眾人正憧憬於煤藕生意的美好錢景，便聽外頭響起敲鑼聲。

見公子投來詢問的目光，孫大午忙解釋一句，「是工人開飯了。」

然後他殷勤笑道：「猜著公子今天要來，特意從莊子里請了大廚，公子不嫌棄的話，也在這兒湊合用點。」

「不嫌。」趙昊笑道：「不過先瞧瞧工人的伙食再說。」

「順道的事兒。」孫大午忙殷勤的幫趙昊拿起大氅。

待公子穿戴整齊后，眾人便簇擁他出了小院。

轉過幾個丈許高的煤堆，便看到敲了一上午煤塊的工人，在管事的吆喝下，排成一行行長隊等著打飯。

趙昊越過他們，直接來到放飯的地方。

只見幾十口大鍋一溜排開。每口鍋邊，都有個廚子拿著大勺，連湯帶菜舀一勺扣進粗瓷碗里。

全身上下黑乎乎的工人，趕忙一手接過碗來，一手接過幫廚遞上的兩個大饃饃，口口聲聲道謝不迭。

「下一個！」

雖然廚子和幫廚理都不理他們，卻沒有工人會在意這些枝節末梢。

他們全部的心神，都被那熱騰騰、香噴噴的食物吸引了。離開隊伍便坐在煤堆上，迫不及待的狼吞虎咽起來。

趙昊走到口鍋前，接過大廚勺子在鍋里攪一攪，見是白菜、蘿蔔、骨頭、雞腳、和少量豬羊雜碎一鍋出的亂燉。

「公子您瞧，有葷有素，味道很不錯呢……」孫大午忙湊上來，一臉表功道：「小人敢把話放在這裡，方圓百里，這伙食獨一份！」

「是嗎？」趙昊把勺子還給大廚，問一句排隊的工人。

工人們見他是大總管陪著來，且那穿戴模樣，一看就是大戶人家的公子，趕忙卑顏屈膝的點頭哈腰，怯生生道：

「是、是、是……」

「滿意嗎？」趙昊隨手拿起個褐色的饃饃，隨手掰一塊塞到嘴裡。

「滿意滿意，吃得太好了，公子爺活菩薩啊……」

工人們忙點頭如啄米。

「……」趙昊默默點點頭，轉身就走。

待到離開眾人視線，他才使勁錘了錘胸口，長出口氣道：「差點沒噎死我……」

這讓差點嚇掉魂的孫大午，也跟著鬆了口氣，小意賠笑道：「公子哪吃過這種粗糧啊。」

「你這玩意兒什麼做的？」趙昊沒好氣的，將手中剩下大半的乾糧，丟到孫大午懷裡。

「這是高粱面、綠豆面……」孫大午不確定的掰一塊，送進嘴裡使勁品一品道：「還有蕎麥麵？」

「你還攙麩子了！」趙昊接過高武奉上的水壺，喝口水潤一潤火辣辣的嗓子。

「對啊……」孫大午滿臉懵圈道：「哪有不攙麩子的？」

「……」趙昊癟癟嘴，有心呵斥孫大午幾句，說這跟自己預想的不一樣——有葷有素起碼是一個葷菜、一個素菜，再來個菜湯之類；饃饃則是粗細糧混在一起的那種。

可看到那些工人大口大口吃得那麼香甜，滿足的歡笑聲此起彼伏。

似乎目前這樣就足夠了……

對資本家來說，工人的預期管理是門大學問，盲目提高標準，並不是好事。

趙昊便把不合時宜的要求強壓下去，只提了兩點道：「以後不要摻麩子了，而且一定要管飽。」

「是，公子放心。」孫大午忙重重點頭道：「保證不再摻了。」

~~

午飯後，蔡明帶著幾個手下，開始傳授管事們墩煤藕的法子。

趙昊則告訴孫大午，這煤餅的關鍵兩樣配方。

「摻鋸末的煤藕是用來引火的，這個不用生產太多，墩十個普通煤藕，墩一個引火煤就成。」

看著遠處拌煤摻土忙活開的管事們，趙昊低聲道：「最關鍵的就是消石灰，只有摻上這玩意兒，煤藕品質才能好。」

「公子放心，小人死也不會泄露出去的！」孫大午不禁為公子的信任感激涕零，馬上想出了保密方案道：「小人建議異地取土，將黃土和消石灰拌好了再運進來。」

「不錯，你行家！」趙昊讚許的點點頭，徹底相信姬司正沒有糊弄自己，給他的都是精兵強將了。

「只是這樣想瞞住，怕也不容易。」孫大午想了想，又苦著臉道：「一開始還好說，等買賣做大了，不知多少人開始琢磨咱們，早晚能參透這一節。」

「那當然。」趙昊點點頭，卻又出乎孫大午的意料道：「你也不用特意防範，讓同行知道就知道了，有錢大家一起賺嘛。」

「啊？」孫大午心裡才剛踏實了多一會兒？就再度滿是問號了。「公子這是何意？咱們一家賺錢才最舒坦吧？」

「你是舒坦了，可本公子一個人，解決不了這麼多流民，得大家一起幫忙才行。」趙昊只告訴他一層念頭，便臭屁滿滿的笑道：「再說，本公子的花樣多了去了，他們跟在後頭慢慢學去吧。」

所謂一花獨放不是春，百花齊放春滿園。趙公子巴不得有人跟自己學，學的人越多他就越開心。

「哎，小人是跟不上公子的想法……」孫大午拍一記馬屁，而後又問道：「對了公子，燒煤藕需要專門的爐子嗎？」

「是有專門的爐子，不過我不打算搞。」

趙昊再次先點頭，再搖頭，險些又閃了孫胖子的老腰。

後世燒蜂窩煤的爐子，構造十分簡單，目前的工藝也完全能生產。

但它有個缺點太討厭了——那玩意兒節煤啊，竟然會讓百姓少用一半的蜂窩煤！

這種會嚴重影響煤藕銷量的事情，『不為賺錢』的趙公子是斷不會去乾的。

反正把煤藕，放進百姓家的普通火爐里一樣可以燒，就是直接丟到炭盆里都沒問題。

只不過燒得會快罷了……

嗯，這是優點。

~~

等蔡明教學完畢，趙昊便準備打道回府了。

剛要上車時，卻見那銷售總管郭大，帶著一幫手下，推大車回來了。

「這麼快？」趙昊收回腳，轉身看向滿頭大汗的小黑胖子。

「嗨，公子，不要錢的玩意兒，那還不眨眼就搶光了。」小黑胖子哭笑不得道：「要不是死命攔著，那一百五十個煤藕，能讓幾家人就搶光了。」

「嗯，明天多帶點人去。」趙昊笑著拍拍他的肩膀，吩咐孫大午道：

「明天姬司正就該送一批大車過來了，你撥五百人出來，成立個物流……呃，運輸隊。」

「是，公子。」孫大午忙點點頭。

「你就先兼任運輸隊長，回頭忙不過來再找人接班。」趙昊又對郭大道：「明天繼續給我送，讓儘可能多的人家，都用上煤藕。」

「是，公子！」小黑胖子忙高聲應道：「保證送遍每一條衚衕！」

「看來今晚得挑燈夜戰了。」孫大午一陣頭皮發麻，他現在手裡有多少煤藕？一百個還是八十個？

「非常時期，辛苦一下吧，上夜班的適當提高下工錢。」趙昊點點頭，發號施令完了，便揚長而去。

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