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    面點大師 - 第87章 準備字體大小: A+
     

      今天高典回去的比以往早一些,文靜和高冉都沒有下班,家里就他一個人。

      他簡單收拾了一下,又出門去了。

      他準備去買蒸籠和鍋。

      要出攤去買包子饅頭,蒸鍋是必不可少的,還需要一些蒸籠布。

      他以前的三輪車,雖然是改裝過,但是這些功能并不具備,只有一個烤爐。

      以前他也沒有想過要去買包子饅頭。

      除了制備一些必要的廚具以外,高典還需要把三輪車做一個簡單的改裝,這個倒是不費事,很容易就能弄好。

      騎上三輪車,高典直奔之前改裝的地方,他和那個老板比較熟悉,之前的三輪車,就是在他哪里進行改裝的。

      到了地方,高典喊了聲:“老板,在嗎?”

      “在!來了!”里面有人應聲道。

      很快一個中年男子,穿著臟兮兮的工作服,手上帶著快要染成黑色的白手套。

      “是你!”老板看著高典說到,顯然他把高典認了出來。

      “老板,我想把我這三輪車改裝一下。”高典說到。

      “你想怎么改裝?”老板問道。

      “我想改成可以做早點的那種。”高典說到。

      老板走出去,圍著高典的三輪車看了看,說到:“之前你改裝成燒烤的,現在不賣燒烤了?”

      高典說到:“還是要,只是想多增加一個做早點的功能。”

      老板思索一會,說到:“沒問題,包在我身上就是。”

      “麻煩你了,老板。”高典說到。

      “小意思,你著急要嗎?”老板詢問。

      “嗯,最好明天就能用。”高典說。

      “這樣,你三個小時后過來取,沒什么太大的改動,一會兒就能弄好。”老板說。

      “好,那我三個小時之后來取。”高典說。

      他很相信這個老板,這個老板在三輪車改裝界很有名的,經過他手改裝的三輪車,沒有一千,也有八百。

      高典并不是大的改動,一點小改動,對于老板來說,并非什么難事。

      趁著這三個小時,高典去買了蒸籠和鍋等等東西。

      等他回來的時候,老板已經把三輪車改裝好了。

      付了錢,高典騎著新改裝好的三輪車回去了。

      等高典回來的時候,高冉和文靜已經下班回家。

      吃完飯,高典早早回到房間里睡覺了。

      凌晨三點過,高典躡手躡腳的起床,進廚房把門關起來,開始制作今天要賣的包子和饅頭。

      既然要賣早點,肯定就要早點,一般來說,早上七點過甚至六點過,就有人在大街上賣早點了。

      像這么早,若是按照平時的起床時間,然后現做,肯定是來不及的。

      很多人會選擇在頭一天晚上做好,放在冰箱里凍一個晚上,第二天拿出來直接放在蒸鍋里加熱就可以。

      但是這些做的話,味道會變差。

      為了保持最好的味道,高典選擇的是更早一些起來現做,這樣的好處是可以保留包子饅頭最好的味道,缺點就是太累。

      包子和饅頭是分開制作的,兩者的皮雖然有些很大的相似,可是總歸是有些區別的。

      等待著面團發酵的時候,高典開始制作包子餡兒。

      他做了兩種包子,一種是豬肉餡的,一種是白菜餡兒的。

      本來一開始他想做酸菜餡,可是去購買現成酸菜的成本太高,所以他便換成了白菜餡兒。

      調餡兒的話,肉餡更復雜一些,白菜餡就簡單許多。

      等高典把一切都弄好,也才六點過。

      他蒸了一些饅頭在家,原本想著等饅頭蒸好之后再走的。

      這個時候,文靜起床,她看到廚房里的高典,問到:“高典哥,你這么早就起來了啊?”

      高典看著文靜,立馬說到:“文靜,你起來的正好,我蒸了一些饅頭在鍋里,你過二十分鐘記得來關一下火。”

      文靜迷迷糊糊的應到:“哦,好的。”

      高典見文靜答應,自己則是提著他做出來的包子饅頭的胚子,離開了房子。

      坐上三輪車,他準備早一點去搶一個好位置。

      一般來說,賣早點最好賣的地方,一個人上班族的必經之路,一個是學生的必經之路。

      高典恰好知道一個岔路口,那里經常有學生和上班的人經過。

      在那里賣早點,想必生意爆滿。

      像高典這樣做流動攤位,其實很不容易,不僅要起早貪黑,更有可能會被排擠。

      好的位置空間有限,能夠容納的攤位只有那么幾個,人家先去,你就沒有位置。甚至有些攤販會組成聯盟,共同抵制新來的攤販。

      高典曾經就被排擠過。

      對此,他并不在意,只需要能夠早點到就行。

      不是每個地方都會發生這樣的情況,更多的人,還是比較友好的。前提是,你和他賣的,不是同一種東西。

      來到岔路口,已經有攤販擺著東西,高典看了看,還好自己來的不算遲,位置并沒有被占據完。

      他選好一個位置,把三輪車停下,隨后把包子饅頭都拿出來,一一放在蒸籠里。然后開始燒水,等水開了之后,便可以把蒸籠放上去了。

      現在天是蒙蒙亮,上班的人陸續有些,但是并沒有太多,學生沒有,誰也不會這么早起來上學。

      高典也不著急,正好他蒸好還需要時間。

      對于高典這個突然出現的新面孔,大家都習以為常,這里經常會出現新面孔,但是大多也沒能堅持太久便離開。

      能夠在這里堅持住的老面孔,都是有一手絕活的,不然哪兒能那么容易堅持。

      這個地方看似很好,學生和上班族都要從這里經過,而且旁邊不遠處還有住宅。

      可實際上,那都是外人看到的,真實的情況并非如此。

      在這里不遠處,有一家早點鋪,這家早點鋪在周圍很有名,基本上路過這里的人,都會選擇去他家賣早點吃。

      看到高典,其他人都是抱著看熱鬧的心態,甚至相熟的幾人,還私底下打起了賭,賭一下這個新來的人,能夠堅持幾天。

      沒人看好高典,賭的最多的,也就三天,其他人要不就賭兩天,甚至有人賭一天的。

      對于這些,高典并不知情,他興致勃勃的等著生意上門。

      時間慢慢流逝,路上的行人越來越多。

      ps:第二章可能要遲一些!



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