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    面點大師 - 第260章 討要字體大小: A+
     
        

        在宴席上面,吃的最快的,就是小孩子了。

        他們的胃口不大,吃上一些瓜子花生糖果之類的,就已經差不多了,即便在父母的要求下,也只不過再吃上兩口而已。

        通常,宴席剛剛吃到一半,小孩子們就下桌了。

        下桌之后,他們并不會直接去玩,他們回去其它桌要一些他們喜歡吃的東西,通常來說,他們喜歡的,大人都不太喜歡。

        沒吃夠就去其它桌問問,要上一點,這是小孩子的特權了。等長大之后,大概就不能這樣無憂無慮的去要好吃的。

        今天大人們有些奇怪,怎么大多數的小孩子都在要壽桃吃?

        要知道,壽桃這種東西,用來看的意義比用來吃的意義更大。

        當然并不是說沒人吃,只是桌子上好吃的太多,大家對于壽桃的興趣并不是很大。

        小孩子們也大多不感興趣,他們更喜歡像豆沙包那樣甜的。

        今天不少小孩子來要壽桃,大家心里覺得有些奇怪。

        一桌上面,還有沒有要完的壽桃,于是有一個人夾起一個品嘗,這一嘗,頓時讓他驚呼好吃。

        他這一驚呼,其它人也紛紛夾起一個品嘗。

        松軟得如同蛋糕一般,甜味剛剛好,不會覺得太膩的同時,又有些香甜的滋味。

        這壽桃的味道,比他們之前吃的都要好上太多太多。

        還有些人沒有吃上,見吃過的都說好吃,于是心里很是好奇,這壽桃到底是什么味道?

        這樣的場景,還發生在很多桌上。

        很快,吃過的人都在稱贊這個壽桃好吃。

        一輪宴席吃過,大家紛紛下席,除了喝酒的還在慢慢吃以外,其他的都離開桌子。

        幫忙的,開始收拾桌子,該收的碗和盤子都收了,該洗的要洗出來。

        大家一起忙碌,不一會兒就收拾出來許多張桌子,隨后鋪上一次性桌布,擺上碗筷涼菜。

        招呼著還沒吃的人坐下吃飯。

        二輪上菜的,換了一批。

        這些是一輪的時候吃過了,他們是換著上菜,換著吃。

        一輪宴席過后,大家都知道一個信息,那壽桃很好吃,甚至有人覺得,這壽桃是所有菜里面最好吃的。

        這點,二輪吃飯的人記住,他們紛紛打定主意,二輪一定要嘗一下很好吃的壽桃。

        二輪的時候,孩子就不多了,大多數的孩子,都在一輪的時候吃過。

        其實一輪和二輪的菜是一樣的,沒有什么變化,只是大家吃飯的時間不同而已。

        高典也走出廚房,和一家人坐在一起,準備吃飯。

        許孔杰在一旁說道:“哥,你做的壽桃很受歡迎啊。”

        高典看了眼許孔杰,這家伙以前一直想當自己爸爸,雖然一直被自己當成兒子,現在改口倒是改得溜,這一聲“哥”喊的異常順暢。

        高冉也在一邊說道:“是啊哥,我聽說不讓人去問大伯,問他這壽桃在哪兒買的。”

        這時,高典大伯說到:“小典,確實有不少人來我這里問過,他們都是家里即將要辦事的。要不我給他們說,是你做的,到時候應該會有不少人來買。”

        高典大伯也是好心,想著若是高典答應的話,應該能夠賺一筆錢。

        他可是知道做這么多壽桃的成本,買一兩塊錢一個,算下來一家幾百個,幾家算下來,也能有一千多的進賬。

        高典搖頭道:“算了,我等這邊結束,可能就要出門,沒什么時間在家。”

        高典說的倒是實話,他要不是因為爺爺的壽宴,他都已經出去了。

        大伯聞言,也不強求,說到:“那我找個借口搪塞他們就是。”

