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    面點大師 - 第302章 舊識字體大小: A+
     
        何蕓這邊攪拌著面條,她閨蜜卻迫不及待的開始吃著百合酥了。

        她咬了一口,何蕓都能聽到酥脆的聲音。

        “哇~哦~這百合酥真的好好吃,小蕓你快點嘗嘗,真的巨好吃。”

        閨蜜說到。

        何蕓看著閨蜜略帶夸張的表情,不由有些好笑,“你這表演也太浮夸了吧,就算真的好吃,也不至于這樣。”

        “你嘗一下就知道了,騙你是小狗。”閨蜜說到。

        何蕓翻了個白眼道:“算了,這個一看就是熱量炸彈,我最近在減肥,你吃吧。”

        “減肥做什么,你又不胖。”閨蜜說到。

        “我現在是不胖,可是我又不像你,怎么吃都不長胖。”何蕓沒好氣的說到。

        “嘗一點嘛,吃飽了才有力氣減肥。”閨蜜勸道。

        “我不吃,我不吃,我不吃,聽不見,聽不見,聽不見。”

        何蕓捂著耳朵說到。

        “算了,你不吃就不吃吧,正好我一個人全吃了。”

        閨蜜說到。

        她一個人吃著百合酥,酥脆的聲音不聽的響起來。

        這讓何蕓有些咽口水,聽這個聲音,應該會很好吃吧。

        不過她還是忍住了沒吃,沒辦法,女人為了漂亮,意志力還是很強大的。

        這時候,何蕓的油潑面都已經拌好了,她拿著筷子,小小吃了一口。

        面條勁道,每根面條上都有一些辣椒面,熱油燙過之后,辣味被完全激發出來。

        微辣的味道,刺激著味蕾,咸香的滋味讓人欲罷不能,面條富有嚼勁的同時,又不失爽滑。

        這面條很好吃,何蕓喜歡這個味道。

        她本身是比較喜歡吃辣的,這面條符合她的心意。

        這一刻,何蕓突然不想減肥了,這面條太好吃。

        可是,她依舊用自己強大的意志力制止了自己的想法,不能就這樣墮落。

        一份百合酥總共有三個,每個都不大,看起來小巧而精致。

        就在何蕓和自己的做斗爭的時候,她閨蜜已經吃完了一份百合酥,一旁的油潑面,她看都沒有看一眼。

        這百合酥太好吃了,那種酥脆的口感,甜而不膩的味道,每一口都是極致的味覺享受。

        “小蕓,你真的不吃這個百合酥?”閨蜜問到。

        “呃……不吃吧。”何蕓有些遲疑,最后還是表示不吃。

        閨蜜完勝一亮,說到:“太好了,那我吃了。”

        說著,她迫不及待的拿起一個,咔擦咔擦的吃起來,像是一只小倉鼠一般。

        何蕓見她吃的那么香,心里有些動搖。

        “這個……真的有那么好吃嗎?”何蕓問。

        “真的好吃,我不騙你。”閨蜜說。

        何蕓試探著拿起一個,嘗了一小口,頓時,那美妙的滋味沖擊著她的味蕾,讓她一瞬間就淪陷。

        好吃,真的太好吃了。

        此刻,何蕓內心就只有這一個想法。

        這個味道,比剛剛吃的油潑面更加好吃,這一刻,還想什么減肥,還想什么身材,先吃了再說!

        忽然,何蕓的余光瞄到有一只手伸過來,她連忙把盤子移開。

        閨蜜可憐兮兮道:“你干嘛?”

        “你為什么要吃我的東西?”何蕓問到。

        閨蜜瞪大眼睛,一臉不可置信,“剛才,你不是說不吃嘛,我幫你吃了啊。”

        “我現在改變主意了,這個我自己吃。”何蕓說到。

        “你這個善變的女人,可惡!”閨蜜咬牙切齒道。

        何蕓哼了聲道:“我已經給你吃了一個,這個是我的。”

        “哼!女人,你吃那么多會長胖的!”閨蜜“惡狠狠”的說。

        “你不是說吃飽了才有力氣減肥嘛,我覺得你說的很對。”何蕓說到。

        閨蜜哼哼了兩聲,沒有再說什么。

        她拌著油潑面,不一會兒就開心道:“這油潑面也好好吃。”

