“請讓一讓，讓一讓！”劉氏拿着切好的油紙回來了，只是這圍着的人，也越來越多了。

隔壁麪攤的老闆娘，臉上笑開了花。在衆人等候劉氏的同時，未吃飯的，都在她家的麪攤上，吃了一碗加了肉沫的麪條。

這生意可是比那往日，要好上許多。故而看到劉氏的目光，也帶着一絲的熱切。

“喲，大嫂子可算是回來了。再不回來，我們的口水可都要滴了一地了。”在衆人殷勤的等候中，可算是把劉氏給盼了回來。

“不好意思，讓各位久等了。這樣吧，今日的一碗，我會給各位多一點。”

劉氏這話，是衆多食客最喜歡聽的。多給一點，價格還是一樣，誰不稀罕？

“那敢情好，大妹子，給我來兩碗。”第一個嘗得人還沒開口，到時候他旁邊的人先開口了。

隨着娘倆的忙碌，等人羣散去之時，甕子裡的河螺，也剩下不多了。隔壁的麪攤因爲杜伊娘倆的緣故，生意絡繹不絕。

“娘，不如我們也去吃碗麪條吧，這會兒人少，剩下的也不多了。咱們到時候送到那酒館裡頭去看看，能不能賣掉。”

杜伊來的之前，就與劉氏說過，兩人的目標還是在酒肆那。之所以賣鐵螺，一則是爲了賺點小錢，二來還是爲了能夠搭上酒肆，爲了家裡的葡萄酒做準備。

劉氏點點頭，剛好收起來的時候，就見有個人直接過來了：“你這可是賣那鐵螺的？”

來者是個年約三十出頭的婦人，身材微胖，身高比李氏稍稍高一點，一臉的精明樣。

“是的，不知道這位大姐是要買嗎？”杜伊臉上帶着笑容，對那明顯沒比劉氏小几歲的人問道。

許是因爲自己被叫年輕的緣故，那婦人聽到杜伊叫自己爲姐姐，原本精明的臉上，盪開了一抹笑容。

“我是何記酒肆的老闆娘，這一大早的纔開門，就聽到你這有下酒的東西。可否能到小店一敘？”

杜伊看了一眼，人來人往的街道，只好點點頭。肚子餓，那就再等等，賺錢要緊。

何記酒肆位於月牙鎮的中心，在靠近衙門之處。整個酒肆的環境佈置優雅，分爲上下兩層。一進入店門，便有一陣淡淡的酒香味撲鼻而來。

“兩位請隨我來！”何記酒肆的老闆娘並未帶着杜伊與劉氏上二樓，而是直接到了後院的一個安靜的房間裡。

“我姓曹，夫姓何。是這何記酒肆的老闆娘，至於稱呼，隨你們。咱們先談正事要緊，不知道兩位可否將那下酒的鐵螺拿出來讓我嚐嚐，咱們再來談價格？”

何記酒肆，不僅賣酒，也賣飯菜。二樓是包房，專門給大戶人家備用的，一樓則是小老百姓用。至於這後院，則是給店裡的管事與廚師住的。不過會空餘出最大的兩間，給主家人招待客人用。

凡是來到何記酒肆的人，沒有不買酒的。何記酒肆的規矩，先點酒，後點菜。

“這味道確實不錯，不知道大妹子這是準備賣多少銀子？又能給我們家，提供多久？”

何曹氏也算是接地氣的人，雖說家裡富裕，但也知道那田裡的東西，等天氣再冷點，怕是沒有了。因此，這會兒也沒客氣，直接問了。

劉氏看了一眼劉曹氏，再看看杜伊，便直接道：“實不相瞞大妹子，這是河螺，也叫鐵螺。你也知道咱們這的氣候，等再過十天半個月的，恐怕就沒了。到時候至少要等到明年五月之後纔會有。不過這幾天，咱們還是能夠提供的。相信你也瞭解了，我們這邊零售的價格。不防你說出一個你滿意的價格，我們再做討論。”

劉氏聰明的沒有直接自己說出價格來，要讓她先亮出低價，那是不可能的。

“這樣，我一斤按六文錢算給你們，你們也別嫌少，咱們走量大優惠怎麼樣？這樣你們也不用擺攤，遭受風吹日曬的。”

杜伊今日帶來的碗不大，一斤大約可以裝上一碗半。若是按照之前一碗五文錢的價格來算，現在一斤六文錢，確實不合算。但這何曹氏說得對，至少她們不用擺攤，也不用怕賣不出去。

“這樣吧大姐，這螺怎麼做，相信你是個心靈手巧之人，看着也清楚。我們提供螺，你們直接自己做，怎麼樣？這螺我就直接一斤賣與你們五文錢。當然，這詳細的做法，還得我來告訴你們，否則做出來的味道，可能就不一樣了。這其實還缺少一種調味料，若是有的話，回頭咱們酒肆還能賣個更高的價格。”杜伊也不想那麼麻煩，家裡還得炒了這些螺過來，多麻煩，還不如直接教給這何曹氏，也順便賺個人情。