        高典應了聲。

        宴席上面,有著各種各樣的菜,雞鴨魚肉,應有盡有。

        吃席是小時候最喜歡的事,不過隨著長大之后,似乎就沒有那么喜歡了。

        大概是因為如今的生活越來越好的緣故,大魚大肉也變得比較平常。

        吃完飯之后,高典正準備去找老師傅繼續交談,今天上午的交談讓他受益匪淺,雖然老師傅的廚藝水平不高,但是他大半輩子的經驗可是值得高典學習。

        “高典哥!”他正要離開,忽然聽到有人喊了聲。

        高典轉過頭一看,原來是小梅。

        這小梅和高冉從小就認識,小時候兩人都做過高典的跟屁蟲,后來隨著高典小學畢業,與小梅的聯系也就越來越少。

        “是小梅啊,你吃過了嗎?”高典笑著問到。

        “吃過了,高典哥,你什么時候回來的啊?”小梅問到。

        “回來好幾天了。”高典笑著說。

        這個時候,他忽然看見老師傅在遠處看著自己,高典連忙對小梅說到:“小梅,我還有點事,就先不說了。”

        說完,高典朝著老師傅走去。

        小梅有些奇怪,對于高典的離開,心里有些不開心。

        高冉帶著小梅去別的地方,當然和她一起的,還有許孔杰,三人走到一旁去聊天。

        高典和老師傅聊起來,老師傅對于以前的一些面點是比較了解的,現在很多人都不做了,這些面點在老師傅的嘴里緩緩道出。

        具體做法和理念,老師傅都比較清楚,高典聽這些,并不能簡單的學會,不過這些面點制作的理念,卻讓高典的積累慢慢深厚。

        一旁,小梅正在和高冉他們聊著天,不過她的眼睛卻一直往高典那邊瞟。

        說著說著,小梅忽然問到:“高典哥這是在干嘛?”

        高冉搖了搖頭道:“不知道。”

        她沒有撒謊,是真的不知道。

        小妹聞言,也不再多問,一旁的許孔杰若有所思。

        不一會,小梅的弟弟過來,拉著小梅的衣服說到:“姐姐,我還想吃饅頭。”

        他說的饅頭其實就是壽桃。

        “我也沒有。”小梅說到。

        “姐姐,姐姐,我想吃!”她弟弟撒嬌道。

        小梅有些為難,她猶豫了一會,朝著高冉問:“小冉,你們那個壽桃還有沒有啊?”

        小梅有些不好意思。

        高冉說到:“應該沒有了吧,我哥好像就做了那么多。”

        “你哥?”小梅有些疑惑,“是你大哥嗎?”

        高冉搖頭道:“不是,是高典哥。”

        小梅驚訝了,“高典哥做的!”

        許孔杰說到:“你不知道嗎,高典可是一級面點師。”

        小梅有些迷茫,什么一級面點師,她根本就聽不懂啊。

        “你在網上搜一搜就知道了。”高冉說到。

        “網上……”小梅呢喃著,她拿出了手機,開始搜索高典。

        很快,一大堆關于高典的新聞便出現,人物百科上面,也有關于高典的介紹。

        她點進去一看。

        市青年面點師交流賽冠軍,世界青年廚師比賽面點組亞軍……

        小梅一點點看下去,嘴巴慢慢張大。

        這個……還是她認識的高典哥嗎?怎么好像換了一個人呢?

        可是圖片上,確實是高典哥帥氣的面孔,她不會認錯的。

        “現在,你知道了吧。”高冉說到。

        小梅木然的點了點頭,她需要時間來消化。

        三人后面又聊了一會兒,小梅都顯得有些心不在焉的。

        沒聊多久,小梅便帶著自己弟弟離開。

        許孔杰皺眉說到:“這個小梅是不是喜歡高典啊?”

        高冉踢了他一腳說到:“叫哥!”