        何蕓此刻也不管別的,反正就是吃,美味當前,減肥什么的,都是浮云。

        兩人把油潑面和百合酥都吃完,肚子裝的差不多了,可是卻還想吃。

        這時候,何蕓體會到什么叫,意猶未盡,唇齒留香,回味無窮。

        此刻,她都舍不得喝水,免得把嘴里的味道沖淡。

        閨蜜毫無形象的向后仰了仰,摸著肚子說到:“我還想吃。”

        何蕓沒說話,吃完飯之后,罪惡感上來了。

        她明明是要減肥的,結果……

        “小蕓,明天我們還來吃好不?”閨蜜問。

        “明天……再說吧,我想減肥。”何蕓說到。

        閨蜜翻了個白眼,“剛剛你吃飯的時候,可沒想著要減肥。”

        “還不是怪你。”何蕓說到。

        “怎么就怪我了!”

        ……

        兩人正在拌嘴,高典從廚房里走出來,他走出來休息。

        閆森也正坐著,見到高典出來,連忙起身喊了句:“老師。”

        高典擺了擺手,示意他坐著。

        幾個小時沒有聽過,高典覺得自己得休息一會兒才行。

        正在和何蕓拌嘴的閨蜜,忽然看到何蕓停了下來,沒有再說話。

        兩人拌嘴本來就是日常,并不影響感情。

        她發現何蕓的眼神直勾勾的看著另一邊,閨蜜有些好奇,轉頭順著何蕓的目光看過去。

        她發現一個很帥氣的小哥,此刻正坐在凳子上休息。

        “怎么,看上了?要不要我去幫你要個聯系方式?”閨蜜靠近何蕓小聲笑道。

        何蕓收回目光,白了閨蜜一眼,“想什么呢。”

        “你眼珠子都落在人家身上了,那個確實長的挺帥的,看上就勇敢一點,加油!”閨蜜說。

        何蕓說到:“不是你想的那樣,我只是覺得他很像一個人。”

        “哦喲喲,你這搭訕的方式太老套了。”閨蜜搖頭道。

        “我是說真的,你等我一下。”何蕓說了一聲,隨后就站了起來。

        她朝著那邊走過去,留下目瞪口呆的閨蜜。

        “小蕓現在這么勇敢了嗎?”她小聲嘀咕著。

        何蕓走到高典面前,這讓高典一怔,“你好,請問有什么事嗎?”

        何蕓說:“你沒認出我?”

        高典:???

        他有些懵了,一個女孩子走過來,可是他并不認識啊。

        閆森張大嘴巴,老師被人搭訕了,雖然這套路有些老,可是人長得漂亮啊。

        閆森心里暗暗對比,這個女孩子沒有師娘長的好看,不過也算是美女了。

        長得帥就是好,都有美女搭訕。

        高典并不知道閆森豐富的心理活動,他在仔細辨認,腦海里不停思索,想要認出眼前這位美女。

        可是他真的記不得了。

        別說,他仔細觀察后,確實覺得有些面熟。

        何蕓有些失望,看來是真的不記得自己。

        她笑了笑說到:“你當初賣烤面筋的時候,我經常來買,你還送過我面筋,記得嗎?”

        好家伙!

        閆森心里猛呼一聲,一瞬間他腦補了一出大戲,窮小伙,白富美,愛而不得,多年后重逢……

        沒看出來啊,老師的風流債挺多的,就是不知道師娘知不知道。

        閆森心里暗道。

        經過何蕓這么一提醒,高典腦海里忽然閃過一幕幕畫面,他想起來了!

        “我記起來了,是你啊!”高典臉上露出笑容。

        何蕓可以說是他最早的忠實顧客了,他也確實送過她面筋。

        不過時間過去挺久,這段時間內,他經歷了很多,所以一時間沒有想起來。

        何蕓見他記了起來,笑道:“當初你突然消失,我還以為你不在這座城市了呢。沒想到你在這里開了一家店,我都不知道。”

        高典笑道:“這段時間,經歷了不少事,這家店也是才開沒多久。”

        閆森越聽越覺得他想的很對,只是這多年后的重逢,兩人會不會再度擦出什么火花?

        老師,你可不能對不起師娘啊!

        兩人僵在原地,都不知道該說什么,兩人之間的氣氛有些尷尬。

        他們之前認識,但是并不熟,關系僅限于攤主和顧客,并沒有其他的關系。

        剛剛寒暄兩句,就不知道該說什么才好了。

        可是這在閆森看來,是兩人之間氣氛曖昧。

        “那什么,我吃完了,就先走了。”何蕓說。

        “好的好的,那歡迎下次再來。”高典道。

        “好,下次有機會,一定過來。”何蕓笑著說。

        何蕓走回來,她閨蜜問到:“怎么樣?要到聯系方式了嗎?”

