陳西峰繼續說道：「現在我打算就以家鄉特色菜、特色點心為主。」

「我出資金和場地，丁阿姨出技術，我高薪進行聘請。」

「丁阿姨，你也不必親自下廚房，具體燒制工作由其它的廚師負責，你只要負責告知他們放置的比例、火候如何就行了。」

「你主要是保證年糕、糟肉和茶仙雞的供應，特別是糟肉、茶仙雞的腌制和後期製作技術，不要外傳。」

丁宜芳聽了有些發獃，讓自己去餐館工作啊，她覺得製作這種湯年糕的店面，都是小街小巷裡的小店鋪，面積小、價格低、利潤更薄，堂堂的明月山莊陳少爺怎麼會考慮做這種小生意？

難道是想變相的辭退我？對於陳西峰剛剛辭退明月山莊里的安保人員，丁宜芳的心裡還是有所顧忌的。

李如靈心裡也是這樣想的，她覺得此事完全是引火燒身、自找麻煩，本來想討好陳西峰，現在反而把丁宜芳這樣的廚師都搭進來了。

於是她於心不忍地勸道：「陳少爺，丁阿姨年紀大了，可能吃不消這樣的折騰，能不能就讓她在山莊為我們燒燒點心和飯菜？」

大概是丁宜芳為人不錯、廚藝更不錯，李如薇同樣也是陪小心地說道：「陳少爺，我們都吃習慣了丁阿姨的飯菜，相信新來的這些安保人員，也會喜歡吃的，請留下丁阿姨吧。」

陳西峰擺了擺手，看著丁宜芳問道：「丁阿姨，你想不想賺錢？想不想儘快幫兒子買房？」

丁宜芳聽了，毫不猶豫地說道：「陳少爺，不瞞你說，我這把年紀出來打工，肯定是想賺錢的，主要是想趁著這幾年身體還乾的動，為兒子和女兒多積點錢。」

陳西峰點點頭：「丁阿姨，你在明月山莊每月工資是5000多元吧。這樣吧，你到我新開辦的這家餐館上班，我可以保證你每月的收入在20000元以上。如果餐館生意確實不行，我承諾，你可以再回到明月山莊來做廚師。」

有了陳西峰如此承諾，丁宜芳和李如靈徹底放下心來，有更多的錢可以賺，當然開心了。

李如靈有些好奇地說道：「陳少爺，你的餐館開在哪裡？」

李如薇和丁宜芳同樣也是好奇地看著陳西峰，

陳西峰笑道：「明月山莊太空曠了，我打算辦一家頂級的休閑會所，消費水平在明華市屬於最貴一檔。」

「不過，考慮到開設餐館會污染這裡的空氣與環境，為此我打算開個簡易餐館。這個年糕、糟肉和茶仙雞最合適了。」

李如薇驚道：「陳少爺，會所是頂級會所，餐館只用於燒制湯年糕之類的點心，會不會虧本啊。」

「再說了，頂級休閑會所與這種低檔的點心店放在一起，會不會不協調啊。」

陳西峰有些驚訝於李如薇的反應，解釋道：「各開各的門，各做各的生意，應該不會有什麼影響。」

看了看李如薇，陳西峰又問道：「如薇，你覺得這樣一碗湯年糕，可以賣多少錢？」紫薇考慮了一會兒，有些遲疑地說道：「陳少爺，賣15元一碗？」

陳西峰搖了搖頭：「我們用了這麼好的食材，燒出了這麼好的味道，最少也要買50元一碗。」

李如靈、李如薇都嚇了一大跳，李如薇更是好奇地問道：「一碗湯年糕，能賣怎麼貴?」

陳西峰自信地說道：「現在又不是吃不飽飯的時代了，現在是要吃的好、吃的有味道、吃的健康。」

「不過你們放心，明月山莊的工作人員可以去這家餐館免費吃。」

說實話，在湯年糕里用了雞蛋絲、豆腐乾、青菜和糟肉，這些食材的成本並不高，全部加起來，不會超過5元錢；再加上人工費、水電費、房租費等等，如果有一定銷售量做保證的話，所有成本絕對不會超過10元錢。

成本不超過10元的湯年糕，賣50元一碗，簡直是暴利啊，想想都激動。

接著陳西峰拿出2萬元現金遞給丁宜芳：「丁阿姨，這筆錢你先拿去製作糟肉。大概過二個月後，新的餐館就要營業了。」

丁宜芳見陳西峰如此大方，又這麼相信人，高高興興地去做準備了。

第二天，陳西峰在吃早飯的時候，碰到丁光華，問道：「昨晚這些安保人員感覺如何？」

丁光華笑道：「陳哥，這裡環境優美，待遇不錯，你又不讓他們從事違法犯罪的事情，他們當然高興了。」

「只是這個明月山莊實在太大，如果要做好全面的安保工作，除了完善安保設施外，還需要增加人手。」

陳西峰想了想，慢慢地說道：「明月山莊在一般情況下還是安全的，為此除了幾個骨幹是高手外，其它人員還是選用身手一般的退伍軍人就可以了，這樣的話，我們不僅可以多安排一些退伍人員，又可以增強山莊的安保力量。」