        “好吧,她是不是喜歡哥?”許孔杰問。

        高冉總覺得這話不對勁,她白了許孔杰一眼。

        “不知道,她沒和我說過。”高冉說。

        “算了,咱們還是別去操心他的這事了,你知道那個女孩子,兩人的關系可能不一般。咱們也別亂點鴛鴦譜。”許孔杰說。

        他怕自己女朋友拎不清楚,為了幫自己閨蜜,鬧出一些不愉快的事。

        “我又不傻,反正我就裝作不知道唄。”高冉說。

        “那我就放心了。”許孔杰笑道。

        …………

        宴席的客人,一般是中午來,吃了飯耍一個下午,晚上吃過晚飯之后,再離去。

        離得比較近的,屬于同一個生產隊的客人,吃過中午飯可能會回去干半天的活,等吃晚飯的時候,又來吃。

        晚飯時間通常比較早,一般在五點到六點之間,超過六點的晚飯基本沒有,因為太遲了,很少會有人特意留著吃晚飯。

        高典大伯定下的晚飯時間是五點半。

        很快,到了吃晚飯的時間,打牌的開始收拾,幫忙的去幫忙,坐著的坐著。

        老師傅也要去炒兩個菜,晚飯雖然不是宴席,可是也不能弄的太差。

        目送老師傅離去,高典心里默默思索著今天的收獲。

        有時候,和一個老人靜下心來交談,能夠得到不少的東西。

        就比如說,高典就知道了很多現在不常見面點的制作方法,也聽了許多老師傅的故事。

        他講的,大都是出去做廚的過程中,發生的趣事。

        這個下午,他過的挺充實的。

        “你們聊了一個下午,聊完了?”許孔杰走過來笑著問到。

        “差不多吧,你怎么不去坐著吃飯?”高典問到。

        “過來叫你啊。”許孔杰說到。

        高典點頭道:“那走吧,我們過去。”

        晚飯吃的,一些是中午剩下的菜,但是更多的,還是重新烹飪的。

        當然在花樣上面,肯定是沒有中午的,就是幾個炒菜和湯菜。

        炒的是肉絲、青菜這些,湯菜也就是老鴨湯、豆腐湯、鴨血湯這些。

        晚上必備的是稀飯,雖然這個天還有些冷,可是稀飯依舊是大家的最愛。

        稀飯里面是加了紅薯煮的,軟爛的紅薯,香甜軟糯,稀飯里也有一股濃濃的紅薯味。

        配上一點咸菜,一口氣能夠喝下去兩碗。

        一大桶稀飯,很快就被搶空,等高典去盛的時候,已經沒有了。

        退而求其次,只能盛一碗干飯來吃。

        吃過晚飯,接下來就是收拾。

        遠一些的客人,已經匆匆離去,留下幫忙的,基本上是生產隊的人。

        大家一起幫忙洗碗、擦桌子、掃地,弄完這些之后,才逐漸離去。

        當然,也有留下來的。

        晚上的時候,適合打牌娛樂,不少人留下在這里打牌。

        作為主人家,這個時候自然要保證光源足夠明亮,于是高典大伯從屋子里牽出一根電線,接上一個一百瓦的大燈泡,一通電亮如白晝。

        高典、許孔杰、堂哥三人也在玩牌,主要是不好耍的,大家都是一輩的,湊到一起打打牌,打發時間。

        正玩的高興,高典父親走過來說到:“小典,你去做點面吧,大家都想吃你做的面。”

        高典聞言,沉吟一下說到:“做是可以做,不過我沒帶刀和搟面杖,只能做拉面,湯底也沒有熬,就只能弄點簡單的。”

        高典父親說道:“沒事,你隨便做點就行,不一定要做刀削面。”

        高典點頭應到:“那好吧。”

        高典父親離開,他也沒辦法,有時候兒子太優秀,也不是一件好事。

        “不玩了,我去做面條。”高典說。

        “有什么要我們幫你的嗎?”堂哥問到。

        “沒有,你們三玩吧,我一個人就行。”高典笑了笑說到。

        來到廚房,洗干凈手之后,高典開始制作面條。

        面粉還有不少,堂哥買來做壽桃的,因為不知道買多少合適,索性就買了一大袋,足足有五十斤。

        現在還剩下不少,高典舀出一部分開始和面。

        拉面他是在顧同舟那里學會的,只是學會之后,一直沒有什么機會做過。

        面團揉好之后,放在一邊醒著。

        他出來看看。

        大家都還在打牌,一會兒響起驚呼,應該是拿到了好牌的緣故。

        高典看了看時間,已經是晚上九點過了。

        按照他們當地的習慣,打牌到十點,主人家會準備一些夜宵。

        當然夜宵也就是面條這些,還有白天剩下的菜。

        面條一般都是煮的掛面,像高典這樣現做的拉面,幾乎沒有。

        等了一會兒,高典估計面團醒得差不多,過去開始拉面。

        他手法不夠熟練,有一些生疏,不過此刻廚房里沒人,倒是沒人看見。

        拉出面條放著,他燒水煮面。

        不一會兒,一大鍋面條出鍋。

        調味料有現成的,高典也就不去準備什么。

        他招呼著大家吃面,不一會兒一鍋面條就被夾完。

        面條各有各的吃法,大家喜歡吃什么味道,自己調就行了。

        不一會兒,稱贊面條的聲音此起彼伏,都覺得面條好吃,甚至有人吃過一碗,還想吃第二碗。

        

        


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