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    面點大師 - 第390章 師徒字體大小: A+
     

    在和高典說過之後,張亞菲就沒有什麼心理負擔,每天如往常一樣,在典心樓上班,不是請教高典問題。

    似乎上次以後,張亞菲向高典請教問題的頻率更高了一些。

    高典也有空給她解答,這種教人的過程,也是一種對自身所學的回顧與整理。

    如今,高典也明白了之前魏巧依的感受。

    他還記得,在遇見魏巧依之後,就沒怎麼見她努力過。

    之前開甜品店時,也只是很平常地做着甜品,並不沒有多麼努力。

    後來參加比賽,高典每天都在練習保持手感,可是魏巧依一副無所謂的樣子。

    也就是在典心樓開業之後,她才開始努力起來。

    以前高典不理解,現在他也懂了,因為他也走到了和魏巧依同樣的地步。

    到了他這個水平,努力已經無法讓他的廚藝進步,現在就是卡在一個瓶頸,想要突破這個瓶頸,需要的就是明確自身的道路。

    現在高典每天,都是在完成工作,也有練習的時候,不過不是為了讓廚藝進步,而是增加積累。

    像他老師留給他的菜譜,高典在練習著,還有顧同舟教他的龍鬚面,也在熟悉著。

    隨着他會的面點越來越多,他自身的積累也越發的深厚。

    高典正在做着面點,做完一道之後,正打算休息一下。

    這時候,魏巧依走過來說到:「我後天可能需要耽擱一下。」

    高典應到:「好。」

    隨後,他沉吟一會兒,說到:「你這個時候耽擱,莫非是……你考試申請下來了?」

    魏巧依笑着點頭道:「沒錯。」

    高典聞言,笑道:「那恭喜啊。」

    「現在說恭喜還太早,等我過了之後,再說也不遲。」魏巧依笑着說到。

    「你肯定能夠通過。」高典說到。

    「還不一定呢,不過借你吉言。」魏巧依笑着說。

    「那我可以去觀摩觀摩嗎?」高典問到。

    他對特一級面點師的考試有些好奇,想要提前去看看。

    魏巧依卻搖頭道:「你去看了沒用。」

    「為什麼?」高典問到。

    「因為每個人考試都是不一樣的,我的考試對你而言,並沒有什麼太大的參考意義。」魏巧依說。

    「這樣啊,那行吧。」高典應了聲。

    …………

    「師父,咱們就這樣過去,真的可以嗎?」康南志問到。

    他的師父,是一名中年男子,中間的頭髮已經掉光,成了地中海髮型。身材有些發福,但看起來並不是很胖。

    聽到康南志的話,他說到:「自然是可以的。」

    康南志依舊有些擔憂,不太自信的說:「師父,我覺得咱們可以再多想想。」

    中年男子不滿的看向康南志說到:「瞧你那樣子,這還有什麼可以考慮的?走吧!」

    康南志有些無奈,他師父的態度這樣強硬,他也只好跟上去。

    兩人徑直走向典心樓,此刻典心樓里的生意正好,客人還有許多。

    走進去,享受着熱情的招待,兩人走進去,點了一些面點。

    典心樓的特色是限定菜品。

    但限定菜品也是隨機出現的,如果你運氣好,遇到了可以點的限定菜品,那麼請千萬不要猶豫,立馬點了。不然你遲疑一會兒,可能就會被別人搶走。

    這都是因為限定菜品太搶手了,但凡了解情況的,都會遇到就點。

    兩人這次點餐的過程,沒有出現限定菜譜,無奈之下兩人也就點了一些普通的面點。

    要不說辦事效率還挺快的呢,這沒過多久,兩人的面點就被端了上來。

    康南志慢慢品嘗著面點,不一會他皺眉道:「師父,這面點並沒有外面說的那麼好吃啊。」

    他師父倒是不介意,說到:「這個很正常,畢竟咱們沒有點到限定菜品。」

    康南志聞言,露出一絲憂慮道:「那……該怎麼辦?這樣我們就不能提前知道高典的水平了。」

    他們來此的目的,就是為了提前得知高典的廚藝水平。

