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    重燃2001 - 第20章 莞莞的第1次總是需要紀念的字體大小: A+
     

      “有是有,以前弄了好幾個,全部養著在,你問這個干啥?”

      小舅很好奇吳楚之為什么問他這個問題。

      “這個暑假我想做點正事,看看網吧無盤系統有機會不,有個公司正規點,也方便點。”

      吳楚之很坦然,小舅又不會坑他。

      “也行,你也成年了,想做點正事舅舅支持你。你拿去用就是了,叫果核科技,域名我也注冊了的,反正放那也是放那,你也一起拿去。”小舅倒是看的開,又不是壞事。

      “我找熟人去辦個股權變更,你抽空把身份證給我,幾天時間也不麻煩。就是注冊資本要補回去,科技類有限責任公司注冊資本也少,最低10萬,舅舅給你出了。”

      吳楚之大喜過望,“謝謝小舅~!”,這可節約太多時間了。

      “一家人不說兩家話。”小舅擺擺手。

      “對了,這兩天天你沒事的話,還是每天都過來,幫我看著店子。新店過幾天就要開張了,你小舅媽忙不過來,我過去看著,這里就交給你了。”

      “好嘞,但是早上的核價還是得您來拍板哦,其他的倒還好,我學著做就行了,不懂問龔叔叔和李叔叔。再有事就打你電話。”

      小舅想了想,也對,“也行,我早上過來打一頭再過去。”

      下午五點收市,只剩下裝機工作,幸好是暑假,有大學生兼職,50元一臺,價格倒也不貴。

      接過小舅的鑰匙,鎖了辦公室,小舅就招呼吳楚之回家吃飯,小舅媽買了菜就等他們爺倆回去。

      吳楚之挺不好意思的,“嘿嘿,小舅,今天得回家吃,今天是莞莞下廚,不回去吃后果很嚴重。”

      “你小子想好了,就是她了?日子還長哦。”小舅倒也不奇怪。

      這么多年了,大家知根知底,幾家人都知道這兩小娃娃的情愫。

      “先走著看吧,不出意外她應該是你外甥媳婦吧。”

      “也行,秦莞這孩子我也是從小看到大的,挺好的。”

      “早點處下來也好早點結婚生娃娃,你反正記到以后要有個跟我姓就行了。男女無所謂,罰款我給交。”

      小舅覺得無可無不可,秦莞看起來還是很好生養的樣子,那就行了。

      說完,小舅就拍拍屁股走了,留下吳楚之在風中凌亂。

      老吳家一個,老秦家一個,老楚家一個,這壓力屬實有點大啊……

      ————————

      一路琢磨著無盤系統的事情,吳楚之騎著車慢悠悠的回到了家。

      三人的家長今晚都不回來吃飯,說設計院有個大工程,需要各個科室聯動,大家這幾天就在食堂對付了,晚上回家睡個覺。

      秦母說這個星期都是在醫院值小夜班,也不回來吃。

      吳楚之覺得這事吧,應該是家長們知道今天秦莞第一次下廚,在逃避黑暗料理。

      他倒也光棍,回到宿舍區直接敲開了秦莞家的房門。

      換了鞋,吳楚之進廚房掃了一眼,秦莞正在做番茄炒雞蛋,廚房的狀況看起來有點慘不忍睹。

      他心里有數,今晚這腸胃估計得受苦了。

      就是不知道家里的香砂養胃丸和瀉立停還有沒有。

      吳楚之都懶得問孔昊去哪兒了,這小子趨吉避害的本事挺強的,估計今天又跟著秦旭、嚴恒他們去網吧浪了。

      誰的老婆誰負責,吳楚之突然明白今天早上父親出門前那詭異一笑的含義。

      “餓了嗎?這個蛋炒完就好,等我十分鐘……嗯可能二十分鐘就好。”

      秦莞有點著急,秀氣的鼻子上全是汗珠,一邊看著菜譜,一邊打著雞蛋。

      “桌子上有涼開水,我算著時間給你削了桃子放茶幾上的,你出去坐著看會電視等著吃飯吧。”

      她在努力的扮演著一個賢妻良母,不想讓吳楚之看見她現在的狼狽。

      吳楚之也沒說啥,來到客廳,灌了一杯水,抽了兩張紙又進了廚房。

      給秦莞擦了擦汗,吳楚之抱著手倚在廚房門邊,欣賞著面前女孩打蛋的風姿。

      人漂亮,做什么事都好看。

      其實秦莞的動作并不笨拙,咚咚咚的節奏很快。

      地上垃圾桶里十來個蛋殼可以說明她已不再是菜鳥,嗯,晉級新手了。

      其實番茄炒蛋很簡單,但對新手而言并不友好,最簡單的菜往往最難做好吃。

      因為簡單,所以對食材、調料、火候的要求反而更多。

      “蛋液篩兩次,可以讓雞蛋更嫩滑。”

      吳楚之出言指點著,順手遞過去墻上掛著的不銹鋼篩子。

      “哦。”秦莞一直是個聽話的好孩子,直接照辦。

      其實秦莞做的已經有模有樣,照著菜譜來想出錯都難,只是新手都會遇到一些問題,

      “楚楚,菜譜上寫的鹽少許到底是多少?”

      白天看了一天,秦莞對菜譜上的“少許”、“適量”深惡痛絕!

      還有一勺是多大一勺?一碗水,碗有多大?

      “按口味來,你放你家鹽罐子勺子的一平勺吧。”

      “這玩意兒有的時候確實只能靠自己感覺,少許就是少量,不需要太精確。”

      每一本菜譜都是由一位位經驗豐富、廚藝精湛的大廚悉心整理編寫的。

      但是實際上菜譜的實踐操作性以及普適性卻沒辦法做到很好的統一,有的菜譜寫得很是詳細,對于一道菜當中,所能用到的每一樣食材,每一樣調料都寫好重量,以方便學習者在操作當中的規范性。

      但是呢,還有一些菜譜是沒有這么詳細的。比如一道菜所用到的食材、調料,都只是大致地給你一個說法。

      好比是“少許鹽、料酒適量”。

      很顯然秦莞手里的這本菜譜就是后者。

      “不要加番茄醬,你不習慣那味道。”秦莞吃薯條都是不蘸番茄醬的,顯然又在照搬菜譜。

      為了方便秦莞操作,吳楚之直接報旋鈕度數……“把蛋液加進去,火頭調整到70度。”

      吳楚之看了看糖罐勺子大小,“加三分之一平勺糖,快速翻炒。”

      看著火候,過了半分鐘,“可以關火起鍋了。”

      秦莞乖巧的一一照做,只是心里好奇吳楚之為啥這么熟練。

      把菜端出來,秦莞做了一道回鍋肉、一道番茄炒蛋,一道小白菜湯。

      秦莞擺好筷子,吳楚之也添好了飯。

      其實看起來還是像那么一回事,沒有想象的那么黑暗。

      畢竟秦莞的手還算比較巧,又是嚴格按照菜譜做的,差不到哪兒去。

      最多就是因為火候、調料控制不好,不好吃而已。

      可惜這個時候沒有拍照手機,不能記錄秦莞的第一次下廚成品。

      吳楚之突然想起,自家那海鷗相機里還有膠卷還有幾張空的,連忙沖回家拿來拍了兩張。

      莞莞的第一次總是需要紀念的。

      儀式感是生活不可或缺的一部分。

      ……



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