聞言胡小滿笑了笑，說道：「大師傅，這菜可不是我想的。」

「早些年我出差去南方吃過的，稍微改良一下，這個口味比較適合咱們東北人。」

水煮肉片在南方那就是麻辣鮮香，但是現在的人還吃不慣太辣的，所以只是稍微放一點。

福滿樓的川菜現在是非常的有名，基本上來吃飯的，都是奔著這些特色菜的。

大師傅聽她這麼說，只覺得是說客氣話。

就算是稍微改良，那也是很厲害的，誰能隨便改菜譜還能做的好吃的了？

反正他是沒見過幾個，這也說明了，人老闆娘很厲害。

忙活完一天，胡小滿覺得服務員確實還有些不夠用。

她想了想，然後把招聘信息貼出去了。

如今個體還沒有招服務員的，都是自己干，哪有找人的？

這福滿樓的服務員，一個月三十五塊錢的工資，還有補貼五塊錢，一個月就四十塊錢了。

這樣的工資在廠里也賺不到的，但是能願意來上班的，大多數還是一些實在找不到工作的家庭主婦。

一般人還是看不慣個體戶，不過隨著時間推移，以後就會慢慢的好起來的。

胡小滿下午直接出去了，來到胡小康家，見他正躺在那裡看電視呢。

這電視是胡小滿給買的，他們家裡也有一台，現在頻道少，但為了給張春霞解悶，所以給買了一台。

「三哥，你怎麼沒去上班啊？」她本來是過來看看張春霞的，沒想到這人也在家。

聞言胡小康說道：「現在也不出差了，所以沒啥事兒干，就在家待著唄。」

炕上張春霞磕著瓜子，說道：「我看他那個廠子快黃了，一個月班閑著半個多月，還幹啥啊？」

因為不出差，所以胡小康的工作也縮水了一半。

他也是快四十歲的人了，所以在家待著心裡也上火，這兩天除了昨天去福滿樓幫忙了，其餘的時間都在家裡待著呢。

胡小滿說道：「三哥，要不然你先來福滿樓給我幫忙吧？我給你開支。」

她也不想整天綁在這個飯店裡面，因為錢不多，她還要賺更多的錢才行。

聽她說這話，胡小康下意識的就不想同意。

「你這是說什麼話？我在家也是待著，給你幫忙肯定沒問題的。」他嘴上這麼說，心裡確是不想打工的意思。

幫忙可以，但是不可以打工。

其實他心裡也沒看好這個體戶的生意，畢竟鐵飯碗才是真有用的。

這朝不保夕的個體戶，能幹成什麼樣？

聞言胡小滿沒說什麼，笑著點了點頭：「那明天開始幫我去幹活吧，你有時間就去，我一樣給你開支。」

留下營養品，她跟張春霞打了聲招呼，然後就離開了。

張春霞看人走了，這才對兒子說道：「你真是個死腦筋，給你妹子打工咋的？人家給你工錢！」

「媽，你懂什麼啊？」胡小康撇撇嘴，也不願意提這件事。

但是他不提不代表張春霞不想說啊。

「你還挺能端著呢！」張春霞氣不過，說道：「你閑著就去幫忙，反正廠里也沒事幹，又沒說讓你辭職，你怎麼死心眼呢？」

這又是死腦筋，又是死心眼的，把胡小康說的非常無奈。

「媽！」他無奈的說道：「這工作哪能隨便？我聽你的，明天就去幫忙還不行嗎？」

真是的，幫也不成，不幫也不行。

第二天胡小康還真的去幫忙了，早早的過來以後，就幫忙幹活。

他什麼都干，幫服務員擦桌子，幫后廚擇菜，反正哪裡有活他就去哪干。

這時胡小滿提著一大堆菜回來，看到他來了，便道：「三哥來了，你不用干這些，來，我告訴你幫我收錢攏賬。」

這些活有人干呢，但是收錢攏賬這方面，她信不過別人。

所以只要胡小康願意干，這活就交給他了。

本來這人就挺正義的，所以不怕他貪污受賄之類的。

胡小康一聽這個，立馬說道：「我算什麼賬啊，你在這算唄。」

到底是涉及到錢的問題，就算是親兄妹，他也顧及的，別到時候丟了錢，他還得賠上。

聞言胡小滿回道：「我這經常玩出去看看，所以不會天天在這，你得幫我忙啊。」

沒辦法，胡小康只能跟她去了二樓的辦公室。

「三哥，就是這樣，你聽懂了嗎？」胡小滿一邊說，一邊端起旁邊的水杯喝了口水。

忙活一早上了，她總算是有時間喝水了。

胡小康皺著眉頭說道：「這還給抹零頭？咱們能掙多少錢啊？」

三塊五塊一桌菜，這還得給抹錢，他們能賺錢了嗎？

聞言胡小滿笑了，「三哥，咱們抹個一毛兩毛的是少賺一點，但是人家覺得佔了便宜，以後還會過來的啊！」

「你想想，你在外面花錢吃飯，別人給你抹了一點，你會不會下次還來？」

「不會！」胡小康認真的搖頭說道：「我才不在外面吃飯呢，家裡又不是沒有飯。」

他覺得花錢在外面吃飯太浪費，同樣的東西自己買點食材做，那不是更好嗎？

胡小滿覺得自己真是白說了，她嘆了口氣說道：「反正就是這樣，你一會跟著我去收錢算賬。」

她必須得教出來個人啊，要不然以後怎麼辦？這真要是把她拴在這了，那這飯店開的也沒啥意思了。

這飯店只是過渡期，最後她想的還是要辦廠。

等進入九十年代，她還要進軍房地產的，別看她想的挺好，但是現在就覺得手裡沒人用挺煩的。

如果沒有人，那想干再多的行業，不也得挺著么？

想到這裡，胡小滿一陣頭大。

過了飯口時間，服務員跟后廚都出來吃飯了。

她這伙食飯只有兩個菜，每天都是一個冷盤一個熱菜。

熱菜必須要有肉，不然這些人幹活也沒勁啊。

想讓馬兒跑，必須得給馬兒吃飽！

胡小康跟著大家一起吃飯，看胡小滿不吃，便道：「小滿先吃飯吧？你也累了一上午了。」

他一直看著胡小滿站在那裡算賬，還要去后廚交代一下。

這來來回回的，確實挺忙叨人的，一個人幹活也累啊。