「另外，為了訓練方便和應對突發事件，四明山莊里的安保人員可以完全轉移到明月山莊來，四明山莊就先閑置著，以後可以考慮他用。」

「另外，我想把精幹的、身手非常不錯的安保人員單獨成立一個組織。光華，這個組織由你來全面統領。」

「下面可以分設幾個小隊。每個小隊設隊長、副隊長各一名。隊員可以由隊長親自挑選，也可以由我們進行推薦。」

「每個隊各自發展自己的隊伍，發展的方向是防守、還是援助、情報等等，根據自己優勢來定。我初步設想是先組建五個小隊，隊長由你來選。」

這個設想，陳西峰已經同丁光華談過，主要是他沒有強大的背景、沒有厚實的家族、沒有一批志同道合的事業夥伴，要想在競爭激烈的商場中生存下來併發揚壯大，沒有一定規模的安保組織，有時候保護自身都是一個問題。

這個安保組織如果能變強，能成為他手裡的利刃，那麼以後就能成為他的一大助力。

當然，這個安保組織不僅需要質量上變強，還需要在數量上保證。

丁光華勸道：「陳哥，再擴大安保隊伍沒你想的那麼容易，招人就是個麻煩，也是關鍵，每個隊伍能不能發展起來，跟隊長有關，跟隊員關係更大。」

「另外，沒有資金、人員留不住，設備跟不上；沒有完善的協調機制，各個隊伍很容易各自發展，沒有凝聚力。最重要的就你籌建這個組織的目的是什麼？」

陳西峰笑道：「成立這個組織的目的是為了自保。財富來的太快，或者擴張太快，普通人會仇恨、對手會仇恨、生意夥伴會仇恨。」

「特別是我五年後，如果能通過這些董事設置的考驗，將會正式接任雲海集團董事長，更會遇到各種陰謀陽謀。」

「這個安保組織的處世原則是人不犯我、我不犯人；人若犯我、我必犯人。」

「面對不斷變化的形勢，在吸引隊員方面，我們可以提出五年的發展條件。」

「五年之內，這些人可以盡情享用我所能提供的各種訓練資源，增強實力，同時通過這個組織共同應付各種危險。」

「五年後，如果我考驗失敗，或者雲海集團接任不盡如人意，所有隊員可以隨時離開這個安保組織，絕不會有人阻攔。」

「當然，退出歸退出，要保證今後絕對不能損害這個安保組織，否則將對他開展不死不休的報復。」

陳西峰對於五年能否順利接任雲海集團董事長沒有必勝的把握，不過現在還不會放棄，100多億的資產呢，誰不心動？誰不喜歡？

夢想要有的，萬一實現了呢？

當然如果陳西峰最終失敗，那麼這個安保組織也沒有必要繼續存在，他完全支撐不起龐大的開支。

如果陳西峰最終成功，那麼現在開始準備的各種手段，在關鍵時候肯定能起重要或意外的作用。

陳西峰繼續說道：「我給這個安保組織取名為「天一安保。」。「天一安保」下設五個小隊，分別名為：『飛刀』、『飛劍』、『虛影』、『無憂、『縱橫』。」

「『飛刀』、『飛劍』主要負責防守；『虛影』主要負責收集情報；『無憂』主要負責物資採購與保障。『縱橫』主要負責救援。」

年輕人嘛，總要有些激情、有所規劃，才不負青春年華。

丁光華從內心上講，他還是非常喜歡從事這樣的工作，現在看到陳西峰提了具體的設想，又撥給了足夠的資金，他當然高興地去執行了。

為了讓在明月山莊里的安保成員都嘗嘗茶仙雞的味道，第二天，丁光華便帶人開車去肉禽市場找放養雞。

參與訓練的安保人員日常消耗比較大，陳西峰當然在伙食上要給予最好的保證，每餐的肉類是必不可少的。

丁光華原先在鄉村的時候，家裡也養過雞，他當然認識放養雞與圈養雞的區別。

這一次，他買來了50多隻雞，已經讓市場里的人殺好脫毛了，否則的話，光殺這些雞就是一個浩大的工程，而肉禽市場專門有這樣的設備。

接下來，丁宜芳製作的菜肴更讓陳西峰感到滿意。