    這在他們計劃中,是很關鍵的一點。

    只要嘗一嘗高典做的菜品,那麼就大概能夠估計出他的真實水平了。

    在日常的工作中,的確不會發揮出全部的水平,可是悄悄朝高估算一點,就能猜到其真實的面點水平了。

    但是現在,他們並沒有嘗到高典做的面點,也就無從猜測其真實的水平了。

    康南志師父聞言,卻是散發出一股強烈的自信,說到:「放心吧,即便不知道又如何,只要他不是特一級面點師,那一切都好說。」

    高典肯定不是特一級面點師,這個並不是那麼好突破的,很多人卡在一級面點師頂尖水平上,一輩子也成為不了特一級面點師。

    他們知道要怎樣才能成為特一級面點師,可是卻一直沒有辦法。

    就像很多人知道,怎樣才能成為一級面點師,可就是成為不了一樣。

    他就是被卡在這個關卡多年的人,他不是特一級面點師,但是在一級面點師這個層次中,算是最頂尖的一小撮人。

    之所以那麼有把握高典不是特一級面點師,是因為每個一級面點師在成為特一級面點師之前,都會有一個出名的過程。

    並且,作為特一級面點師考核的前置條件之一,擔任總廚這一點,高典並沒有達到。

    所以他才如此肯定。

    只要不是特一級面點師,他就有自信。

    聽到自己師父如此自信的話,康南志心裏也湧起一股衝動。

    是啊,那高典再怎麼厲害,也總不能是特一級面點師吧?

    康南志啊康南志!你是被高典擊敗幾次之後,就懼怕他了嗎?

    他默默在心裏說着。

    康南志回憶起和高典的交集,兩人的交集是在一家刀削麵館,當時他一個朋友想要將那家刀削麵館給盤下來做生意。可是那麵館的老頭死活不同意,最後他的那個朋友說出用廚藝決定麵館歸屬。

    當時康南志受到邀請,去幫那位朋友鎮場子,也就是在那個時候,他和高典相遇,並且進行了一次廚藝比試。

    那個時候的高典,還很稚嫩,不過二級面點師的水平,而康南志那時就已經是一級面點師水平。

    兩人的交手,應該是毫無懸念的才是,可是康南志卻輸了。

    雖然有着他做的面點不擅長的原因,但是更大的原因卻是,他大意了。

    不管如何,那次輸給高典之後,康南志和高典就有些不對付。雖然康南志一直想找回場子,可是他是一級面點師,而高典是二級面點師,他去找場子,太丟臉了。

    所以康南志一直忍着,頂多就是為難一下高典。

    後面,兩人在集訓營,再次相遇。

    而這次,高典卻成了全場的焦點。

    那次是一級面點師們和二級面點師們的衝突,結果高典站出來,以三級面點師的身份,正面擊敗了一位一級面點師。

    這是正面擊敗,和康南志那種情況不同。

    高典能贏康南志,是取了巧的,正面相對,高典肯定不如康南志。

    集訓營那次之後,高典一路高歌猛進,廚藝水平進步之快,令人駭然。

    後來康南志沒能堅持下去,被淘汰了,而高典卻留到了最後,成為了參賽選手之一。

    這在康南志心裏,算是第二次輸給了高典。

    後來高典奪得亞軍,又傳出他以一敵多,贏了多位一級面點師。

    徹底讓康南志的鬥志喪失,他心裏想要找回面子的想法,徹底熄滅,從此再也沒有提起過高典。

    而高典所在的城市,康南志都有意避讓。

    這次,他本來也是不想來的,可是他師父態度很強硬,要求他必須要來,對於師父的話,康南志無法違背,也只好跟着來了。

    先確定高典的廚藝水平,是康南志提出來的。

    他用知己知彼的話,說服了自己師父。

    在他看來,高典這種天才中的天才,你永遠不知道他廚藝進步到什麼程度。若是用老眼光看待,很有可能會吃虧。

    所以計劃的前提,打探清楚高典的廚藝水平,是很重要的。

    這些話,他並未和自己師父說,害怕一說,自己又被罵。

    此刻,師父的自信也有些感染到康南志。

    讓他心裏不由生出一股衝動,是啊,師父這麼厲害,還怕什麼高典?

