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    農家長嫂種田忙 - 一百一十七、豬的嚎叫字體大小: A+
     

    「沒事兒!」

    柏雪見自己把他們嚇得不輕,忙尷尬地對他們揮了揮。

    眾人以為她是怕看到血所以大叫了一聲,都無所謂地笑着安撫了她一下。

    「唉!雪兒,你帶着青竹進屋去吧,免得看見了怕。」

    柏子岩雖然腿還沒有完全正常,但是他的力氣很大,所以今天也在這裏幫忙。見了自己的女兒忙讓她進屋。

    「如果你不想去屋裏,就去找你魯奶奶或者嬸子也行,讓她們早點過來幫忙。」

    姚光德見柏雪聽了她爹的話並沒有進屋,以為是怕聽到豬的嚎叫聲,忙想把她支得遠遠的,畢竟他們家離這兒還是有些路的。

    柏雪見眾人都把她當成一個孩子嘴角不由得有些勾了起來。

    有這些人真好,雖然經歷了那麼多的事情,她也應該算是個大人了,可是他們還是把她當做一個孩子在保護,但是他們那裏知道在內心裏柏雪已經是一個三十多歲的大人了。

    「我不是怕,只是想讓你們把這個豬的血給我接起來,我想做點東西,很好吃的……」

    柏雪說話的聲音雖然不大,但是大家都聽見了,可是他們都不理解,為什麼她要喝豬的血?

    「雪兒,你的身體不舒服么?」

    里正沒有按豬,他年紀大了,只在一邊看着,所以他走了過來問。

    「沒有啊!我只是想着可以做成菜來吃,爹你說雞血湯好喝么?」

    柏雪見他們誤解了她,忙解釋著。

    「哦!好喝!好喝!你的意思這豬血也可以做成湯來吃?」

    柏子岩這才想起他們家是吃過幾回雞血湯的,口感還不錯。

    「當然,你們等著,我去給你們拿盆。」

    她說着就牽着慕青竹的手轉身進了郁氏的灶屋,從裏面拿出一個大大的陶盆給了里正。

    「里正爺爺,把這些豬的血接起來就行了,我給大家做一頓好吃的。」

    里正知道柏雪一定不會拿他們開玩笑,也相信他的手藝忙接了過來,放在了豬的脖子的下方。

    「雪兒,你帶着孩子進屋裏去吧,這裏也太血腥了,不太適合你們這些孩子們看。」

    在他們的眼裏柏雪就算再會賺錢,也只是個孩子而已,需要大家的保護。

    柏雪當然不願意看到這樣的場景,忙把一邊的慕青河也給拽進了屋裏。

    郁氏家的灶房幫忙的人不少,理菜的理菜,洗的洗。三口鍋一起燒了起來。有兩口大鍋里的水都翻滾了起來。

    「郁嬸,為什麼鍋里要燒着那麼多的水?」

    慕青河在屋子裏轉了一圈,看着兩口大鍋有些不解的問。

    「因為給豬褪毛需要開水呀,你看我們今天要殺八、九頭豬呢!」

    郁氏開心地摸着他的頭說着。

    「青河,今天你們家可是要分好幾百斤豬肉呢!開心不?」

    一個正在磨著刀的婦人幫意逗着他。

    「開心。」

    慕青河開心得牙都露在了外面,他開心的不是家裏能分到多少肉,而是今天除了練武,其他時間都可以玩。

    「嬸子,為什麼只殺八頭呢?不是有十二頭豬嗎?」

    「雪兒,你還不知道呢?我們這次的十二頭豬裏面居然有一頭是母豬,所以我們准留三條母豬和一條公豬,如今都長大了,或許到了明年它們就能生幾窩小豬,這樣多好,我們再也不用到外面去抓小豬了。」

    郁氏有些開心的說,她也過了好多年的苦日子,所以做事情很會精打細算。

    「那樣就太辛苦嬸子了,這冬天很難找到豬食的,可難為你了。」

    柏雪雖然認同郁氏的做法,但是她不想她一個人太累了,畢竟這豬是大傢伙的,不能讓她一個人累。

    「沒有關係的,我和里正他們也商量過,他們說在不開作坊的這段時間就由大家一起找豬食。我專門來養,當然你們家就算了,你們家也養了那麼多東西,哪裏還有多的食料拿過來喂?」

    「那怎麼行呢?何況我也準備把家裏多的雞和兔子都殺了,只留下小的和要生仔仔的。何況我們家的人多,沒事就可以去山裏找點什麼野菜回來給你們家送來。」

    外面傳不了殺豬的嚎叫聲,眾人忙握住自己的耳朵。

    不一會兒里正就端著一大盆豬血進來了。

    「雪兒,你要的豬血,我給你拿進來了,你看怎麼處理?」

    裏面慈祥地笑着問。

    「放在那裏就可以了里正爺爺!後面殺的豬,你都把豬血給我留下來吧。」

    柏雪一邊指揮里正把血放在一邊,一邊放了一些鹽在那血水裏面。

    里正已經聽柏子岩說過雞血有多好吃了,聽了柏雪這樣說當然開心的應了下來。

    郁手把郁氏等人舀在大木桶里的那些開水提到院子裏去了,幾個漢子跟着進來忙着提水。

    等他們提走了水,郁氏又往鍋里加滿水,缸里本來滿滿的水一下子就見了底,高氏見了忙出去叫李廣田等人去挑水。

    結果村裏有好幾個漢子都從自己家裏帶了桶和扁擔來,也跟着去挑水,一時這挑水的身影也成了村子裏的一道風景線。

    柏雪見那個小一點的鍋此時除了燒水以外也沒有其他的用,忙把那裏燒開的水舀了一些在桶里,把一邊已經凝固的豬血小心的倒進了開水鍋里,再用刀輕輕地把它們分成一塊一塊的。

    很快過水裏面就冒一些泡沫,鮮紅的血塊慢慢變成黑褐色。

    柏雪一邊煮著,一邊想着應該做什麼菜?想起以前在老家的時候,母親做的那些菜是她的口水,都要流下來了。

    「青風,你回家一趟,把家裏面的那個泡菜罈子抱過來一下。」

    柏雪本來想回去撈點泡菜過來的,沒有想到見到剛走進院子的慕青風,忙讓他把罈子都一起抱過來。

    「先做一個酸菜血旺吧。」

    她在心裏想着,因為在這個世界裏,她沒有找到辣椒,但是也泡了一罈子酸菜,這是她以前最愛吃的,雖然差了那麼一點點味道,但也聊勝於無吧。

    漢子們都在院壩里忙着給豬退毛、開膛破肚處理豬肉。還有人又從豬圈裏拉了一頭豬出來準備下一輪的殺豬。

    柏雪認真的想着今天的菜式。畢竟那麼多人要開好幾桌呢!如果菜了可就不夠吃了。



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