畢竟她最大的目標，不在於這上頭。她想得是自家釀的葡萄酒，到時候想放在這邊寄賣。賣出多少，給多少的抽成。

“姑娘此話當真？”何曹氏覺得如果是杜伊直接教的話，那是更好。畢竟這河螺的味道極好，可眼前的丫頭卻說，缺少一種味道。

到時候知道怎麼做，自家酒肆可以現炒，今天賣多少都不虧，還新鮮。

“當真，不過這幾天的河螺，必須得是我們家提供，一斤五文錢的價格。咱們白紙黑字，立契爲憑。”

“好，爽快。不過，那河螺便宜一些。畢竟你們少了那些油鹽了，一斤就按四文錢？”

劉氏一聽一斤少了一文錢，當下也就不同意了。眸光一轉，道：“大妹子，這價格不能再低了，橫豎也就這幾天的事情。等過陣子，想吃還沒有呢。對了，我們家在釀着一種新品種的酒，大妹子若是有興趣，過一個月，可親自來我們家談，一定會包你滿意。”

今天見到月牙鎮的秩序，劉氏有些不安。她不想再讓杜伊在這鎮上逗留，深怕發生令她措手不及的事情。

這下賣酒的話，直接讓這老闆娘去她們劉家村是最好不過了。

何曹氏眼裡帶着疑惑，眼前這兩人明明一副村婦的裝扮，可那氣勢卻是相反。好似大家宅裡，走出來的一般。

即便有些不信，但看着鼻尖飄蕩而來的氣味，便也信了五分。

“那成，價格就按照你說的。至於那酒的事情，一個月後天太冷，是否可以提早？”何曹氏怕到時候下雪，路不好走。

“這樣吧，再過二十天變成。”雖然杜伊也明白，那葡萄酒是時間久點比較好，可她現在對於這裡的氣候完全的沒譜。

不過那二十天的時間，也差不多是夠了。至於到時候能賣多少的價格，那就另說了。

等三人談妥後，白紙黑字立了契約，杜伊又將做的法子寫了下來。轉而又帶着何曹氏出門，說是要親自去找滿意的豆瓣醬。等明天帶了新的鐵螺過來，親自示範怎麼做。

而剩下的那些河螺，何曹氏很是大方的直接算做一百五十文，算是交底了。

轉悠了一圈，還是給杜伊找到了豆瓣醬。何曹氏與劉氏各自買了一些之後，這才分散開來。

杜伊心裡暗暗嘀咕，雖說古人笨來着？除了那雞精，味精之外，什麼醬油，醋之類的，該有的全都備得很齊全。

是誰說古代人的廚藝不好的？光是劉家村的婦人家，手藝就不錯。雖說她沒吃過，但家裡的麗娘就是一個典型的代表，那飯菜做的嘎嘎的香。

“伊伊，咱們需要買點什麼東西回去嗎？”劉氏的懷裡揣着三百來文，心底很是雀躍。到底還是沒有白來一趟，接下來的幾日，都會有收入。

“娘，我想買一個小鐵鍋之類的。”杜伊還是沒有放棄，要做肥皂的事情。那蠟燭不讓做的出去賣，那她做點自己家用總成了吧。還有肥皂也能用吧？先趁着這個機會，調查一下市場，還是必須的。

“那先去吃點東西，再逛吧。”劉氏心疼杜伊到現在還空着肚子，便拉着杜伊直接到了之前賣河螺旁邊的那個麪攤了。

“大嫂子，你們可算是來了。我瞧着你們之前站了那麼久，也沒吃東西的樣子。原本想讓你們過來吃點的，結果你們有事又走了。今日可多虧了你們，我的生意才這麼的好。這兩碗麪，就算我請你們吃的吧！”

劉氏和杜伊還未走近，就被那老闆娘拉着做到其中的一張桌子上。緊接着就上了兩碗湯麪，上面還有不少的肉沫。

“這怎麼使得，大妹子你這是出來做生意的，也不容易。”劉氏一臉不贊同的說道。

而杜伊好像沒心沒肺，先吃了再說。她是真的餓狠了，哪有那麼多的力氣說話，等吃飽了再說也不遲。

原本這兩碗麪條是十文錢的，畢竟加了不少的肉沫，一碗又分足。但老闆娘被劉氏拗到最後，還是象徵性的收了一碗的錢。

吃飽喝足，杜伊想着那肥皂的事情，便拉着劉氏又特意去鐵鋪訂製了一些她所需要的準備的東西。又因考慮到天越來越冷，趁着棉花還算便宜之時，又買了一些。臨走之時，杜伊還讓老闆娘贈送了一些對他們來說，沒多大作用的棉條。

等