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    奶爸的異界餐廳 - 第一千八百三十九章 就這?字體大小: A+
     

    “二樓是冷庫,所有的冰鮮貨品都放在二樓的倉庫裡,我們可以通過貨梯直接進入冷庫,我帶你們去看看吧。”麥格領著眾人來到貨梯前,示範了一遍傻瓜式貨梯使用方法。

    貨梯直接進入冷庫中,電梯門一開,燈光也是隨之亮起。

    一排排的貨架上陳列著大小不一的章魚須,以一方為基本單位擺放著,寬闊的二樓全部打通,足有兩百平,幾乎擺滿了各種大小的章魚須。

    小到拇指粗細的章魚須,大到比大腿還要粗的超大章魚須,密密麻麻的堆積在一起,讓人在心理上還是產生了一些壓力感。

    “這些章魚須按照大小分區擺放,小、大、超大,取用的時候直接拉一立方走,先放入旁邊的一鍵除冰機中將他們從冰凍狀態中解除,然後通過貨梯運到一樓進行補貨。”麥格指了指貨梯旁的方形除冰機,這東西也是一鍵傻瓜式操作。

    “老闆,冇有中號的章魚須嗎?”一位精靈小聲問道。

    “是的,冇有中號,我們隻有小號、大號和超大號。”麥格點點頭。

    “那如果客人一定要點中號的呢?”那精靈又問道。

    “沒關係,就讓他大嘴巴子抽自己吧。”麥格微微一笑,看著眾人道:“今天中午先進行試營業,明天可能會迎來第一次銷售爆發,大家先熟悉一下工作的感覺,熟練算賬、找零和補貨,工作的繁忙程度可能會超出你們的預期。”

    眾人聞言,立刻在艾麗婭的指揮下動了起來。

    小推車將冰凍的章魚須送入除冰機,三秒鐘除冰結束,粘結在一起的章魚須立馬變得條條分明,但依舊保持著冰凍的狀態。

    每個人的銷售區域都分了三個格子,剛好用來擺放三種不同規格的章魚須,大小剛好能放下一方章魚須。

    這些陳列格都具有製冷的效果,能夠保持章魚須的冰凍狀態,防止變質和口感變差。

    “老闆,我們的鋪子似乎還冇有招牌。”艾麗婭看著麥格說道。

    “你不說我都忘了。”麥格聞言愣了一下,這麼重要的事情,他竟然給忘了,略一思索,道:“那就叫小係海鮮鋪吧。”

    “小係海鮮鋪?”艾麗婭唸了一遍,覺得這名字聽著有些奇怪,可既然是老闆起的名,她也不好反對,便點了點頭。

    “宿主!本係統反對這個店名!本係統怎麼就小了?”係統有些不滿的聲音響起。

    “係統,這不是咱倆合作的店鋪嘛,我用小米的小,和你的繫結合作為店名,體現出了我對你重視,如此富有深意和內涵的店名,現在已經很難找了。”麥格語重心長道。

    這店名,麥格也是有自己的考慮的,畢竟這章魚須的來路有些不好說,將來要是出了什麼問題,肯定得讓係統背鍋,畢竟這是小係海鮮鋪嘛,不關艾米的事。

    眾人有序的將章魚須擺上攤位,一堆堆小山般章魚須,看起來頗為壯觀。

    不過對於密恐症患者來說,可就有些辣眼睛了。

    海鮮鋪位於亞丁菜市場的大門口,從廣場上來來往往的人,以及進菜市場的人都能一眼看到這家鋪子。

    麥格給章魚須的定價是50銅幣一斤,不論大小,半斤起購。

    這個價格對於海鮮來說,已是相當的優惠,再低反倒引人懷疑來路,而且這還不僅僅是海鮮,這可是新鮮的舊日支配者。

    係統一斤給到麥格的成本價是5銅幣,而且還是包了物流費的,按照係統的說法,這東西割了一茬又一茬,比割韭菜還爽。

    韭菜割了還得等上幾天才能再割,可章魚須不用等,割了立馬又長,還不需要考慮舊日支配者的感受。

    扣除各方麵的成本後,一斤章魚須的純利將在40銅幣左右,如果按照係統一天一百噸的產量,最好的情況是全部賣出,那這家章魚須店一天將給他帶來八百萬銅幣的純利。

    當然,這是理想狀況。

    僅靠這家位於菜市場門口的鋪子,顯然做不到日銷百噸,等這家鋪子做熟之後,麥格打算在混亂之城的所有菜市場和人群集聚區開始分店,吃下整個混亂之城的海鮮市場。

    這是一塊尚未經過開墾的處女地,他將揮出第一鋤頭,挖出黃金萬兩。

    店鋪位置絕佳,那擺在貨架上的章魚須也足夠顯眼,不過大多數來往的人都隻是好奇的瞧一眼,在不清楚這是什麼東西,該怎麼吃的情況下,幾乎冇有人上前詢問。

    生意雖冷淡,麥格也不在意,今天試營業是為了讓員工們熟悉銷售流程。

    “今晚我會將招牌掛上,你們今天到晚上五點即可下班,明天早上六點準時上班。”麥格和艾麗婭簡單叮囑了幾句,便回了餐廳。

    美食大會主辦方隻提供場地,具體如何佈置都需要各參展商家自行負責。

    好在麥格隻打算做四道菜,其中還有一道是章魚刺身,所以他隻需要兩個灶、一個章魚小丸子烤盤,兩個大炒鍋即可。

    因為參加這個展會主要是為了給小係海鮮鋪帶貨,所以麥格打算將場地一分為二,一半劃撥給小係海鮮鋪用於展銷章魚須。

    麥格現場招募了兩位獸人,讓他們幫忙搬運灶具和冰凍展櫃,一個小時不到就把場子拉開了。

    相比於周遭設置了單獨客座的展位,麥米餐廳的展位連一張椅子都冇有。

    麥格的目的很明確,避免客人過久停留,最大限度的提高客單量,從而達到推廣的作用。

    而在不遠處便有美食大會官方設立的公共就餐區,客人打包的東西可以到那邊去食用,用餐體驗不會因此降低太多。

    “麥老闆,已經開始佈置場地了嗎?”羅伯特剛好在現場指揮工作,看到麥格後笑著走了過來。

    “已經佈置好了。”麥格微笑道。

    “就這?”羅伯特看著因為佈置的過於簡單而顯得有些空曠的場地,不禁有些訝異。

    “是的,這次美食大會我隻做四道菜,其中有兩道是美食大會限定新品,隻在美食大會這一天出現,而且我會現場公佈這四道菜的菜譜,並進行現場教學。”麥格笑著說道。



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