話,兩三個月後應該能投入實際生產。」

    徐東點點頭,幾個月而已,完全等得起,他拿出了少東家的派頭:

    「老俞,我很看好這款m128麵包,你們能不能重點跟進一下?」

    俞茂林看了一眼徐媽,見對方沒有反對,便一口答應下來:

    「沒問題,我會給實驗室加派人手的,只是老徐,這款麵包如果上市的話,可能會有一些非議,我怕……」

    「你們不用擔心,按照我說的做就是了,這件事我會跟我爸知會一聲的,就算出了事也不關你們的事。」徐東安撫道。

    「哪裡…我也只是怕公司聲譽受損。」俞茂林笑得有些尷尬。

    徐東不以為意,看向姜主任等人:

    「這件事就拜託各位了,如果有困難,或者出成果了,都可以聯繫我。」

    緊接著,他把自己的手機號碼留了下來。

    在前世,這款特殊風味的麵包,原本要到明年年底才會出現,並且很快就會風靡全國,成為了不少人的主食。

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