        何蕓翻了個白眼說:“你想什么呢,我都說了,他是我以前認識的一個人。”

        “以前認識……前男友?”

        何蕓不想說話,什么前男友,根本不是好吧。

        她嘆了口氣,還是把與高典之前的事給閨蜜說了,主要是不說的話,你不知道她會想著什么,還是解釋清楚好。

        “這樣啊,我覺得你可以試著追一下,你們還挺有緣的。”閨蜜說。

        “亂說什么,走了。”何蕓道。

        “我沒有亂說,人家長的帥氣,而且又會做吃的,我給你說這樣的男人可不好找,你可要抓住機會。”閨蜜說。

        何蕓翻了個白眼,沒有回答。

        待兩人走出去以后,高典轉頭對閆森說到:“別坐了,起來去練習。”

        “師父,你不能對不起師娘啊。”閆森突然說到。

        高典:???

        “什么跟什么?”高典皺眉道。

        “就剛才那個,我覺得沒有師娘長的漂亮。”閆森說。

        高典:……

        “我都和你說了,那不是你師娘,別亂喊……你年輕不大,心思可不少!快點去練習!”高典嚴厲道。

        “哦。”閆森應了一聲,走進廚房。

        這時候魏巧依走了進來,說到:“剛剛我在門口聽到你說什么別亂喊?”

        “沒什么,你吃飯了嗎?”高典問到。

        “還沒,我這不就過來吃飯嘛。”魏巧依笑著說到。

        “那你坐會吧。”高典笑著說。

        魏巧依看了眼廚房,說到:“你學生最近學的怎么樣?”

        高典搖頭道:“一般吧。”

        魏巧依說:“沒事,慢慢教吧。”

        高典點了點頭。

        他收閆森當學生的事,魏巧依是知道的,甚至她偶爾也會指點閆森兩句。

        高典起身去廚房里。

        吃飯的時候,魏巧依突然說:“對了,面點交流會沒幾天了,你準備的怎么樣?”

        “準備的差不多了。”高典點頭應到。

        “那就好,這次面點交流會,你能朝上走一點就朝上走一點吧。”魏巧依說到。

        “嗯。”高典點了點頭。

        “我是說真的,之前我不太了解,后來我幫你問了問,這個交流會還是挺重要的。每個參加交流會的店,最后都會有一個排名,排名越靠前,好處越大。”

        魏巧依說到。

        高典點了點頭,這事他聽老師說過,后來也拿到了關于這個交流會具體流程。

        確實有一個排名,不過只有前一百的店,才會有排名。

        當然,全市同時來參加的,肯定不止一百家店,只是有些店不能上排名而已。

        一百家也不算少,不能上排名的,也終究是少數。

        畢竟有一級面點師的沒有那么多家。

        高典現在去,就是屬于沒有排名的,當他贏了之后,才會進入排名。

        讓他沒想到的是,魏巧依還特意去問了問。

        “行,我知道的。”高典應到。

        “嗯,那就行,到時候加油哦。”魏巧依笑著說。

        高典點點頭。

        魏巧依吃了飯便回去,閆森全程都沒有說話,他也聽不懂兩人說的是什么,反正默默吃飯就對了。

        高典吃完之后,讓閆森收拾碗筷,自己則是來到廚房里開始練習灌湯包。

        這種包子和傳統的包子不同,灌湯包顧名思義,就是包子里面有湯的,肉餡與湯一體,吃肉喝湯。

        灌湯包的皮和普通包子的皮也是不同,要知道,普通包子的皮包不住湯,會被浸透,湯是留不住的。

        而灌湯包的皮,卻是半發面的皮,皮要搟得薄而韌。

        這是需要技巧的,高典不熟悉這種面團,也是才學習出來的。

        灌湯也是有技巧,可以直接灌去鮮湯,但是這種方式不僅困難,而是灌如的湯不能太多,太多就包不住了。

        所以,現今大多采用皮凍的方式。

        也就是把湯熬制出來后,加入豬皮熬住,等冷卻之后,湯會形成固態的皮凍。

        只要把皮凍包進去,等上鍋蒸的時候,皮凍受熱又會重新變成湯。

        這種方式可以包更多的湯,而且難度上小許多。



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