    「師父,那我們現在就去廚房?」康南志問到。

    他師父說:「着急什麼,現在正是人家忙碌的時候,現在去找事,咱們就不佔理了。」

    康南志聞言,連連點頭,師父說的對。

    這時,康南志看到廚房方向出來一個少女,巧笑嫣然,非常活潑。

    康南志連忙說到:「師父,你看是張師妹。」

    廚房裏出來的人,自然是張亞菲。

    認真說起來,張亞菲其實不算是典心樓的正式員工,她更像是交換生。

    所以張亞菲其實是比較自由的。

    能夠在外面看到她,並不奇怪。

    康南志師父聞言,看着康南志指著的方向看過去,果然看到了張亞菲。

    此刻,張亞菲正在和一個服務員交談着什麼。

    康南志師父臉色有些難看,冷哼道:「才來典心樓幾天,就忘了自己姓什麼!」

    康南志點頭道:「這次張師妹確實是做的過分了一些,她即便不想交出菜譜,也不應該把菜譜交給外人。」

    「哼!張師弟的菜譜,那應該是我們師兄弟共享的,現在張師弟離去,菜譜就應該對我們公開!張師侄卻以一己之私,將菜譜密不示人,太過自私。

    況且,退一萬步說,咱們之間的事,那也是一家之事。菜譜無論是在誰手裏,是否公開,那得益的都是同門。

    為何要將菜譜交給一個外人?這不是讓人笑話嗎!也不知道師父是怎麼想的。」

    一時間,康南志師父一口氣說了很多,顯然這些話埋藏在他心裏已久,只是此刻才說出來而已。

    康南志深有同感,頻頻點頭,他覺得師父說的很對。

    大家都是同門,不管如何,菜譜始終在同門手中,不會便宜了外人。

    張亞菲此番做法,的確引起了很多人的不滿。

    這次過來的,別看只有康南志師徒兩人,可是他們兩人是帶着任務前來的。

    目的只有一個,那就是把張亞菲帶回去!

    至於帶回去之後,如何處置,那是之後的事。

    兩人正說着,張亞菲出來的事情似乎已經交代完,邁著輕快的步伐,回到了廚房裏。

    兩人慢慢吃着,同時也在等待。

    現在正處於典心樓忙碌的時間,若是他們貿然進入廚房,有理都會變成沒理。

    這次把張亞菲帶回去,他們必須佔據道理上的優勢,不然很難將張亞菲帶回去。

    至於如何帶回去,兩人來之前,就已經有了計劃。

    ……………………

    廚房裏,高典正在休息。

    他沒有以前那麼忙碌,時不時會停下來休息。

    以前雖然忙,可是能夠感受到廚藝的進步,忙起來是有動力的。並且那會他缺錢,越是忙碌,代表着他越能賺錢。

    可是現在不行了。

    一來他每個月的錢賺的已經不少,比之前要多,高典內心是有些滿足的。

    在金錢上面,沒有了迫切感。

    同時,他的廚藝暫時處於原地踏步的狀態,無論他如何努力,廚藝是不會進步的。

    兩方面的原因,讓高典對於忙碌,沒有那麼熱切。

    停下來休息的高典,看着魏巧依忙碌的側臉,心裏想着事情。

    後天魏巧依就要進行特一級面點師考試,這對於典心樓來說,也能算得上是一件大事。

    如果魏巧依通過考核,正式成為一名特一級面點師,那麼典心樓的地位也會隨之水漲船高。

    到時候有了一名特一級面點師坐鎮的典心樓,也真正有資格衝擊高端行列。

    現在典心樓,只不過是定位高端,並不是真正的高端飯店。

    當典心樓真正成為高端飯店之後,那麼典心樓的地位會更加的穩固,同時對生意也有一定的提升。

    高典不覺得魏巧依會通不過,雖然他和魏巧依認識一年多了,可是魏巧依的真實廚藝水平,他到現在為止,都還沒有摸清楚。

    他在進步,可是魏巧依也在進步。

    正想着,忽然有人說到:「快要到下班時間了。」



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